Informe 7 - Reaccion de Hidrocarburos

REACTIVIDAD DE HIDROCARBUROS SATURADOS E INSTURADOS
PRACTICA 7. REACTIVIDAD DE HIDROCARBUROS SATURADOS E INSATURADOS
I CAPACIDADES
1.1 Verifica la escasa reactividad de los alcanos y cicloalcanos.
1.2 Comprueba la adición electrofílica del bromo a un alqueno
1.3 Realiza la oxidación de los alquenos con el KMnO4 en medio básico
1.4 Prepara acetileno (etino) por descomposición del carburo de calcio con agua
1.5 Realiza la adición electrofílica y la oxidación de los alquinos.
1.6 Compara la reacción de combustión de un hidrocarburo saturado vs un hidrocarburo
insaturado
II FUNDAMENTO TEORICO
El estudiante desarrollara de manera resumida los siguientes temas como fundamento teórico
Reactividad de alcanos.
Reacción de sustitución: Halogenación. Mecanismo de reacción.
Reacción de oxidación: Combustión.
Reactividad de alquenos
Reacción de adición: Halogenación. Mecanismo de reacción
Reacción de oxidación: Con oxidante fuerte, KMnO4. Mecanismo.
Reactividad de alquinos
Reacción de adición: Halogenación.
Reacción de oxidación: Con oxidante fuerte, KMnO4.
Combustión.
III MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
3.1 Materiales
3.2 Equipos
3.3 Reactivos
IV PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1 Reactividad de Alcanos


Reactividad del alcano con NaOH, KMnO4 y Zn:
1
Disponer de 3 tubos de ensayo, conteniendo 1 mL de las siguientes soluciones: Tubo 1:

NaOH concentrado Tubo 2: KMnO4 Tubo 3: una granalla zinc
Adicionar a cada tubo 1 mL de hexano, agitar suavemente y observar si ocurre algún cambio. Anotar las
observaciones.

Halogenación de Alcanos (UZIEL)
En dos tubos de ensayo colocar 2 mL de hexano, adicionar a cada tubo 5 gotas de solución de bromo en
agua, a uno de los tubos cubrirlo de la luz con un papel negro mientras que el otro deberá exponerse a la luz
agitándola suavemente. Anotar las observaciones al comparar ambos tubos.
1. Hexano
2. Br2 / H2O
2 mL 
5gotas

Agitar y observar

Inflamabilidad de Alcanos (NO)
Haciendo uso de una vela encenderla con la ayuda de fósforos. Observar el color de la llama. Acercar a la
llama una luna de reloj ¿de qué se impregna la superficie del vidrio?.
Esta reacción altamente exotérmica se produce cuando hay suficiente oxígeno, y ocurre de acuerdo a la
siguiente reacción general:
CnH2n+2 + (2n+1)/2 O2 nCO2 + (n+1) H2O
4.2 Reactividad de los alquenos


Halogenación de loa Alquenos (MASSIEL)
En un tubo de ensayo colocar 2 mL de acrilamida y a continuación adicionar 5 gotas de solución de Br2
/H2O. Agitar y observar.
1. Acrilamida
2. Br2 / H2O
2 mL
5 gotas
Agitar y
observar
2

Oxidación con KMnO4 en medio básico (ARIEL)
En un tubo de ensayo colocar 1 mL de solución de KMnO4 ,10 gotas de carbonato de sodio y 1 mL de

Acrilamida. Agitar y observar el cambio de coloración.
2. NaHCO3
10 gotas
1. Acrilamida 3. KMnO4
2 mL 5 gotas
Agitar y observar
4.3 Propiedades de los alquinos


Reacción de halogenación (bromación) y oxidación (FLORES)
En un tubo de ensayo rotulado con A agregar 1 mL de agua de bromo (Br 2/ H2O). En otro tubo de ensayo
rotulado con B añadir 1 mL de KMnO4 y 1 mL de NaHCO3.
Preparar el gas acetileno, que será empleado como producto de partida, como sigue:
En un tubo de ensayo seco coloque unos trozos de carburo de calcio (CaC 2). Tapar el tubo con un tapón de
jebe, provisto de una manguera de desprendimiento de gases. Empleando una jeringa hipodérmica inyectar a
través del tapón una pequeña cantidad de agua destilada que debe mojar al carburo de calcio contenido
dentro del tubo de ensayo. Observar la formación del gas acetileno. Rápidamente la manguera de
desprendimiento que lleva al gas acetileno producido dentro, introducir dentro del tubo A, una vez que se
observa un cambio de coloración, se retira la manguera y se introduce al tubo B, hasta que se forme un
precipitado.

