Este documento describe los principios básicos de la hidrostática, incluyendo las propiedades de los fluidos como la densidad, capilaridad, viscosidad y tensión superficial. Explica conceptos como la presión atmosférica, manométrica e hidrostática y provee ejemplos cotidianos de la acción de la presión como ollas de presión, refrigeración y frenos hidráulicos.
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Este documento describe los principios básicos de la hidrostática, incluyendo las propiedades de los fluidos como la densidad, capilaridad, viscosidad y tensión superficial. Explica conceptos como la presión atmosférica, manométrica e hidrostática y provee ejemplos cotidianos de la acción de la presión como ollas de presión, refrigeración y frenos hidráulicos.
Este documento describe los principios básicos de la hidrostática, incluyendo las propiedades de los fluidos como la densidad, capilaridad, viscosidad y tensión superficial. Explica conceptos como la presión atmosférica, manométrica e hidrostática y provee ejemplos cotidianos de la acción de la presión como ollas de presión, refrigeración y frenos hidráulicos.
Este documento describe los principios básicos de la hidrostática, incluyendo las propiedades de los fluidos como la densidad, capilaridad, viscosidad y tensión superficial. Explica conceptos como la presión atmosférica, manométrica e hidrostática y provee ejemplos cotidianos de la acción de la presión como ollas de presión, refrigeración y frenos hidráulicos.
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OBJETIVO DE LA UNIDAD
✓INDAGAR Y APLICAR CON SEGURIDAD PRINCIPIOS DE HIDROSTÁTICA Y PRESIÓN
ATMOSFÉRICA, REALIZANDO EXPERIMENTOS, CONSTRUYENDO APARATOS Y RESOLVIENDO PROBLEMAS DE CÁLCULO ACERCA DE SUS PROPIEDADES Y LEYES QUE LES AYUDEN A COMPRENDER Y VALORAR SUS APLICACIONES EN LA VIDA COTIDIANA. TIPOS DE FLUIDOS.- • La estática de los fluidos es una parte de la mecánica que estudia a los fluidos en reposo; muchos la llaman Hidrostática a pesar que este término significa “Estática del Agua”. Ese término se emplea en general para designar la estática de los fluidos. • Los fluidos son sustancias que pueden fluir, por consiguiente, el término incluye tanto los líquidos como los gases. En la estática de los fluidos se presume que el fluido y los demás objetos pertinentes, tales como el recipiente que lo contiene están en reposo. Sin embargo, los fluidos que existen en la naturaleza poseen movimiento en su interior debido al roce interno o viscosidad; esto dificulta el estudio de los fluidos, motivo por el cual nosotros estudiaremos a los fluidos ideales, es decir, aquellos en los cuales no existe ningún tipo de viscosidad. • Fluidos reales • Los fluidos reales son los que presentan cierta viscosidad, es decir, un rozamiento interno de sus moléculas. Tanto los líquidos como los gases presentan cierta viscosidad, aunque los líquidos son más viscosos que los gases. • • Fluidos ideales • En los fluidos ideales no existen fuerzas de fricción, es decir, no hay viscosidad entre sus moléculas. El agua y el aire pueden considerarse como fluidos ideales. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS • Densidad. • ¿Porque el hielo flota en el agua? • Para responder la pregunta, tienes que conocer el significado de densidad. • La densidad de una sustancia es una propiedad intensiva de la materia y expresa la masa contenida en el volumen que ocupa. Se simboliza así: • En donde: m ρ = densidad m = Masa V V = Volumen • En el Sistema Internacional, las unidades para la densidad son: kg/m3, pero también se suele expresar en el Sistema cegesimal cuyas unidades son: gr/cm3. • • El agua al congelarse se dilata, es decir, aumenta su volumen con la misma masa. Por lo tanto, la relación entre la masa y el volumen, que es su densidad, disminuye. Por ello el hielo flota en el agua. LAS DENSIDADES DE ALGUNAS SUSTANCIAS COMUNES SON: CAPILARIDAD • ¿Cómo circula la savia a través de los tallos de una planta? Se debe a la capilaridad. Esta propiedad de los líquidos se produce cuando se da un contacto entre el líquido y • Una superficie sólida, especialmente en tubos delgados, como el cabello. A estos tubos se les llama capilares. • Puedes observar la capilaridad en las lámparas de alcohol, o cuando colocas un terrón de azúcar en el refresco. • Ejemplos de capilaridad: VISCOSIDAD • ¿Alguna vez has sentido la consistencia del aceite, la miel y el agua? • ¿Qué diferencias encontraste entre esas sustancias? • En física, esta propiedad de los líquidos se denomina