Retahilas

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 1

El gallo pinto en Costa Rica es un plato popular, y se puede preparar de una forma muy sencilla.

Se
acompaña con natilla, queso blanco, huevo frito, se le echa un poquito de cebolla bien picada y cuando
está bien cocinada se le echan los frijoles.

Luego vienen los olores, el culantro, los cominos, chile dulce y el arroz, se le echan unas dos cucharitas
de Lizano, y si no la tiene a mano, pueden ser unos cubitos o también unos ajitos picaditos finamente
cuando el mismo está caliente.

Se le pone mantequilla, se le agrega una tortilla, ojalá un buen aguacate, mordatela, tomate y un pedazo
de salchichón. Cuando ya la tentación le ha llegado a la cabeza, se prepara bien la mesa, se sirve una
bebida y se sienta a disfrutar de un platillo pura vida.

Soy tico porque amo la patria mía, de noche y de día parrandeamos con alegría al ritmo de una marimba
y un buen güipipía. Ser tico es una bendición, se me infla el pecho de emoción de llevar el blanco, azul y
rojo en mi corazón, por eso soy tico, soy pura vida, que viva Costa Rica, mi patria querida.

El amor es importante, lo tenemos que cuidar, lo tenemos que regar al igual que una flor, como tiene
gran valor debe ser muy especial, es el parte esencial en el campo de las parejas, relaciones muy
complejas se nos pueden destrozar, porque algunos se olvidan y se ponen a lancear.

Es preciso rescatar las comidas tradicionales, las rosquillas, los tamales, la olla de carne y el pozol.
Preparemos el atol, la cuajada y la cajeta, y todo eso, pasémoslo por la jeta.

También podría gustarte