PRÁCTICA N° 3.

SEPARACIÓN DE MEZCLAS

GRUPO: 2

PARALELO: F

INTEGRANTES:

MALENA SÁNCHEZ

JHON QUILUMBA

ANDERSON VARGAS
RESUMEN
RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

EXPERIENCIA 1: CONOCER Y APLICAR DIVERSAS TÉCNICAS DE SEPARACIÓN.

1. Para las siguientes muestras, escriba la técnica de separación que utilizaría (centrifugación,
tamizado, destilación simple, cromatografía de capa fina, sublimación, decantación líquido-
sólido, decantación líquido-líquido, imantación).

Vino tinto: separación del etanol Mezcla de arena y virutas de hierro

Suelo Tinta

Mezcla de arena y ácido benzoico Mezcla de agua y aceite

Mezcla de agua y arena Mezcla de talco y agua

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 PRINCIPIO DE
MUESTRA TÉCNICA DE SEPARACIÓN FUNCIONAMIENTO DE LA
TÉCNICA

EXPERIENCIA 2: SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA HETEROGÉNEA SÓLIDA CUYOS

COMPONENTES MAYORITARIOS SON ÁCIDO BENZOICO,

CLORURO DE SODIO Y ARENA.

1. Represente el procedimiento experimental mediante un diagrama de bloques, que resuma

la metodología utilizada para la separación de la mezcla problema (Arena-Ácido
Benzoico-Cloruro de Sodio).

Mezcla de NaCl, acido

benzoico, arena.

Agregar

30ml Agua destilada

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Agitar

Baño de hielo – 10 min

Experiencia 2A. Separación y cristalización del NaCl (Registre sus observaciones y conteste
las preguntas).

1. Al agregar agua a la mezcla problema ¿Qué tipo de mezcla se obtiene? Clasifique

2. ¿Por qué la mezcla preparada debe ser enfriada? Explique brevemente (Hint: Efecto de
temperatura en la solubilidad de los compuestos iónicos. Solubilidad de NaCl y ácido benzoico
a 0°C). Sea específico en sus respuestas.

3. En el proceso de separación del NaCl sólido de la solución, se utilizó la técnica de evaporación.

Usted piensa que sería posible separar la sal sólida mediante cristalización por enfriamiento.
Justifique su repuesta. (Hint: analice la curva de solubilidad del cloruro de sodio)

4. El proceso de separación del cloruro de sodio se lleva a cabo a 0 ˚ C , si se conoce que la

solubilidad del ácido benzoico a esa temperatura es de 0,170 g ácido/100 g de agua y que el
volumen de la solución es de 30 mL, determine la masa de ácido benzoico que queda en
solución. Asuma que la densidad del agua es de 1,00 g/mL.

Cálculos:

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Masa del ácido benzoico que queda en solución: ____________

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Experiencia 2B. Separación de la arena y el ácido benzoico / Experimento 4: Purificación del
ácido benzoico

1. ¿Por qué para la separación de la arena y el ácido benzoico se utiliza la filtración por pliegue y
no filtración simple? Sea especifico en su respuesta.

2. ¿Qué tipo de embudo (con tallo o sin tallo) se recomienda usar en la separación del ácido
benzoico de la arena? ¿Por qué?

3. ¿Por qué es recomendada la filtración por succión para la separación de los cristales de ácido
benzoico?

4. En el proceso de obtención de los cristales de ácido benzoico (Experiencia 4)

a) ¿Cuántos gramos de ácido quedan disueltos en la solución a 0 ˚ C . Si el volumen del filtrado
obtenido en el proceso de filtración fue de 16 mL (Solubilidad ácido benzoico a 0°C es
0.170 g/100 g de H20).

5. Se desea implementar una nueva alternativa para la separación de la mezcla arena, ácido
benzoico y cloruro de sodio. El técnico de laboratorio A ha propuesto el uso cromatografía, el
técnico B sugiere utilizar un método de destilación y el técnico C un método de cristalización
por cambio de solvente puede ser una alternativa. Considerando estas sugerencias, indique cuál
de las alternativas es viable y proponga la metodología a utilizar para separación de los
componentes de la muestra, considerando las condiciones y/o reactivos que se deben utilizar.

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6. Complete la siguiente tabla: (tipo de mezcla: homogénea o heterogénea)
IMANTACIÓN
Tipo de mezcla en la que se utiliza:

Se recomienda usar cuando:

Limitaciones:

Muestra utilizada:

Componente mayoritario:
Componente minoritario:

CENTRIFUGACIÓN
Tipo de mezcla en la que se utiliza:

Se recomienda usar cuando:

Limitaciones:

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 Muestra utilizada:

Componente mayoritario:
Componente minoritario:

DECANTACIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO
Tipo de mezcla en la que se utiliza:

Se recomienda usar cuando:

Limitaciones:

Muestra utilizada:

Concentración de los componentes de la muestra:

SUBLIMACIÓN
Tipo de mezcla en la que se utiliza:

Se recomienda usar cuando:

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 Limitaciones:

Muestra utilizada:

Aspecto físico de la muestra:

CROMATOGRAFÍA DE CAPA FINA

Tipo de mezcla en la que se utiliza:

Se recomienda usar cuando:

Limitaciones:

Muestra utilizada:

Componentes de la muestra (Investigue):

DESTILACIÓN SIMPLE

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Tipo de mezcla en la que se utiliza:

Se recomienda usar cuando:

Limitaciones:

Muestra utilizada:

Volumen del compuesto recuperado:

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7. De acuerdo con las siguientes curvas de solubilidad de los siguientes compuestos puros.

Figura 1. Curvas de solubilidad

Analice la solubilidad de cada uno de los siguientes compuestos a las diferentes temperaturas y
conteste:

¿Cuál de las siguientes mezclas pueden se separadas aplicando conceptos de solubilidad en agua
fría y caliente? Justifique su respuesta.

CaCl 2−K 2 Cr 2 O7
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Pb(N O3)2−KN O3
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KCl−C e 2 ¿
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8. En el laboratorio se ha medido la solubilidad del nitrato de plata, AgN O 3 en agua y se ha
obtenido la siguiente curva de solubilidad:

Temperatura (˚C) 0 10 20 30 40
Solubilidad
(g soluto/100 g 122 167 216 265 311
agua)

Justifique sus respuestas:

a. ¿Cuántos g de nitrato de plata se disolverán en 80 g de agua a 30 ˚C? (Hint: Obtenga la

ecuación de la recta (Y =mx+b ) en la gráfica mediante el uso de un software, donde S
representa la solubilidad y T es la temperatura).

b. ¿A qué temperatura aproximada se podrán disolver por completo 525 g de nitrato de plata en
200 g de agua?

c. Se prepara una mezcla con 180 g de la sal y 75 g de agua. Se calienta hasta 40 ˚C y se filtra.
Luego se procede a enfriar el líquido recuperado en la filtración hasta 4 ˚C.
i. ¿Qué masa de sal queda retenida en el papel filtro en el proceso de filtración a 40 ˚C?

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 ii. ¿qué masa de cristales se forman a partir de la mezcla fría?

iii. ¿Qué masa de la sal queda disuelta en la solución a 4 ˚C?

iv. ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento de la sal recristalizada?

CONCLUSIONES

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