Guía de Aprendizaje 01

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Curso: Microbiología Semestre: 2020 - I

GUÍA DE APRENDIZAJE N° 01
Sección A: 06/07/20 / Sección B: 07/07/20
Competencias:
3. Agroecología: Aplica los principios y procedimientos agroecológicos para el control de enfermedades y plagas que
permita la conservación de los cultivos y el uso racional de los recursos genéticos, aplicando herramientas
biotecnológicas y respetando el marco legal a fin de contribuir en la prevención y la solución de problemas
ambientales y de seguridad alimentaria.
4. Salud: Desarrolla, analiza e interpreta investigaciones biológicas, epidemiológicas y ambientales; así como,
organizar centros de diagnóstico programa de salud humana, agricultura y ambiente que contribuya en el
diagnóstico de enfermedades y en la promoción, prevención y recuperación de la salud, así como, la preservación
del ambiente y la viabilidad agroindustrial.
Capacidades:
CT 3.1: Determina las plagas y diagnostica las enfermedades en cultivos, aplicando estrategias, métodos, técnicas
de campo y laboratorio.
CT 4.1: Realiza e interpreta los análisis de diagnóstico de enfermedades genéticas e infecciones humanas: virus,
bacterias, hongos y parásitos, medidas de bioseguridad de los riesgos laborales

Resultado de aprendizaje Contenidos Producto


académico
Unidad I: MICROBIOLOGÍA Y EL MUNDO MICROBIANO
Teoría: T1. Lineamientos generales del curso. Glosario
1. Argumenta las principales contribuciones Descripción y explicación del sílabo. Formación (Plataforma
de cada uno de los científicos para el de grupos de práctica. virtual UNT)
surgimiento de la Microbiología como T2. La Microbiología como ciencia, reseña
Ciencia valorando cada uno de sus aportes histórica, campos de acción. Célula Procariota y Tabla:
en el campo profesional. Eucariota. Taxonomía. Características
2. Establece las principales diferencias generales de
entre una célula procariota y eucariota T3. Características generales de las los grupos de
microbiana con fines de investigación y Bacterias. Estructuras principales. Morfología bacterias.
aplicación, en contexto in situ e in vitro. (Formas y agrupaciones fundamentales). (Guía de
3. Describe y explica las principales Protoplastos y Esferoplastos. Nutrición: observación)
características morfológicas, estructurales, Transporte de nutrientes. Metabolismo y
culturales, bioquímicas, fisiológicas y metabolitos: Primarios y secundarios. Informe de
energética de las bacterias para lograr la Bioenergética. Ciclo celular: Crecimiento (curva) práctica
identificación oportuna. y Reproducción (Fisión binaria). Funciones en (Avance)
Práctica la naturaleza. (Lista de
1.Aplica las normas de bioseguridad en el cotejo)
laboratorio con responsabilidad social. Práctica:
2.Manipula el microscopio óptico con 1. Normas generales de bioseguridad en el Portafolio
responsabilidad. laboratorio. (Lista de
3. Describe y esquematiza los diferentes 2. Manejo adecuado del microscopio óptico. cotejo)
grupos microbianos observados en fresco, 3. Observación de poblaciones microbianas en
diferenciando morfología y estructuras. cuerpos de agua. Examen
4. Describe las características de las 4. Observación macroscópica (colonias) y semanal
colonias de bacterias en placa con fines de microscópica (morfología y agrupación) de (Formulario de
identificación. bacterias. Observación del crecimiento en google)
5. Describe y aplica la metodología para medios comunes (Agar nutritivo), selectivos
colorear bacterias y algunas estructuras (Agar MacConkey, Agar Almidón) y Tarea de
específicas teniendo presente las diferenciales (Agar Sangre). Coloración practica
condiciones de bioseguridad. simple y Gram. Observación de esporas y (Check List)
cápsula.

F-M01.01-DDA/PG-006 / Rev. 2
SECUENCIA GENERAL DE ACTIVIDADES
7.00 horas: Bienvenida (Videoconferencias. Enlaces:
INICIO
Sección A: https://meet.google.com/jit-fyer-gpx
Sección B: https://meet.google.com/irt-iydm-ocg ). Se brindará las orientaciones y
motivaciones para lograr el desarrollo del curso; así mismo, entender la importancia
y perspectivas del curso en su vida profesional.
Actividades para la motivación y recuperación de saberes previos: preguntas
inductoras.

Descripción de actividades sincrónicas:


7.11-7.50: horas: Socialización del silabo. Orientaciones generales. Aprobación.
Formación de grupos de práctica. Se apertura Chat de consulta y
DESARROLLO
retroalimentación sincrónica en google meet.
8.00-8.50 horas: Clase teórica. Exposición del docente mediante PPT.
9.00-12.30 horas: Práctica dirigida y demostrativa (Videoconferencias).
Docente 1: Iván Angulo C.
WhatsApp 958439141 (Secciones A y B)
Docente 2: R. Anhuaman A.
https://meet.google.com/emt-rozb-roy (Sección A)
Docente 2: I. Rodríguez H.
https://meet.google.com/egd-ztof-cvc (Sección B)
Docente 3: M. Gutiérrez A.
https://meet.google.com/wyu-gawv-khd (Sección A/B)
Docente 4: A. Llenque D.
https://meet.google.com/fmx-aows-agu (Sección A)
https://meet.google.com/rsi-whtq-xmw (Sección B)
Actividades asincrónicas: Elaboración de glosario, Observación de video, y Lectura
de modulo y artículos científicos que complementan la clase teórica y práctica
(PLATAFORMA VIRTUAL UNT).

12.35-13.00 horas: Apertura del Foro de retroalimentación (PLATAFORMA AULA


VIRTUAL UNT). Si se tiene dudas sobre el desarrollo de la clase o alguna tarea
CIERRE
planteada puedes hacer tus consultas al foro propuesto.
ACTIVIDAD: TAREA 01: Elaborar una tabla con las características generales de los
diferentes grupos de bacterias que existen en la naturaleza (Guía de observación).
Consejería académica: De acuerdo a lo establecido por cada docente (ver silabo)
Evaluación semanal: Virtual, Formulario de google.

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ANEXOS

TAREA 01

Instructivo: Elabora y completa la tabla con las características generales de los diferentes grupos de
bacterias que existen en la naturaleza.

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PRACTICAS
Tarea: Describa las características macroscópicas y/o microscópicas de la siguientes observaciones o
figuras:
Figura 1 Figura 2 Figura 3

Instrumento de evaluación:
CHECK LIST (HOJA DE VERIFICACION)

Llenar con la información Calificación


correcta Correcto Incorrecto
Característica macroscópicas (Figura )
1.
2.
3.

Características microscópicas (Figura )


1.
2.
3.

Calificación parcial Máxima: 15

Describa correctamente lo que se señala con la flecha roja.

(5puntos)

Fecha de entrega:

Sección A: Martes, hora 12 pm / Sección B: Miércoles, hora 12 pm


Calificación final: 20

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