Taller Qumica

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QUIMICA

Presentado por:
CIPAS: ROSSI DANIELA SUÁREZ TORRES
ADRIANA RAMOS RINCON

Grupo 2

Presentado a:

Tutor
Edna Milena Capera Silva

Universidad del Tolima


Seguridad y Salud en el trabajo

2022
1. teniendo en cuenta el laboratorio realizado realizar un informe de
laboratorio que incluya:

Laboratorios materiales químicos

Objetivo: identificar la densidad, el volumen y la masa de diferentes elementos,


tales como piedras pequeñas en diferentes tamaños, agua, aceite, leche, vinagre y
ver sus diferentes pesos por medio de la graduación de la balanza y también los
resultados obtenidos por cada sustancia y ver sus diferentes comportamientos y
reacciones.

Materiales utilizados: balanza, probeta, picnómetro, piedras de diferentes


tamaños, sustancias como agua, leche, vinagre y aceite.

Procedimiento: primero colocamos en una balanza tres piedras de diferentes


tamaños y sacamos sus masas, luego en la probeta colocamos agua y encima cada
piedra lo cual nos permite hallar su volumen y finalmente en el picnómetro
colocamos las sustancias de uno en uno como la leche, el agua, el vinagre y el
aceite y del mismo modo vamos pesando cada sustancia en la balanza para hallar
su densidad.

Registro Fotográfico
Resultados en Tabla

Masa Piedras Solas


2gr, 3,6 gr y 5,7 gr

Densidad Recipiente Vacio 15 gr


Agua 42 gr
Vinagre 43 gr
Leche 45 gr
Aceite 41,7 gr

Piedras En Tubo
Volumen Plástico
2ml, 3 ml y 4 ml

Conclusión: Pudimos evidenciar en este experimento de laboratorio que cada


sustancia tiene un peso diferente según sus componentes.

2. Realizar la revisión de la presentación sobre introducción a la química


que se encuentra en el siguiente enlace, también lo puede encontrar en el
material de apoyo de la tutoría 1 y elaborar un mapa conceptual
https://www.canva.com/design/DAFRdzpVMZA/5_p54p5AspSSx1YFRGgbEg/view
?utm_content=DAFRdzpVMZA&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&
utm_source=sharebutton.
3. Describa de forma clara y concreta, la historia de la química, sus
características principales y sus conceptos fundamentales
https://www.canva.com/design/DAFRZicxQ30/G_PtRLvGvp_2XNk5Hhfq9w/view?u
tm_content=DAFRZicxQ30&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm
_source=sharebutton.
4. Establezca, ¿Cómo puede afectar la salud de las personas y la seguridad
en el campo laboral los productos químicos según sus características físicas
y químicas?

RTA: Los productos químicos afectan la salud y la seguridad por su gran diversidad
de efectos nocivos y tóxicos provocados por sustancias químicas Industriales, la
exposición a productos químicos tóxicos puede provocar también tasas mayores de
accidentes laborales; por ejemplo, los químicos solventes pueden afectar el sistema
nervioso del trabajador y reducir el oxígeno que llega a los pulmones

5. Escriba sobre las últimas noticias de acontecimientos en el mundo en


donde las sustancias químicas han sido utilizadas de forma indebida y han
causado daño a la salud de las personas. (Preferiblemente, acontecimientos
de los últimos 6 meses).

RTA: Una de noticias que siguen causando daños en las personas a causa de las
sustancias químicas utilizadas de forma indebida son las agresiones con ácido,
también algunos campesinos utilizan los envases de residuos peligrosos para
preparar o tomar guarapo esto causa intoxicación y perdida de la vida, de igual
forma el asbesto es un producto químico toxico a pesar de que se ha investigado y
que es el causal del cáncer se sigue utilizando en la vida cotidiana, el uso de
desinfectantes también son causas de intoxicación. Todas estas sustancias
químicas utilizadas de forma indebida son reflejadas a nivel mundial y es causante
de intoxicación, daños y malformaciones en la piel o incluso la muerte.

