Informe Cartas de Control CALIDAD

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FACULTAD DE INGENIERÍA Y TECNOLOGÍAS

DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN

TEMA:
CARTAS DE CONTROL
_____________________________________________________

INFORME PRACTICA Nº 1

AUTOR/ ERS:
David Abad
Rony Ronquillo
Kevin Bombón
Santiago Masabanda

DOCENTE:
Ing. Belén Rúales

AMBATO/ ECUADOR
2023

LABORATORIOS FITIC / 1 VERSION: 2 AÑO: 2023


Contenido
1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................3
2. OBJETIVOS ........................................................................................................................3
3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ....................................................................................3
4. ANALISIS DE RESULTADOS ...............................................................................................11
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .........................................................................12
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................................................13
7. ANEXOS. .........................................................................................................................13

LABORATORIOS FITIC / 2 VERSION: 2 AÑO: 2023


1. INTRODUCCIÓN

Para mejorar la calidad del producto, se utilizan métodos estadísticos, donde


Los gráficos de control, también conocidos como gráficos de control, dependen
según (Montgomery, 2004) El primer autor en proponer gráficos de control fue
Walter S.
Shewhart para el seguimiento de procesos en línea (Peña Baena, et al.
al., 2013), el uso diario de gráficos de control puede determinar crear
variabilidad de tal manera que la dispersión pueda reducirse y mejorarse para
tratar Según (Montoya, 2008) esta variabilidad puede deberse a causas
aleatorias, específicos o asignables, estos gráficos de control buscan distinguir
causas asignables y especial pero aleatorio no hace casi nada. Estos gráficos de
control podrán determinar Variables de calidad del producto, teniendo en
cuenta que no deben superar ciertos límites Consta de una línea media, dos
líneas y una inferior (límite de control inferior) y el segundo valor más alto (el
límite de control superior) es el valor que representa la condición El proceso
está bajo control o fuera de control (Kume, 2002). Hay varios tipos de tarjetas
controles (Mosquera et al., 2006); variables (cuantitativas) entre donde están
Las letras 𝑋̅, R, S y atributos (cualitativos) donde se ven las letras P, C y U.
La práctica recomendada utiliza las gráficas de control 𝑋̅-R porque son las más
importantes. Los estudios de adaptación se han caracterizado por (Peña Baena
et al., 2012) que en su artículo afirma que “el gráfico de control 𝑋̅-R es una de
las herramientas de control estadístico de procesos más utilizadas para
mejorar la calidad y productividad de las empresas”; también (Barrera, 2015)
monitorean la producción utilizando la gráfica de control 𝑋̅-R, en diferentes

2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo General
Adquirir conocimiento sobre los principios básicos del control de calidad
estadístico.
2.2 Objetivos Específicos
• Conocer la terminología común del Control de la Calidad.
• Poner en práctica la aplicación del Control de la Calidad a pruebas de
laboratorio.
• Desarrollar la práctica de acuerdo a la guía establecida.

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

3.1 Equipos, Instrumentos y Materiales


1 Mascarilla
1 Alcohol 80° 1
2 Mandil Institucional o Azul
1 Zapatos cerrados
Cabello recogido
Un par de gafas de seguridad

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Procedimiento Experimental

En todo proceso aparece una cierta variabilidad en la calidad, debida a causas aleatorias o no
asignables: variabilidad de la materia prima, la precisión de las máquinas y de los instrumentos
de medida, destreza de los operarios, etc.

