Sustratos

RESUMEN
Todo material sólido distinto del suelo natural o de síntesis, mineral u orgánico se lo
denomina sustrato, que, puesto en un contenedor en forma pura o en mezcla, permite el
anclaje del sistema radical. Las plantas al ser colocadas en diferentes sustratos, permiten un
control del medio ambiente radical, además de aspectos relacionados con el suministro de
agua y nutrientes existen diferentes tipos de sustratos que pueden diferenciarse como
orgánicos, por ejemplo, tierra, turba, compost, fibra de coco o cascarilla de arroz e
inorgánicos como perlita, vermiculita o arena. (Medina, Pinzón, y Cely, 2016).
INTRODUCCION
La hidroponía es un método muy efectivo que permite sembrar desde algunas hierbas en
casa hasta grandes producciones para la comercialización. El uso de la hidroponía como
método de cultivo se practica desde hace siglos, sin embargo, en la actualidad está
recobrando importancia, debido a su accesibilidad.
Esta actividad se caracteriza por usar soluciones minerales en lugar de suelo agrícola para
el cultivo de productos agroalimentarios, gracias a eso se pueden aprovechar áreas como
azoteas, jardines, suelos infértiles, entre otros.
Esta forma de producción tiene muchas ventajas entre las cuales destacan: Reducción de
costos de producción, No existen riesgos por los fenómenos meteorológicos ya que se
encuentran en invernaderos, Se puede cosechar sin depender de la temporada, Ahorro de
agua ya que esta se recicla, No se usa maquinaria agrícola, Mayor limpieza e higiene desde
la siembra hasta la cosecha, Se puede cultivar en ciudades.
https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/hidroponia-una-alternativa-de-
cultivo#:~:text=La%20hidropon%C3%ADa%20es%20un%20m%C3%A9todo,azoteas%2C
%20suelos%20infertiles%20o%20jardines.&text=La%20hidropon%C3%ADa%20es
%20un%20m%C3%A9todo%20muy%20efectivo%20que%20permite%20sembrar,grandes
%20producciones%20para%20la%20comercializaci%C3%B3n.
Todo material sólido distinto del suelo natural o de síntesis, mineral u orgánico se lo
denomina sustrato, que, puesto en un contenedor en forma pura o en mezcla, permite el
anclaje del sistema radical. Las plantas al ser colocadas en diferentes sustratos, permiten un
control del medio ambiente radical, además de aspectos relacionados con el suministro de
agua y nutrientes existen diferentes tipos de sustratos que pueden diferenciarse como
orgánicos, por ejemplo, tierra, turba, compost, fibra de coco o cascarilla de arroz e
inorgánicos como perlita, vermiculita o arena. (Medina, Pinzón, y Cely, 2016).
https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/28424/1/Tesis-200%20%20Ingenier
%C3%ADa%20Agron%C3%B3mica%20-CD%20585.pdf
En nuestro país existen una serie de sustratos que pueden ser empleados para el desarrollo
de cultivos hidropónicos, estos se utilizan solos o en mezclas, en busca de obtener las
mejores condiciones para el desarrollo de las plantas y asimilación de solución nutritiva.
En términos generales los sustratos se pueden clasificar en tres grupos: sustratos

inorgánicos, sustratos orgánicos y sustratos sintéticos.
Para seleccionar el sustrato que vamos a utilizar en nuestro cultivo hidropónico, tenemos
que tomar en cuenta 3 principales variables. Precio, Disponibilidad, Retención de humedad.
Es importante mencionar que cualquier sustrato de origen orgánico (Ej. el aserrín, peat
moss, fibra de coco, la cáscara de arroz, etc) para poder usarse en hidroponía debe de haber
sido tamizado, lavado y esterilizado previamente, pues podría provocar problemas en tu
cultivo. Por esa razón, se recomienda adquirir sustratos de origen orgánico, empacados y
comercializados exclusivamente para uso agrícola.
https://www.hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=32
METODOLOGIA
Sustrato #1
20% Perlita, 20% Vermiculita, 20% Humus y 40% Peat Moss.
Se recomienda principalmente para climas cálidos o para las personas que no tienen el
tiempo suficiente para realizar el riego en diferentes periodos del día y aún no cuentan con
un sistema de riego.
Sustrato #2
40% Perlita y 60% Peat moss
Funciona plenamente para la germinación, tanto en semilleros o en bolsas para sustratos.

