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    Picorana - Carta Menu A4

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    Jhonnyl Gonzales Cordova
    Este documento presenta el menú de desayunos, cafés, jugos, bocadillos y postres de una cafetería llamada Picorana. Ofrece opciones de desayunos como panqueques y platos con carne o pollo, así como métodos para preparar café como V60, prensa francesa y Chemex. También incluye frappés, batidos, sándwiches y una selección de cafés Picorana de diferentes calidades acompañados de su puntaje en la tabla SCAA.

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    Picorana - Carta Menu A4

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    Este documento presenta el menú de desayunos, cafés, jugos, bocadillos y postres de una cafetería llamada Picorana. Ofrece opciones de desayunos como panqueques y platos con carne o pollo, así como métodos para preparar café como V60, prensa francesa y Chemex. También incluye frappés, batidos, sándwiches y una selección de cafés Picorana de diferentes calidades acompañados de su puntaje en la tabla SCAA.

    Título original

    PICORANA - CARTA MENU A4

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    de 10

    NUESTRA

    CARTA
    DESAYUNOS
    DESAYUNOS
    Panqueques

    (Servidos con miel


    de abeja y arándanos)
    s/ 10

    Desayuno Picorana

    (Chancho o Pavo acompa- s/ 13


    ñado de majote y pan
    tostado. Todos los desayunos
    salen con jugo simple y
    espresso, americano o
    capuccino

    Desayuno Saludable

    (Pollo a la plancha, palta y


    tomate + Jugo de Naranja)
    s/ 13
    MÉTODOS DE
    CAFÉ CAFÉ

    Método V60. s/ 10

    Método Prensa Francesa. s/ 10

    Método Chemex. s/ 10

    Método Kalita s/ 10

    Método Aeropress s/ 10
    BARRA DE
    ESPRESSO
    Espresso s/ 5

    Americano s/ 5

    Machiato s/ 7

    Cortado s/ 6

    Capuccino s/ 6

    Flat White s/ 7

    Latte s/ 7

    Mocha Capuccino s/ 7

    Chocolate Caliente s/ 7
    FRAPPÉ
    FRAPPÉ
    Clásico s/ 9

    Oreo s/ 10

    Mocha s/ 10

    BATIDOS
    BATIDOS
    Menta s/ 10

    Chocolate s/ 10

    Café s/ 10

    Affogato s/ 10

    Algarrobina s/ 10

    Lima s/ 10

    Frutos Secos s/ 10
    JUGOS
    JUGOS
    Fruta de Estación s/ 6

    Papaya s/ 6

    Piña s/ 6

    Naranjilla s/ 6

    Berenjena s/ 6

    Combinados s/ 7

    Lima s/ 7

    Piña y Berenjena s/ 8

    Naranja s/ 7
    PIQUEOS
    PIQUEOS
    Piqueo Jaeno

    (Cecina ahumada, Plátano


    frito, Yucas fritas y Salsa s/ 13
    Criolla de la casa)

    Alitas Fritas

    (Papas fritas y mayonesa s/ 13


    picante)

    Alitas en Salsa BBQ

    (Papas fritas y mayonesa s/ 13


    picante)

    Patacones Rellenos

    (Servidos con Sarza y s/ 12


    Cecina Ahumada)

    Tequeños Mixtos / Queso

    (Servidos con s/ 12
    guacamole)

    Humitas / Tamales

    (Acompañado con sarza s/ 4


    o mayonesa picante)
    SÁNDWICHES

    SANDWICHES
    Chicharrón s/ 10

    Pollo con Durazno s/ 10

    Pollo con Piña s/ 10

    Vegetariano s/ 10

    Pavo s/ 10

    Mixto s/ 7

    Triple s/ 8
    POSTRES
    POSTRES
    Queque de Zanahoria

    (Bañado en Frosting s/ 6
    y pecanas

    Torta de Chocolate

    (Bañado en Crema de s/ 7
    Chocolate y Manjar Blanco)

    Flan de Café

    (Bañado en crema Chantilly s/ 7


    y Cereza)

    Helado de Café

    (Bañado en crema de s/ 8
    Café o Chocolate)
    PICORANA
    PICORANA
    BLEND PICORANA

    (84 PUNTOS TABLA SCAA,


    CONSULTA FICHA TÉCNICA)
    s/ 15

    PICORANA

    (87 PUNTOS TABLA SCAA,


    CONSULTA FICHA TÉCNICA)
    s/ 25

    PICORANA EDICIÓN LIMITADA

    (89+ PUNTOS TABLA SCAA,


    CONSULTA FICHA TÉCNICA)
    s/ 45

    MIEL DE ABEJA

    (MIEL DE ABEJA X 1KG,


    100% NATURAL)
    s/ 40

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