viscosidad y se define como la medida de la resistencia que opone un líquido al fluir. • Los aceites para automóviles deben tener un grado de viscosidad que garantice el buen funcionamiento del motor y de los frenos del automóvil. • Ejemplos de viscosidad: TENSIÓN SUPERFICIAL • ¿Has observado alguna vez un insecto caminando encima del agua? • Eso es posible debido al fenómeno de tensión superficial en los líquidos. • ¿Cómo se explica ese fenómeno? • A nivel microscópico, la tensión superficial se debe a la diferencia de fuerzas de atracción entre las moléculas de la superficie del líquido y las moléculas internas. En la superficie del líquido, la suma de fuerzas se dirige hacia el interior, mientras que en el interior la resultante de fuerzas de atracción se anula. • La tensión superficial transforma la superficie del líquido en una fina membrana elástica. Se puede contrarrestar la tensión superficial al agregar un detergente al líquido. • Ejemplos de tensión superficial: PRESIÓN • ¿Por qué los ladrillos de las construcciones se colocan unos sobre otros con las caras de mayor área? Porque de esta forma ejercen menor presión unos sobre otros y sobre el suelo. • • La presión indica la relación entre una fuerza aplicada y el área sobre la cual actúa. Dicha fuerza actúa en forma perpendicular sobre el área aplicada y se distribuye por toda ella. • La expresión matemática de la presión es: • Donde: • P= presión F P • F = fuerza A • A = área o superficie sobre la que actúa En el Sistema Internacional las fuerzas se miden en Newton (N) y el área en metros cuadrados (m2), por tanto, las unidades para la presión son: N/m2, a esta unidad se le llama Pascal (Pa). • • En el sistema sexagesimal las unidades para la presión son: Dinas/ cm2. PRESIÓN • Si analizas la expresión matemática de la presión (P), podrás deducir que cuanto mayor sea la fuerza aplicada mayor será la presión. Por el contrario, si aumenta el área o superficie, la presión será menor y viceversa. • Podríamos deducir entonces que la fuerza es directamente proporcional a la presión, e inversamente proporcional al área en la cual se aplica. • Ejemplo de presión: TIPOS DE PRESIÓN • La presión puede ser clasificada según los siguientes tipos: • Absoluta. Es la presión que se ejerce sobre un cuerpo por la acción de algún elemento, más la presión atmosférica que sufre (todos cuerpos en el planeta están sometidos a la presión atmosférica). • Atmosférica. Es la presión que ejerce el conjunto de la masa de gases de la atmósfera sobre la superficie terrestre y sobre todo lo que repose sobre ella. A medida que uno asciende con respecto al nivel del mar (en un avión, o subiendo una montaña), la presión atmosférica disminuye ya que hay menos masa de aire sobre nosotros. • Manométrica. Es la presión que existe por sobre el valor de presión atmosférica. También llamada presión relativa, su valor corresponde a la diferencia entre el de la presión absoluta y el de la presión atmosférica. La presión relativa se mide utilizando un manómetro (de allí su nombre) y es la que más se utiliza en la vida cotidiana. • Hidrostática o hidrodinámica. Es la presión experimentada por fluidos, tanto debido al peso del propio fluido en reposo (hidrostática), como en constante movimiento (hidrodinámica). Usualmente se calcula una presión media entre las dos. • ALGUNOS EJEMPLOS COTIDIANOS DE LA ACCIÓN DE LA PRESIÓN PUEDEN SER: • Las ollas de presión. Estas ollas diseñadas especialmente para ablandar rápido la comida operan en base a un agarre fuerte entre tapa y olla que, al incrementar la temperatura y, por lo tanto, la presión del contenido, hace que la comida se ablande más rápido. • Refrigeración. Congeladores y otros aparatos de refrigeración operan haciendo circular un líquido o gas a presión por una tubería. Mediante un circuito en el que las presiones aumentan y disminuyen (aumentando y disminuyendo también la temperatura del líquido o gas circundante), el aparato de refrigeración retira el calor por contacto. • Frenos hidráulicos. Diseñados para impedir volcamientos de automóviles y otros vehículos, funcionan manteniendo la presión del fluido de freno alta o baja según se requiera en el momento, para suavizar la acción de frenado y minimizar el riesgo de derrapamiento y volcada. • La inmersión. Al estar bajo el agua, por ejemplo, haciendo buceo, se percibe la acción de la masa de agua sobre el cuerpo, como una forma más intensa de presión. Esto puede acarrear daños físicos cuando se está a kilómetros por debajo de la superficie.