Pr-So-10 Procedimiento Saneamiento Ambiental-.V03
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Pr-So-10 Procedimiento Saneamiento Ambiental-.V03
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Fecha: 08/02/21
Versión: 03
FUMIGACION Y DESINSECTACION GENERAL, DESRATIZACION
Identificación:
Y DESINFECCION
PR-SO-10
2021
1. PERSONAL
4. PROCEDIMIENTOS
El presente procedimiento está basado en el D.S. 024-2016-EM / MOD. 023-2017-EM
N° TAREA PASO A RIESGO MEDIDAS DE CONTROL
PASO
Elaboración de la - Caídas a mismo - Ubicarse en lugar libre de obstáculos y con adecuada iluminación.
1 OT e Iperc nivel, tropiezos.
Continuo.
Check List de - Uso de lentes googles, guantes anti corte.
Equipos - Uso de check list pre-uso del equipo (F-SO-23).
thermonebulizador
(Thermal Fogger) - Cortes o golpes por - Capacitación sobre el uso de
y/o manipulación de Thermonebulizadora (F-RH-04)
2
Soplador de Niebl herramientas y - Capacitación sobre uso del equipo soplador de neblinas (F- RH-
MB-580 y/o equipo. 04)
Pulverizador - Verificación del nivel de mezcla de DMQ y BIOECO NEB (PR-
Manual SOLO 45
Clasic - Verificación de extintor portátil- A.B.C (PR-SO-10)
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espalda.
PERSONAL
5 RESTRICCIONES A TENER EN CUENTA DURANTE LA ACTIVIDAD (CARGO DE QUIENES REALIZAN
LA ACTIVIDAD)
Personal no capacitado en el uso de equipo thermonebulizador o
Personal de Desinfección.
soplador de neblinas.
Personal de Apoyo de
Personal no capacitado en el manejo de productos químicos.
Desinfección.
No ingresar a zonas restringidas o energizadas. Personal Autorizado
OBJETIVOS
ASPECTO TECNICO
Actividades a desarrollar:
1.- Empresa:
CORPORACION
REYMAR SAC RUC:
20604743576
-Dirección: AV. LOS CONSTRUCTORES NRO. 1352 INT. 301 URB. COVIMA,
Distrito de La
Molina, Lima - Perú.
TELÉFONOS: (01) 656 4728/924898887/954180421
- DESINSECTACIÓN
- DESRATIZACIÓN
- DESINFECCION
- LIMPIEZA DE AMBIENTES
- DESINFECCION DE RESERVORIOS DE AGUA
DESINSECTACIÓN:
Mamelucos
Botas
Lentes herméticos
Respiradores con filtro
Casco de protección
Orejeras (en el caso de usar Máquinas con motor)
Guantes
DESRATIZACI
ÓN:
Jaulas metálicas
Cebaderos de PVC
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Mascarillas
Guantes
Bolsas
DESINFECCI
ÓN:
Lentes
Guantes
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LIMPIEZA DE AMBIENTES:
01lustradora Industrial de 18
Marca: FULL FORCE
Modelo: HY039T
Serie: A-1907282
01 lustradora Industrial de 14
Marca: FULL FORCE
Modelo: HY039T
Serie: A-1907288
01 aspiradora 30 Litros
Marca: FULL FORCE
Modelo: CH30N
Serie: 1901299
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01 aspiradora 15 Litros
Marca: KARCHER
Modelo: WA1
Serie: 166155
Escobillón de piso
Recogedor de oficina.
Jalador de Agua.
Guantes de jebe.
Balde exprimidor.
Trapeador completo.
Espátula.
Escoba de cerda sintética.
Bolsa plástica residuos sólidos.
Ambientador.
Pastillas desodorantes.
Recogedor
Trapo de microfibra
Trapeador de microfibra
Serie: 700168.
Escobillón de piso
Recogedor.
Jalador de Agua.
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Guantes de jebe.
Balde.
Trapeador completo.
Espátula.
Escoba de cerda sintética.
Mangueras corrugadas.