SUB OBSERVACIONES
GRUPOS 1 2 3 4
1 2,41 2,4 2,45 2,42
2 2,39 2,35 2.42 2.38
3 2,39 2,36 2.32 2.37
4 2,34 2,32 2,33 2,39
5 2,40 2,30 2,32 2,30
6 2,30 2,21 2,28 2,31
7 2,31 2,23 2,31 2,29
8 2,29 2,19 2,15 2,18
9 2,10 2,20 2,14 2,24
10 2,11 2,19 2,15 2,22
11 2,09 2,18 2,09 2,19
12 2,00 2,21 2,10 2,11
13 2,00 2,15 2,09 2,01
14 2,01 2,14 2,00 1,56
15 1,58 2,00 1,58 1,58
16 2,00 1,59 1,59 1,59
17 2,02 1,59 1,56 1,56
18 1,52 1,52 1,58 1,53
19 1,55 1,53 1,51 1,50
20 1,53 1,54 1,49 1,43

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MEDIAS RANGOS
MEDIA RANGO
LC X LCS X LCI LC R LCS LCI
2,42 2,040 2,228 1,532 0,050 0,171 0,557 0
2,37 2,040 2,228 1,532 0,040 0,171 0,557 0
2,375 2,040 2,228 1,532 0,030 0,171 0,557 0
2,345 2,040 2,228 1,532 0,070 0,171 0,557 0
2,33 2,040 2,228 1,532 0,100 0,171 0,557 0
2,275 2,040 2,228 1,532 0,100 0,171 0,557 0
2,285 2,040 2,228 1,532 0,080 0,171 0,557 0
2,2025 2,040 2,228 1,532 0,140 0,171 0,557 0
2,17 2,040 2,228 1,532 0,140 0,171 0,557 0
2,1675 2,040 2,228 1,532 0,110 0,171 0,557 0
2,1375 2,040 2,228 1,532 0,100 0,171 0,557 0
2,105 2,040 2,228 1,532 0,210 0,171 0,557 0
2,0625 2,040 2,228 1,532 0,150 0,171 0,557 0
1,9275 2,040 2,228 1,532 0,580 0,171 0,557 0
1,685 2,040 2,228 1,532 0,420 0,171 0,557 0
1,6925 2,040 2,228 1,532 0,410 0,171 0,557 0
1,6825 2,040 2,228 1,532 0,460 0,171 0,557 0
1,5375 2,040 2,228 1,532 0,060 0,171 0,557 0
1,5225 2,040 2,228 1,532 0,050 0,171 0,557 0
1,4975 2,040 2,228 1,532 0,110 0,171 0,557 0

A2 1,88
D3 0
D4 3,267

PROMEDIO DE LA MEDIA 2,04


PROMEDIO DEL RANGO 0,17

El gráfico de control es una técnica de vigilancia en lineal que puede ser utilizada para:

1. La detección rápida de causas asignables.

2. Estimar los parámetros del proceso de producción.

3. Obtención de información para la mejora del proceso, por ejemplo, reduciendo la variabilidad.

Un gráfico de control es una representación de una cantidad (media, rango, proporción, numero
´ de defectos, …) en función del tiempo o número de muestra con unos límites de control.

Falta todavía por determinar: ¿qué límites de control son los adecuados? y cuándo un proceso
está bajo control?

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Si un punto se localiza fuera de los límites de control o aun encontrándose entre los límites de

control, si se comportan de manera sistemática o no aleatoria, entonces también es un


indicador de que el proceso está fuera de control. Existe una relación entre los gráficos de
control y el contraste de hipótesis, estudiado en el tema anterior

Desarrollo de preguntas

¿Cuáles son las causas comunes de variación?

La variación que se vio en este taller fue por causas ordinarias es una variación natural o
esperada en un proceso. La variación por causas distintas es una variación no esperada que se
deriva de ocurrencias poco convencionales.

Es importante identificar y tratar de eliminar la variación por causas especiales.

¿Cuáles son las causas especiales?

Un proceso es estable si no contiene ninguna modificación por causas especiales; solo está
presente una modificación por causa ordinarias. Las gráficas de control y gráficas de continuidad
ofrecen gráficas adecuadas de la estabilidad o inestabilidad del proceso. Un proceso debe ser
estable antes de evaluar su capacidad o iniciar mejoras.

