Bioenergetica MD 1p-2023

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Bioenergética
« La célula es una maquina que necesita
energía para realizar sus trabajos »

CARLOS MONERIZ PRETELL. PhD


Doctor en Bioquímica y Biología Molecular
Especialista en Bioquímica Clínica
Especialista en Pedagogía
Especialista en Proteómica
Químico Farmacéutico

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE MEDICINA
DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA
Bioenergética

“Bioenergética es el estudio cuantitativo


de las transducciones de energía que se
producen en células vivas”

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE MEDICINA
Maestría en Bioquímica
DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA
CICLO ENERGETICO DE LA VIDA
“Para cualquier cambio físico o químico,
Primera Ley de la termodinámica: Glucosa la cantidad total de energía en el universo
“ Principio de conservación de la energía”
C6H12O6 permanece constante; la energía puede
cambiar de forma o puede ser
+ transportada de una región a otra, pero
no puede ser creada ni destruida”
sol 6O2

ADP + Pi

fotosíntesis Respiración
Autótrofos Heterótrofos

ATP

6CO2

6H2O
cmoneriz
ATP

Utilización de
Transferencia de Energía
Energía
Biosintesis de macromoleculas

CATABOLISMO GLUCIDOS Contracción muscular

LIPIDOS Transporte de iones

PROTEINAS Termogenesis
Conducción de impulsos nerviosos

ANABOLISMO

ADP + Pi
cmoneriz
Es un nucleótido de
adenina trifosfatado

  

Enlace de
alta energía

Enlace fosfoanhidrido

cmoneriz Moneda universal energética


Energía Libre de Gibbs
“Es la energía disponible para realizar un
trabajo biológico”

G = Kcal/mol

G = Gf - Gi G
A B
G = 10 - 15 15 10
Gi Gf
G = - 5

Gf  Gi ; G (-)  Exergónicas

Gf  Gi ; G (+)  Endergónicas

Gf = Gi ; G (0)  Isoergónicas

cmoneriz
Energía Libre de Gibbs
“Es la energía disponible para realizar un
trabajo biológico”

G = Kcal/mol
Exergónicas Endergónicas
- Libera energía - Consume energía
- Catabolismo - Anabolismo

cmoneriz
COMPUESTOS ENERGETICOS

Compuesto Gº (Kcalmol)


Fosfoenolpiruvato -14.8
Ricos en
energía 1,3 bifosfoglicerato -11.8
disponible Creatina fosfato -10.3
Acetil coA -7.7
ATP -7.3
Bajos en Glucosa 1fosfato -5.0
energía
disponible Glucosa 6 fosfato -3.3
Glicerol 3 fosfato -2.2
cmoneriz
Calculo de la variación de energía libre de Gibbs de una Reacción Bioquímica
Compuesto Gº (Kcalmol)
Fosfoenolpiruvato -14.8
1,3 bifosfoglicerato -11.8
Creatina fosfato -10.3
Acetil coA -7.7
ATP -7.3
Glucosa 1fosfato -5.0
Glucosa 6 fosfato -3.3
Glicerol 3 fosfato -2.2

Glucosa + ATP  glucosa 6 fosfato + ADP

ATP  ADP + Pi Gº = -7.3 kcal/mol

Glucosa + Pi  glucosa 6 fosfato Gº = +3.3 kcal/mol

Glucosa + ATP  glucosa 6 fosfato + ADP Gº = -4.0 kcal/mol

cmoneriz
Ejercicios Bioenergética

1) Calcular los cambios de energía estándar de las


siguientes reacciones e interprete el resultado:

a) ATP + creatina  creatina-P + ADP


b) ATP+ glicerol  glycerol-3P + ADP
c) ATP+ piruvato  fosfoenolpiruvato + ADP

cmoneriz
Calculo de la variación de energía libre de Gibbs de una Reacción Bioquímica
Compuesto Gº (Kcalmol)
Fosfoenolpiruvato -14.8
1,3 bifosfoglicerato -11.8
Creatina fosfato -10.3
Acetil coA -7.7
ATP -7.3
Glucosa 1fosfato -5.0
Glucosa 6 fosfato -3.3
Glicerol 3 fosfato -2.2

ATP + creatina  creatina-P + ADP

ATP  ADP + Pi Gº = -7.3 kcal/mol

Creatina + Pi  Creatina-P Gº = +10.3 kcal/mol

Creatina + ATP  Creatina-P + ADP Gº = +3.0 kcal/mol

cmoneriz
Consumos energéticos en diversas actividades diarias
ATP = -7.3 kcal/mol 12 kcal/min * 90 min = 1080 kcal

Situación Kcal/min Ejemplo

Reposo 1,4

Ejercicio ligero 4

Ejercicio intenso 12

Ejercicio muy intenso 48

¿Cuantos ATP se gasta un


futbolista en un partido
1 ATP  7.3 kcal X = 1080/7.3 = 148 ATP
completo? X  1080 kcal
cmoneriz
Proteínas 4 4 Glúcidos Lípidos
9
Kcal/g Kcal/g
Kcal/g
1° etapa: digestión de Porción Almidón
macromoléculas Triglicérido

Glucosa Glicerol Ácidos Grasos


Aminoácidos

Piruvato

Acetil-CoA 2° etapa: Formación de un


metabolito intermediario
común (Acetil-CoA)

H+ e- Cadena respiratoria

“ETAPAS EN LA H+ e-
Ciclo de Krebs
EXTRACCION DE H+ e-
ATP
ENERGIA DE LAS H+ e-
BIOMOLECULAS” 3° etapa: ciclo de krebs,
Cadena respiratoria
cmoneriz

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