Halogenación de alquinos ( DIEGO )
1.
CaC2 2 2.
3 mL H2O
trozos 3. Br2 / H2O
Recolector de
gas, etino Agitar y observar
3

Oxidación con KMnO4 en medio básico
Se coloco el carburo de calcio después se
le agrego agua al KMnO4, se mezcla, en
otro tubo de ensayo con NaHCO3 se
mezlca y se aplica fuego.
4. 5 gotas KMnO4
1. CaC2 2. 3 mL H2O
2 trozos
3.
15 gotas NaHCO3
Recolector de Agitar y observar

gas, etino

Reacción de combustión del acetileno (MASSIEL)
Una vez realizado las reacciones en b.1, acercar un fósforo encendido a la manguera de desprendimiento de
etino y observar la llama y el desprendimiento de carbono.
V RESULTADOS (FLORES Y GOMEZ)
(Para desarrollar en el informe de laboratorio)
Reactividad de Alcanos
b.1 C6H14 + NaOH
C6H14 + KMnO4
C6H14 + Zn
b.2 C6H14 + Br2/H2O 
C6H14 + Br2/H2O Sin luz
b.3 Parafina + O2 Calor
Reactividad de los Alquenos
4
CH2=CH-CO-NH2 + Br2/H2O Luz
Tipo de Reacción:
CH2=CH-CO-NH2 + KMnO4 Na2CO3
5
Tipo de Reacción:
Reactividad de los Alquinos
CH≡CH + Br2/H2O Luz
Tipo de Reacción:
CH≡CH + KMnO4 Na2CO3
Tipo de Reacción:
CH≡CH + O2 Calor
Tipo de Reacción:
VI DISCUSIÓN DE RESULTADOS (FLORES Y GOMEZ)

Haciendo uso de la revisión bibliográfica fundamente la reactividad de los tres tipos de hidrocarburos
experimentados, alcanos, alquenos y alquinos. Explique mediante mecanismos de reacción la
presencia de los productos mayoritarios en cada reacción, y analice los factores que los han
favorecido. Las explicaciones deben ser pertinentes al tema y pueden justificar los errores ocurridos.
VII CONCLUSIONES (UZIEL Y MASSIEL)

Se propondrán dos o tres conclusiones como resultado de su discusión de resultados.
VIII BIBLIOGRAFÍA (UNA CADA UNO )
https://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/reactividad-quimica-de-los-hidrocarburos
6
PROTEINAS

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REACTIVIDAD DE HIDROCARBUROS SATURADOS E INSTURADOS

PRACTICA 7. REACTIVIDAD DE HIDROCARBUROS SATURADOS E INSATURADOS

1.2 Comprueba la adición electrofílica del bromo a un alqueno

1.3 Realiza la oxidación de los alquenos con el KMnO4 en medio básico

1.5 Realiza la adición electrofílica y la oxidación de los alquinos.

1.6 Compara la reacción de combustión de un hidrocarburo saturado vs un hidrocarburo

Reacción de sustitución: Halogenación. Mecanismo de reacción.

Reacción de oxidación: Combustión.

Reacción de adición: Halogenación. Mecanismo de reacción

Reacción de oxidación: Con oxidante fuerte, KMnO4. Mecanismo.

Reacción de adición: Halogenación.

Reacción de oxidación: Con oxidante fuerte, KMnO4.

III MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

4.1 Reactividad de Alcanos

Disponer de 3 tubos de ensayo, conteniendo 1 mL de las siguientes soluciones: Tubo 1:

CnH2n+2 + (2n+1)/2 O2 nCO2 + (n+1) H2O

4.2 Reactividad de los alquenos

En un tubo de ensayo colocar 1 mL de solución de KMnO4 ,10 gotas de carbonato de sodio y 1 mL de

4.3 Propiedades de los alquinos

Recolector de Agitar y observar

V RESULTADOS (FLORES Y GOMEZ)

(Para desarrollar en el informe de laboratorio)

b.1 C6H14 + NaOH

b.2 C6H14 + Br2/H2O 

C6H14 + Br2/H2O Sin luz

b.3 Parafina + O2 Calor

Reactividad de los Alquenos

CH2=CH-CO-NH2 + Br2/H2O Luz

CH2=CH-CO-NH2 + KMnO4 Na2CO3

Reactividad de los Alquinos

CH≡CH + Br2/H2O Luz

CH≡CH + KMnO4 Na2CO3

VI DISCUSIÓN DE RESULTADOS (FLORES Y GOMEZ)

VII CONCLUSIONES (UZIEL Y MASSIEL)

VIII BIBLIOGRAFÍA (UNA CADA UNO )

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