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    QAA Curvas de Valoración

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    El documento presenta los resultados de dos experimentos que miden el cambio de pH en mieles comerciales y de campo al agregar volúmenes incrementales de NaOH. En ambos casos, el pH aumenta con cada adición de NaOH y la pendiente de la curva pH-volumen disminuye a medida que aumenta el volumen, lo que indica que la capacidad amortiguadora de las mieles disminuye a mayores volúmenes de NaOH.

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    El documento presenta los resultados de dos experimentos que miden el cambio de pH en mieles comerciales y de campo al agregar volúmenes incrementales de NaOH. En ambos casos, el pH aumenta con cada adición de NaOH y la pendiente de la curva pH-volumen disminuye a medida que aumenta el volumen, lo que indica que la capacidad amortiguadora de las mieles disminuye a mayores volúmenes de NaOH.

    Descripción original:

    curva de valoracion

    Título original

    QAA curvas de valoración

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    El documento presenta los resultados de dos experimentos que miden el cambio de pH en mieles comerciales y de campo al agregar volúmenes incrementales de NaOH. En ambos casos, el pH aumenta con cada adición de NaOH y la pendiente de la curva pH-volumen disminuye a medida que aumenta el volumen, lo que indica que la capacidad amortiguadora de las mieles disminuye a mayores volúmenes de NaOH.

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    El documento presenta los resultados de dos experimentos que miden el cambio de pH en mieles comerciales y de campo al agregar volúmenes incrementales de NaOH. En ambos casos, el pH aumenta con cada adición de NaOH y la pendiente de la curva pH-volumen disminuye a medida que aumenta el volumen, lo que indica que la capacidad amortiguadora de las mieles disminuye a mayores volúmenes de NaOH.

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    de 4

    MIEL COMERCIAL

    VOLUMEN ΔpH
    pH V promedio ΔV ΔpH/ΔV Δ(ΔpH/ΔV)
    (ml NaOH)
    0 4.7 0.25 1.06 0.5 2.12 -0.72
    0.5 5.76 0.75 0.7 0.5 1.4 -0.26
    1 6.46 1.25 0.57 0.5 1.14 0.76
    1.5 7.03 1.65 0.57 0.3 1.9 0.35
    1.8 7.6 1.9 0.45 0.2 2.25 -1.37
    2 8.05 2.25 0.44 0.5 0.88 -0.46
    2.5 8.49 2.75 0.21 0.5 0.42 -0.42
    3 8.7

    Primera derivada
    2.5 1

    2 0.5

    1.5
    0
    0 0.5
    1
    -0.5

    0.5
    -1
    0
    0 0.5 1 1.5 2 2.5 3
    -1.5

    MIEL DE CAMPO 8.5


    VOLUMEN ΔpH
    pH V promedio ΔV ΔpH/ΔV Δ(ΔpH/ΔV)
    (ml NaOH) 8
    0 6.7 0.25 0.4 0.5 0.8 0.7
    0.5 7.1 0.75 0.75 0.5 1.5 0.65 7.5

    1 7.85 1.1 0.43 0.2 2.15 -1.08


    7
    1.2 8.28 1.35 0.32 0.3 1.07 -0.57
    1.5 8.6 1.6 0.1 0.2 0.5 -0.5 6.5
    1.7 8.7
    6
    0 0.2 0.4

    Primera derivada Segunda d


    2.5 0.8
    0.6
    2 0.4
    0.2
    1.5 0
    0 0.2 0.4 0.6 0.8
    -0.2
    1
    2.5 0.8
    0.6
    2 0.4
    0.2
    1.5 0
    0 0.2 0.4 0.6 0.8
    -0.2
    1 -0.4
    -0.6
    0.5
    -0.8
    -1
    0
    0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 -1.2
    MIEL COMERCIAL
    8.9

    7.9

    6.9

    5.9

    4.9

    3.9
    0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5

    Segunda derivada
    1

    0.5

    0
    0 0.5 1 1.5 2 2.5 3

    -0.5

    -1

    -1.5

    MIEL DE CAMPO
    9

    8.5

    7.5

    6.5

    6
    0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8

    Segunda derivada

    2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8


    2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8

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