6 Defina, la importancia que tiene en el desempeño del profesional en


Seguridad en el Trabajo, conocer y aplicar los conceptos fundamentales de la
química tales como medición, factor de conversión, el átomo y sus partes,
fórmulas empíricas y moleculares.
RTA: Es muy importante porque aumenta la productividad y la rentabilidad de las
empresas, se disminuye el ausentismo laboral y mejora no solo la salud si no
también el bienestar y satisfacción de los trabajadores, contribuyendo al desarrollo
de la humanidad. En la química hay muchos procesos que demuestran la
importancia en nuestra cotidianidad como lo son las cremas dentales, abonos,
fertilizantes, productos para el desarrollo de los alimentos, fabricación de
medicamento. Estas han sido elaboradas mediante procesos químicos.
7. Describa, cómo ha sido la historia secuencial del desarrollo del modelo
atómico hasta la actualidad, teniendo como base fundamental el
reconocimiento de cada uno de ellos y sus máximos representantes.
Modelo atómico de John Dalton
Fue el primer modelo atómico con bases científicos fue formulado en 1808 por John
Dalton que imaginaba los átomos como diminutas esferas. Los principales
fundamentos de esta teoría son: 1 la materia está conformada por diminutas
partículas indivisibles llamadas átomos. 2; hay distintas clases de átomos que se
distinguen por su masa y sus propiedades. 3; los compuestos se forman al
combinarse. Los átomos de dos o más elementos en proporciones fijas y sencillas
Modelo atómico de Joseph John Thomson
Históricamente los rayos catódicos fueron descubiertos por vez primera por Plucker
en 1858 (Falconer, 1987), mucho antes de que Thomson llegase a estar interesado
en ellos. El punto de vista de este investigador sobre la naturaleza de la electricidad
encajaba dentro de la aceptada tradición de la electrodinámica de Maxwell. Para
Thomson la electricidad era un estado tenso del éter y la descarga en los tubos de
rayos catódicos era una relajación de ese estado, con una consecuente disipación
de energía. En el momento en que Thomson realizó sus experimentos, estaba
consciente de la controversia con respecto a la naturaleza de los rayos catódicos,
la cual giraba en torno a la pregunta: ¿Eran partículas u ondas en el éter?
Modelo atómico de Ernest Rutherford
Antes de comenzar a desarrollar la teoría del átomo nuclear, Rutherford estaba
dedicado al estudio de la radioactividad, especialmente en lo referente a la
naturaleza de las partículas alfa. Un problema inesperado llamó la atención de
Rutherford y sus colaboradores: la dispersión de las partículas alfa, es decir, la
desviación de su propia trayectoria cuando atravesaban la materia.
Modelo atómico de Niels Bohr
Bohr arribó a Manchester en marzo de 1912 y luego de realizar algunos
experimentos sobre radioactividad sugeridos por Rutherford, comenzó a trabajar en
un proyecto para cuantizar su modelo del átomo. En julio de 1912 presentó a la
consideración de este investigador un primer proyecto sobre la constitución de
átomos y moléculas.

8. Consulte y describa a modo de glosario los conceptos y la diferencia entre:


a. Átomo: El átomo es la unidad más pequeña de la materia que tiene propiedades
de un elemento químico. Cada sólido, líquido, gas y plasma se compone de átomos
neutros o ionizados. Los átomos son microscópicos; los tamaños típicos son
alrededor de 100 pm.
b. Compuesto: Un compuesto químico es una sustancia formada por la
combinación química de dos o más elementos de la tabla periódica. Los
compuestos son representados por una fórmula química. Por ejemplo, el agua está
constituida por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
c. Elemento: Los elementos químicos son un tipo de materia constituida por átomos
de la misma clase. En su forma más simple, posee un número determinado de
protones en su núcleo haciéndolo pertenecer a una categoría única clasificada por
su número atómico, aun cuando este pueda desplegar distintas masas atómicas.
d. Molécula: En química, una molécula es un grupo eléctricamente neutro y
suficientemente estable de al menos dos átomos en una configuración definida,
unidos por enlaces químicos fuertes. En este estricto sentido, las moléculas se
diferencian de los iones poli atómicos.
La diferencia es que un elemento químico vendrá definido por el número de protones
que contenga su núcleo; así pues, podremos tener átomos del mismo elemento con
distinta masa y distintas propiedades en función del número de neutrones que
contenga (isótopos). Los átomos al unirse forman compuestos. La molécula es un
grupo eléctricamente neutro y suficientemente estable de al menos dos átomos en
una configuración definida, unidos por enlaces químicos fuertes.

