Presentación Pesca Sostenible

PESCA SOSTENIBLE
BIÓLOGO RONY MISAEL LEIVA MARTÍNEZ

VICEMINISTRO DE PRODUCCIÓN PRIMARIA PESQUERA Y ACUÍCOLA

PESCA SOSTENIBLE
Para que una pesquería Métodos Enfoque Ecosistémico

sea sostenible de la Pesca (EEP)
•Beneficios sociales.
•Se debe asegurar que las Es un enfoque integral para
poblaciones capturadas y el •Económicos. la gestión de la pesca, que
ecosistema en el que viven se tiene en cuenta la forma en
mantengan saludables en •Medioambientales. que esta repercute en la
tiempo. sociedad e interactúa con
Destacando algunos ella, con la economía, la
•Garantizar la subsistencia y fundamentados en el cultura y el medio ambiente.
alimentación de quienes Código de Conducta para El EEP se basa en la idea de
dependen de la pesca. la Pesca Responsable de la que el bienestar humano y la
FAO. salud de los ecosistemas
están vinculados entre si.

ENFOQUE ECOSISTÉMICO
ASISTIR
MONITOREAR PESCADOR EVALUAR
PESCA ECOSISTEMA
CRITERIOS PARA LA PESCA SOSTENIBLE
Protege los recursos hidrobiológicos
La pesca sostenible respeta los ecosistemas y se adecúa al ritmo reproductivo de las especies,
para mantener el equilibrio y garantizar la supervivencia en el tiempo y espacio. Respeta la
conservación y evita la pesca incidental.
Utiliza métodos selectivos
Evitando la captura indiscriminada y especies amenazadas o sin valor comercial. Respeta las
normas técnicas y cumple con las bases legales correspondientes.
Evita los descartes –Favorece el máximo aprovechamiento
En la pesca sostenible los ejemplares muertos se aprovechan para, por ejemplo, elaborar
harinas y minimizar el desperdicio alimentario. Igualmente las viseras, aletas, y otros
elementos que comúnmente son “desechos”.
También se proponen alternativas en la economía circular como:

-Aprovechamiento de piel, escamas y espinas en joyería y peletería
-Aprovechamiento para bioinsumos (bio vendajes, colágeno, quitina, otros)
-Uso del desecho plástico (recolección y transformación)
Contribuye a la seguridad alimentaria
La pesca sostenible a pequeña escala supone el 66% de todas las capturas destinadas
directamente al consumo humano.
Genera empleos, visión de genero y es más responsable

La pesca artesanal sostenible se estima que emplea al 90% de la industria pesquera global y es
la base del desarrollo de las pequeñas comunidades de pescadores, con la diversificación de
actividades para el máximo aprovechamiento. Incluye la visión de igualdad de género al valorar
el rol de la mujer en la actividad de la pesca, procesamiento, transformación y economía
familiar.
Reduce la contaminación
La pesca sostenible genera menos residuos, minimiza el consumo de energía y reduce el uso de
productos químicos que dañan la capa de ozono.
Certifica la sostenibilidad de las capturas
Sellos internacionales como el Estándar de MSC (Marine Stewardship
Council) determinan si una pesquería es sostenible y se está gestionando
de forma adecuada.
En contraposición a la pesca sostenible se sitúa la denominada como

pesca destructiva. Esta segunda utiliza métodos más agresivos, como la
pesca por arrastre. Realiza capturas indiscriminadas y prioriza la
productividad frente a la protección del medio ambiente.
Gestión participativa
Las comunidades de pequeños pescadores pueden desempeñar un
importante papel en la gestión, restablecimiento, conservación y protección de
los recursos acuáticos y los ecosistemas. Los Estados y las instituciones
gubernamentales pueden habilitar y apoyar a las comunidades de pescadores
para que intervengan en esa gestión participativa, junto con las instituciones
de gobierno y otros grupos. Contribuir a la ciencia ciudadana y la investigación.
ARTES DE PESCAS ADECUADAS
Es la unión ó combinación de todos los aparejos para formar una sola pieza donde se le
denomina arte de pesca, y los métodos empleados. Presentan la ventaja de ser muy selectivos
en cuanto a la especie y el tamaño del recurso capturado.
PASIVAS
Estas artes son más apropiados para la pesca a
pequeña escala y a menudo son el tipo de arte usado
ACTIVAS en las pesquerías artesanales. Algunas artes de pesca
pasivas se conocen como estacionarios, se anclan al
lecho marino y constituyen un grupo grande de artes
La captura de peces con artes de pesca
pasivas. Sin embargo algunos artes móviles como las
activos se basa en la persecución
redes, podrían clasificarse como artes pasivas, ya que
dirigida de las especies objeto de la
la captura de peces con estos artes también depende
pesca en combinación con diferentes
del movimiento de la especie objeto de la pesca hacia
maneras de capturarlas.
el arte.
•ENMALLE – AGALLERA
•TRASMALLOS
•ATARRAYAS
REDES
PASIVAS SEDALES Y ANZUELOS •LÍNEA DE MANO Y
CURRICANES/ PALANGRES
NASAS Y TRAMPAS
(FONDO- SUPERFICIE)
LANZA Y ARPONES
ACTIVAS ARRASTRE Y DRAGAS
CHINCHORRO Y REDES DE TIRO
REDES DE CERCO
OTROS (LUZ Y CONCENTRACIÓN)
CHINCHORRO
REDES A AHORQUE ATARRAYA
PALANGRE
TRASMALLO RED SUPERFICIAL
RED DE CERCO RED DE FONDO
NASA LANZA HAWAIANA

