@ ‘SKINNY JUICE Ingredients * 1T de agua natural * 2pz varitas de api + V22T depepino sin semillas + WAT de nopal en cuadritos * 1 pufio de acelgas VAT de hojas de perejil OPCION 6: SNEAKERS PANCAKES INDE 1 PORCION Ingredients: Ce crema de cacahuate (0.50) 26: harina de amend (16) ape de huevo (3ROA) Tarde chocolate amargo sin azicar (0:56) SC de lache de slmendr sn aziear (0.56) ‘ede Monkfrult by nutviandresa® ‘Canela en poli al gusto zea de polo pars honest 1C de miel maple sn azicar Preparacio: 1-Lieuar todos os ingredlentes menos el chocolate y2p2 de huevo. 2 Trocear el chocolate amargo sin azicaren la mezca. 3. Vertorla mezcla en un eartén ycocinar por ambos lados. 4 Decorar con a mil y acompanar con los 2 huevos preparados al gusto. OPCION 8: CINNAMON SUGAR WAFLES INDE 1 PORCION Ingredentes: 20 de hana de almendras (16) 3€ de crema de cacahuate (16) ‘3 de cottage (1AOA) ‘pede huevo entero (TAA) 2p de cares (1AOA) ‘ee polio para homear ‘ede vail iquida “Canela en poWo ‘ede Monkfruit by nutriandreaa® Preperacén: “L.Meziaren la cuadora el queso cottage, I cema de cacahuate ol huevo enter, canel,vanitay stevia, Lcuat muy bien 2 Agregar a harna de almendka y polvo para hornesr poco a poco al cuadore mientras esta sigue leuande 3. Senvir en un bowl mezcl y reservar, Apart en un bow bai les clas con la batidor hasta punto Se uitén {1 Agregar la primer mezla las clara eintegrar de manera envolvente, 5. Liar la mezcla a a waflray dejar que ee cocine muy bien, serv y decorar con una mezcla de canele en polvo con el edulcorente.WAFFLE de pollo + URT ae espinaces (1M) ‘+ UST de germinado de atata (05) ‘= 2reb de jomare (0.25VR) Procedimiento + cur el queso crema, huevo, harina de almendras. polvo para homear, sol y pimienta ol ‘gusto. + Divdir ia mezcla de tal manera que obtengamos 2 wates, colocar la mezcia en la wotira, tuna vez listos colocar en un plato, untar la crema colocar sobre uno de ellos una coma de espinacar, enseguida o pollo, germinado y jtomote, + Cerrar et wate ydistrutar. Pau HUEVOS REVUELTOS CON SALSA VERDE Y ACELGAS 2pz de huevo (2AOA) +3/4T de salsa verde (IV) +1T de acelgas (IV) + 1C de aceite de oliva (1G). * Desinfectar y trocear las acelgas, mezclar con el huevo, colocar en un sartén con ‘aceite de oliva, batir y una vez cocido agregar Ia salsa verde, dejar hervir 2 minutos, servir yCOLACIONES MATUTINAS OPCION 1: TRUFAS DE COCO SSALEN DE 15 A 18PZ APROX,, COMER 3PZ DE TRUFAS) Ingrelentes: '5C de coco rallao sin azicar (56) 2C.de crema de cacahuate (26) 3C de queso crema (36) Ce Monkfruit by putriandreaa® ‘ede esencia de vanilla, reparacin: 1. Uni todos os ingredientes, formar bolits y pasar por coco rallado, OPCION 5: BERRY CHEESECAKE RINDE 1 PORCION Ingredientes: + 2C de harina de almendras (16) 1C de queso crema (16) + 1/AT de frutos rojos (0.5F) “Ted canela en polvo ~1C de Monkfruit by nutriandreaa® 1c de vainilla 1, Mezclar la harina de almendras, canela y edulcorante, 2.En otto vaso mezclar el queso crema y ia vainlla. Servir encima de la mezcla anterior. 