Durante el desarrollo se promueve el fortalecimiento de raíces, tallo y vigorosidad en las
plantas.
Sustrato #3
30% Perlita, 10% Vermiculita, 10% Humus y 50% Fibra de coco
Se pueden cultivar todo tipo de hortalizas, y gracias al 10% de humus añadido se favorecerá
a la nutrición vegetal de tu hortaliza, haciendo que tus plantas en etapas primarias sean más
fuertes, tanto en las raíces como en el tallo y hojas.
Sustrato #4
40% Perlita y 60% Fibra de coco
Al ser sustratos inertes y considerando que la vermiculita hace estable esta mezcla, puedes
tener la plena seguridad que el nutriente que añadas será totalmente aprovechado por tus
plantas.
Sustrato #5
50% Perlita y 50% Humus
Es un sustrato para plantas de porte pequeño y mediano incluso para jitomate cherry, no se
requiere implementar alguna solución nutritiva.
Descripción propiedades Físicas de los Sustratos
PERLITA
Color Blanco
Densidad aparente 70-130 kg/m3
Densidad Compactada 80-150 kg/m3
Temperatura de fusión 1260 - 1350 º C
Temp. de ablandamiento 1150 – 1250 º C
PH (en agua) 7-10 (según PLAB 0705)
Humedad relativa < 2 % (según PLAB 0713)
Calcinación < 2 % (según PLAB 0718)
No Flotantes (V) < 4 % (según PLAB 0741)
Conductividad térmica ≤ 0,04 W/mK a 20 ºC
Calor específico 0,84 kJ/kgK
Combustibilidad No combustible
Asbestos Libre de asbestos
VERMICULITA
Color MARRON
Densidad aparente 90-130 kg/m3
Densidad Compactada 100-150 kg/m3
Temperatura de fusión 1260 - 1350 º C
Temp. de ablandamiento 1150 – 1250 º C
PH (en agua) 7-9
No flotantes <25 %
Humedad relativa <5 %
Calcinación 4-9 %
Índice de refracción 1,5
Conductividad térmica ≤ 0,04 W/mK a 20 ºC
Calor específico 0,84 kJ/kgK
Combustibilidad No combustible
Asbestos Libre de asbestos
HUMUS
caracteristicas Valor aproximado

Nitrogeno total 1-4 %
Materia Organica 40-70%
Relacion C/N S20
Humedad 20% - 40%
PH De 6.5 a 8
Capacidad de Intercambio cationico >40cmol/Kg
Densidad aparente 0.40 a 0.90 g/ml
Color Café oscuro
olor A tierra humeda, ausente de olores
pestilentes
Fibra de coco
Porosidad Total 95%

Densidad Aparente 0.07 gcm3
Capacidad de campo 267.72 atm(%)
Punto Marchitez permanente 28.97 15atm (%)
Humedad Aprovechable 238.75 %
PH 5.63
Materia Organica 93.89%
Conductividad electrica 0.63 (ds)
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Los sustratos son el medio en el cual se desarrollan los cultivos en hidroponía siendo
estos los de mayor importancia y debido a esto se debe de tener en cuenta al momento de la
elección el tipo de sustrato y el contenedor a utilizar, así mismo se debe de tener en cuenta
factores como clima tipo de cultivo zona en la que se desarrollara el cultivo para que de
esta manera el cultivo se pueda desarrollar d e la mejor manera y no presentar ningún
problema durante el ciclo del mismo.
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RESUMEN

En términos generales los sustratos se pueden clasificar en tres grupos: sustratos

20% Perlita, 20% Vermiculita, 20% Humus y 40% Peat Moss.

40% Perlita y 60% Peat moss

Funciona plenamente para la germinación, tanto en semilleros o en bolsas para sustratos.

30% Perlita, 10% Vermiculita, 10% Humus y 50% Fibra de coco

40% Perlita y 60% Fibra de coco

50% Perlita y 50% Humus

caracteristicas Valor aproximado

Porosidad Total 95%

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