GESTIÓN PESQUERA
Toma de decisiones y acciones para el aprovechamiento óptimo de los

recursos hidrobiológicos
Si bien la comprensión de los cambios en las poblaciones de los recursos, la composición de
las especies y la condición del ecosistema son fundamentales para tomar decisiones
informadas, la gestión eficaz de la pesca incluye una estrategia de gestión con dos
componentes:
1.Herramientas administrativas
2.Reglas de control de captura - desembarque / producción - cosecha
TIPOS DE VEDA
Se pueden aplicar vedas a
un recurso según:
• Especie
• Talla (mínima o máxima)
• Peso
• Sexo
• Arte de pesca
• Zona de Pesca
• Época de Pesca
• Cuota de captura
• Esfuerzo pesquero
• Uso de carnada
• Otros
CONTRIBUCIÓN CON LA VEDA
Cada actor juega un papel fundamental en el éxito de la veda
Por un lado, los pescadores deben respetarla y tener en cuenta el beneficio que sobre
el recurso tiene como medida de manejo.
Los comercializadores pueden surtirse con anterioridad, registrar su producto antes

del inicio de la veda y venderlo en los primeros días o surtirse de recurso importado o
proveniente de cultivo.
Finalmente, el consumidor también tiene un voto importante. Éste no debe comprar

ni consumir recursos durante la veda o de hacerlo, debe exigir a su distribuidor
(supermercado o restaurante) el certificado de origen del mismo.
LA VEDA ES UN CORTO ESPACIO DE TIEMPO QUE NOS BENEFICIA A

TODOS Y POR TANTO ES RESPONSABILIDAD DE TODOS

EXPERIENCIAS EXITOSAS
Azti colabora con Zunibal, la primera empresa vasca que desarrolla boyas
oceanográficas para pesca de túnidos, en el desarrollo de una ecosonda acústica
capaz de discriminar el tamaño de las especies en los bancos para facilitar las
decisiones de los patrones de la flota cerco del Cantábrico antes de hacer el lance, lo
que llevará a reducir los descartes y avanzar hacia pesquerías más sostenibles
A través de un proyecto FAO en Fiji, los pescadores están aprendiendo cómo acceder
a especies acuáticas en mar abierto y están recibiendo la capacitación y el equipo
necesarios para ello. El proyecto se denomina FishFAD en honor a una tecnología
fundamental para este trabajo: el dispositivo de concentración de peces (DCP). El DCP
se ancla al fondo del mar y cuenta con boyas en la superficie para atraer peces
pelágicos pequeños, como la caballa, y peces más grandes y valiosos, como el atún,
que no se encuentran más cerca de la costa. La FAO brinda apoyo a los pescadores
en la construcción de este dispositivo en tierra antes de transportarlo en barco y
fijarlo en un lugar estable hasta 10 kilómetros en mar abierto.
EXPERIENCIAS EXITOSAS
Con la iniciativa FishFAD también, se Imagen: Las pieles de
capacita a mujeres elaboradoras de pescado podrán servir
pescado para añadir valor a sus pronto como vendajes
para quemaduras
capturas y aumentar sus ingresos (Fotografía cortesía de la
mediante la utilización de partes del Agencia de Noticias
pescado que antes se descartaban y Caters).
emplearlas para preparar
hamburguesas de pescado, samosas de
pescado y otros productos.
ACUICULTURA SOSTENIBLE
La cría de especies en cautividad, tanto en zonas costeras como de interior, es una

actividad en auge en todo el mundo.
La FAO considera que una estrategia de acuicultura sostenible se basa en estos

seis principios:
• Una justa remuneración a los acuicultores por su trabajo.

• El reparto ecuánime de los costes y los beneficios.
• La creación de empleo de calidad.
• Un modelo que garantice la seguridad alimentaria.
• Una gestión medioambiental que beneficie a las generaciones futuras.
• Un crecimiento sostenible y una correcta organización de las autoridades y la industria.
NUESTRO RETO
DISEÑAR NUESTRO PROPIO PLAN DE PESCA Y ACUICULTURA
SOSTENIBLE:
•CRITERIO PROPIOS
•ETIQUETA
•APROVECHAMIENTO – ECONOMÍA CIRCULAR
•TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN

Presentación Pesca Sostenible

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Presentación Pesca Sostenible

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Presentación Pesca Sostenible

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

PESCA SOSTENIBLE

BIÓLOGO RONY MISAEL LEIVA MARTÍNEZ

Para que una pesquería Métodos Enfoque Ecosistémico

También se proponen alternativas en la economía circular como:

Genera empleos, visión de genero y es más responsable

En contraposición a la pesca sostenible se sitúa la denominada como

REDES A AHORQUE ATARRAYA

TRASMALLO RED SUPERFICIAL

RED DE CERCO RED DE FONDO

NASA LANZA HAWAIANA

Toma de decisiones y acciones para el aprovechamiento óptimo de los

Los comercializadores pueden surtirse con anterioridad, registrar su producto antes

Finalmente, el consumidor también tiene un voto importante. Éste no debe comprar

LA VEDA ES UN CORTO ESPACIO DE TIEMPO QUE NOS BENEFICIA A

La cría de especies en cautividad, tanto en zonas costeras como de interior, es una

La FAO considera que una estrategia de acuicultura sostenible se basa en estos

• Una justa remuneración a los acuicultores por su trabajo.

•APROVECHAMIENTO – ECONOMÍA CIRCULAR

También podría gustarte