Botas de jebe
Desinsectación:
FUMITRIN 10 % EC (contiene Alfa cipermetrina)
- Antes de realizar la manipulación y aplicación del FUMITRIN 10% EC debemos usar los EPP
adecuados. Asimismo, debemos usar una máscara de protección (respirador con filtros), lentes y guantes de
protección, mamelucos, botas y cascos de seguridad.
- Finalmente agregamos el agua necesaria hasta llenar el tanque y removemos el tanque, luego graduamos
el chorreo del insecticida.
CUADRO DE DOSIS
INSECTOS EQUIPO MANUAL EQUIPO MOTOR NEBULIZADORA
Rastreros 5-10 ml / litro de agua 10-20 ml/ litro de agua 200-250 ml/ galón solvente
Voladores 5-10 ml/ litro de agua 10-15 ml/ litro de agua 150-250 ml/ galón solvente
CUADRO DE DOSIS
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Desratización:
ROE MAT – BLOQUE (contiene Brodifacoum)
Es un cebo raticida, contiene un anticoagulante moderno que ocasiona hemorragias internas
en los roedores, causándoles la muerte a pocos días luego de su consumo.
Utilizar cebaderos para colocar el ROE MAT – BLOQUE en lugares apropiados, por
ejemplo, en las proximidades de sus madrigueras, lugares donde circulan los roedores,
rincones, filtraciones, entradas de construcciones, pasos de circulación, canalizaciones, etc.
DOSIS: Ratas: colocar 1 – 2 ROE MAT Bloque por cebadero cada 5- 10 m
Ratones: colocar 1 ROE MAT – Bloque por cebadero cada 2 m.
Las medidas de primeros auxilios en caso de ingestión se señalan en la ficha técnica del
producto.
Antídoto: Vitamina K (bajo control médico).
Determinado el tipo de raticida a usarse, en función del grado de infestación encontrado y del
tipo de roedores a eliminar, se debe proceder de la siguiente manera:
a) Se preparan los cebos en el lugar a ser tratado, los mismos que luego de ser colocados
debidamente pesados en sus correspondientes envases, serán introducidos dentro de trozos de
tuberías de plástico para desagüe de 4” de diámetros y 30 cm. de longitud o en otro tipo de
recipientes de dimensiones tales que solo permita el acceso de los roedores. Los trozos de
tuberías o recipientes deben llevar números correlativos para saber con exactitud la cantidad
de cebos que se han colocado.
b) Se inspeccionará los cebos a los cuatro días de colocado, y se restituirán los que se hayan
consumido. La restitución de cebos se efectuará hasta que se observe que ya no son
consumidos.
c) Durante el tiempo que dure la aplicación del tratamiento, se deberá recoger los roedores
muertos para ser enterrados en capas de cal.
d) Al concluir el periodo de tratamiento se deberá recoger y contar los cebos instalados, así
como clausura las madrigueras existentes.
e) Se efectuará un rociado de insecticida para la eliminación de pulgas.
Desinfección:
SANIQUAT 500 (contiene Amonio Cuaternario).
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Limpieza de ambientes:
Para el desarrollo de las actividades de limpieza de ambientes se consideran los siguientes
productos:
del servicio que se está realizando, por tal motivo la lista presentada no es limitante.
ASPECTOS GENERALES
PIRETROIDES. - Son insecticidas provenientes del extracto de las flores del crisantemo, llamado
piretina. Se caracterizan por tener menor toxicidad que los Organofosforados de alta
residualidad y de lento volteo, ideales para trabajos en interiores. Los principales principios
activos son:
Cipermetrina
Deltametrina
Alfacipermetrina
Permetrina
Cyflutrin
Fenvalerato
transmitidas por vectores y en otras para uso doméstico, pero a menor proporción. Son más
tóxicos que la Piretroides y los Organofosforados. Tenemos a continuación:
Carbarilo
Propoxur
Metomil
Carbofuran
Trabajos previos.
Antes de realizar un servicio, se efectuarán actividades preliminares.
Identificar los materiales de construcción del local y el equipamiento o mobiliario.
