Guía Técnica Melón

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONÓMA DE NICARAGUA, LEÓN

ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS Y VETERINARIAS


DEPARTAMENTO DE AGROECOLOGÍA

Componente:

Manejo Ecológico de Cultivos Hortícolas y Agroindustriales.

Contenido:

Ficha Técnica para cultivo de Melón en 20 mz de tierra.

Presentado por:

Br. Melvin Ramón Jiménez López

Br. Oneyda Lilieth Jarquín Chavarría

Docente:

Ing. Pedro Fernando Silva Illesa

Grupo: 4to año A

21 de julio de 2017

“A la libertad por la Universidad”


Guía técnica para el cultivo de Melón.

Nombre común: Melón


Nombre científico: Cucumis melo
Variedad: Cantaloup

 Aspectos Botánicos

El melón es un cultivo anual que pertenece a la familia de las cucurbitáceas; posee tallos
herbáceos, flexibles y rastreros que alcanzan de 1.5 a 3.5 m. de largo, provistos de zarcillos,
por medio de los cuales puede tener hábito trepador. La planta posee flores femeninas y
masculinas en los mismos tallos pero separadas, presentándose las masculinas sobre las
yemas de la tercera generación y las femeninas sobre yemas de la cuarta generación, sus
raíces pueden penetrar hasta 2.0 m. De profundidad, presentando la mayor parte de su
sistema radicular en los primeros 60 cm. En el cultivo del melón, la polinización la efectúan
los insectos, por lo general las abejas en mayor porcentaje. Las flores se abren al iniciar el
día de forma similar que otras cucurbitáceas, por la tarde se cierran las corolas, es
recomendable que mientras dura la inflorescencia debe evitarse las aspersiones que tengan
un efecto tóxico sobre las abejas. El melón es un cultivo de siembra directa.

 Condiciones climáticas requeridas

El clima en el que mejor se desarrolla el cultivo de melón, es el cálido para las regiones de
Centroamérica y el Caribe, a pesar que existen ciertos híbridos adaptados a climas
templados. El rango de altitud del cultivo es entre los cero metros hasta los mil metros
sobre el nivel del mar, temperaturas ambientales entre los 18 °C y los 25 °C se necesitan
para producir frutos sólidos y de buen sabor, necesita que existan temperaturas durante el
día de 25 °C y durante la noche temperaturas de 15 °C, un mes antes de la maduración de
los frutos, teniendo baja humedad relativa y con ausencia de lluvias.

 Variedad Cantaloup

De origen americano. Es el más producido en el mundo. Melones de forma esférica y


reticulado grueso en toda la superficie. Pulpa de color salmón y aromático.

 Evaluación de suelo

Muestreo: se realizará un muestreo de suelo para conocer el nivel de compactación, los


organismos existentes dentro de este, textura y el nivel de infiltración. Este muestreo será
realizado por un hombre y según su compactación se determinará el número de pases de
grada.
Análisis visual: el análisis visual se realizará cuatro veces durante el ciclo productivo.
Ayudará a conocer el estado del terreno y también se determinará el manejo de preparación
del suelo y consecutivamente el manejo que necesita el cultivo.

 Preparación de suelo

Antes de la siembra deberá tenerse muy en cuenta que el melón requiere de un suelo
mullido, con una profundidad efectiva de 60 centímetros, aunque las raíces alcanzan hasta
1.80 más de profundidad.

Grada: según la evaluación de suelo previamente realizada se determinará el número de


pases de grada que necesite el terreno. Normalmente se utiliza solo un pase.

Delimitación de los surcos: se utilizarán 20 hombres, uno por manzana para la


delimitación de los surcos y se utilizaran distancias de siembra de 2m x 2m para un total de
35,130 plantas.

Ahoyado: habiendo delimitado los surcos se realizará el ahoyado y juntamente siembra


directa de las semillas de melón.

 Siembra

En promedio un gramo de semillas de melón tiene 30 semillas.

Necesito: 93,680 plantas en 20 mz ya que las distancias de siembra serán de 1 m entre


planta y 1.5 m entre hilera.

Si el error es del 15%, necesitaré 14,052 y en total 107,732 semillas lo equivalente en


3.59=3.6 kg.

 Fertilización

Para la obtención de una cosecha promedio de 20,000 frutos por manzana, el melón extrae
del suelo 170 lb. de nitrógeno, 74 libras de fósforo y 230 lb de potasio; de acuerdo con el
análisis de suelo y la cantidad de nutriente que el cultivo extrae, se puede recomendar
cualquiera de las siguientes formulas fertilizantes: Compost, MOP, DAP y Urea 46%.

