Estadística Aplicada 1 – MA642

Taller 1
Ciclo 2023 02

Logros del alumno que participa en el taller

• Propone herramientas estadísticas adecuadas para determinados objetivos específicos de investigación a
partir de un escenario problema.
• Descarga la base de datos adecuada desde el portal estadístico de ADEX
• Desarrollar objetivos específicos de la investigación aplicando las herramientas estadísticas estudiadas, a
partir del escenario planteado y con el apoyo del programa MS Excel.

Escenario problema
El progreso tecnológico y la interconexión global han generado una explosión de datos sin precedentes. Las
empresas, en particular, acumulan datos de clientes, operaciones, ventas u obtienen grandes volúmenes de
información de fuentes secundarias. Esta avalancha de información puede ser desafiante de gestionar, y si no
se aborda adecuadamente, puede llevar a la pérdida de oportunidades y a tomar decisiones erróneas. Los
profesionales se enfrentan a la necesidad de filtrar, organizar y presentar datos de manera efectiva para
obtener información valiosa.

Objetivo general
Analizar las principales características de las exportaciones de palta a Europa durante el 2022.

Objetivos específicos
1. Determinar la distribución porcentual de la cantidad del precio total de exportación de palta, en dólares,
según mes de exportación.
2. Determinar la distribución porcentual de la cantidad del precio total de exportación de palta, en dólares,
según país de destino.
3. Determinar la distribución porcentual de las aduanas más utilizadas por país de destino.
4. Determinar las regiones que más exportan a Alemania por aduana

Paso 1: Obtención de la base de datos a través del portal estadístico de ADEX

La Asociación de Exportadores (ADEX) brinda a través de página web información estadística actualizada de
los lotes exportados durante el 2022 a los diferentes mercados en el mundo.

Para obtener la base de datos siga los siguientes pasos:

1. Ingrese a los Recursos de Investigación del Centro de Información de la UPC a través del siguiente enlace:
https://biblioteca.upc.edu.pe/az.php

Taller 1. MA642. Trabajo de aplicación 1

 2. Busque en la letra A, el recurso Adex Data Trade (ADT), el cual ofrece información estadística actualizada
sobre todo lo concerniente a comercio exterior.

3. Ingrese con su usuario y contraseña de UPC para acceder a la información de ADEX.

4. Solicite la información correspondiente a su grupo. Ingrese a Estadísticas > Descripción Comercial.

Use los filtros para obtener la información requerida.

Por ejemplo, las exportaciones de palta al continente europeo durante el 2022.

Finalmente, presione la opción Exportar a Excel.

Taller 1. MA642. Trabajo de aplicación 2

 5. Obtendrá la base de datos de las exportaciones de palta del Perú a Europa durante el año 2022.

Las siguientes son los nombres y descripción de las variables en la base de datos.

Nombre en la base de datos Descripción

Año Año de la exportación
Mes Mes de la exportación
Fecha de embarque Fecha de embarque de la exportación
Aduana Aduana desde donde se exportó
Región Región desde donde proviene el producto exportado
RUC RUC de la empresa exportadora
Empresa de transporte Empresa que transporta la exportación
Razón social Razón Social de la empresa exportadora
País País destino de la exportación
Puerto Puerto destino de la exportación
Vía de transporte Vía de transporte de la exportación
Sector Sector económico de la exportación
Subsector Subsector económico de la exportación
Partida Partida arancelaria de la exportación
Descripción arancelaria Descripción de la partida Arancelaria
Descripción comercial Descripción comercial de la exportación
US$ FOB Precio total del lote exportado (en dólares)
Peso bruto (Kg.) Peso total del lote exportado (en kg)
Peso neto (Kg.) Peso sólo del producto en el lote exportado (en kg)
Unidad de medida Unidad de medida de la exportacióm
Cantidad Cantidad de unidades exportadas
FOB US$ / P. neto (kg.) Precio por kg exportado (en dólares)
FOB US$ / Unidades Precio por unidad exportada (en dólares)

Paso 2: Proponer herramientas estadísticas y desarrollar objetivos

A partir de la base de datos obtenida en el paso 1 se desarrollan cada objetivo.

La demanda de exportaciones puede ser medida en dólares (US$ FOB), en kilogramos (peso bruto o neto), o en
cantidad de cajas exportadas. En este caso, todos los objetivos los mediremos en función a dólares (US$ FOB).

Taller 1. MA642. Trabajo de aplicación 3

Objetivo 1: Determinar la distribución de la cantidad del precio total de exportación de palta, en dólares, según
mes de exportación.

Herramientas por elaborar

• Tabla porcentual del precio total de todos los lotes de palta exportados, en dólares, según mes.
• Gráfico de barras del precio total de todos los lotes de palta exportados, en dólares, según mes.

Tabla porcentual

Para crear la tabla y el gráfico, primero haga una tabla dinámica. Ponga el cursor se en una celda de los datos.
Seleccione Insertar y luego, Tabla dinámica.

Elija dónde desea colocar el informe de tabla dinámica. Seleccione Hoja de cálculo nueva para colocar la tabla
dinámica en una nueva hoja de cálculo u Hoja de cálculo existente y seleccione dónde desea que aparezca la
nueva tabla dinámica. Haga clic en Aceptar.

Para agregar un campo a la tabla dinámica, active la casilla del nombre del campo Mes en el panel Campos de
tabla dinámica. Además, active la casilla del nombre del campo US$ FOB.

Taller 1. MA642. Trabajo de aplicación 4

Para que el resultado se vea en porcentaje, haga doble clic Suma de US$ FOB de la tabla dinámica.

