Huertos Urbanos

Huertos Urbanos
¿Que son los huertos?
Se denomina huerto al espacio específicamente diseñado para el cultivo de vegetales y

hortalizas de distintos tipos. Tanto en términos de tamaño, clases de cultivo, tipo de riego o
sistema de trabajo, el huerto puede ser muy variado y diferente, adicionando a estos
elementos la posibilidad de que el clima o el tipo de tierra también influyen en las
características particulares de cada huerto.
También podemos definirlo como un cultivo de regadío, muy frecuente en las vegas de los
ríos por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante, aunque el sistema de riego
por goteo, muy apropiado en las parcelas de horticultura, economiza una enorme cantidad
de agua. Los principales cultivos de los huertos suelen ser las hortalizas, verduras,
legumbres y a veces, árboles frutales. Suelen recibir por ello el nombre genérico de cultivos
hortícolas.
https://infoguia.com/infotip.asp?t=huerto-y-su-definicion&a=960
2-
La huerta es generalmente un espacio más bien pequeño o reducido ya que la misma no se

crea con la función de producir gran cantidad de vegetales si no más bien generar un
número útil e interesante de cultivos para consumo personal y local. En este sentido, la
huerta se diferencia de la granja o de otros tipos de sistemas de producción agraria de
mayor tamaño, aunque puede ser parte de ellos en algunos casos.
https://www.definicionabc.com/general/huerta.php
tipos de huertos
Según su forma de cultivo
Esta clasificación toma en cuenta el lugar dónde se realiza las siembras de las plantas tales
como:
1) Sembrados en el suelo: Es aquel huerto plantado directamente en la tierra. Es el tipo de
huerto más común y una vez sembrado será el soporte de la planta hasta su agotamiento
final o su desplante. En esta clase de huerto, se siembra en la tierra compuesta de
sedimentos, rocas y materia orgánica, en vez de utilizar sustrato.
Es decir que el suelo con sus particularidades va a depender de la región y sus características
geológicas (acidez, alcalinidad, salinidad, etc). Generalmente el agricultor busca mejorar las
condiciones del suelo antes de realizar el cultivo, por ejemplo, agregando abonos
fertilizantes, otros nutrientes, materias orgánicas, y otros.
Estos huertos también varían en tamaño, ya que van a depender del espacio físico para el
cultivo con el que cuenta el agricultor en sus terrenos. También es importante señalar que
los huertos sembrados en el suelo pueden estar al aire libre o bajo protección como es el
caso de los cultivos de los invernaderos, y pueden contar con sistemas de riego manuales o
modernos con programación a través de sistemas automatizado.
2) Sembrados en macetas: Los huertos sembrados en macetas se refieren a aquellos huertos