9. Ubique en el siguiente enlace, la tabla periódica dinámica de los elementos


químicos, (https://www.ptable.com/?lang=es), e identifique en ella, 6
Elementos químicos que tengan aplicabilidad en la industria y el entorno
cotidiano, mencionando su uso y posteriormente elabore la correspondiente
configuración electrónica para dos de ellos y establezca, cuáles son las
normas de seguridad para manipularlos y la forma de mitigar el riesgo químico
al trabajar con ellos.

1. fosforo (P) número atómico (15).


Se utiliza para preparación de fertilizantes de la tierra y en la pirotecnia.

2. potasio (K) número atómico (19).


Es un mineral que el cuerpo necesita para su funcionamiento lo encontramos en
vegétales, frutas, carnes, pan y leche.
3. plomo (Pb) número atómico (82).
El principal uso del plomo es en baterías para automóviles y otros vehículos, se usa
como pigmento de pinturas.

4. radio (Ra) número atómico (88).


Este elemento es muy utilizado en terapias para detener el crecimiento del cáncer.
Antiguamente se usaba en pinturas luminiscentes para relojes y otros instrumentos.

5. yodo (I) número atómico (53).


Muchas medicinas y limpiadores para heridas de la piel contienen yodo. También
es un ingrediente de las tabletas purificadoras de agua potable, el yodo es de
construcción de las hormonas tiroideas importante para el crecimiento en el sistema
nervioso y metabolismo.

6. aluminio (Al) número atómico (13).


Se utiliza para producir material de embalaje para alimentos y bebidas. Como conos
de helados, caldo, café, productos lácteos y tapas.

10. Consulte sobre un compuesto químico que sea utilizado en la industria o


en entorno cotidiano y describa por medio de un ejemplo, cómo se halla el
peso molecular de esta sustancia.

RTA: Carbono (C) se utiliza en Aceros, reactores nucleares, medicina, datación


radiométrica, fibras poliméricas
Oxigeno (O) se utiliza en Propulsión cohetes, soldadura, fabricación de acero,
medicina.
PESO MOLECULAR: CO

C está presente solo una vez: 1X 12 (se multiplica por la masa


que está en la tabla periódica

C: 1 X 12= 12
O: 1 x 16= +16
28 g/mol PESO MOLECULAR DE COMPUESTOS
QUIMICOS UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA

11. Con base en los conocimientos adquiridos en el encuentro tutorial y con


el desarrollo de los anteriores planteamientos y lecturas del material sugerido
y consultado, resuelva los siguientes interrogantes que requieren para su
desarrollo la aplicación de los conocimientos generales de la Química
General.

RTA:
SUSTANCIA MASA VOLUMEN
MINERAL SOLIDO 5,8 Kg 4,9 litros
GASOLINA 0,68 Kg 1 litro
BUTANO 2g 1 litro
CO2 1,8 g 1 litro
F 1,7 g 1 litro
SN 7,31 g 1 Cm3
K 0,8 g 1 Cm3
l 4,9 g 1 Ml
ACEITE 0,92 g 1Ml

B. Una mujer normal en su estado de salud, necesita aproximadamente 1,1 mg de


riboflavina (Vitamina B2) al día. ¿Cuántas libras de lentejas, deberá consumir una
mujer al día sí esta fuese su única fuente de riboflavina y sabiendo que las lentejas
contienen 0,25 mg de riboflavina?
¿Por cada 100 gramos de lentejas?
RTA:
1 gr______0, 25 mg
X _______1000 mg
X= 1000 mg (1,1mg)
X= 1.100mg
X= 1.100mg
0,25

X=4400gr 1/b___ _
453, 592gr
X=9,700 lb. /di

C. Cuando se extrae una muestra de sangre humana se sacan aproximadamente


10 cm3 por persona ¿A cuántas personas se les debe sacar muestra de sangre
para tener una extracción total de 4 litros de sangre?
RTA:
10cm3=1L
1L=1.000cm3
1.000cm3*4L=4.000cm3
4.000cm3/10cm3=400
Se necesita 400 personas

