UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MEXICO

LICENCIATURA EN MERCADOTECNIA INTERNACIONAL

Materia: Comercialización Internacional

Semestre: Sexto
Unidad: 3

Actividad: 3

Tema: FORMAS DE PROMOVER LA EMPRESA A NIVEL INTERNACIONAL

Alumno:

Sergio Israel Hernández Rodríguez ES1511112005

Nombre de la facilitador: Jorge Ricardo Vásquez Sánchez

Fecha: 15 de Noviembre del 2018

MERCADOTECNIA INTERNACIONAL
Unidad 3 actividad 3

1. Elije un producto de los siguientes destilados mexicanos:

 Raicilla
 Mezcal
 Tequila
 Sotol

El producto elegido de esas bebidas espirituosas es el tequila (Me encanta esa bebida)

2. Una vez elegido, deberás investigar las ferias comerciales internacionales

relacionadas con dicho producto considerando las que se ofertan en México y
por lo menos una de los siguientes continentes: Europa, Asia y América.

En Europa se realiza la Gran Feria Internacional del Vino en Burdeos

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Una docena de empresas mexicanas, especializadas en tequila y mezcal, participan este
año en la principal feria profesional del vino y las bebidas espirituosas a nivel mundial.
Vinexpo de Burdeos1 donde México cuenta con un pabellón nacional. El stand mexicano,
que instalo ProMéxico es el centro neurálgico para un grupo de compañías, la mayoría de
las cuales están vinculadas a las dos bebidas alcohólicas mexicanas más conocidas y
apreciadas en el mundo: El tequila y el mezcal. De acuerdo con fuentes de ProMéxico, la
promoción y posicionamiento del tequila y mezcal como productos finos dirigidos al mercado
francés y mundial es el principal objetivo en donde participan más de 48 mil profesionales
de 120 países

Por la parte de Asia, se tiene la ferian Hong Kong International Wine & Spirits Fair, que
ofrece la oportunidad para los expositores de vinos, licores y cervezas para calibrar los
gustos de Asia, así como para poner a prueba las reacciones del consumidor a nuevos
productos.

Los visitantes pueden degustar nuevos productos, encontrar nuevos proveedores y las
últimas tendencias del mercado. La feria también proporciona una plataforma para el
comercio de productos relacionados

1
https://www.20minutos.com.mx/noticia/b291704/participa-mexico-en-gran-feria-mundial-del-vino-y-licores-
de-burdeos/

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En América hay una feria muy interesante, en un mercado prácticamente nuevo o
abandonado, que es el mercado cubano, esta es la Feria Internacional de la Habana.

Esta feria no es nueva, en el 2018 cumplió su XXXVI edición, dura 5 días y se considera de
las más representativas de América Latina y el caribe, resultando una excelente plataforma
de negocios, para empresas nuevas y ya establecidas, en la pasada edición conto con una
amplia gama de visitantes cubanos y foráneos, delegaciones oficiales extranjeras, cámaras

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de comercio y organizaciones promotoras de comercio y las inversiones de diversas partes
del mundo2.

Y en nuestro país (México) se realiza el festival Cultural del Tequila, esto en Tequila
Jalisco, que este año fue en Mundo Cuervo siendo la XIV edición del Festival, organizado
por la Fundación José Cuervo el pasado 9 y 10 de Junio, que es un espacio que además de
festejar a la milenaria planta (anteriormente se llamaba Festival del Agave), al tequila, al
pueblo mágico y al paisaje agavero, recientemente declarado Patrimonio de la Humanidad,
permite mostrar lo mejor de la creación artística de México y del mundo3.

3. Elige una FERIA INTERNACIONAL en la cual sería conveniente participar.

JUSTIFICA TU ELECCIÓN.

Ahora, existe otra feria internacional que es en Canadá, en donde los productores
agroalimentarios mexicanos están presentes en la misma, ProMéxico instalo un
pabellón para dar apoyo a nueve empresas productoras de frutas secas, guacamole
2
https://www.20minutos.com.mx/noticia/b291704/participa-mexico-en-gran-feria-mundial-del-vino-y-licores-
de-burdeos/
3
http://sic.gob.mx/ficha.php?table=festival&table_id=623

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 congelado, salsas, chiles, condimentos, mezcal, tequila, puré de guayaba y extracto de
vainilla.