Características del ambiente: Abierto o cerrado
Determinar la envergadura de la infestación
Identificación de hábitat, grado de infestación y tipo de insectos
Determinar el grado de higiene, limpieza del local y fuentes alimentarias de insectos
Identificar las facilidades que ofrece el local
Instrucciones para la preparación de los ambientes y precauciones para proteger materiales,
equipos, alimentos, personal, antes y después del servicio.
Evacuar un informe técnico interno, en el que se prescribirá las medidas de control físico, las
áreas a tratar, la selección del producto químico, los modos de aplicación de los productos
químicos, el diseño de mezcla y numero de tratamientos necesarios.
Control físico
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Efectuar el ordenamiento del medio, colocando las barreras físicas para suprimir el acceso de
insectos a los ambientes, pudiéndose tratar de instalación de tapas en cajas de registro, rejilla,
sellos de seguridad, tapas sanitarias, brechas de aire, eliminación de fisura, deficiencias y
riesgos sanitarios.
Coordinación del tratamiento químico
Recolectar y disponer la basura domestica
Limpiar los ambientes para suprimir las fuentes alimenticias de las plagas.
Modificar las condiciones del hábitat de insectos.
Preparación de ambientes
Tratamiento químico
Aplicación de producto químico de marca, con autorización sanitaria según cuadro de
dosificaciones V rendimiento de soluciones por unidad de área.
Según los modos de acción de los productos químicos, mantener cerrados los ambientes según
tiempo de espera, que se indican:
CUADRO DE TIEMPOS DE ESPERA
Modos de acción de los Tiempo de espera en horas
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productos químicos
Por contacto 2
Por ingestión 6-8
Fumigantes 4-8
Expulsivo ½1
Volteo ½1
Inhalación 1
Abrir puertas y ventanas, para permitir la ventilación del ambiente por 2 horas antes de
ingresar.
Entre las especies de vertebrados que se han aclimatado al entorno de las instalaciones y por
llegar a constituir un riesgo para la salud y para los sistemas productivos se destacan las ratas
y ratones que viven en asociación estrecha con el hombre de allí su denominación de Roedores
domésticos. Pertenecen al orden Rodentia, familia Muridae con las especies: Ratón (Mus
musculus), rata parda, gris o de las alcantarillas (Rattus norvegicus) y la rata negra o rata de
techo (Rattus rattus). Aunque no se hará énfasis en otros vertebrados, si cabe mencionar otras
especies de riesgo para las industrias; gatos, ciertos tipos de aves (pájaros, aves marinas,
palomas, etc.), murciélagos, que pueden llegar a generar molestias y problemas de diversa
índole, como portadores de enfermedades y parásitos, estéticos, causando con sus
excrementos (donde se producen hongos y bacterias) daños a los alimentos, instalaciones y
poniendo en riesgo a los proceso y productos alimenticios, situaciones que llegan a justificar
su control.
Características Generales:
Para establecer un programa de control de roedores, es importante tener conocimiento de la
especie, sus características biológicas, hábitos, etc. Las ratas y ratones pertenecer a la familia
de los Múridos cuyos rasgos biológicos principales son:
Cuerpo generalmente cubierto de pelo, que muda periódicamente.
Región nasal alargada, boca con dientes en ambas mandíbulas y costumbres alimenticias
omnívoras.
Oídos con pabellón externo carnoso que permite un buen desarrollo de este sentido.
Cuatro extremidades; cada pie con 5 dedos, que están adaptados indistintamente para andar,
correr, trepar, excavar o nadar. Los dedos tienen uñas córneas o garras ya menudo cojinetes
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carnosos.
Temperatura corporal estable.
Los individuos jóvenes son alimentados por las hembras mediante leche que secretan a través
de sus glándulas mamarias. Los sentidos de estas especies están por lo general bien
desarrollados, destacando en especial, los siguientes rasgos:
Vista: Sus ojos están especializados para detectar solamente movimientos. Únicamente
pueden detectar formas y no reconocen los colores.