Haga clic en Mostrar datos como. Luego, haga clic en Sin cálculo y en el menú despegable seleccione % del
total general. Haga clic en Aceptar.

La tabla dinámica se mostrará en porcentaje.

Ponga un título adecuado y fuente.

Distribución porcentual del precio total de exportaciones de palta a Europa según mes. 2022
Mes Suma de US$ FOB
01_Ene 1.1%
02_Feb 3.1%
03_Mar 8.2%
04_Abr 15.6%
05_May 13.9%
06_Jun 10.2%
07_Jul 18.0%
08_Ago 18.4%
09_Sep 10.3%
10_Oct 0.7%
11_Nov 0.3%
12_Dic 0.2%
Total general 100.0%
Fuente: Adex Data Trade

Para hacer el gráfico seleccione las columnas Mes y Suma de US$ FOB. Elige el menú Insertar y seleccione la
opción Columnas 2D. Use el primer gráfico, que es el de Columna agrupada.

Taller 1. MA642. Trabajo de aplicación 5

 Distribución porcentual del precio total de exportaciones de palta a Europa según mes. 2022

18.0% 18.4%

15.6%
13.9%
Porcentaje de dinero

10.2% 10.3%
8.2%

3.1%
1.1% 0.7% 0.3% 0.2%

01_Ene 02_Feb 03_Mar 04_Abr 05_May 06_Jun 07_Jul 08_Ago 09_Sep 10_Oct 11_Nov 12_Dic
Meses
Fuente: Adex Data Trade

Podemos concluir, que los meses donde hubo un ingreso mayor cantidad de dólares al Perú por la exportación
de paltas en el año 2022 fueron julio (18,0%) y agosto (18,4%).

Objetivo 2: Determinar la distribución de la cantidad del precio total de exportación de palta, en dólares, según
país de destino.

Herramientas por elaborar

• Tabla del precio total de palta exportada, en dólares, según país de destino
• Gráfico de barras del precio total de palta exportada, en dólares, según país de destino

Para agregar un campo a la tabla dinámica, active la casilla del nombre del campo País en el panel Campos de tabla
dinámica. Además, active la casilla del nombre del campo US$ FOB.

Taller 1. MA642. Trabajo de aplicación 6

 Distribución del precio total de exportaciones de palta a Europa según país de destino. 2022
País destino Suma de US$ FOB
Países Bajos $ 263,842.28
España $ 132,857.03
Reino Unido $ 60,127.38
Rusia $ 13,675.18
Italia $ 4,280.96
Francia $ 387.44
Alemania $ 270.38
Portugal $ 266.54
Bélgica $ 205.74
Lituania $ 169.09
Dinamarca $ 105.44
Ucrania $ 47.43
República Checa $ 0.40
Total general $ 476,235.29
Fuente: Adex Data Trade

Para hacer el gráfico seleccione las columnas País destino y Suma de US$ FOB. Elige el menú Insertar y
seleccione la opción Barras 2D. Use el primer gráfico, que es el de Barra agrupada.

Podemos concluir, que el país que dio al Perú, la mayor cantidad de dólares por la exportación de paltas en el
año 2022 fue Países Bajos con más de 263 millones de dólares.

Taller 1. MA642. Trabajo de aplicación 7

Objetivo 3: Determinar la distribución de la cantidad del precio total de exportación de palta, en dólares, según
aduana.

Herramientas por elaborar

• Tabla del precio total de palta exportada, en dólares, según aduana
• Gráfico de barras del precio total de palta exportada, en dólares, según aduana

Para agregar un campo a la tabla dinámica, active la casilla del nombre del campo País en el panel Campos de tabla
dinámica. Además, active la casilla del nombre del campo US$ FOB.

Distribución porcentual del precio total de exportaciones de palta a Europa según aduana. 2022
Aduana Suma de US$ FOB
Aérea del callao 0.0%
Chimbote 4.1%
IAT - Lambayeque 9.00%
Marítima del callao 41.8%
Mollendo - Matarani 0.1%
Paita 6.7%
Pisco 10.9%
Salaverry 27.4%
Total general 100.0%
Fuente: Adex Data Trade

Podemos concluir, que la aduana donde el porcentaje que mayor cantidad de dólares por la exportación de
paltas en el año 2022 fue la aduana Marítima del Callao con más de 263 millones de dólares.

Taller 1. MA642. Trabajo de aplicación 8

Objetivo 4: Conocer composición porcentual de las exportaciones a Alemania por aduana.

Herramientas por elaborar

• Tabla porcentual del precio exportado en dólares según región por aduana
• Gráfico de barras apiladas

Active la casilla de los campos Aduana y Región en el panel Campos de tabla dinámica, Además, active la
casilla del nombre del campo US$ FOB. En filtro active solo la opción Alemania.

Distribución porcentual del precio total de exportaciones de palta a Europa según ciudad por aduana. 2022
País Alemania

Suma de US$ FOB Región

Aduana Ica Lima La Libertad Lambayeque Total general
Aérea del callao 8.2% 63.3% 19.1% 9.4% 100.0%
Marítima del callao 100.0% 0.0% 0.0% 0.0% 100.0%
Pisco 100.0% 0.0% 0.0% 0.0% 100.0%
Salaverry 0.0% 65.4% 34.6% 0.0% 100.0%
Total general 57.3% 28.0% 14.8% 0.0% 100.0%

Podemos concluir, que la palta exportada a Alemania por Pisco y por vía marítima del Callao proviene
exclusivamente de Ica, mientras que las exportaciones que salen de Salaverry provienen de Lima (65,4%) y La
Libertad (34,6%).

Taller 1. MA642. Trabajo de aplicación 9