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    Francisco Ruz. Tarea 5.

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    Este documento describe un estudio realizado por una empresa láctea para determinar si debe reformular la composición de uno de sus productos usando una nueva materia prima. Se realizaron 15 ensayos variando el porcentaje de la nueva materia prima y midiendo los productos no conformes. El análisis de correlación entre ambas variables mostró una relación lineal negativa fuerte, indicando que a mayor porcentaje de la nueva materia prima, menor es la cantidad de productos defectuosos. Por lo tanto, la empresa debería incluir esta nueva materia prima en su

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    Este documento describe un estudio realizado por una empresa láctea para determinar si debe reformular la composición de uno de sus productos usando una nueva materia prima. Se realizaron 15 ensayos variando el porcentaje de la nueva materia prima y midiendo los productos no conformes. El análisis de correlación entre ambas variables mostró una relación lineal negativa fuerte, indicando que a mayor porcentaje de la nueva materia prima, menor es la cantidad de productos defectuosos. Por lo tanto, la empresa debería incluir esta nueva materia prima en su

    Descripción original:

    tarea n 5 control estadístico de procesos

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    Francisco Ruz. tarea 5.

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    Este documento describe un estudio realizado por una empresa láctea para determinar si debe reformular la composición de uno de sus productos usando una nueva materia prima. Se realizaron 15 ensayos variando el porcentaje de la nueva materia prima y midiendo los productos no conformes. El análisis de correlación entre ambas variables mostró una relación lineal negativa fuerte, indicando que a mayor porcentaje de la nueva materia prima, menor es la cantidad de productos defectuosos. Por lo tanto, la empresa debería incluir esta nueva materia prima en su

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    CONTROL ESTADISTICOS DE PROCESOS

    SEMANA 5

    Francisco Andrés Ruz Rojas


    10 de julio de 2023
    Ingeniería Industrial
    DESARROLLO
    Una empresa de lácteos se plantea reformular la composición de una de sus líneas de
    producción usando una nueva materia prima. Para lo anterior se le encarga a la unidad de
    control de calidad realizar los análisis correspondientes. Los análisis son a base de ensayos para
    determinar la efectividad de la nueva materia prima en los nuevos productos y evitar productos
    defectuosos o no conformes.
    Los ensayos realizados en función de distintos porcentajes de materia prima.

    N° muestra % de nueva materia prima Producto no conforme


    1 1 10
    2 2 5
    3 1,5 7
    4 1,5 6
    5 3 2
    6 4 1
    7 1,6 8
    8 2,6 3
    9 3,5 2
    10 4,6 1
    11 5 1
    12 0,5 15
    13 4,3 1
    14 3,2 3
    15 5,1 2

    Determine:
    • Variables dependiente e independiente.

    Variable dependiente (X) = % de nueva materia prima.


    Variable independiente (Y) = Productos no conformes
    • Elaborar el diagrama de dispersión.

    • Determine el coeficiente de correlación y de determinación.

    - Coeficiente de correlación

    r = ∑ (X-X) * (Y-Y) / (n -1) * Sx * Sy


    r = -66.7 / (15-1) * 2.28 * 17
    r = -66.7 / 14 * 2.28 *17
    r = -185

    - Coeficiente de determinación

    R²= (-185)²
    R² = 34.2
    • Analizar e interpretar los resultados obtenidos. ¿Debe la empresa incluir esta nueva
    materia prima?

    Al observar los datos entregados en la tabla y según las resultantes que indica el gráfico de
    dispersión, se pueden determinar que las dos variables están correlacionadas linealmente,
    esto nos señala que las materias primas nuevas, entre más sean utilizadas, esto provoca que
    los productos no conformes disminuyan, con estos nuevos datos obtenidos, se concluye que
    las nuevas materias primas deben ser insertadas en el proceso.

    REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

    IACC. (2023). Control estadístico de procesos. Diagramas de dispersión. Semana 5.

    IACC. (2023). Recursos adicionales. Semana 5.

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