Tacto: Muy desarrollado, los bigotes son los órganos del tacto que usan habitualmente para
guiarse en los desplazamientos, las ratas y ratones pueden memorizar sus alrededores y
moverse en la oscuridad hasta encontrar sus madrigueras.
Oído: Agudo, bien desarrollado y muy útil en caso de peligro.
Olfato: Agudo, desempeña una función importante en la conducta de las ratas y ratones.
preferir los pisos altos o el tejado. Este hecho pone de manifiesto además que la rata común
es un excelente trepador y saltador. Como alimentación prefiere materias vegetales.
En contraposición a la rata parda, la rata negra no ocupa madrigueras subterráneas. También
es tipo de Rattus Rattus que, en caso de peligro, huya siempre hacia arriba.
El Mus musculus se reconoce por su tamaño pequeño y flaco, cabeza pequeña, orejas grandes.
Sus principales distintivos son: Peso corporal entre 15 – 30 gramos, el tamaño del cuerpo entre 7-
10cm de largo y la cola de 7-10cm y presenta un color gris en el lomo y gris más claro en el
vientre. Anda en cualquier lugar de las construcciones y muy cerca a los alimentos. El radio
de acción desde su nido es de unos 7-15 metros.
Frecuentemente mordisquea los alimentos en pequeños bocados, rara vez consume grandes
cantidades. Por lo general ocupa madrigueras abandonadas o huecos naturales de los
edificios, lotes, árboles, pero casi siempre se le encuentra dentro de las viviendas.
vale para cada uno de los componentes: el material del cebo, el conservante, los colorantes,
etc.
La estrategia de desratización se basa en la conducta de las ratas.
Las ratas exploran ininterrumpidamente su hábitat, lo conocen con todo detalle. Cuando
tienen que huir, lo hacen con perfecto conocimiento de la salida. Marcan todos los detalles
locales, por ejemplo, donde encuentran agua o alimento. En la mayoría de casos encuentran
de inmediato las trampas que se le preparan o los cebos pero, por su repulsión innata ante los
objetos desconocidos (neofobia), en un primer momento lo rechazan. Evitan entrar en
contacto con lo desconocido. Las ratas no aceptan las novedades hasta pasado un cierto
tiempo. En este sentido es importante, colocar inicialmente las trampas sin armar. Y cuando
se colocan cebos, se tiene que proceder previamente a la colocación de estos mismos
materiales, pero sin el veneno. Para ello, la caja que contiene el cebo no se coloca
directamente sobre el sendero de las ratas, sino en su proximidad.
Por lo general las ratas ingieren diariamente una cantidad de alimento equivalente a
aproximadamente el 10% de su peso corporal. La ingestión diaria de agua es una parte
importante. Nuevos tipos de alimentos se aceptan solo con reticencia y en pequeñas
porciones. El cebo previo es, por este motivo, muy conveniente. Así se evita que se tome de
un cebo sólo una pequeña dosis sub-letal antes de que aparezcan los síntomas de
envenenamiento y se detenga el proceso de ingestión. Después de una experiencia negativa
de este tipo, si el animal sobrevive evitará por mucho tiempo ingerir en el cebo (aversión del
cebo). Las sociedades de ratas están organizadas de forma jerárquica y patriarcal: una familia
o un grupo se compone de un macho dominante y varias hembras con sus pequeños. El
territorio que forma el hábitat de esta comunidad se defiende de las incursiones de otros
congéneres foráneos. Aparte de su marcada sensibilidad sensorial y de su capacidad de
trepar, nadar y zambullirse, el éxito de estos animales se debe en gran parte a su elevado
índice de reproducción. La rata es uno de los vertebrados más comunes en todo el mundo.
Cuando la rata sale en busca de alimento, el agua no constituye ningún obstáculo para ella. El
éxito en la desratización requiere sobre todo dos cosas: un producto adecuado y la colocación
idónea del mismo.
¿Por qué el hombre tiene que combatir a la rata?
Hay muchas razones, pero la más importante es que la rata consiste un peligro constante para
la salud humana:
Las ratas devoran alimentos
Las ratas ensucian los alimentos con sus excrementos, orina, pelos, gérmenes y patógenos
Las ratas destruyen los embalajes, roen la madera, las tuberías, los cables eléctricos. Etc.
