PREUNIVERSITARIO

2022-1

TEMA
EMPRESA - PRODUCCIÓN
9 1
 1. TEORÍA DE LA EMPRESA
Cómo organiza eficientemente los recursos para cumplir con su objetivo?

ORGANIZACIÓN TEORÍA DE LA TEORIA DE LOS

EMPRESARIAL PRODUCCIÓN COSTOS

• Es un factor que • Como a partir de • Cuánto cuesta

asegura su buen factores de en términos
funcionamiento. producción las económicos la
empresas producción
• Conseguir con
obtienen generada.
más facilidad
PRODUCTOS Y/
los objetivos • Cómo varían los
O SERVICIOS
fijados en la Costos
empresa. Económicos al
variar el nivel de
• Aumenta la
producción y/o
productividad y
el precios de los
disminuye los
costos.
factores. 2
 2. EMPRESA
Es la unidad económica de producción, es la organización económica
que reúne y combina los factores productivos clásicos de la producción
para la generación de bienes y servicios.

fin económico, producción de bienes y servicios.

fin mercantil, se orienta a la venta de la producción.
fin lucrativo, maximizar ganancias o beneficios.
fin de asumir responsabilidades.

2.1Clasificación:

Según el tamaño de la empresa

3
Número de empresas por sector económico

4
Número de empresas 2013 - 2020

5
Según su aspecto jurídico

6
 3. FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
Es una relación matemática que representa el máximo nivel de
producción que puede generar una empresa a partir de una
combinación específica de factores de producción.
También depende del estado de conocimiento o tecnología
empleada y del nivel de los factores productivos empleado, podemos
escribirla como:

𝑸 = 𝑨 𝒇 (𝑵, 𝑲, 𝑳, 𝑯)
Donde:

Q = Cantidad de producción K = Cantidad del factor capital

A = nivel tecnológico dado L = Cantidad del factor trabajo
N = Cantidad del factor naturaleza H = capital humano
7
EL CORTO Y EL LARGO PLAZO:

CORTO PLAZO LARGO PLAZO

Es cuando al menos uno El nivel de todos los

de los factores permanece factores de producción
fijo. varían.

ANALICEMOS EL CASO DE UNA EMPRESA CUYA DEMANDA

SE INCREMENTA REPENTINAMENTE ¿Qué podría hacer el
gerente para incrementar el nivel de producción? ¿Qué pasaría
si tal incremento se mantiene en el tiempo?

8
EN NUESTRO CASO DE ESTUDIO:
Estudiaremos como es el proceso de producción en el corto y
largo plazo de una empresa cuya producción depende
únicamente de dos factores capital y trabajo.

𝑸 = 𝒇( 𝑲, 𝑳)
K= Capital y L= Trabajo

CORTO PLAZO
Supondremos que el nivel del capital no puede alterarse durante
este período, por lo tanto lo denominamos FACTOR FIJO; el nivel
del trabajo sí se puede modificar, por lo tanto lo denominamos
FACTOR VARIABLE.
𝑸 = 𝒇( 𝑲, 𝑳)
9
 Producto
total
REPRESENTACIÓN
B
GRÁFICA DE LA
FUNCIÓN DE
PRODUCCIÓN

0 1 2 3 4 5 7 8 9 10
Producto medio Insumo
Producto marginal Variable

Pmg

0 1 2 3 4 5 6 8 9 10 Insumo
variable 10
 INDICADORES DE EFICIENCIA

PRODUCTO TOTAL: Volumen total de producto que se obtiene

a partir de una cantidad determinada de insumos aplicando la
tecnología disponible.

𝑸 = 𝒇(𝑲, 𝑳)

PRODUCTO MEDIO=PRODUCTO PRODUCTO MARGINAL:

PROMEDIO: Corresponde al Corresponde a la variación
producto por unidad de insumo. del producto total ante
Se obtiene dividiendo el producto variaciones unitarias del
total entre el nivel de insumo factor variable.
variable.
𝑸 𝝏𝑸
𝑷𝒎𝒆 = 𝑷𝒎𝒈𝑳 =
𝑳 𝝏𝑳
11
 CARACTERISTICAS DE LAS CURVAS DE PT, PME, PMG Y LAS ETAPAS
DE LA PRODUCCIÓN
PRODUCTO TOTAL: • La producción comienza a
PT C crecer rápidamente con las
primeras unidades de factor
variable empleadas (Punto A).
B
• Luego del Punto A, la
producción continúa creciendo
a un ritmo más lento.

