Guia Laboratorio

PRÁCTICA DE LABORATORIO DE
BIOLOGÍA
Docente: JENNY NARDY HUANACO NINA
Curso: 1ro de Secundaria
TÍTULO: ESTRUCTURA Y FORMAS

DE LAS CELULAS ANIMALES Y
VEGETALES
La célula es la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos. Todos los
organismos están compuestos por células y toda célula procede por división de otra
preexistente. Su variedad en estructura, tamaño y funcionalidad, de las células
pueden dividir esencialmente en dos grandes grupos, las eucariotas (animales y
vegetales) y las procariotas. Las primeras se caracterizan porque el material genético está
contenido dentro de un núcleo, rodeado de nucleoplasma y protegido por su propia
membrana. Estas células son las típicas de nuestro cuerpo y además de ser más grandes,
poseen una disposición interna más evolucionada y compleja. Así, pueden realizar
funciones específicas, como coordinar la química celular (reacciones internas y
metabolismo) a través del accionar de sus organelos celulares.
Las procariotas, en tanto, carecen de núcleo y de material genético. De esta
manera, su organización interna es más sencilla: poseen solo los elementos
químicos y enzimas (contenidas en el citoplasma) necesarias para su crecimiento y
división celular. Se cree que las procariotas fueron la primera clase de células que
aparecieron en el planeta.
OBJETIVO:
 Reconocer y describir la morfología y tamaño de células vegetales y animales.
Materiales
 Tinción Giemsa.
 5 láminas portaobjetos
 7 láminas cubreobjetos
 1 hoja de afeitar
 1 frasco con gotero conteniendo azul de metileno (10 ml)
 1 hoja de lirio
 1 catáfila de cebolla Allium cepa
 ¨cebolla¨.
 5 ml de suspensión de levadura
 1 microscopio compuesto
 1 gotero con 20 ml de alcohol
 1 luna de reloj
 Aceite de inmersión
 Papel lente
 1 lanceta
 Algodón
 Alcohol medicinal
 Guantes
 1 pizeta
 1 plumón indeleble
 1 pinza de relojero
DESCRIPCIÓN EXPERIMENTAL:
Célula vegetal
Observación de células Poliédricas:
- Colocar una porción de epidermis de catáfila de cebolla en una luna de reloj.
- Desengrasar la muestra con unas gotas de alcohol.
- Con ayuda de una pinza o estilete colocar la muestra sobre una lámina limpia y
seca.
- Colorear con azul de metileno por 1 a 2 minutos.
- Lavar con agua, evitando que se desprenda el preparado.
- Colocar sobre el preparado una laminilla cubreobjetos.
- Observar a menor y mayor aumento.
- Identificar y dibujar la estructura de las células

Observación de Células alargadas, aplanadas y arriñonadas
- Sobre una gota de agua destilada colocar una porción de epidermis del envés
de lirio en una lámina portaobjetos.
- Colocar la laminilla cubreobjetos sobre el preparado, evitando que se formen
burbujas de aire.
- Observar a menor y mayor aumento.
- Reconocer los dos tipos de formas celulares:
A. Células aplanadas: d e contornos irregulares, ricas en cloroplastos.
B. Células arriñonadas o estomáticas: se hallan formando estomas,
caracterizadas por ser de forma arriñonada, colocadas una frente a la otra
delimitando una cavidad o abertura llamada ostiolo. Cada célula estomática
contiene varios cloroplastos, identifíquelos por la coloración verde.
Células Animales
a. Células epiteliales
- Sobre una lámina portaobjetos limpia realizar una extensión delgada y uniforme de
mucosa labial.
- Cubrir la muestra con un colorante básico: azul de metileno por 5 minutos.
- Colocar una lámina cubre objetos.
- Observar a 100X y 400X.
- Reconozca y esquematice las células epiteliales.
Células sanguíneas de vertebrados
- Colocar una gota de sangre en el tercio externo de una lámina portaobjetos limpia y
seca.
- Con otra lámina portaobjeto y en posición adecuada (ángulo de 45°) hacer contacto
con la gota de sangre, tratando de que ésta se extienda a lo largo de la arista de
contacto.
- Realizar un frotis rápido y uniforme

- Fijar a temperatura ambiente
- Cubrir el preparado con el colorante Giemsa, agregando seguidamente doble
volumen de agua destilada.
- Colorear 15 minutos
- Lavar al chorro, secar y observar con objetivo de inmersión
Aplicación de la Práctica de Laboratorio