¿Como se debe resolver un problema ocasionado por causas especiales?

Se debe atender el problema con los especialistas, por ejemplo, si una carretera queda
bloqueada por algún desastre natural, se debe acceder al lugar de destino por medio de otro
transporte como la vía aérea, los problemas comunes son algo que siempre va a existir por lo
cual la mejora.

¿Como se debe tratar un problema ocasionado por causas comunes?

Son problemas que a veces hasta los vemos siempre en la vida diaria y lo digo porque a través
de los problemas comunes se realizan las mejores haciendo que estos tengan una baja
probabilidad de existir.

¿Cuál es el objetivo básico de una carta de control?

El objetivo básico es observar y analizar mediante el uso de datos estadísticos la variabilidad


del proceso de interés a través del tiempo, esto es una herramienta que nos ayuda las cartas
de control.

¿Que son los límites de control en una carta?

En una carta específicamente es el promedio más o menos dos veces la desviación estándar de
datos obtenidos antes en la tabulación.

De manera general, ¿cómo se obtienen los límites de control en las cartas de control de
Shewhart?

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Los Límites de Control según Shewhart se calculan a partir de la distancia de 3 desviaciones
estándar del promedio del proceso que se esté haciendo, así como lo aplicamos en este
documento.

¿Qué información se necesita para calcular los límites de control?

Examinar las condiciones de fuera de control y eliminar las causas especiales (asignables) de
variación. Una vez que el proceso esté bajo control, fijar los límites y continuar analizando el
proceso hasta que se produzca un cambio.

¿Cuáles son las cartas básicas para las variables?

Las cartas de tipo variables, normalmente se utilizan en parejas, una carta revisa el promedio
del proceso y la otra revisa la variación. Encontrándose con distintos tipos de cartas en parejas:
Carta Media-Rango, Carta Media-Desvío Estándar y Carta Mediana–Rango.

¿Cuáles son las de Atributos?

Estas cartas miden la proporción de unidades no conformes en un grupo de unidades que se


inspecciona. El objetivo es comprobar si la evolución de las proporciones muestrales
observadas es compatible con un mismo valor poblacional p.

¿De qué depende el nombre del diagrama de control?

Un gráfico de control es una herramienta utilizada para distinguir las variaciones debidas a
causas asignables o especiales a partir de las variaciones aleatorias inherentes al proceso.

Las variaciones aleatorias se repiten casualmente dentro de los límites predecibles.

En que consiste el error tipo I

Los errores de Tipo I – comúnmente identificados como “falsos positivos” – aparecen cuando
una hipótesis nula es cierta, pero se rechaza. Una hipótesis nula es una afirmación general, o
una creencia predeterminada, de que no existe una relación entre dos fenómenos que han
sido medidos.

Explique el control tipo II

Existen tres tipos básicos de control, en función de los recursos, de la actividad y de los
resultados dentro de la organización, estos son: el control preliminar, concurrente y de
retroalimentación.

Cuáles son las causas comunes de variación?


La variación que se vío en este taller fue por causas ordinarias es una variación natural
o esperada en un proceso. La variación por causas distintas es una variación no
esperada que se deriva de ocurrencias poco convencionales.
Es importante identificar y tratar de eliminar la variación por causas especiales.
¿Cuáles son las causas especiales?
Un proceso es estable si no contiene ninguna modificación por causas especiales; solo
está presente una modificación por causa ordinarias. Las gráficas de control y gráficas
de continuidad ofrecen gráficas adecuadas de la estabilidad o inestabilidad del

