San Juan-La Rioja

LA RIOJA
El adentrarse en La Rioja representa un transportarse hacia el

pasado. Esta maravillosa provincia ofrece visitar reservas
arqueológicas y tesoros paleontológicos, pueblos antiguos
erigidos en bellos paisajes, y bodegas donde se vivencia la
historia de la vitivinicultura.
Combinación de fértiles oasis y áridas sierras, a lo largo de la

Ruta de Valles y Montañas se encuentran las bodegas
industriales y artesanales, que dan nacimiento a un Torrontés
reconocido a nivel mundial. Cercanas a restaurantes,
paradores, artesanías, y a bellezas naturales únicas; las rutas
del vino se fusionan con las del olivo, las del turismo
gastronómico, histórico y cultural, prometiendo una
experiencia incomparable.
Clima
La Rioja es una provincia continental, es decir que se encuentra lejos del

Atlántico y del Pacífico. La fuerte radiación solar y la escasa humedad
determinan su clima semiárido.
Se distinguen con claridad una región noroeste montañosa y otra sudeste llana y
arenosa. cada una de estas regiones presenta distintas características climáticas,
como así también diversos tipos de vegetación.
Un territorio tan variado en su conformación ofrece condiciones climáticas

igualmente diversas El rasgo constante es la aridez.
En las sierras el clima es cálido, con inviernos tibios (temperatura
media 12,4°C) y veranos calurosos (temperatura media 25ºC).
Ocasionalmente pueden alcanzarse los extremes térmicos
estacionales de 7°C y 43ºC, propios del clima continental y que son
más frecuentes en los llanos. EI brillo solar es intenso y el aire seco y
límpido por lo cual las amplitudes térmicas diurnas son importantes,
alrededor de 20°C en invierno.
La humedad relativa media: 57% y la precipitaciones medias son de

385 mm, con el 80 % concentrado en verano, generalmente con
lluvias torrenciales (aguaceros).
EI viento característico es el Zonda, seco y caliente, que corre especialmente en
primavera. En los arenales son frecuentes los remolinos.
En la Cordillera según la altitud, las temperaturas disminuyen con respecto a las
sierras. EI invierno es riguroso, pero en horas de sol se produce considerable
amplitud térmica.
En la zona montañosa las lluvias son muy escasas en la región y se producen en
verano. Al este de la provincia, las precipitaciones apenas superan los 200
milímetros anuales. Los vientos se hacen sentir durante todo el año.
El clima en la zona de los llanos es árido, cálido y muy seco.
http://www.todo-argentina.net/geografia/provincias/larioja/clima.html
La Rioja es la más importante área de producción de la región Noroeste, con una
superficie de 7.707 ha que representa el 55% de la misma. Si se comparan las
hectáreas del año 2016 con las existentes en el año 2000 se observa una baja del
1,62%.
Cuenta con 1.194 viñedos distribuidos principalmente Chilecito, Felipe Varela,

Famatina y Castro Barros que integran el 91% del total de viñedos. Comparados los
datos del año 2016 con los del año 2000 se puede apreciar una baja del 9,31% en la
cantidad de viñedos.
El encepado de la provincia está constituido principalmente por variedades de

vinificar que representan el 84,8% del total. Predominan las uvas tintas y blancas
que son respectivamente el 50% y el 41% del total de uvas.
Variedades
El 51,6% de las variedades tintas corresponde a Cabernet Sauvignon, Malbec,

Syrah y Bonarda.
En las blancas (39, 1 %) existe un marcado predominio del cepaje característico

de la región y que es conocido a nivel internacional: la variedad Torrontés
Riojano. Esta variedad constituye el 80,56%, le siguen en importancia la
variedad Chardonnay, Viognier y Chenin entre otras en menor proporción.
Las variedades rosadas son el 9,3% del total de hectáreas de vinificar siendo la
Cereza la principal variedad.
En la actualidad se hallan constituidas diversas Indicaciones
Geográficas y la Denominación de Origen Valles de Famatina del
Torrontés Riojano.
Bodegas de la Costa Riojana
Bodega de la Fuente – Pinchas – Costa Riojana.
Viñas de la Costa – Coop. Cerro Velazco – Aminga
Vinos San Huberto – Aminga
El Velazco, San Huberto, "Menem" – Anillaco
Bodegas de Chilecito
Cooperativa Vitivinifrutícola “La Riojana” – Chilecito
Bodegas del Valle de Famatina

Bodega Elías (ex-Motegay) – Malligasta
Bodega La Rioja – Sociedad Nacari Coop. – Nonogasta
Bodega y Viñedos El Águila SRL – Nonogasta
Bodega y Viñedos Anguinan S.A – Anguinan
SAN JUAN
La provincia de San Juan es la segunda en
importancia en la producción de uvas y vinos
detrás de la provincia de Mendoza con el
20,9% de la superficie total plantada en el
país.
Su capital – la ciudad de San Juan- está a 1.255

km de Buenos Aires y sus viñedos se emplazan
a 650 metros sobre el nivel del mar.
Vitivinicultura
La viticultura se asienta en una serie de Valles distribuidos en el centro- oeste de
la provincia: Pedernal, Calingasta, Zonda, Ullum, Iglesia y Jáchal, regados por
los ríos Jachal y San Juan.
El Valle del Tulum se ubica entre la precordillera de los Andes y la sierra de Pie de
Palo, sobre la margen izquierda del río San Juan.
Clima
La altitud media es de 630 metros sobre el nivel del mar, las lluvias son escasas y
la temperatura media anual es de 17º C.
San Juan posee un clima con una elevada continentalidad, es decir que no posee
influencia oceánica, es seco, de escasas precipitaciones. Las precipitaciones de
tipo nívea se dan a las alta montaña y líquida en resto del territorio, con una
importante amplitud térmica, anual y diaria, siendo la misma la más elevada de
la Argentina.
Viñedo y montaña Pocito San Juan Argentina
Suelos
Texturas franco arcillosa a franco arcillo limosa. Alta retención de humedad.