- Se extraerá cada una de las muestras necesarias para cumplir con cada uno de los objetivos propuestos
para la presente práctica.
- Con ayuda del microscopio se observará cada una de las muestras y se procederá a realizar las
respectivas observaciones.
- Mediante la Observación se identificará las células procariotas y eucariotas presentes en cada una de
las muestras.
Conclusiones
Mediante la realización observación de la presente practica los estudiantes ha logrado identificar los
diferentes organelos y estructuras celulares visibles bajo el microscopio de campo claro.
De igual manera se ha podido identificar las principales substancias almacenadas en los plastidios tales como
cloroplastos, leuco plastos, cromoplastos u almidón.
Así mismo se ha identificado la función que cumplen los rojos los cuales se encargan de transportar el oxígeno
atreves de las células de la sangre, además también se comparó las diferencias estructurales que existen entre
las células de los animales y los vegetales.
Bibliografía
Arreguin, M. L. E. Ordorica, I. Garcia y S. Perez 1991. Manual de Morfología
Vegetal. Departamento de Botánica. Instituto Politecnico Naciona. México.
176 pp.
Cronquist, A. 1969. Introducción a la Botánica. C.E.C.S.A. México.
Curtis, J. 1976. Introducción a la Citología Vegetal. Depto. de Fitotecnia.
Universidad Autónoma Chapingo. Ed. Patena A. C. Chapingo. 262 pp.
Curtis, J. 1986. Handbook of Basic Microtechnique. Mc Graw Hill Book Co. New
York. 302 pp.

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Curso: 1ro de Secundaria

TÍTULO: ESTRUCTURA Y FORMAS

La célula es la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos. Todos los

preexistente. Su variedad en estructura, tamaño y funcionalidad, de las células

pueden dividir esencialmente en dos grandes grupos, las eucariotas (animales y

contenido dentro de un núcleo, rodeado de nucleoplasma y protegido por su propia

funciones específicas, como coordinar la química celular (reacciones internas y

metabolismo) a través del accionar de sus organelos celulares.

Las procariotas, en tanto, carecen de núcleo y de material genético. De esta

manera, su organización interna es más sencilla: poseen solo los elementos

químicos y enzimas (contenidas en el citoplasma) necesarias para su crecimiento y

Observación de células Poliédricas:

- Colocar una porción de epidermis de catáfila de cebolla en una luna de reloj.

- Desengrasar la muestra con unas gotas de alcohol.

- Colorear con azul de metileno por 1 a 2 minutos.

- Lavar con agua, evitando que se desprenda el preparado.

- Colocar sobre el preparado una laminilla cubreobjetos.

- Observar a menor y mayor aumento.

- Identificar y dibujar la estructura de las células

de lirio en una lámina portaobjetos.

- Colocar la laminilla cubreobjetos sobre el preparado, evitando que se formen

- Observar a menor y mayor aumento.

- Reconocer los dos tipos de formas celulares:

A. Células aplanadas: d e contornos irregulares, ricas en cloroplastos.

B. Células arriñonadas o estomáticas: se hallan formando estomas,

caracterizadas por ser de forma arriñonada, colocadas una frente a la otra

delimitando una cavidad o abertura llamada ostiolo. Cada célula estomática

contiene varios cloroplastos, identifíquelos por la coloración verde.

- Cubrir la muestra con un colorante básico: azul de metileno por 5 minutos.

- Colocar una lámina cubre objetos.

- Observar a 100X y 400X.

- Reconozca y esquematice las células epiteliales.

Células sanguíneas de vertebrados

con la gota de sangre, tratando de que ésta se extienda a lo largo de la arista de

- Realizar un frotis rápido y uniforme

- Cubrir el preparado con el colorante Giemsa, agregando seguidamente doble

volumen de agua destilada.

- Lavar al chorro, secar y observar con objetivo de inmersión

Aplicación de la Práctica de Laboratorio

Arreguin, M. L. E. Ordorica, I. Garcia y S. Perez 1991. Manual de Morfología

Vegetal. Departamento de Botánica. Instituto Politecnico Naciona. México.

Cronquist, A. 1969. Introducción a la Botánica. C.E.C.S.A. México.

Curtis, J. 1976. Introducción a la Citología Vegetal. Depto. de Fitotecnia.

Universidad Autónoma Chapingo. Ed. Patena A. C. Chapingo. 262 pp.

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