Las ratas transmiten al hombre ya los demás animales enfermedades por vía directa. Las ratas
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Tipos de venenos
Venenos agudos de efecto rápido.
Pertenecen a esta categoría de rodenticidas todos los productos que provocan la muerte del
roedor en el espacio de pocos minutos, o máximo pocas horas, después de la ingestión. La
peculiar actuación de estas sustancias hace necesario que, en la ingestión única, aunque tome
solo una pequeña porción del cebo, el animal haya recibido una dosis suficiente, es decir, que
el efecto sea letal. Constituyen además un peligro para el hombre, puesto que no se conocen
antídotos. Otros inconvenientes graves de la mayoría de venenos agudos, es que generan en
las ratas aversión al cebo, es decir, el roedor muere inmediatamente, pero asocia la muerte
con el veneno consumido, así que solo mirarán algunas.
sustancialmente menor: a menudo basta con un contenido en sustancia activa del 0.005%.
Algunos productos de este tipo son inodoros e insípidos. Por tanto, las ratas no los perciben
con el olfato ni con el gusto. Las características de la sustancia activa no influyen
negativamente en la aceptación del cebo. La vitamina KI (Phytomenadion, Konaktlon) es un
antídoto efectivo, por lo cual se pueden tratar eficazmente las intoxicaciones primarias o
secundarias que puedan sufrir los animales que no eran el objetivo de las acciones
desratizadoras.
Rodenticidas biológicos
Son Rodenticidas elaborado con una capa de bacterias, la más común es la Salmonella
Enteritis, la cual es específica para los miembros de las familias Muridae del orden Rodentia.
En tal sentido solo afecta a esta especia, es decir, mueren por contaminación bacteriana, a la
vez que van contagiando al resto de sus poblaciones. No afecta a personas o animales, por lo
que en caso de ingestión accidental no se requiere tratamiento médico. Con una aplicación
mata a generaciones de ratas y ratones. Esta aplicación se tendrá que hacer en las noches, ya
que ésta se inactiva luego de tres horas de exposición a los rayos solares.
Inspección y evaluación de
de roedores
Una cuestión fundamentalmente en el control de los roedores es la identificación de los signos
inequívocos de su actividad. La señal más obvia es la visualización de las propias ratas y
ratones, pero puede que haya otros muchos síntomas que es necesario conocer cuando, en un
determinado momento, se lleva a cabo una inspección. La prueba más evidente de una
infestación es la observación directa de las ratas o ratones. Sin embargo, los roedores tienen
hábitos nocturnos y rara vez suelen verse; generalmente, solo se ven en caso de infestaciones
muy graves, cuando las ratas y ratones son abundantes. Las ratas y ratones utilizan
normalmente rutas repetitivas en las que dejan huellas y marcas de su presencia, ya que usan
el mismo camino frecuentemente. Las pisadas de las ratas son más grandes que las de los
ratones y la rata común apoya toda la planta, al contrario que la negra que camina sobre los
dedos. Muestran cuatro dedos en la parte delantera y cinco en la trasera. En muchas zonas se
pueden observar manchas oscuras y marcas de los roces producidos por los cuerpos sucios y
aceitosos. Así mismo, a veces se observan las huellas dejadas por la cola sobre superficies
con polvo. El mordisqueo de los materiales aporta una señal inequívoca de la presencia de
roedores, cuando se presentan color claro, superficie roída y pequeñas piezas mordisqueadas.
Si el deterioro es reciente tendrá las aristas puntiagudas, mientras que si es antiguo las formas
serán redondeadas. Hay que señalar otros signos identificadores de la actividad roedora, como
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las manchas de orina, los pelos o el olor característico de rata y ratones. Así, en algunos
lugares se encuentran manchas, apreciables con la luz normal; en otros casos, solamente
visibles utilizando una luz negra los pelos se pueden identificar en las entradas a los agujeros
de los edificios, en sus heces y en los alimentos contaminados. En infestaciones fuertes es
posible percibir un olor peculiar y rancio, especialmente en locales poco ventilados.
