Manual de Dendrologia 2008 Unidad I
Manual de Dendrologia 2008 Unidad I
Manual de Dendrologia 2008 Unidad I
ESPECIALIDAD: FORESTAL
AGOSTO – 2008
INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO
DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL
DEPARTAMENTO DE CURRICULUM
UNIDAD DE COMPETENCIA:
ELEMENTO DE COMPETENCIA:
AGOSTO – 2008
Índice
Página
Introducción 1
Objetivo general 1
Objetivo específico 1
Recomendaciones generales 1
1.2. Tallo 3
1.3. Hoja 4
1.4. La flor 9
1.5. El fruto 12
Ejercicio de autoevaluación 18
Glosario 19
Bibliografía 22
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Introducción
Objetivo general
Objetivo específico
Recomendaciones generales
Para iniciar el estudio del manual, debe estar claro que siempre su dedicación y
esfuerzo le permitirá adquirir la Unidad de competencia a la cual responde el
Módulo Formativo de Dendrología.
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Unidad I: Órganos vegetales
1. Generalidades de botánica
1.1. La raíz
Del suelo las raíces absorben agua, sales minerales y oxígeno, también fijan la
planta. Conducen agua, sales minerales y algunas veces alimentos, previamente
almacenados, hacia los tallos y hojas, y conducen los alimentos provenientes de
las hojas, a todas las partes del sistema subterráneo. La mayoría de las raíces
almacenan alimentos por lo menos durante un período corto y en pequeñas
cantidades, y las raíces especializadas almacenan cantidades más grandes de
alimentos.
d. Clasificación
Por su forma
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Las terrestres son aquellas que se desarrollan en el suelo. Ejemplo el Cedro real.
Acuáticas son aquellas raíces que se desarrollan en el agua. Ejemplo el Mangle.
Aéreas aquellas que se desarrollan en cualquier parte de la planta. Ejemplo las
Orquídeas.
1.2. Tallo
d. Estructura externa
Nudos. Son los puntos del tallo donde se insertan las hojas. El espacio
comprendido entre dos nudos recibe el nombre de entrenudo el cual disminuye su
longitud a medida que se acerca al ápice terminal.
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Las yemas terminales se encuentran al final del tallo y en el extremo de cada
rama. Las yemas laterales son las que crecen a los lados del tallo. Las yemas
laterales que nacen en cualquier parte de la planta (el tallo, la raíz o las hojas) se
llaman adventicias, y las que nacen en las axilas se llaman yemas axilares. En los
árboles y arbustos, se encuentra generalmente una yema axilar relativamente
sobre saliente en la axila de cada hoja.
e. Clasificación
Por su consistencia
Aéreos. Son los tallos que se desarrollan sobre la superficie del suelo, y son los
más frecuentes en la naturaleza.
Terrestres o subterráneos. Son los que crecen por debajo de la superficie del
suelo; los principales son los bulbos (cebolla), los rizomas (plátanos) y los
tubérculos (papa).
1.3. Hoja
En la industria textil son utilizadas las hojas como las del Tabaco.
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c. Función
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Pedúnculo o peciolo. Es la porción delgada que relaciona el limbo con
el tallo, y que sirve para transporte de sustancias; además, es el
encargado de la disposición de las hojas para la mejor absorción de los
rayos solares.
Hojas simples son las que tienen el limbo de una sola pieza. Hojas compuestas
son aquellas que están divididas en foliolos.
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Según la disposición de los foliolos
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Fig. No. 7. Disposición del peciolo en las hojas
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Según la forma del limbo
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Según la disposición de la nervaduras
1.4. La flor
Cáliz. Está formado por varias hojas de color verde llamadas sépalo. En
ocasiones, los sépalos están unidos formando un tubo. Protege al resto
de la flor.
Corola. Está formada por unas hojas coloreadas llamadas pétalos. Unas
veces, las hojas son independientes, y otras, están unidas. Su función
es favorecer la polinización.
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Gineceo. Son los órganos reproductores femeninos de la flor. En su
interior hay uno o varios óvulos. Normalmente, se distinguen varias
partes: el estigma, el estilo y el ovario, en donde se encuentran los
óvulos.
Flores solitarias. Son aquellas que no forman inflorencia, sino que nacen
aisladas, en la axila de una hoja o en el extremo del tallo o rama.
Inflorescencias racimosas
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Inflorescencias cimosas
Inflorescencias compuestas
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1.5. El fruto
Los animales que comen frutos y dispersan las semillas han contribuido a la
reproducción selectiva de las plantas que producen los mejores frutos.
El fruto es la parte de los vegetales que está a cargo de proteger las semillas y
asegurar su dispersión.
d. Clasificación
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Dehiscentes (se abren al madurar):
Folículo. Formado por un solo carpelo sencillo y se abre a lo largo de una sutura,
diferenciándose así de la vaina, la que se abre a lo largo de ambas suturas.
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Tipos de frutas
Sicono Baya
(Chilamate) (Guayaba)
Entre los tipos de base tenernos: recta, cilíndrica longitudinalmente hasta el suelo.
Extendida ó trapezoide, los bordes de la base abriendo paulatinamente hacia
abajo. Tabulada, a modo de contrafuertes con apariencias de tablas; pueden ser
baja, alta, dividida. Ondulada, con prominencias poco profundas y suaves.