MOP (0-0-60): Se necesitan 2 qq/mz, en las 20mz ocuparemos 40qq de DAP

DAP (18-46-0): En las 20mz se fertilizará con 80qq de MOP

Urea (46-0-0): Ocuparemos 3qq de urea por mz y en las 20mz se fertilizará con 60qq/mz.

 Insecticidas
Tiozent Duo: es un insecticida efectivo en plagas chupadoras (mosca blanca), masticadoras
(ronrones), raspadoras (Trips) y otros, recomendable para cultivos Hortícolas. Se utiliza
aproximadamente 1 lt por aplicación y se pretende realizar 5 aplicaciones en el periodo
productivo.se realizaran al menos tres aplicaciones.

 Funguicida

Clorotalonilo: Las hortalizas en general son muy susceptibles a los ataques por hongo en
los primeros 30 días después de germinada la semilla. Conociendo la efectividad de este
funguicida se realizaran al menos 2 aplicaciones utilizando 5 lt por aplicación. En total 10
lt.

 Manejo cultural

Cultivadora: para el control de maleza en los primeros 10 días se realizará un pase de


cultivadora con tracción animal y 15 días después otro pase.

Pase de Azadón: después de pasar la cultivadora se hará limpieza con azadones para
controlar las malezas restantes

 Mano de Obra

Ahoyado y siembra: dado que el trabajo es un dilatado se pagara la labor de 40 hombres


por día, y se piensa un máximo de dos días para un total de 80 hombres para esta labor.

Aporque: se realizará el aporque a los 15 días después de germinadas las semillas. Esta
labor se pretende terminar en dos días con un total de 80 hombres.

Aplicación de Fertilizantes: se pretenden tres aplicaciones en todo el periodo y en cada


aplicación se laborara con 15 hombres, en total 45 DH.

Aplicación de Plaguicidas: estas aplicaciones se harán en dependencia de las plagas que


aparezcan y su incidencia. Se pretende al menos tres aplicaciones de insecticidas y dos de
funguicidas, realizada cada aplicación por 15 hombres, en total 75.

Cosecha: la cosecha se pretende realizar en dos momentos utilizando 20 trabajadores por


corte. En total 40 hombres.
FICHA TÉCNICA

Costo de inversion para 20 mz de terreno de Melon.


Variedad: Cantaloupe Distanciamiento: 1mx1.5m
20 mz. Departamento de León Densidad S: 93,680 plt
Componente UM Cantidad Costo Unit. Total C$ Total U$
Evaluación de suelo
Muestreo DH 1 C$ 170.00 C$ 170.00 $ 5.67
Análisis visual DH 4 C$ 54.00 C$ 216.00 $ 7.20
Subtotal C$ 386.00 $ 12.87
Preparación de suelo
Grada Ha 1 C$ 800.00 C$ 800.00 $ 26.67
Def. Surco DH 40 C$ 200.00 C$ 8,000.00 $ 266.67
Subtotal C$ 8,800.00 $ 293.33

Insumos de siembra
Semillas kg 3.6 C$ 1,000.00 C$ 3,600.00 $ 120.00
Subtotal C$ 3,600.00 $ 120.00
Fertilización
Urea qq 60 C$ 610.00 C$ 36,600.00 $ 1,220.00
DAP qq 40 C$ 850.00 C$ 34,000.00 $ 1,133.33
MOP qq 80 C$ 596.00 C$ 47,680.00 $ 1,589.33
Subtotal C$ 118,280.00 $ 3,942.67
Insecticida Quimico
Tiozent Duo Lt 5 C$ 2,800.00 C$ 14,000.00 $ 466.67
Subtotal C$ 14,000.00 $ 466.67
Fungicida
Clorotalonilo Lt 10 C$ 280.00 C$ 2,800.00 $ 93.33
Subtotal C$ 2,800.00 $ 93.33
Manejo cultural
cultivadora Pase 2 C$ 300.00 C$ 600.00 $ 20.00
Pase azadon DH 40 C$ 200.00 C$ 8,000.00 $ 266.67
Subtotal C$ 8,600.00 $ 286.67
Mano de Obra
Ahoyado y siembra DH 80 C$ 200.00 C$ 16,000.00 $ 533.33
Aporque DH 80 C$ 200.00 C$ 16,000.00 $ 533.33
Apl. Fertilizante DH 45 C$ 200.00 C$ 9,000.00 $ 300.00
Apl. Plaguicidas DH 75 C$ 200.00 C$ 15,000.00 $ 500.00
Cosecha DH 40 C$ 200.00 C$ 8,000.00 $ 266.67
Subtotal C$ 64,000.00 $ 2,133.33
Total C$ 220,466.00 $ 7,348.87

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