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proceso. Un proceso debe ser estable antes de evaluar su capacidad o iniciar
mejoras.
¿Como se debe resolver un problema ocasionado por causas especiales?
Se debe atender el problema con los especialistas, por ejemplo, si una carretera queda
bloqueada por algún desastre natural, se debe acceder al lugar de destino por medio
de otro transporte como la vía aérea, los problemas comunes son algo que siempre va
a existir por lo cual la mejora.
¿Como se debe tratar un problema ocasionado por causas comunes?
Son problemas que aveces hasta los vemos siempre en la vida diaria y lo digo por que a
través de los problemas comunes se realizan las mejores haciendo que estos tengan
una baja probabilidad de existir.
¿Cuál es el objetivo básico de una carta de control?
EL objetivo básico es observar y analizar mediante el uso de datos estadísticos la
variabilidad del proceso de interés a través del tiempo, esto es una herramienta que
nos ayuda las cartas de control.
¿Que son los límites de control en una carta?
En una carta específicamente es el promedio más o menos dos veces la desviación
estándar de datos obtenidos antes en la tabulación.
De manera general, ¿cómo se obtienen los límites de control en las cartas de control
de Shewhart?
Los Límites de Control según Shewhart se calculan a partir de la distancia de 3
desviaciones estándar del promedio del proceso que se esté haciendo, así como lo
aplicamos en este documento.
¿Qué información se necesita para calcular los límites de control?
Examinar las condiciones de fuera de control y eliminar las causas especiales
(asignables) de variación. Una vez que el proceso esté bajo control, fijar los límites y
continuar analizando el proceso hasta que se produzca un cambio.
¿Cuáles son las cartas básicas para las variables?
Las cartas de tipo variables, normalmente se utilizan en parejas, una carta revisa el
promedio del proceso y la otra revisa la variación. Encontrándose con distintos tipos de
cartas en parejas: Carta Media-Rango, Carta Media-Desvío Estándar y Carta Mediana–
Rango.
¿Cuáles son las de Atributos?
Estas cartas miden la proporción de unidades no conformes en un grupo de unidades
que se inspecciona. El objetivo es comprobar si la evolución de las proporciones
muestrales observadas es compatible con un mismo valor poblacional p.

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De que depende el nombre del diagrama de control?
Un gráfico de control es una herramienta utilizada para distinguir las variaciones
debidas a causas asignables o especiales a partir de las variaciones aleatorias
inherentes al proceso.
Las variaciones aleatorias se repiten casualmente dentro de los límites predecibles.
En que consiste el error tipo I
Los errores de Tipo I – comúnmente identificados como “falsos positivos” – aparecen
cuando una hipótesis nula es cierta, pero se rechaza. Una hipótesis nula es una
afirmación general, o una creencia predeterminada, de que no existe una relación
entre dos fenómenos que han sido medidos.
Explique el control tipo II
Existen tres tipos básicos de control, en función de los recursos, de la actividad y de los
resultados dentro de la organización, estos son: el control preliminar, concurrente y de
retroalimentación.
Proporcione dos ejemplos para cada tipo de Error
Cuando se realiza una prueba de hipótesis hay cuatro resultados posibles en según la
verdad (o falsedad) de la hipótesis nula H0 y de la decisión de rechazarla o no. Los
resultados se resumen en el siguiente cuadro:

Los cuatro resultados posibles en la tabla son:


• La decisión es no rechazar H0 cuando H0 es verdadera (decisión correcta).
• La decisión es rechazar H0 cuando H0 es verdadera (decisión incorrecta conocida como
error de tipo I).
• La decisión es no rechazar H0 cuando, de hecho, H0 es falsa (decisión incorrecta
conocida como error de tipo II).
• La decisión es rechazar H0 cuando H0 es falsa (decisión correcta cuya probabilidad se
denomina potencia de la prueba).

Cada uno de los errores se produce con una probabilidad determinada. Las letras
griegas α y β representan las probabilidades.
α = probabilidad de un error de tipo I = P(error de tipo I) = probabilidad de rechazar la
hipótesis nula cuando la hipótesis nula es verdadera.
β = probabilidad de un error tipo II = P(error tipo II) = probabilidad de no rechazar la
hipótesis nula cuando la hipótesis nula es falsa.
¿Las caras de control ayudan a disminuir errores?