3, Machacar los frutos rojos con un poco de endulzante. Servir encima del queso crema. Refrigerar unos minutos y disfruta. EN ‘cHOCOCONO LUST de café de grano +1/2T de leche de cimencras (16) +1C de cacao en polvo (16) +1/2c 92 canela en potvo +1/2¢ de vainila + 1/29r Ge monk trut-+1/2T de nieo.* Licuar todos tos ingredientes excepto la canela, serv y expolvorear la. canela, distrtar.*ENCHILADAS DE CALABACITA CON POLLO Para la salsa licuar 2pz de chile morita + Ipz de diente de ajo + 2pz de jitomate (IVR) + cebolla en polvo. Cortar Ipz de calabacita previamente cocida al vapor (1V) en laminas delgadas, cocer 90gr de pollo, una vez listo desmenuzar (SAQA). Para montar las enchiladas, colocar en un plato las laminas de calabacita y rellenar con el pollo, enrollar y bafiar con la salsa. POLLO EN CHAMPIRION: ‘90g de pechuga de pollo (2AOA) + 50mi de crema Lyncott (2G) + sal + pimienta + 6pz de champiniones (1VR) * Asa el pollo y salpimienta, ‘mezcla en Ia licuadora, ajo en polvo. sal pimienta champitiones 1a ‘crema y un poco de agua. bata con esto el pollo y calienta en un sartén para batar el pollo. *KETO MAC&CHEESE con pollo Finde 3 porn [3 Ingredientes, + $09F de flete de pollo GAOA) + 759¢ de bits color (0.75VR) + 1 de montequil (16) + 209r de queso manchego rallado (AOA) + te decrema + 2C de leche de almendras (16) + sa + Pimienta + Usvar Ia coliflor of sartén 2 fuego bajo junto con 1/2C de montequita, zal y pimienta, ‘esperar a que doren un poco y retiror del fuego. + Sazonar el flete de pollo, colocor en un sartén antiocherente dejar que s@ cocine por ‘ambos hades. reservar. + En une olla. fuego bajo mezclar 1/2C de mantequil. leche de cimendras. quezo y crema, ‘mover constantemente haste que los ingredientes se incorporen por completo. *+ Agregar la colifior a a mezcla de queso y enwolver suavemente. Sentry acompatiar con et filate de pollo ala plancha. GALLETA 2C de hatina de almendra + 1/2¢ de polvo para homear + ISgr de chocolate sin azdcar troceado (2G) + 1C de leche vegetal + stevia 0 mont frut * Mezcla todo y prepara una masa, coloca en un plato en forma de galleta y homes por Imin, *PACES) YOGURT © Ingredientes + 1/2T de fresas GF) + 1/3T de yogurt (AOA) + sobre de stevia. © Procedimiento + Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que la consistencia sea lo bastante densa para colocar en los moldes de paletas 0 vasitos, colocar un palito de paleta. + (También puedes colocar el yogurt en los moldes y afiadir las frutas enteras). + Congelar hasta que estén listas y disfruta.POZOLE DE COLIFLOR Ingredientes TT de coliflor (VR) Rabanocilantro + lechuaa al gusto (1V) 90g Pechuga de pollo (3AOA) 1V/2pz aguacate (26) 2pz chiles Guajillo + Orégano al gusto Sal y pimienta Procedimiento + Cortar la coliflor en tallos pequefios del tamafio de granos de pozole * En una olla cocer la carne con ajo. cebolla y sal. + Una vez lisia reserva. + Cocer aparte los chiles en agua hasta que estén suaves, una vez listos licuar con un poco de la misma agua con la que se cocieron para hacer una salsa, colar la. salsa. + Enel caldo de la carne verter la salsa y dejar hervir, sazona. * Una vez listo apagar el fuego y agregar la coliflor. + Servir en un plato hondo, decorar con lechuga, rabanos cilantro y orégano al gusto.