Limitaciones: sectores incultos muy salinos. Dificultad para el lavado de suelos y
drenaje mediocre. El suelo varía mucho de una zona a otra.
Producción
En la región se elaboran típicos vinos dulces producidos con las variedades

Moscatel de Alejandría, Torrontés, Chenin Blanc y Pedro Ximénez, de muy buena
calidad. También son famosos los moscateles de Angaco, junto a los vinos
generosos y licorosos que conforman una artesanía local muy apreciada.
Con una cepa tan emblemática para esta zona como es el Syrah, San Juan ha
desarrollado su vitivinicultura, convirtiéndose en una de las economías
principales de la zona.
Como segundo productor vitivinícola del país alberga a más de 44.000 hectáreas
de vid, que se ubican desde los 600 metros sobre el nivel del mar en el valle del
Tulum hasta los 1.400 metros sobre el nivel del mar en el valle del Pedernal.
Crecen las plantaciones de uvas de alta calidad enológica, dotadas de tecnología

de riego y con mejoradas tareas agronómicas.
Fuente: Desarrollo y Consolidación de la vitivinicultura sanjuanina. Lic Alejandra Borcosque
Los terruños vitivinícolas más destacados son Rivadavia, Albardón, Angaco, San Martín, 9 de
Julio, Caucete, Santa Rosa y Pocitos, en la margen derecha del río San Juan.
El prestigiado Valle del Pedernal se extiende a unos 1.350 metros de altura, y se ubica entre
el cerro Tontal y la precordillera.
Los cultivos se riegan con aguas de vertientes. La zona ha sido recientemente incorporada a
la geografía vitivinícola argentina y con muy buenas condiciones ecológicas para la
producción de vinos de alta calidad.
Valle del Pedernal

En los viñedos del Valle de Ullum se han adaptado perfectamente cepajes como
Chenin Blanc y Chardonnay. En las zonas más altas logran muy buena expresión
el Sauvignon Blanc y también tintos como el Tempranillo. La zona de mayor
altitud en la provincia es la localidad de Calingasta, ubicada entre la precordillera
andina y la cordillera central, a unos 1.800 metros sobre el nivel del mar.
Valle de Ullum
http://www.argentinawinetourism.com/turismo_vinos_argentina/02-caminos_del_vino_argentina/03-
argentina_san_juan_vinos.htm
Principales bodegas
El desarrollo tecnológico hizo que una zona árida diera lugar a fértiles montañas,
quizá la provincia necesite un poco de impulso y comunicación y un mayor
esfuerzo conjunto por parte de las bodegas, pero podemos asegurar que hoy San
Juan tiene excelentes vinos y un gran potencial de crecimiento.
Graffigna es la bodega más antigua y otras como Casa Montes, Merced del
Estero y Callia, también son importantes e integran la Ruta del Vino del
noroeste argentino.
Bodega Callia
Pertenece al grupo Salentein y se encuentra en Caucete (Valle de Tulúm)
enmarcada por el Cerro Pie de Palo, al Norte y el Cerro Chico del Zonda, junto a la
precordillera. Cuenta con 241 hectáreas de viñedos propios en Caucete y otra
finca de 350 hectáreas en el Valle de Pedernal (1380 msnm). Además, compran
uvas en los Valles de Pedernal y Zonda, y reciben Chardonnay, Sauvignon Blanc y
Cabernet Sauvignon de Jáchal, donde cultivan 28 hectáreas a 1400 msnm
Casa Montes
La familia Montes (dueña del Diario de Cuyo de San Juan) invirtió en el año 2004 en
moderna tecnología para equipar la bodega y demostrar que San Juan tiene
potencial para producir vinos de alta calidad. Está ubicada en Pozo de los
Algarrobos, Caucete, a 35 km de la ciudad y en la finca de más de 150 hectáreas
cultivan Chardonnay, Viognier, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon y Franc, Petit
Verdot, Merlot, Syrah, Tempranillo y Nero Dávola (una rara variedad para tierras
cuyanas). Los vinos los elabora el enólogo Pedro Peregrina y actualmente tienen en
el mercado interno las líneas Ampakama, Don Baltazar y Casa Montes, su vino
ícono.

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El adentrarse en La Rioja representa un transportarse hacia el

Combinación de fértiles oasis y áridas sierras, a lo largo de la

La Rioja es una provincia continental, es decir que se encuentra lejos del

Un territorio tan variado en su conformación ofrece condiciones climáticas

La humedad relativa media: 57% y la precipitaciones medias son de

Cuenta con 1.194 viñedos distribuidos principalmente Chilecito, Felipe Varela,

El encepado de la provincia está constituido principalmente por variedades de

El 51,6% de las variedades tintas corresponde a Cabernet Sauvignon, Malbec,

En las blancas (39, 1 %) existe un marcado predominio del cepaje característico

Bodegas del Valle de Famatina

Su capital – la ciudad de San Juan- está a 1.255

Texturas franco arcillosa a franco arcillo limosa. Alta retención de humedad.

En la región se elaboran típicos vinos dulces producidos con las variedades

Crecen las plantaciones de uvas de alta calidad enológica, dotadas de tecnología

Valle del Pedernal

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