D. Encuéntrese el volumen contenido en 40kg de Leche de vaca, si se tiene como


referencia que a 15°C su densidad es de 1,032 gramos/mililitro.
RTA:
15= 1,032 gramos/ mililitro
kg / litro
X= 40kg
1,032 kg/ litro
X= 38.76 litros
E. Un Picnómetro de vidrio de 50 ml, “pesó” 100.6897 g cuando estaba vacío
y cuando se llenó con un preparado farmacéutico hasta su nivel de enrase
pesó 143.2654 g, ¿Determine cuál es la densidad del preparado farmacéutico?
RTA:
V= 50 ml
W1= 100.6897 g
W2= 143.2654g
( 143.2654-100.6897) g = 42.5757 g
42.5757/50 ml= 0.851514

F. Los hornos asadores utilizados para calentar, hornear y cocinar los


alimentos, traen una escala de temperatura que puede venir preestablecida en
grados Celsius o grados Fahrenheit, con base en esas escalas desarrolle los
siguientes planteamientos.

Convierta las siguientes temperaturas: A) 68°F a °C B) 30°C a °F C) 530 k a °C

A) 68°F A °C
Tc= 5 (F-32)
9
Tc= 5 (68-32)
9
5 * 36= 180 = 20° C
9 9
B) 30°C a °F.
Tf= 5 * °C + 36
9
Tf= 5 * 20 +32
9
36+32 = 68°F
C) 530 k a °C
530k – 273.15= 256.85°C

G. Calcúlese el número de gramos en un mol de cada una de las siguientes


Sustancias comunes:

A) Ácido Fólico C19H19N7O6

C=19*12=228
H=19*1=19
N=7*14=98
O=6*16=96
228+19+98+96=441g/mol
441g/mol

B) Azúcar de caña C12H22O11.

C=13*12=144
H=22*1=22
O=11*16=176
144+22+176=342g/mol
342g/mol

C) Ibuprofeno C13H18O2

C=13*12=156
H=18*1=18
O=2*16=32
156+18+32=206g/mol
206g/mol

H. Cuántos moles representan A) 13,8 g de CH3OH B) 46,9 g de Fe2O3.

A. 13.8 g de CH3OH
C=12.011
H=1.00794
O=15.9994

CH3OH=12.011*3+1.00794*3+15.9994*1+1.00794
=36.033+3.023382+15.9994+1.00794
=56.067576
56.067576
mol n= mPM
n=56.06757613.8=4.062867 mol
B. 46,9 g de Fe2O3
Fe=55.847
O=15.9994

Fe2O3= 55.847*2+15.9994*3
=111.694+47.9982
=159.6922

n=159.692246.9=3.40495 mol
I) Un compuesto tiene 36.51% de Sodio (1 at-g de Na = 23), 25.39% de Azufre ( 1-
at-g de S = 32 g) y 38.10% de Oxígeno (1- at-g de O = 16g). Si el peso molecular
del compuesto es 126 g ¿Cuál será la fórmula molecular?

100 g de compuesto
Na=36.51g
S=25.39g
O=38.10


Na=36.51/22.989768=1.5880 mol
S=25.39/32.066=0.7918mol
O=38.10/15.9994=2.3813mol

 Relación molar
Na=1.5880/0.7918=2
S=0.7918/0.7918=1
O=2.3813/0.7918=3

 Fórmula molecular
Na2SO3

j. La apitoxina, se encuentra presente en el líquido acuoso, que inyecta la


abeja obrera cuando hace una picadura, este líquido es una mezcla compleja
de proteínas y se ha identificado que el compuesto más representativo, es el
polipéptido citotóxico melitina cuya fórmula química es (C13H22N39O31).
Imaginemos que si cada picadura de abeja contiene un 52% de melitina y en
promedio el aguijón de una abeja puede inocular 45 mg de disolución.
¿Cuántas moléculas de melitina son inoculadas en promedio en cada
picadura?

k. Existen aproximadamente 25.000.000.000.000 de glóbulos rojos en la


sangre de un hombre promedio. Escriba este número en notación científica
RTA:
k. 2.5*10( 13 )
l. Una batería típica tiene una longitud de 5 X 10-6 m. Escriba este número en
notación decimal ¿Cuál sería dicha longitud en picometros?
RTA:
L.1m equivale a 1*10-12 picometros
= 5*10+6 picometros

m. Un proyectil es lanzado a una velocidad de 2200 pies/s. exprese esta


velocidad en Km/h
RTA: 1 Pie = 0,3048 m/s
2200 pies= X

X: 2200 pie x 0,3048 = 670,56 m/s


1 pie

670,56 m/s x 3600 =2, 414,016 km/h

n. Un médico prescribe una dosis de 0,1 g de cierta medicina. ¿Cuántas


tabletas de 0,25 mg se deben tomar para completar la dosis?
RTA: 0,1 g mg = 100 mg