Acanaladas, con canales longitudinales profundos y anchos. Estrangulada, que
muestra alguna ceñidura o adelgazamiento brusco. Globosa, en forma esférica o
casi. Raíces aéreas, raíces encima del suelo que pueden provenir del tronco
como los del mangle.
Tipos de base
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Con raíces tablares altas Con raíces estranguladoras
Fig. No. 16. Sistema de bases de los árboles
Entre los tipos de corteza tenemos: lisa, sin escamas o fisuras, con apariencia
más o menos tersa. Escamosa, que se desprende en piezas semejantes a tejas,
pueden estar dispersas o aglomeradas. Con placas, corteza fisurada con placas
planas dentro las fisuras; pueden o no desprender. Anillada, corteza fisurada con
fisuras circulares transversales. Frisada, corteza suave pero gruesa, con fibras,
normalmente ligeramente fisurada. Exfoliada, placas desprendibles muy delgadas
y grandes.
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Tipos de ramificación
Cónica Triangular
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Fig. No. 18. Formas típicas de las copas de los árboles
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Ejercicio de autoevaluación
El tipo de fruto.
Tipo de base.
Tipo de corteza.
Tipo de exudado.
Forma de ramificación.
Forma de la copa.
Tipo de fuste.
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GLOSARIO
Ápice
Punto o extremo distal.
Axila
En general al ángulo interno que se forma entre el tallo y una hoja, bráctea, rama,
etc.
Bulbo
Un tallo subterráneo muy abreviado y engrosado cubierto por hojas modificadas;
por ejemplo la cebolla.
Carpelo
Una de las unidades florarles que componen al ovario, el cual puede ser
unicarpelar, bicarpelar.
Parénquima
Tejido vegetal constituido por células de forma aproximadamente esférica o cúbica
y con espacios de separación.
Cima
Inflorescencia cuyo eje remata en una flor, al igual que los ejes secundarios que
se van formando laterales, de tal manera que el eje principal aparenta ser
articulado.
Compuestas
Se aplica a las hojas que están divididas en dos o más foliolos, en contraste con
las hojas simples. Ejemplos son las hojas pinnadas, bipinnadas, tripinnadas y
trifoliadas.
Concrescentes
Órganos o partes de ellos que pudiendo estar separados están
congénitamente unidos.
Copa
Parte superior del árbol constituida por las ramas y el follaje.
Cormófitos
Dehiscente
Que se abre.
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Endocarpio
Capa interna del pericarpio que corresponde a la epidermis interna del ovario. Sólo
se diferencia en los frutos carnosos. Puede ser lignificado como en las drupas,
carnoso como en las bayas, glanduloso como en las naranjas.
Estigma
Porción apical del ovario o los carpelos, al extremo superior del estilo. Debido a
que su función es la retención de polen, muchas veces su apariencia, consistencia
o indumento están adaptados en este sentido.
Foliolo
Cada una de las divisiones en forma de hojas de una hoja compuesta; o sea
hojuela.
Funículo
Cordón o filamento que sostiene a las semillas con su placenta.
Gambas/aletones
Es un crecimiento exterior aéreo proveniente del tallo y raíces el cual servirá de
soporte al tallo.
Horcadura
Parte del tronco de los árboles donde se divide en ramas.
Indehiscente
Fruto que no se abre al madurar.
Monocotiledónea
Se dice de las plantas angiospermas con un solo cotiledón en la semilla.
Ovario
Parte de la flor que contiene los óvulos.
Óvulo
Célula reproductora femenina, contenida en el ovario.
Pericarpio
Es el cuerpo del fruto que rodea a la semilla, cuando el fruto es seco este
permanece indiferenciado, peo en los carnosos se diferencia en epi, meso y
endocarpo.
Pétalo
Unidad de la segunda envoltura floral o corola, usualmente coloreado y vistoso.
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Pinnada
Se aplica a hojas compuestas cuyas hojuelas nacen a lo largo de un eje central.
Se clasifican como paripinnada o imparipinnada.
Racimo
Tipo de inflorescencia, en la que a lo largo del eje central nacen las flores con
pedicelos; por ejemplo madero negro.
Receptáculo
Lugar donde se sostiene los diversos verticilos de una flor. En el capitulo, umbela
o espádice es donde se asientan las flores.
Rizomas
Tallo subterráneo y tuberoso, con nudos, yemas, catafilos y raíces adventicias.
Savia
Líquido que circula en los tejidos de la planta; contiene agua y alimentos disueltos.
Sépalos
Cada una de las partes de cáliz, usualmente son verdes y foliáceos.
Simple
Se aplica a hojas que no tienen divisiones, en contraste con hojas compuestas.
Tubérculo
Tallo subterráneo, más o menos engrosado, que sirve de almacén de sustancias
de reserva, como la papa.
Umbela
Tipo de inflorescencia en que hay un pedúnculo cuyo ápice sostiene las flores,
cada una de éstas sobre un pedicelo individual de la misma longitud; por ejemplo
el genízaro.
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Bibliografía
Botánica para técnicos medios. Migdalia Hernández Meneses y Ma. del Carmen
Valdés Escobero.
Botánica. José Ángel Dos Santos Lara. San José, 1era. Ed. 1972.
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