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Si por que nos sirve en las siguientes actividades, las cuales nos ayudan en el proceso y
esto nos brinda una disminución de errores.
Análisis de proceso: Puede que nunca se haya hecho un control estadístico de
proceso. Un análisis con gráfico de control donde estableces los límites de control, te
permitirá analizar ese proceso y determinar qué es lo normal en él, cuando algo no
está bien, o si ha mejorado o empeorado a través del tiempo. Un proceso analizado
con esta herramienta, es un proceso controlado, que es precisamente el segundo
beneficio.

Control de proceso: Conoces el comportamiento del proceso. ¿Es estable?, ¿se


mantiene? ¿qué tan frecuente se sale de control? Esto te permite intervenir sobre el
proceso para mejorarlo. Este, a continuación, es el tercer beneficio.
Mejoramiento del proceso: No basta analizar y controlar un proceso. Es necesario
mejorarlo. Con el diagrama de Shewhart identificamos dónde se generaron las fallas y
tenemos datos de entrada para hacer análisis de causas en aras de plantear soluciones
a las fallas.

Muestreo y analisis de media y r como opera

• El muestreo es una herramienta de la investigación científica. Su función básica es


determinar que parte de una realidad en estudio (población o universo) debe
examinarse con la finalidad de hacer inferencias sobre dicha población.
• La distribución de muestreo de la media se obtiene tomando la estadística bajo
estudio de la muestra como la media. Calcular esto significa tomar todas las muestras
posibles de tamaño n de la población de tamaño N y luego trazar la distribución de
probabilidad.

¿Que tipos de variables se analizan?


Existen dos grupos generales de cartas de control: para variables y para atributos. Las
cartas de control para variables, se aplican al monitoreo de características de calidad
del tipo continuo, las cuales requieren de un instrumento de medición (Peso, volumen,
voltaje, etc.).
A) Variables CUALITATIVAS, también llamadas CARACTERES, VARIABLES CATEGÓRICAS
o ATRIBUTOS, que son aquellas que no necesitan números para expresarse; cada
forma particular en que pueden presentarse se denomina modalidad. Por ejemplo, el
sexo de una persona es una variable cualitativa y “varón” o “mujer” son sus únicas
modalidades.

LABORATORIOS FITIC / 10 VERSION: 2 AÑO: 2023


a1) las variables cualitativas ORDINALES, que son las que teniendo más de dos
modalidades tienen establecido un orden natural entre las mismas, de forma que sus
modalidades se enuncian siguiendo una cierta ordenación ascendente o descendente y
no de otra manera.
a2) las variables cualitativas PURAS, que no tienen un orden natural preestablecido
entre sus modalidades, y podemos utilizar cualquier ordenación para ellas, como por
ejemplo el grupo sanguíneo o la nacionalidad de una persona (

a3) las variables DICOTOMICAS, que tienen sólo dos modalidades posibles, y en las
que ni siquiera tiene sentido plantearse si son o no ordinales; El hecho de tener sólo
dos modalidades les confiere características especiales.

B) Variables CUANTITATIVAS o NUMERICAS, que son aquellas que necesitan números


para ser expresadas, como la edad de alguien o el número de páginas de un libro.

b1) las variables cuantitativas DISCRETAS, cuyos valores son aislados (habitualmente
números enteros), de forma que pueden enumerarse y existen valores “consecutivos”
entre los que no puede haber otro;
b2) las variables cuantitativas CONTINUAS, que pueden tomar cualquier valor
numérico, entero o decimal, de forma que teóricamente entre dos valores posibles
siempre se pueden encontrar otros (entre 65.3 Kg. y 65.4 Kg. de peso siempre está
65.37 Kg., por ejemplo),

¿Qué tipo de proceso se aplica?