Métodos y técnicas en el control de roedores
La desratización tiene como objetivo en el control de los roedores (ratas y ratones) dentro y
fuera de las instalaciones y se fundamente en la prevención, impidiendo que los roedores
penetren, vivan o proliferen en los locales o instalaciones y podemos sintetizar estos
procedimientos así:
Trabajos Previos
Control Físico
a. Recolectar y disponer los residuos sólidos.
b. Limpiar los ambientes para suprimir las fuentes de alimentos de los roedores.
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Control Directo
Métodos químicos: Repelentes, cebos, tóxicos, fumigantes, quimio esterilizantes, atrayentes.
Métodos físicos: Trampas, ultrasonido, adherencia, uso de energía.
Métodos biológicos: Bacterias, depredadores.
Con el método químico se hace uso de los raticidas, compuestos químicos que mezclados
con un cebo atrayente se instalan en las áreas con el fin de que roedor localice y consuma el
cebo, de esta manera se evita el ingreso a las áreas porque satisface una necesidad alimenticia
ya su vez su control. Como raticidas se han utilizado los agudos o de dosis única, cuyas
características principales son:
Actúan rápidamente tras una sola ingestión.
Como los rodenticidas agudos actúan rápidamente, los roedores pueden sentirse afectados
antes de consumir la dosis letal y así volverse recelosos a comer el cebo.
Después de la ingestión producen síntomas que en el roedor llegan a causar alarma y rechazo
a los cebos.
Suelen clasificarse como tóxicos para el hombre y especies de animales domésticos.
Generalmente, no tienen antídotos.
Por los riesgos que representan estos compuestos no son recomendados para ser utilizados en
las instalaciones dedicadas a procesos o almacenamiento de alimentos.
Producen la muerte retardada (3-7 días) tras la ingestión de una dosis raticida.
El rechazo al cebo no es un problema, porque los síntomas de envenenamiento se presentan
tardíamente después de la ingestión del cebo sin que se observen signos de alarma o rechazo.
Son efectivos a dosis más bajas que los agudos y moderadamente tóxicos para el hombre y
otras especies animales.
el animal.
Control indirecto
Manejo del medio ambiente: Construcciones adecuadas, prácticas sanitarias, evacuación
controlada de los residuos y basuras.
Prácticas culturales: Control de malezas, eliminación de basuras, control de madrigueras,
control de acceso con bloqueos a las entradas a instalaciones y locales, impedir el acceso a
fuentes de agua.
Consideraciones importantes en un manejo integrado de roedores.
Para considerar la efectivada de un programa de control de roedores es necesario considerar
los siguientes siete elementos:
Inspección de las instalaciones por áreas o de la zona afectada, para identificar las especies
involucradas y las condiciones ambientales que favorecen a los roedores.
Higiene, limpieza y orden de las instalaciones o áreas para impedir el acceso y
establecimiento de los roedores.
Definición por área del procedimiento más apropiado para la eliminación de los roedores;
trampas, rodenticidas u otras medidas adecuadas de control.
En un diagrama o planos generalmente por área y de la instalación total definir los lugares
más apropiados para instalar los cebaderos o dispositivos con el cebo raticida.
Definición de las áreas problemas en los respectivos planos de las instalaciones por la
inspección directa o también utilizando comedores con cebo no tóxico (sin ingrediente
activo) Instalaciones de comedores con cebos raticidas y otras medidas de control.
Inspección regular de los comedores, registro de la actividad de roedores y del consumo del
cebo por sitio; para evaluar el estado de infestación por área y general de las instalaciones.
Uso de comedores o cebaderos para la ubicación de cebos raticidas.
Se recomiendan el uso de comedores para la instalación de los cebos raticidas dentro y fuera
de las instalaciones porque:
Se reducen los riesgos de contaminación de productos y procesos.
Se aumentan la seguridad para personas ajenas al control y a los animales domésticos.
El cebo se protege de las acciones adversas del ambiente como la lluvia y el polvo
conservando sus características por un mayor tiempo.
