Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 50 vistas

    Arroz Chaufa Con Camarones

    Cargado por

    carlos mario aristizabal cadavid
    Este documento proporciona una receta para arroz chaufa con camarones. Incluye una lista de ingredientes como arroz, pimiento rojo, cebolla, ajo, jengibre, huevos y camarones. El procedimiento describe cómo cocinar el arroz por separado y luego saltear los ingredientes en un wok, incluyendo los camarones, cebolla y pimiento, antes de añadir el arroz cocido y otros condimentos. El plato final se sirve decorado con camarones y cebollín.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Arroz Chaufa Con Camarones

    Cargado por

    carlos mario aristizabal cadavid
    50 vistas1 página
    Este documento proporciona una receta para arroz chaufa con camarones. Incluye una lista de ingredientes como arroz, pimiento rojo, cebolla, ajo, jengibre, huevos y camarones. El procedimiento describe cómo cocinar el arroz por separado y luego saltear los ingredientes en un wok, incluyendo los camarones, cebolla y pimiento, antes de añadir el arroz cocido y otros condimentos. El plato final se sirve decorado con camarones y cebollín.

    Título original

    ARROZ CHAUFA CON CAMARONES

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento proporciona una receta para arroz chaufa con camarones. Incluye una lista de ingredientes como arroz, pimiento rojo, cebolla, ajo, jengibre, huevos y camarones. El procedimiento describe cómo cocinar el arroz por separado y luego saltear los ingredientes en un wok, incluyendo los camarones, cebolla y pimiento, antes de añadir el arroz cocido y otros condimentos. El plato final se sirve decorado con camarones y cebollín.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    50 vistas1 página

    Arroz Chaufa Con Camarones

    Cargado por

    carlos mario aristizabal cadavid
    Este documento proporciona una receta para arroz chaufa con camarones. Incluye una lista de ingredientes como arroz, pimiento rojo, cebolla, ajo, jengibre, huevos y camarones. El procedimiento describe cómo cocinar el arroz por separado y luego saltear los ingredientes en un wok, incluyendo los camarones, cebolla y pimiento, antes de añadir el arroz cocido y otros condimentos. El plato final se sirve decorado con camarones y cebollín.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 1

    ARROZ CHAUFA CON CAMARONES


    5

    INGREDIENTES
    Arroz chaufa con camarones
     Arroz 500 g
     Pimiento rojo 1
     Cebolla larga 4 ramas
     Cebollín / ciboulette 10 g
     Ajo 2 dientes
     Jengibre 20 g
     Aceite c/n
     Huevos 4
     Camarones 1 k
     Sal y pimienta
     Azúcar 10 g
     Salsa de soja 100 cc
     Aceite de ajonjolí / sésamo 5 cc

    PROCEDIMIENTO
    Arroz chaufa con camaronesCocinar el arroz en agua hirviendo,
    dejar secar, bajar la temperatura y tapar.
    Dejar enfriar completamente.
    Cortar en julianas el pimiento y la cebolla larga, incluyendo la parte
    verde.
    Picar el cebollín, el ajo y el jengibre.
    Calentar el aceite en un wok y hacer una tortilla con los huevos. 
    Sacar la tortilla y cortar en tiras delgadas.
    Agregar más aceite al wok y calentar hasta que salga humo, agregar
    los camarones y saltear por un minuto con el ajo y el jengibre. 
    Condimentar con sal y pimienta. 
    Retirar y reservar.
    Agregar al wok la cebolla larga y el pimiento, saltear durante un
    minuto.
    Añadir el arroz y los camarones, saltear. 
    Para terminar, agregar el azúcar, la salsa soja, la tortilla y el aceite de
    ajonjolí. 
    Dejar tostar un poco el arroz.
    MontajeServir el arroz en una fuente decorando con camarones y
    cebollín.

    También podría gustarte