A • El producto total alcanza un

máximo en el Punto C, luego el
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 emplear más unidades de
insumo variable hace que el
12
Nivel de insumo variable PT decrezca.
TABLA DE PRODUCCIÓN. CARACTERISTICAS de A, PT, PME y PmgL
A L=Trabajo Q=PT PmgL Pme
1 0 0 - -
1 1 5 5 5
1 2 18 13 9
1 3 36 18 12
1 4 56 20 14
1 5 75 19 15
1 6 90 15 15
1 7 98 8 14
1 8 104 6 13
1 9 108 4 12
1 10 110 2 11
1 11 110 0 10
1 12 108 -2 9
1 13 104 -4 8 13
 PT C
LAS TRES ETAPAS DE
LA PRODUCCION
B
• I Etapa: Va desde el origen
hasta el máx del Pme. Se
caracteriza por: Pmg>0; el
Pmg>Pme, por lo tanto, el Insumo
A
Pme crece. Variable
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
• II Etapa: Va desde el punto PT
I II III
máximo del Pme hasta
donde el Pmg = 0. Se
caracteriza por: Pmg>0; el Pme
Pmg<Pme, por lo tanto el
Pme decrece. Pmg
Insumo
Variable
• III Etapa: Pmg<0. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 14
La ley de rendimientos marginales decrecientes
Establece que cuando aumenta el uso de un factor (y los demás se mantienen
constantes), se alcanza un punto en el que son cada vez menos los incrementos de la
producción. Hasta llegar a ser cero y a partir de ahí negativo. Se aplica al corto plazo.
PRODUCCION EN EL LARGO PLAZO:
Rendimientos a escala crecientes
En el largo plazo el nivel La variación porcentual de la
de todos los factores de producción es mayor a la variación
producción varía. porcentual de los factores.

Rendimientos a escala constantes

𝑸 = 𝒇(𝑲, 𝑳) La variación porcentual de la
producción es igual a la variación
porcentual de los factores.
Implicaría que tanto el
nivel del Capital como del Rendimientos a escala decrecientes
trabajo pueden ser La variación porcentual de la
ajustados para variar el producción es menor a la variación
nivel de producción. porcentual de los factores. 15
4. TEORÍA DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
El costo es el expendio económico que se lleva a cabo para comprar o
mantener un servicio o un producto. El concepto de producción, por
su parte, alude a la acción de producir (elaborar, fabricar, originar).

𝑪𝑻 = 𝑪𝑭 + 𝑪𝑽(𝑸)
• Costo fijo [𝑪𝑭]: Costo • Costo variable [ 𝑪𝑽(𝑸) ]:
que no depende del Costo que depende del
nivel de producción. nivel de la producción.

Si a todo lo dividimos por 𝑸, tenemos: 𝑪𝑻 𝑪𝑭 𝑪𝑽

= +
𝑸 𝑸 𝑸

Obtenemos: 𝑪𝑻𝒎𝒆 = 𝑪𝑭𝒎𝒆 + 𝑪𝑽𝒎𝒆

𝑪𝑻𝒎𝒆: C. T. medio 𝑪𝑭𝒎𝒆: C. F. medio 𝑪𝑽𝒎𝒆: C. V. medio 16

LAS FUNCIONES DE LOS COSTOS
CT El coste total es la suma
vertical de CF y CV. CT
400
CV
El coste variable
300 aumenta según la
producción y la tasa
varía dependiendo de
si los rendimientos son
200
crecientes o decrecientes

El coste fijo no varía

100 con la producción
50 CF

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Q

17
EL COSTO MEDIO Y EL COSTO MARGINAL

• Costo Medio [𝑪𝑻𝒎𝒆]:

Es el costo promedio
o unitario por unidad
de producto.
𝑪𝑻
𝑪𝑻𝒎𝒆 =
𝑸

• Costo Marginal [𝑪𝑴𝒈]:

Es la variación del
costo total con
respecto a la variación
de la producción.
𝚫𝑪𝑻
𝑪𝑴𝒈 = 18
𝚫𝑸
19

Semana 09: claves

1. C
2. D
3. E
4. C
5. E
6. A
7. E
8. B
9. E
10. B
19
GRACIAS

20