Facilidad para recoger residuos y llevar control de consumos.
Los comedores pueden ser cajas de cartón, madera o plástico, también pueden ser utilizados
trozos de tubo de 10-15 cm de diámetro, platos plásticos cubiertos o protegidos con tejas,
tablas o ladrillos.
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DEFINICIÓN:
Adecuada eliminación de determinados microorganismos nocivos mediante actuación sobre
su estructura y metabolismo con objeto de impedir su transmisión. La destrucción de estos
microorganismos no implica los esporos bacterianos; mediante la desinfección no se
destruyen necesariamente todos los microorganismos, pero reduce su número a un nivel
aceptable para determinados fines, que no resulte nocivo para la salud, ni perjudique la calidad de
los alimentos perecederos.
Es un proceso selectivo que se ha empleado para destruir o inactivar a los microorganismos
patógenos (bacterias, virus y hongos), en todos los ambientes donde puedan resultar nocivos;
mediante la aplicación de un desinfectante, empleando métodos modernos.
DESINFECCIÓN DE AMBIENTES:
La desinfección de ambientes debe efectuarse en aquellos lugares en donde se sospeche la
presencia de microorganismos patógenos en cantidades significativas, como salas de
operación, emergencias o recuperación y salas a la atención de enfermedades infectas
contagiosas en establecimientos de salud, entre otras.
MÉTODOS DE DESINFECCIÓN.
Existen dos tipos de desinfección:
DESINFECCIÓN FÍSICA: realizada a través de métodos físicos como el calor, calor más
presión (autoclave), calor húmedo o luz ultravioleta.
CATEGORÍAS DE DESINFECCIÓN
En función de la actividad y el resultado en la eliminación de organismos patógenos se
categorizan distintos niveles de desinfección:
CARACTERÍSTICAS DE UN DESINFECTANTE
ELECCIÓN DE UN DESINFECTANTE
La elección de un desinfectante no siempre es fácil. En ciertos tipos de actividad el
desinfectante debe tener una acción selectiva, para respetar cierta flora específica de
maduración de ciertos productos (quesos). En otros casos, se buscará una acción más
orientada hacia los microorganismos patógenos o alterantes.
La limpieza de ambientes, tiene como finalidad presentar un ambiente seguro, libre de polvo
y de desperdicios, así como reducir la cantidad de microorganismos presentes en dicho
ambiente. Las técnicas de limpieza se encuentran sujetas a un extenso desarrollo; estas tratan
de poner a punto detergentes químicos cada vez más eficientes, lo que ha hecho más
complicada la elección de los detergentes más apropiados, por 10 que el personal responsable de
la limpieza necesita un conocimiento más apropiado al respecto.
Detergentes
Existen en el mercado miles de productos destinados a combatir la suciedad visible, estas
pueden ser liquidas o sólidas, cada uno con una de las siguientes funciones químicas
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específicas:
Emulsificación: Mezcla de grasas y aceites con agua y mantenimiento en suspensión de las
misma.
Saponificación: Solubilización de la grasa insoluble.
Dispersión: separación de los materiales adheridos a la suciedad en partículas individuales.
Suspensión: mantener suspendidos los sólidos insolubles para permitir una fácil limpieza.
Secuestro: Eliminación o inactivación de los endurecedores del agua sin formar precipitados.
Cada uno de estos ingredientes tiene ventajas como desventajas. No existe ningún limpiador
que realice bien todas las funciones, ni tampoco una formulación de varios ingredientes
limpiadores puede resolver todos los problemas de higiene. Sin embargo, se puede llegar a la
optimicidad si el limpiador trabaja con procedimientos adecuados y equipos convenientes.
Para esto el limpiador puede tener en cuenta las siguientes consideraciones:
es una forma más segura, rápida y eficaz para reducir la contaminación microbiana de dichas
superficies.
Los siguientes consejos harán que la limpieza sea más eficaz, tanto para las zonas de bajo
como de alto riesgo en las instalaciones sanitarias:
La limpieza por fricción (fregado) es la mejor forma para eliminar el sucio y los
microorganismos.