• Las cartas de control se utilizan para chequear la estabilidad de un proceso. En este


contexto el proceso se dice que está bajo control estadístico si el o los parámetros de
la distribución de probabilidad de una característica de calidad bajo estudio,
permanecen invariables en el tiempo.
• Las cartas de control sirven para poder analizar el comportamiento de los diferentes
procesos y poder prever posibles fallos de producción mediante métodos estadísticos.
Estas se utilizan en la mayoría de los procesos industriales.

4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
El objetivo básico de un gráfico de control es observar y analizar el
comportamiento de un proceso a través del tiempo. Esto permitirá distinguir las
variaciones por causas comunes de las debidas a causas especiales
(asignables), lo que ayudará a caracterizar el funcionamiento del proceso y así
decidir las mejores acciones de control y de mejora.

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Grafico de control de Medias
3

2,5

1,5

0,5

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

MEDIA MEDIAS LC X MEDIAS LCS X MEDIAS LCI

Ilustración 1 Se observa que los Promedios pueden tener picos alejados observando la línea azul.

Grafico de control de Rangos


0,700

0,600

0,500

0,400

0,300

0,200

0,100

0,000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

RANGO RANGOS LC R RANGOS LCS RANGOS LCI

Ilustración 2 Se puede observar en el grafico que los picos más alejados significan que tienen un rango muy variable.

Se ilustrará la construcción de estos gráficos mediante un ejemplo, en el que se mostrará


también la construcción de los gráficos cuando utilizamos muestras preliminares (cálculo de los
límites, determinación de las causas asignables si el proceso no ha estado bajo control y
reconstrucción del gráfico una vez eliminadas las anomalías

La línea central representa el promedio de la variable que se está graficando, cuando el proceso
se encuentra en control estadístico. Las otras dos líneas se llaman límites de control, superior e
inferior, y están en una posición tal que, cuando el proceso está en control estadístico, hay una
alta probabilidad de que prácticamente todos los valores del estadístico (puntos) caigan dentro
de los límites.

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

LABORATORIOS FITIC / 12 VERSION: 2 AÑO: 2023


5.1 Conclusiones

Las cartas de control son una herramienta importantísima dentro de


los procesos del laboratorio, ya que te permiten organizar y hacer
seguimiento a tus datos, en especial a los datos del aseguramiento
de la validez de los resultados, es decir que con las diferentes
variables que podemos sacar en los subgrupos, podemos hacer un
control de calidad y mejorar algunos aspectos para tener un mejor
tiempo y un mejor proceso de producción, que en este caso
llegaríamos a hacer el ensamblaje con mejoras ya previstas.

5.2 Recomendaciones

Se recomienda el uso de cartas de control para hacer seguimiento a


los indicadores que se definan para validar el avance de la
implementación. La aplicación de una carta de control permite
evidenciar si el plan está acorde a lo definido por el equipo de
trabajo. Es importante definir diferentes variables para así tener
mejor visibilidad de las fallas o defectos que se tiene en los procesos
en este caso del ensamblaje del carro.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Implementación de Cartas de Control en la propuesta de mejora (1library.co)


PAE 4. CARTAS DE CONTROL (instructure.com)

7. ANEXOS.

Ilustración 3 David Abad Ensamble de Tren


Ilustración 4 Rony Ronquillo Ensamble de tren

LABORATORIOS FITIC / 13 VERSION: 2 AÑO: 2023


Ilustración 6 Santiago Masabanda Ensamble de Tren
Ilustración 5 Kevin Bombón Ensamble de Tren

8. Enlace Video practica


https://indoamericaedu-
my.sharepoint.com/:v:/g/personal/dabad_indoamerica_edu_ec/Ebut6ahWreBLg6xpd0nEAu
YBiLLswVXzc55LEmZ1a_FL1Q?e=e2gjah

LABORATORIOS FITIC / 14 VERSION: 2 AÑO: 2023

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