100 mg = 400
0.25 mg

O. Un frasco de cierto medicamento contiene 0,075 Litros. ¿Cuántas dosis de


5 ml se pueden obtener?
RTA:
O . 1L = 1000 ml entonces 0,075 L son 75 ml
75/5= 15
15 dosis

P. El ácido benzoico (C7H6O2) y sus sales, los benzoatos, son sustancias


químicas que se agregan usualmente a los alimentos ácidos tales como
encurtidos y jugos de frutas, para prevenir su descomposición por hongos
(mohos) y levaduras. La concentración de benzoatos en un alimento no debe
superar el 0,1%. Si se requiere adicionar benzoato de sodio a 100Kg de jugo
de guayaba, ¿cuánto sería lo máximo permisible en gramos?
RTA:
100% 100 kg
0.1 % X
(0.1) (100) 10
X= = = 0.1 kg de benzoato
100 100
1 kg 1000 gr
0.1Kg
X =100 gr de benzonato 1

12. Elabore un RAE (utilizar el formato de RAE que se encuentra en el tablero) para
describir y argumentar el contenido de la siguiente lectura, actividad Intoxicación
ocupacional por monóxido de carbono Trastornos Oto neurológicos y
cardiovasculares (http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=457745480011)

RESUMEN ANALITICO

Título Intoxicación ocupacional por monóxido de carbono


Trastornos Oto neurológicos y cardiovasculares
Autor Alma Vargas-Martínez, Víctor Reyna-López, Francisco
Rodríguez-Ortega
Edición Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social, vol.
52, núm. 1, 2014, pp. 44-49 Instituto Mexicano del Seguro
Social Distrito Federal, México
Numero de 49
paginas
Dirección [email protected]
electrónica
Descripción Aun cuando la Ley Federal del Trabajo incluye la intoxicación
por monóxido de carbono, su registro es escaso en el ámbito
laboral. El objetivo de esta investigación fue determinar la
relación de trastornos otoneurológicos y cardiovasculares con
la intoxicación por monóxido de carbono en el ambiente de
trabajo.
Fuentes Título noveno. Riesgos de trabajo, artículos 475 y 513. En:
Pérez-Chávez J, Fol-Olguín R. Ley Federal del Trabajo y Leyes
de Seguridad Social Profesional. México: Editores Tax; 2011.
p. 190, 202
Contenidos La lista de enfermedades de trabajo en el artículo 513 de la Ley
Federal del Trabajo vigente incluye a la intoxicación por
monóxido de carbono en la fracción 88 bajo el término
“oxicarbonismo”. Su incidencia real es subestimada debido a la
falta de criterios diagnósticos firmes, aun cuando el monóxido
de carbono es uno de los contaminantes más abundantes en
el aire y está presente junto con el ruido en muchos ambientes
laborales.
El monóxido de carbono es un gas tóxico, inodoro, incoloro e
insípido, que se produce por la combustión incompleta de
materias orgánicas y que produce hipoxia tisular. Clínicamente
se le conoce como el gran simulador, debido a que los
variables signos y síntomas que ocasiona pueden confundirse
con otras
Entidades clínicas; puede desencadenar cuadros agudos o
crónicos, con presencia de alteraciones en el aparato auditivo
y en los sistemas nervioso central, hemático y cardiovascular.
Metodología un grupo de asaderos que utilizaban leña y carbón para cocinar
pollo, comparados con un grupo control
(n = 54). La investigación se realizó de abril a noviembre de
2012, con trabajadores de uno u otro sexo, entre los 18 y 74
años de edad; no se excluyó a quienes fumaban, pero no se
incluyó a quienes manifestaron antecedente de cardiopatía
isquémica.
Conclusiones Identificar las enfermedades ocupacionales radica en que
teóricamente toda es prevenible.
Los resultados obtenidos refuerzan la necesidad de estudios
epidemiológicos, en especial en poblaciones expuestas
simultáneamente a monóxido de carbono, ruido y
contaminación ambiental

Autor del RAE ADRIANA RAMOS


DANIELA SUAREZ TORRES

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