Utilizar siempre esta limpieza por fricción para cada procedimiento.
Usar siempre guantes para limpiar las zonas muy contaminadas, tales como inodoros y
derrames de sangre y otros fluidos corporales. De no haber guantes disponibles colocarse una
bolsa de plástico en cada mano.
Usar un equipo diferente (cepillos, trapos) para las zonas de limpieza de alto riesgo que con
toda probabilidad estén contaminadas (por ejemplo, los inodoros).
Cambiar las soluciones de limpieza cuando estén obviamente sucias. (El poder de aniquilación
de los desinfectantes disminuye al aumentar la carga de suciedad y materiales orgánicos).
Entre cada uso, limpiar y secar los trapeadores, trapos, cepillos y otros equipos de aseo. (Los
equipos de limpieza sucios y contaminados propagan los microorganismos en el entorno).
Lavar de arriba hacia abajo para que así los desechos que caigan sobre el piso se recojan y
limpien al último.
Al usar desinfectantes, seguir las instrucciones de dilución. El añadir una cantidad
insuficiente o excesiva de agua puede reducir la actividad aniquiladora de los desinfectantes.
Como limpiar equipos de limpieza sucios y contaminados
Paso 1: Descontaminar los equipos de limpieza que se hayan contaminado con sangre o fluidos
corporales remojándolos por 10 minutos en una solución con cloro al 0.5% o con otro
desinfectante aprobado y disponible a nivel local.
Paso 2: lavar los trapos, cepillos y trapeadores de limpieza diariamente en agua y detergente,
o antes si están visiblemente sucios.
Paso 3: Enjuagar en agua limpia.
Paso 4: Secar completamente antes de reutilizarlos. Lo mejor es secar los trapeadores y
trapos al sol, ya que los rayos ultravioletas de la luz solar matan a los microorganismos. (Los
trapeadores y trapos húmedos están fuertemente contaminados con microorganismos).
Procedimiento usual:
Inspeccionar el ambiente a tratar, para determinar la cantidad de solución desinfectante
necesaria para tratar el área.
Limpieza terminal, previa a la desinfección del ambiente, colchones, veladores, camas,
cómodas, etc.
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Fecha: 08/02/21
Versión: 03
FUMIGACION Y DESINSECTACION GENERAL, DESRATIZACION
Identificación:
Y DESINFECCION
PR-SO-10
FRECUENCIA
Desinfección Concurrente
Áreas Criticas diario y cada vez que sea necesario.
Áreas Semi Críticas 03 veces por semana y cada vez que sea necesario.
Área no crítica no se realiza.
Desinfección Terminal
Áreas Críticas se realizará cada siete a quince días y cada vez que se sospeche o
detecte brotes de infecciones.
Áreas Semi Críticas se realizará mínimo una vez por mes y cada vez que se sospeche
o detecte brote de infecciones.
Áreas no criticas mínimo una vez por trimestre o cuando sea necesario.
Operaciones previas
Antes de proceder a la limpieza y desinfección de cualquier sistema de abastecimiento de agua
potable, es conveniente tomar las siguientes medidas:
a) Se inspeccionarán las cisternas y tanques no debiendo presentar estos, fisuras de
ninguna naturaleza, en caso de detectar su presencia se coordinará con la Unidad de
Infraestructura para que procederá a su reparación con mezcla de concreto (1 parte de
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FUMIGACION Y DESINSECTACION GENERAL, DESRATIZACION
Identificación:
Y DESINFECCION
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reservorio, descalza o con botas limpias, debiendo asearse previamente y colocarse trusa
limpia. El manejo de la solución clorada, debe efectuarse usando un pañuelo mojado sobre la
boca y la nariz a modo de protección.
Para reservorios de más de 5m3., el trabajo debe ser realizado por dos o más personas, una
de las cuales permanecerá fuera del reservorio vigilando a los que se encuentran en el
interior. Quienes se encuentren realizando el trabajo en el interior del reservorio deberá salir
inmediatamente luego de aplicar el compuesto clorado.