Ceremonia Cacao
Ceremonia Cacao
Ceremonia Cacao
Este Cacao Ceremonial es chocolate puro que contiene el balance de componentes y energías
ideales que estimulan esa unión del espíritu y la vibración del corazón: Sana y activa una frecuencia
muy especial y amorosa en cada persona.El espíritu del CACAO te permite armonizar a nivel
emocional y espiritual lo que necesites, sin intervención de la mente. Soltarás aquello que no te
sirva y procesarás de una manera profunda esa transformación y cambio que necesites.
Dicen que se compartía una taza a cada persona querida que llegaba de visita a las casas en las
comunidades mayas, tomaban juntos chocolate para hablar desde el corazón y crear relaciones
duraderas con los seres que visitaban. Actualmente, es un ritual en grupo muy especial que ayuda a
sanar interna y físicamente. Trabajar desde el corazón tiene mucho poder y el cacao es la llave para
abrirlo.
En algunas ceremonias el cacao ya está preparado y listo para beberse, en otras, se prepara juntos.
Al servir el cacao vamos se va recordando el porque sentarse en el piso en círculo, un espacio
seguro donde todos se ven y sienten, y del cual todos forman parte. La ceremonia de cacao siempre
la hacen los que llegan a ella, es su energía, su amor y sus sueños lo que se manifiesta.
SANACIÓN EMOCIONAL
Cuando se trabaja en ceremonia con el espíritu de este grano se realiza un viaje al interior de
nuestro ser donde reside nuestra sabiduría, esta ceremonia te reconecta con la belleza, la dulzura y
el amor que reside en ti mismo. Terapéuticamente te ayuda a que recuperes tu poder para
relacionarte y para servir a los demás.
SANACIÓN FÍSICA
El cacao es rico alimento en principios estimulantes, proporciona energía para superar el trabajo
cotidiano, manteniéndote mentalmente más activo, eliminando los dolores corporales, conservando
la piel más limpia y libre de impurezas.
Requerimientos para la ceremonia: 3 horas de ayuno, una botella de agua, ropa cómoda y una toalla
para sentarse.
LOS DATOS
Rico en antioxidantes
El cacao tiene una de las puntuaciones ORAC más altas, que mide los niveles de antioxidantes en
los alimentos. Es rico en flavonoides, antioxidantes y agentes antiinflamatorios. Ayuda a proteger el
corazón y aumenta el flujo sanguíneo en todo el cuerpo, incluido el cerebro.
Rico en minerales
También rebosa minerales. Magnesio (más que cualquier otra fuente de alimento), hierro, potasio,
zinc, cobre, calcio, selenio, y muchos más. Todos ellos ayudan a relajar los músculos, estimulan la
función cerebral, desintoxican el organismo, potencian el corazón, el metabolismo de la glucosa y el
sistema inmunológico, aumentan la reparación de tejidos y ayudan a mejorar los niveles de
colágeno y queratina.
Energía positiva
En comparación con la cafeína, la teobromina presente en el cacao nos da una energía más
prolongada y suave, sin los altos y bajos que experimentan muchas personas. Es un estimulante del
corazón, dilata los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.
Efecto positivo en el estado de ánimo, la concentración y la creatividad
La feniletilamina (PEA) es un regulador del estado de ánimo y desencadena las hormonas de la
felicidad como la endorfina, la dopamina y la noradrenalina. El impulso perfecto para la
creatividad, al aumentar la concentración y la energía. ¡Pero eso no es todo! La anandamida, la
llamada “molécula de la felicidad” (ananda significa “felicidad” en sánscrito), ayuda a crear una
sensación de euforia. El cacao también es una fuente directa de triptófano, que ayuda a producir
serotonina y melatonina.
“En realidad, es una experiencia curativa para el cuerpo, la mente y el espíritu”, dice Sara van
Asdonck, una compañera con mucha experiencia en lo que respecta a prácticas o ceremonias que
promueven la atención plena y son buenas para la mente, el cuerpo y el alma. Entró en contacto con
las ceremonias del cacao por primera vez en una formación para trabajar la respiración, con técnicas
que pueden mejorar el bienestar físico, mental y espiritual, que incluía una ceremonia del cacao.