cuyas plantas fueron cultivadas en recipientes individuales donde la radícula tiene un
restringido crecimiento por el espacio.
Pueden sembrarse en tierra o en sustrato contentivo de materia biótica o abiótica, que
tenga material que permita un buen drenaje, que mantenga la tierra fértil, suelta y con aire.
Adicionalmente es conveniente que sea agregado algún abono natural.
En vista de que las raíces no pueden extenderse abiertamente porque está limitada al
espacio reducido que le da la maceta o recipiente, en este caso, el sustrato es de vital
importancia, porque de él saldrán todos los nutrientes que la planta necesita para su
crecimiento.
Según el sustrato
El sustrato es el medio donde se siembra una planta. Contiene los nutrientes que ella
necesita para su buen desarrollo. Estos se clasifican en: Sustratos inertes y sustratos
activos. Se puede decir que el cultivo en huerto puede aprovechar el sustrato de las
siguientes maneras:
 Usando la tierra como sustrato, pudiendo enriquecerla con abonos orgánicos o
compost.
 Usando sustratos comerciales, que ya tiene añadido varios componentes que
lo hacen beneficioso para la planta del cultivo.
 Usando sustrato para cultivo hidropónico, que es aquel que permite que las
radículas se desarrollen, y el agua juega un papel importante porque es a
través de esta que la planta absorberá los nutrientes.
 Utilizando sustratos acuapónicos, que son aquellos a los que se les añade
material orgánico de peces para enriquecerlo y nutrir a las plantas.
Los sustratos también pueden clasificarse en:
orgánicos: Este grupo está compuesto por los sustratos naturales, sintéticos y el
compost. Los naturales, son aquellos que se descomponen biológicamente. Los Sintéticos,
son los que no se degradan, o sea no son biodegradables, y el Compost está hecho con
residuos de cáscaras de frutas, cereales, cortezas de árboles, virutas de madera, entre otros.
inorgánicos: Estos comprenden a los inorgánicos naturales, los inorgánicos transformados y
los inorgánicos provenientes de residuos industriales. Los Inorgánicos naturales pueden ser
grava, arena, tierra volcánica, piedras, etc. Inorgánicos transformados, están conformados
por aquellos materiales inorgánicos naturales pero que han sido transformados como por
ejemplo, perlita, lana de roca, arcilla expandida, etc., y los residuos industriales, que son
aquellos provenientes de diversas actividades de las industrias.
Según la técnica
De acuerdo a la forma de cultivo se pueden clasificar en: Cultivo tradicional; que es aquella
que se practica aplicando los conocimientos que han pasado por generaciones. Es poco
tecnificada y se realiza con fines de subsistencia y Cultivo ecológico; que no permite el uso
de químicos, ni agentes contaminantes ya que se preocupa por mantener el medio
ambiente limpio. Provee de alimentos completamente naturales, llamados orgánicos. Tal
vez te interese leer sobre agricultura ecológica.
Según el riego
El sistema de riego es importante para que las plantas del huerto sean debidamente
hidratadas, ya que este sistema debe permitir que el agua llegue sin inconvenientes a los
cultivos. El riego se puede clasificar:
Riego manual: este puede efectuarse con mangueras o a través de potes regaderas para que
el agricultor se traslade a colocar el agua de planta en planta. El uso de estas formas de
riego dependerán del tamaño de la huerta, ya que si es una huerta con un espacio grande,
es mejor entonces utilizar el primer sistema mencionado.
Según su objetivo
Esta clasificación dependerá de lo que se busca con el cultivo del huerto, es decir, del fin que
se quiere lograr. Por ejemplo, se pueden clasificar en:
 Huerto Escolar
 Huerto Familiar
 Huerto Vertical
 Huerto Urbano
 Huerto Ecológico
 Huertos Frutales
 Huertos Hidropónicos
 El Huerto Escolar
El huerto escolar es un área destinada a la siembra de plantas ubicado dentro de una
institución educativa. Cumple una función de formación muy importante, ya que se enseñan
técnicas de cultivo, a preservar el medio ambiente, a respetar y valorar a la naturaleza. En
estas áreas los estudiantes ponen en práctica la siembra de verduras, legumbres, árboles
frutales, entre otros.
Este huerto escolar es usado en los primeros años de estudio de los niños de educación
básica con el objetivo de consolidar valores en los estudiantes, formar a los jóvenes para
distinguir y aprovechar los alimentos sanos y a conseguirlos a través de la agricultura, en
este caso, llevada a cabo en el huerto.
Al apreciar el proceso de cultivo y formación de las plantas, se va fomentando el
conocimiento del agro en todas sus etapas, así como, a valorar a la naturaleza y a aprender
de forma práctica cómo generar los alimentos que consumen.
Huerto Urbano
Los huertos urbanos son espacios de cultivo que se realizan en lugares dentro de la ciudad.
Su cultivo es de forma doméstica y se realiza con el objeto de ayudar a disminuir el déficit
alimenticio de los habitantes de la ciudad.
Este sistema de cultivo promueve el encuentro de las familias, de vecinos y otros grupos que
pueden aprovechar observar y adquirir conocimientos del agro.
Los huertos urbanos se pueden cultivar en el suelo directamente, en bancadas, macetas o
en grandes jardineras.
Para el cultivo urbano es necesario conocer los tipos de plantas, los requerimientos de luz y
de riego, ya que estos aspectos pueden ser dificultosos dependiendo de la zona de la ciudad
disponible para sembrar.
Por último es importante decir que los huertos urbanos fomentan la armonía entre los
habitantes de la urbe con la naturaleza, ofreciéndoles verdor y un aire más limpio.
https://hablemosdeculturas.com/tipos-de-huertos/
Importancia y beneficios de los huertos
El huerto urbano produce hortalizas para el autoconsumo mediante prácticas hortícolas
sostenibles que evitan el uso de agroquímicos. La producción perseguirá los siguientes
objetivos generales:
 Asegurar un sistema viable de gestión agrario que:

 Respete los sistemas y los ciclos naturales.
 Preserve y mejore la calidad del suelo y el agua, y la salud de las personas, las plantas
y los animales.
 Contribuya a alcanzar un alto grado de biodiversidad.
 Haga un uso responsable de la energía y de los recursos naturales tales como el
agua, el suelo, la materia orgánica y el aire.
 Obtener productos hortícolas frescos que respondan a la demanda de los
productores.
https://www.ntjdejardineria.org/funciones-y-beneficios-de-los-huertos-urbanos/
Los beneficios de tener huertos familiares en casa son diversos. Con los huertos familiares

caseros se logra producir alimentos de calidad y buen sabor, reducir las
pérdidas de alimento, ahorro de dinero en compras de alimentos, se cultiva con calidad e
inocuidad y se fortalece la integración familiar.

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¿Que son los huertos?

Se denomina huerto al espacio específicamente diseñado para el cultivo de vegetales y

La huerta es generalmente un espacio más bien pequeño o reducido ya que la misma no se

2) Sembrados en macetas: Los huertos sembrados en macetas se refieren a aquellos huertos

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