Este documento presenta los resultados de un examen de Física de Fluidos realizado por una estudiante. El examen contenía 10 preguntas y la estudiante obtuvo una calificación total de 8/10. El resumen incluye la fecha y hora en que se realizó el examen, la duración, la calificación obtenida y el resultado de haber aprobado.
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Este documento presenta los resultados de un examen de Física de Fluidos realizado por una estudiante. El examen contenía 10 preguntas y la estudiante obtuvo una calificación total de 8/10. El resumen incluye la fecha y hora en que se realizó el examen, la duración, la calificación obtenida y el resultado de haber aprobado.
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Revisión de intento FÍSICA DE FLUIDOS - ALIMEN-R - A - [6TO NIVEL] | CORTE 1
ALCIVAR INTRIAGO CINDY YAMILET Miercoles, 29 de Diciembre de 2021, 11:37 1/1 Finalizado
Miercoles, 29 de Diciembre de 2021, 11:47
0:09:49.152378
8.00 / 10.00
8.00 / 10.00 APRUEBA
Pregunta 1 Finalizado Puntúa 1.00 sobre 1.00
Seleccione la aplicación de la Física de Fluidos en los procesos de ingeniería de alimentos.
1. Preparación de muestras 2. Bombeado 3. Análisisbromatológico 4. Intercambio de calor 5. Mezclado
Seleccione una alternativa:
a. 2, 4, 5 b. 3, 4, 5 c. 3, 4, 5 d. 1, 3, 5
Pregunta 2 Finalizado Puntúa 1.00 sobre 1.00 Máquina operada hidráulicamente caracterizada por su capacidad de transmitir energía a fluidos (en particular a líquidos, cuyo objetivo principal es transferir fluidos a través de un aumento de presión. Seleccione una alternativa: a. Bomba centrífuga b. Compresor c. Bomba de vació d. Válvula
Pregunta 3 Finalizado Puntúa 1.00 sobre 1.00
El tipo de movimiento de un fluido, en el cual las partículas se mueven desordenadamente y sus
trayectorias se encuentran formando pequeños remolinos aperiódicos, se llama: Seleccione una alternativa: a. flujo laminar b. flujo de masa c. flujo de volumen d. flujo turbulento
Pregunta 4 Finalizado Puntúa 1.00 sobre 1.00
Cuando nos referimos a fluidos, hablamos de líquidos y gases. La mejor aplicación del principio de Bernoulli en fluidos en industrias es:
Seleccione una alternativa:
a. vasos comunicantes b. prensa hidráulica c. flotador salvavidas d. tubería
Pregunta 5 Finalizado Puntúa 1.00 sobre 1.00
Está compuesto por moléculas muy separadas, lo que hace que tenga fuerzas de cohesión despreciables, con lo que es capaz de expandirse hasta que encuentre las paredes que lo confinan. Resulta compresible:
Seleccione una alternativa:
a. líquido b. plasma c. sólido d. gas
Pregunta 6 Finalizado Puntúa 0.00 sobre 1.00
Región en el espacio, a través de cuyas fronteras puede entrar y salir continuamente un fluido, pero cuyo volumen permanece constante en el tiempo:
Seleccione una alternativa:
a. caudal b. sistema c. volumen de control d. superficie de control
Pregunta 7 Finalizado Puntúa 1.00 sobre 1.00
Los flujos de fluidos internos se usan en ingeniería de alimentos en operaciones básicas dela ingeniería de alimentos còmo? Seleccione una alternativa: a. filtración y sedimentación b. control de calidad c. biotecnología d. microbiología
Pregunta 8 Finalizado Puntúa 1.00 sobre 1.00
"Todo cuerpo insoluble total o parcialmente sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical hacia arriba igual al peso del fluido que desalojado"; esta es la expresión del llamado:
Seleccione una alternativa:
a. Principio de Newton b. Principio de Arquímedes c. Principio de Pascal d. Principio de Bernoulli
Pregunta 9 Finalizado Puntúa 0.00 sobre 1.00
Está compuesto por moléculas muy cercanas, lo que hace que tenga enormes fuerzas de cohesión, con lo que tiende a conservar su volumen. Resulta prácticamente incompresible:
Seleccione una alternativa:
a. plasma b. sólido c. gas d. líquido
Pregunta 10 Finalizado Puntúa 1.00 sobre 1.00
Señale cuál de los siguientes factores no afecta a la viscosidad de un alimento:
Seleccione una alternativa: a. temperatura b. volumen c. presión d. temperatura
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