El cacao tiene un efecto sutil. Se podría decir que es casi subconsciente: derriba barreras que no
sabías que existían y saca a la luz lo inesperado, lo reprimido. Algunos lo notan directamente, otros,
después de beber cacao durante una semana, y Sara admite que su experiencia, aunque potente y
bonita, no fue tan intensa como la de otras personas de su grupo. Algunos tuvieron visiones de
familiares fallecidos hace mucho tiempo, otros encontraron un nuevo propósito en la vida o en sus
carreras y decidieron dejar su trabajo al día siguiente. Sea cual sea la experiencia personal, una
ceremonia del cacao te ofrece exactamente lo que necesitas, con un efecto que puede permanecer en
el cuerpo durante horas. “Mientras estaba en la cama ese mismo día, de repente pude aclarar cosas o
encontrar soluciones adecuadas para otros problemas que había tenido. Creo que por eso
recomiendan llevar un diario durante la semana siguiente para anotar tus pensamientos”.
LA RECETA
La palabra “cacao” proviene originalmente de las palabras mayas Ka'kau, que significa “sangre del
corazón”, y Chokola'j, “beber chocolate juntos”. Esta conexión con la sangre procede de la
convicción de que los dioses mayas sangraron sobre las mazorcas de cacao. Aunque se supone que
los efectos más fuertes del chocolate puro se consiguen con la experiencia colectiva en grupo,
también puedes probarlo por tu cuenta. Crea una ceremonia sagrada del cacao en casa con nuestro
cóctel sin alcohol de cacao para intentar reconectar con tu intuición y abrir tu corazón.
INGREDIENTES
1 litro de zumo de manzana
Granos de cacao (triturados)
½ lima
1 cucharadita de azúcar de caña
Menta fresca
Cubitos de hielo
PREPARACIÓN
Mantener en la nevera durante 48 horas 1 litro de zumo de manzana con los granos de cacao
triturados dentro. Una vez infusionado, filtrar el zumo de manzana. Cortar y picar la lima, mezclar
en un vaso con 4-5 hojas de menta y el azúcar de caña. Añadir hielo y llenar el vaso con el zumo de
manzana filtrado. Usar un poco de menta, lima y cacao como decoración.
Dado que las culturas que han cultivado el Cacao tienen métodos diferentes, los facilitadores
pueden dirigir las ceremonias de Cacao de forma distinta. Sin embargo, las ceremonias del Cacao
en general tienen algunos puntos en común:
Una reunión de miembros de la comunidad (todos los recién llegados son bienvenidos) en un
espacio seguro
El espacio ceremonial
Las ceremonias de cacao modernas están apareciendo en todas partes. Desde los estudios de yoga
hasta los lugares de trabajo, beber Cacao en círculo o en una ceremonia es una forma popular de
reunir a la gente, sin importar dónde se encuentre. Hay algunas técnicas que ayudan a crear un
entorno seguro y acogedor, respetando al mismo tiempo algunas de las tradiciones culturales en
torno a las ceremonias de cacao. Puedes encontrar un altar, a menudo adornado con flores, velas y
otras representaciones de los elementos sagrados (tierra, agua, fuego y aire).
También se pueden encontrar instrumentos. Las ceremonias de cacao suelen incluir canciones
tradicionales o un baño de sonido como parte de la experiencia. Muchos facilitadores limpian el
espacio con una limpieza o quema de hierbas, madera o resina.
También puedes utilizarlo en la cocina, añadiéndolo a los batidos o haciendo tu propio chocolate en
casa. Las posibilidades son infinitas. Da rienda suelta a tu creatividad o dirígete a nuestra página de
recetas para obtener algunas recetas rápidas y sencillas con Cacao.
