Cuyes FOLLETO

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¡TE COMPARTIMOS UN ADECUADO

PLAN DE NUTRICIÓN PARA TUS CUYES!


MANEJO TÉCNICO EN
CUYES

¿Qué debemos tener


en cuenta en nuestra
cuyera?

MANEJO TÉCNICO EN CUYES


Secretaría de agricultura - subsecretaría de desarrollo agropecuario. PORQUE ES MEJOR:
CAM Anganoy. PREVENIR QUE CURAR,
NUTRIR QUE ALIMENTAR

Tel.: (555) 555 55 55


PILARES DE LA •
Destete
Se debe realizar a los 15 hasta 18 días de edad del gazapo.
• Ectoparásitos: acaros, pulgas y piojos.
PRODUCCIÓN: • Se debe sexar.
• Pesar • Timpanismo.
• Desparasitar
• Suplementar a los 8 días del destete. • Deficiencia en vitamina C.

• Manejo ¿Cómo prevenir y controlar?


Levante y engorde:
• Sanidad Esta fase comprende desde el destete hasta los 3 me- • Contar con pediluvios en la entrada del galpón.
ses de edad cuando el animal debe salir para asadero o
• Nutrición píe de cría con un peso de 1200 a 1500 gr; es necesa- • Limpieza y desinfección cada semana.
• Genética rio suministrar alimentación de calidad. • Buena aireación.
Sistema productivo en jaulas.
• Humedad relativa del galpón de 63% al 67%.
SANIDAD
• Temperatura 18 °C – 25 °C.
MANEJO En cuyes la mejor sanidad es la preventiva, ya que si
Instalaciones: se propaga cualquier enfermedad, la cura es económi- • Buena luminosidad.
camente inviable y fisiológicamente (en el animal) • No dar forrajes tiernos o húmedos.
• Acceso fácil rápido. poco eficiente.
• Utilizar recursos de la zona. • Suplementar con multivitamínico.
• Seguro de depredadores y plagas. ¿Cuáles son las principales enfermedades en
• Buena fuente de alimento. los cuyes?
• Seguro de corrientes de aire. Pueden ser infecciosas (bacterias y virus), parasitarias, NUTRICIÓN
• Se pueda ampliar. metabólicas y carenciales, estas son: El cuy es un animal herbívoro, la base de su dieta siempre
• Facilite manejo de los animales. deben ser los forrajes, el balanceado solo es un comple-
• Salmonelosis: tratar con estreptomicina: 2 g/
litro de agua. mento de la dieta.
Manejo según fases:
• Neumonía: tratar con tetraciclina: de 3 a 5 g/ El cuy por medio de un proceso denominado
Inicio de la Reproducción “Cecotrofía”, que le permite aprovechar la proteína bac-
litro de agua.
• Machos: 4 meses de edad con un peso superior a teriana que se produce por la fermentación de los forrajes
1100 gramos. • Bronqueoneumonía: tetraciclina: 3 a 5 g/litro en su cuerpo.
• Hembras: 2,5 meses de edad con un peso superior a de agua (10 mg/500 g de peso) durante 4 a 8
542 gramos. La dieta de los cuyes depende de su edad, raza o línea,
días .
• Densidad: 1 macho por 5 hembras por jaula o posa
estado fisiológico y el ambiente; siendo la proteína (pc) el
de 1 metro cuadrado. • Yersinia: penicilina (30 000 UI) y dehidroestrep- nutriente de mayor importancia. En gestación necesitan
Los reproductores duran 1 año o 4 partos (si es tomicina (1,25 mg/kg de peso), dos veces al día, 18% de pc, lactancia entre 18-22% de pc y crecimiento
continuo) por vía oral o intramuscular. 17% de pc.
• Micosis (sarna): tópico: El cuy consume aproximadamente el 30% de su peso en
Parámetros reproductivos
sulfato de cobre al 5 por cien- alimento diario. Si se suministra balanceados (para cada
• Celo postparto a las 3 horas. etapa es distinto) se suministra máximo el 40gr del total de
to.
• Ciclo estral: 16 días. la dieta en levante y engorde.
• Duración gestación: 59—72 días. • Coccidiosis: sulfa-
• Tamaño de camada: 3 – 4 gazapos. quinoxalina: 0,9 g/litro de Ejemplo: un cuy de 1000 a 11000 gr consume 330gr/día si se
Cuy con salmonella agua, durante una semana. suministra balanceado la alimentación sería 290gr de pasto +
40 gr de balanceado.

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