INSUCE

Los Instituto Superior en Ciencias Empresariales y Deportivas

Asignatura: Necesidades nutricionales en el deporte
Macronutrientes Catedrático: Lic.N.Gabriela Cuadros Zárate
Alumno: Lic. T.F./Psic Julio C. Barrera Hdz.
Grupo: END202103-EL segundo cuatrimestre
en el

Deporte

según el / la

Colegio Americano Sociedad Internacional Comité Olímpico

de Medicina Deportiva de Nutrición Deportiva Internacional
(ACSM) (ISSN) (COI)

la

I.D.R.

de

Carbohidratos Proteínas Grasas

para
es de
de acuerdo al

equilibrio hipertrofia
Síntesis de Proteínas < 30% de energía
proteico muscular
entrenamiento Musculare MPS total

y
de
consumir

20% grasas grasa saturada

duración resistencia competición o
insaturadas mono y <10% de energía
moderada/baja moderada a extremos 1.4 ? 2.0 g./kg./día
pos 1.4?2.5 +.5 g/kg/día de polinsaturadas total
intensidad intenso de proteína de alta
entrenamiento proteína de alta calidad
calidad
por ejemplo
0,5 g. de una proteína de Omegas 3,6 y 9
HDL Y LDL
3?6 hrs. /día/1 a 2 + de 6 hrs. /día/1 a 2 alta calidad por kilogramo
2?3 h. /día/ 5?6 veces de masa corporal
entrenamientos al día entrenamientos al día 5?6
por semana Referencias
5?6 veces por semana veces por semana
- Bonilla, D. A., Pérez-Idárraga, A., Odriozola-Martínez, A., & Kreider, R. B. (2020). El Marco de Estrategias Nutricionales para la Recuperación
entre comidas 0,25 y Post-Ejercicio de las 4R: Una Revisión con Énfasis en la Nueva Generación de Carbohidratos. Revista internacional de investigación ambiental y salud
es de 0,40 g. de proteína por kg. de pública, 18(1), 103.https://doi.org/10.3390/ijerph18010103
- Jenner, S. L., Buckley, G. L., Belski, R., Devlin, B. L. y Forsyth, A. K. (2019).Las ingestas dietéticas de los atletas profesionales y semiprofesionales de
masa corporal.
deportes de equipo no cumplen con las recomendaciones de nutrición deportiva: una revisión sistemática de la literatura. Nutrientes, 11(5),
1160.https://doi.org/10.3390/nu11051160
10?12 o +
5?8 g./kg./día 8-10 g./kg./día - Jäger, R., Kerksick, C. M., Campbell, B. I., Cribb, P. J., Wells, S. D., Skwiat, T. M., Purpura, M., Ziegenfuss, T. N., Ferrando, A. A., no son, S. M.,
g./kg./día o
Smith-Ryan, A. E., Stout, J. R., Arciero, P. J., Ormsbee, M. J., Taylor, L. W., Wilborn, C. D., Kalman, D. S., Kreider, R. B., Willoughby, D. S., Hoffman, J.
R., ... Antonio, J. (2017). International Society of Sports Nutrition Position Stand: proteína y ejercicio. Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición
dosis absoluta Deportiva, 14, 20.https://doi.org/10.1186/s12970-017-0177-8
valores absolutos
de 40 g.
de 20 g.