Es probable que si has asistido a un estudio de yoga o meditación en los últimos 2 años
hayas oído hablar de las ceremonias del cacao. Aunque el cacao ha sido consumido durante
miles de años con fines de salud y espiritualidad por los pueblos indígenas de América Central y del
Sur, ha habido un reciente interés en la comunidad internacional dedicada al bienestar por la
práctica de "ceremonias de cacao". Por lo general, el término ceremonia del cacao sugiere un evento
independiente en el que un grupo de personas se reúnen para
beber cacao puro y ser dirigidos en una meditación guiada por un practicante experimentado.
Habiendo consumido personalmente cacao de "grado ceremonial"; en varios escenarios y ocasiones
diferentes, quiero subrayar que no hay una sola forma válida de experimentar con la sustancia.
¿QUÉ ES?
El cacao ceremonial implica simplemente que el cacao no ha sido tostado o procesado más allá de
lo necesario para que sea seguro para el consumo humano.
La mayoría del cacao disponible en el mercado se tuesta a altas temperaturas y luego se mezcla
habitualmente
con conservantes y/o aditivos. Ambos procesos reducen el costo de producción, pero también
agotan las muchas cualidades naturales del fruto. Para experimentar adecuadamente los efectos del
cacao, lo que se debe buscar es el cultivo orgánico, los sólidos o el polvo de cacao crudo y los
granos orgánicos oscuros sin tostar (crudos) hasta el
chocolate en tabletas.
efecto, junto con los efectos del triptófano presente en el cacao crudo, se ha demostrado
que promueve un estado de ánimo positivo y una sensación de calma. El oxígeno adicional
Todos los cuerpos son diferentes y la mayoría de los individuos tendrán experiencias únicas
con el cacao ceremonial. La forma más rápida de absorber la mayor dosis de teobromina es
beber polvo de cacao crudo diluido en agua sin gas a temperatura corporal, después de
haber ayunado durante 3 horas antes. Para personas más sensibles como yo, los efectos
beber la dosis correcta de cacao. Otro método para preparar el cacao ceremonial para su
consumo como bebida sería derretir trozos sólidos de chocolate crudo en el líquido elegido a fuego
lento. La manteca de cacao en el chocolate produciría un tipo de consistencia más
espesa y caliente que el cacao en polvo, y los niveles de teobromina serían ligeramente más
suaves.
Muchos puristas insisten en beber el cacao directamente con nada más que agua, sin
endulzantes orgánicos no procesados (agave, miel, azúcar de flor de coco) y especias como
canela, cúrcuma, cardamomo o cualquier otra cosa que se adapte bien a su cuerpo. En lugar
de agua, también se puede utilizar como base la leche de nueces casera. Cualquiera que sea el
ingrediente que añadas, siempre debe ser 100% orgánico, sin procesar e idealmente
crudo/no tostado.
efectos más suaves, pero más prolongados que si lo hubiera bebido solo. La clave para
combinación de ambos. Para conocer los tamaños generales de las porciones y los modos de
consumo, por favor visita la sección CEREMONIAL del sitio web de Cachao y haz clic en un
artículo para ver las pautas generales y los tamaños de las porciones de cada producto.
dolor de cabeza y nerviosismo con el consumo excesivo de cacao. Por favor, consulta con tu
médico antes de consumir el cacao ceremonial si estás embarazada y/o tienes una
enfermedad cardíaca.
CEREMONIAS DEL CACAO
Es un espacio de reunión que pueden ser en grupo, 1:1 o con una misma. El cacao nos es una planta
sagrada que nos acompaña en nuestro viaje interno, de autoconocimiento, de descubrimiento donde
se nos puede revelar el camino hacia donde debemos ir.
Por eso en estos rituales usamos Cacao ceremonial, al que honramos en ceremonia. Nuestras
preferidas son las que siguen la Rueda Medicina Chamánica, dónde se abren las 4, 7 o 11
direcciones. Invocando los elementos, nuestros guías espirituales y llevándonos a que nos
conectemos con la naturaleza dándole gracias por todo lo que nos da. Estamos online, pero en
círculo, poniendo una intención para la ceremonia y dejándonos fluir con la energía de mama cacao
y/o con las actividade que nos haya preparado Ainània.
