Determinación de Densidad de Sólidos y Líquidos

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Química 10 ciclo básico CEFA

Guía Laboratorio 2: DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS Y SÓLIDOS

1. Introducción
La densidad es una propiedad característica de las sustancias. Se define como la masa por unidad de
volumen de un material y para representarla se utiliza generalmente la letra griega Ro (ρ), o la letra D. En
general, la densidad es definida como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen ocupado por la
misma, esto es
ρ = masa/volumen
La densidad de los sólidos se expresa generalmente en unidades de gramos por centímetro cubico (g/cm 3) y
la de los líquidos en gramos por mililitro (g/mL).
Para hacer determinaciones precisas de densidad de un líquido, se utiliza un pequeño recipiente llamado
picnómetro (figura 1), el cual tiene un cuello largo aforado, que lleva generalmente un tapón perforado. Para
llenar el picnómetro con el líquido problema se utiliza una pequeña probeta o pipeta y se tapa. El líquido
subirá por el interior del tapón y rebosará por arriba. Cuando esto sucede, el picnómetro se seca,
cuidadosamente y se procede a realizar la determinación de la densidad.

Figura 1. Picnómetro

La densidad de sólidos se puede determinar por diversos métodos. Los más comunes son: el método
geométrico y el principio de Arquímedes.
El método geométrico solo se puede aplicar en sólidos de forma geométrica definida. Este método consiste
en pesar el sólido (para obtener su masa en gramos) y calcular el volumen midiendo sus dimensiones (si tiene
una forma geométrica regular).
Por ejemplo: Si se trata de un paralelepípedo, el volumen corresponde al producto:
V = a x b x c Donde a, b, c corresponden a las dimensiones de sus lados.
El principio de Arquímedes establece, básicamente, que cualquier cuerpo sólido que se encuentre
(sumergido o depositado) en un fluido, experimentará un empuje de abajo hacia arriba, igual al peso del
volumen del líquido desalojado. El objeto no necesariamente ha de estar completamente sumergido en dicho
fluido, ya que, si el empuje que recibe es mayor que el peso aparente del objeto, este, flotará y estará
sumergido sólo parcialmente.
Si el cuerpo es menos denso que el agua, por ejemplo madera, corcho, etc., se debe usar una aguja u otra
varilla rígida para forzar su inmersión total y al mismo tiempo lograr que la fracción del volumen de la varilla
inmersa en el agua sea despreciable frente al volumen del cuerpo en cuestión.
2. Competencias

2.1 Competencia general


Determina la densidad de sólidos y líquidos en el laboratorio.

2.2 Competencias específicas


• Realiza mediciones de masa y volumen con los equipos y materiales correspondientes.
• Adquiere habilidad en la toma y manejo de datos, así como en el cálculo de densidades.
• Reconoce el método más adecuado para determinar la densidad de un sólido dependiendo de su forma y su
composición.

3. Lista de materiales y reactivos


• Balanza
• Pipeta de 25 mL • Leche, yogurt o jugo*
• Picnómetro de 10mL • Corcho o icopor*
• Regla (en buen estado)* • Aguja*
• Frasco lavador • Objetos sólidos pequeños de forma geométrica regular.*
• Probeta de 100 mL • Piedras pequeñas u otros objetos irregulares pequeños.*
• 4 Pipetas Pasteur desechables
• Agua, etanol, glicerina

* Deben ser traídos por el grupo de trabajo.

4. Metodología

4.1 Densidad de un líquido


Pese un picnómetro vacío, limpio y seco. Si no dispone de un picnómetro puede realizar el experimento con
un balón volumétrico de volumen conocido (10 ó 50 mL).
Luego llenar el picnómetro con el líquido cuya densidad se desea determinar y se pesa. La densidad del
líquido será:
D = (Peso del picnómetro con líquido – peso del picnómetro vacío) / volumen del picnómetro

4.2 Densidad de un sólido regular


Determine el peso del sólido problema. Halle las dimensiones, determine el volumen del sólido y calcule su
densidad.

4.3 Densidad de un sólido irregular.


Pese el sólido problema. Tome una probeta y mida exactamente un volumen de 50 mL de agua.. Agréguelo
con cuidado a la probeta y registre el nuevo volumen. El líquido desplazado será el volumen del sólido.
Calcule su densidad.

4.4 Densidad de un sólido liviano


Pese el objeto. En una probeta mida exactamente un volumen de agua. Inserte el objeto con cuidado en la
probeta, sumérjalo utilizando la aguja empujándolo suavemente hasta que el agua lo cubra totalmente.
Registre el volumen desplazado. Calcule la densidad.
5. Pre-informe DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS Y SÓLIDOS

Se entrega un pre-informe por equipo al finalizar la práctica.

Nombre de las integrantes del equipo: _________________________________________________

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Fecha:

Densidad de un líquido
Peso del picnómetro (o balón) vacío:
Volumen del picnómetro (o balón):
Llene la siguiente tabla para tres líquidos diferentes. Uno de los suministrados por el profesor y dos de los que
llevo el grupo de trabajo.

Líquido Peso del picnómetro con líquido

Densidad de un sólido regular


Llene la siguiente tabla para dos sólidos diferentes.

Sólido Peso Dimensiones

Densidad de un sólido irregular


Llene la siguiente tabla para dos sólidos diferentes.

Sólido Peso Volumen

Densidad de un sólido liviano


Para el objeto de corcho o icopor anote
Peso: Volumen:

Dudas o inquietudes que hayan surgido durante la práctica

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6. Informe de la práctica: Determinación de la densidad de líquidos y sólidos

NOMBRES ________________________________________________________________________
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FECHA _________________________ PROFESOR ___________________________

Conceptos previos
1. ¿Por qué se acostumbra y es necesario indicar la temperatura cuando se reporta la densidad de una
sustancia?
2. Determine la densidad de una sustancia si 1,5 litros de ella pesa lo mismo que 2,0 litros de agua a 4ºC.
3. Las sustancias líquidas mercurio (densidad = 13,5 g/mL), agua (densidad = 1 g/mL) y cicloclohexano
(densidad = 0,778 g/mL) no forman una disolución al mezclarse; se separan en capas. Dibuja como se
ubicarían estos líquidos en un tubo de ensayo.

Cálculos
Muestre todos los cálculos realizados para encontrar las densidades
Resultados
Densidad de un líquido
Peso del picnómetro vacío: Peso del picnómetro con agua:
Volumen del picnómetro:
Llene la siguiente tabla para tres líquidos diferentes. Uno de los suministrados por el profesor y dos de los que
llevo el grupo de trabajo.

Líquido Peso del picnómetro con líquido Densidad

Densidad de un sólido regular


Llene la siguiente tabla para dos sólidos diferentes.

Sólido Peso Dimensiones Densidad

Densidad de un sólido irregular


Llene la siguiente tabla para dos sólidos diferentes.

Sólido Peso Volumen Densidad

Densidad de un sólido liviano


Para el objeto de corcho o icopor
Peso: Volumen: Densidad:

Discusión de resultados
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Profundización

1. Un objeto de masa 28 g ocupa un volumen de 18 cm3. ¿Flotará en el agua?


2. 15 gramos de una sustancia A ocupa un volumen igual al de 20g de una sustancia B y la densidad de
A es 1,5 g/mL. ¿Cuál es la densidad de B?

Conclusiones
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Bibliografía consultada

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