Te explico. No es el que encontramos en los mercados, ni siquiera el que pone 100% cacao puro. Es
una pasta de cacao tratada con todo el amor y respeto desde que se recoge el fruto hasta que nos
llega a nuestras casas. Se saca de vainas de cacao de plantaciones pequeñas y cada grano es tratado
con el mínimo procesamiento y en frío, lo que hace que conserve todas sus propiedades para nuestra
salud. Y conserve su propiedad medicinal.
La ceremonia empieza en el momento en el que preparas tu taza de cacao, te dejo por aquí cómo
prepararlo y lo qué necesitas, para luego seguir disfrutándola todxs juntxs.
Este tipo de ceremonias se suelen hacer cuando sientes la llamada de Mama Cacao, cuando quieres
abrir o cerrar algo a un plano ritualísitico, para celebrar las estaciones, el ciclo de la naturaleza…
Por ejemplo es común en las celebraciones de solsticios y equinoccios. (Por cierto, el próximo que
haremos en Nusa será el de Lammas, la fiesta de la cosecha (el sábado 30, de 8-10h), es una
actividad fuera de la cuota de Nusa, y tiene un coste de 15€ todo. Las 2h y hacer tanto una
ceremonia de cacao como celebrar la fiesta pagana de la rueda del año celta que toque.
Las ceremonias se cierran recordando la intención de la misma, con un espacio de compartir común,
NO SE GRABA, así que solo se puede vivir el presente y aconsejamos, si no está ya incluido en el
momento, escribir todos los mensajes que te han llegado mientras se te abría el corazón.
Aquí un Reel per a ensenyar-me com ho vaig, però m'agradaria deixar clar que ens és la única
manera. De fet lo millor és deixar que la intuició et guie!
PASOS:
•Hervir 250ml d'aigua.
•Vierte les espècies que més et gusten. En el vídeo: mucha canela😍, nuez moscada, pimienta negra,
clavo y cayenna. Normalment le añado cardamomo, però se m'ha acabat.
•Dejar que el agua hirviendo coja el sabor y aroma de las especies.
•Mientras, escoges la cantidad de Cacao Ceremonial (no del super) que desitja: 40g o 45g és per a
una Ceremonia, pot ser mucho menos, aquí escúchate!!
•Corta el Cacao bien finito.
•PARA EL FUEGO, y saca el cazo de los fogones. Asegúrate que no hi hagi. Ja pots treure les
espècies de l'aigua.
•Echa el Cacao cortado.
•Mezcla bien TODO. Si tés molinillo de fusta com jo, et dóna dur 😉. Pot ser amb una cullera.
Remueve hasta que quede tot disuelto.
•Servir en una bona tassa.
•Poner una intenció, i gaudir 🍫🤎
Hoy, evolucionamos al Grado Celestial, nuestro nuevo producto, cacao curo al 100% de grado
ceremonial, con la esperanza y la intención de devolverle al Cacao el poder que en él reconocieron
todas las civilizaciones prehispánicas, para que después de siglos podamos volver a llamarle
Alimento de Dios.
Cacao grado “celestial” (cacao 100% puro de grado ceremonial) solo quiere decir que se trata de un
cacao que no ha sido sometido a ningún proceso industrial y que aún conserva sus propiedades
naturales intactas, pudiendo ser usado en ceremonias para maximizar sus poderes.
Una ceremonia de cacao no es magia ni brujería, solo es una forma de darle a las propiedades del
cacao, un nivel de seriedad y las condiciones emocionales y corporales necesarias para recibir el
mayor beneficio posible al beberlo.Como todo en la vida, una ceremonia requiere de una actitud
positiva y abierta. Conforme esta actitud lo permita, los beneficios podrán crecer y dejarse ver más
y mejor con el tiempo.
La disciplina y la constancia para practicar este ritual generan que el bienestar se manifieste cada
vez con más fuerza y mayor claridad en tu vida. En resumen, una ceremonia de Cacao conlleva la
ejecución de dos acciones fundamentales: expresar gratitud y definir y externar intenciones
determinadas.