Según cifras de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, las

exportaciones nacionales al Canadá pasaron de 808 mil 847 litros en
2003 a un millón 323 mil 547 litros en 2008, con ello el país de la
hoja de maple se convierte en el sexto comprador de tequila
mexicano a nivel mundial.
4. Elabora en el mismo documento de Word que contenga lo siguiente:
 Producto elegido

El producto es el tequila

 Descripción breve del producto

El tequila es una bebida de origen ancestral que se ha producido desde el siglo XVI
(aproximadamente 1538) y que toma el nombre de la región donde nace. Tequila es por
tanto también el nombre de la ciudad que dio origen a esta agua ardiente y donde se
encuentran un gran número de fábricas productoras del mismo.

El tequila proviene de una planta de la familia de las agaváceas, que es el agave tequilana
Weber variedad azul. Existen alrededor de 295 especies de agaves distintas y solo una se
puede utilizar para producir la bebida.

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El tequila se define como una mezcla de alcoholes provenientes de la fermentación y la
destilación de mosto de agave.

Existen dos categorías de tequila:

o Tequila cuya composición de acuerdo a la NOM es de por lo menos 51% de

azucares provenientes del agave y el resto de azucares de caña o jarabe de maíz,
comúnmente se utiliza el término Tequila Mixto para identificarlos, sin embargo de
acuerdo a la norma el término está mal empleado y solo se les debe llamar tequilas.
o Tequila 100% puro de agave: Composición total y absoluta de azucares
provenientes del agave, esto nos lleva a hacer una relación de los litros producidos
por una piña o bola de agave. En promedio se utilizan 3 kg de agave por cada litro
de tequila y 6 kg de agave por cada litro 100% de la bebida.

Ahora vamos a ver las clases de tequila, esto es de acuerdo a su proceso de maduración,
los tequilas se clasifican en 5 variedades o clases:

 Tequilas blancos o platas: Son tequilas transparentes, no necesariamente incoloros,

que después del proceso de destilación continúan con el resto de las operaciones
unitarias, sin pasar por el añejamiento en madera. O bien, podrían reposar en
contenedores de madera por un tiempo menor a dos meses de acuerdo a la NOM.

 Tequilas jóvenes u oro: Son tequilas resultantes de la mezcla de un tequila blanco

con un reposado, añejo o extra añejo. También se le denomina joven al producto
resultante de la adición de algún abocante al tequila blanco.

Abocado: Es el proceso para suavizar el sabor del tequila mediante la adición de uno o más
de los siguientes ingredientes: Color caramelo, extracto de roble o encino natural, glicerina,
jarabe a base de azúcar.

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 Tequila reposado: Producto susceptible de ser abocado y que se madura en pipones
(contenedores de madera mayores a 600 litros) o barricas de roble o encino por un
periodo mínimo de 2 meses y menor a 12 meses

 Tequila Añejo: producto susceptible de ser abocado cuyo periodo de maduración en

contacto directo con la madera, en barricas de roble o encino de hasta 600 litros
deberá ser de por lo menos 12 meses y menor a 36 meses.

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  Tequila extra añejo: Producto susceptible de ser abocado, cuya maduración en
contacto directo con barricas de madera de roble o encino de hasta 600 litros deberá
ser por lo menos de 3 años.

 Lugar de origen

El tequila es un producto con Denominación de Origen (DOT), que le da ala bebida la

característica de exclusividad de elaborarse sólo en ciertas regiones, que se encuentren en
denominación de origen, para el tequila estas regiones son: Jalisco, parte de Nayarit, parte
de Michoacán, parte de Guanajuato y parte de Tamaulipas .

 Investigación de ferias internacionales

Existen 347 ferias de alimentos en 192 ciudades y 71 países. La mayoría de las ferias de
alimentos tiene lugar en Alemania con 53 ferias, en China con 28 ferias y en Estados
Unidos con 16 ferias de alimentos. Esto lo encontramos en un portal
https://www.feriasinfo.es/Ferias-de-alimentos-WB256.html

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  La justificación de la feria a participar

Ya habíamos comentado que trabajaríamos sobre la única feria en Canadá, que es la SIAL
Canadá, esto por la cercanía, relaciones comerciales entre ambos países y el crecimiento
en el mercado del producto a exportar, el poder adquisitivo en el país a exportar, el gusto en
dicho país por las bebidas y sabores mexicanos.

En 2014 México exporto 3,755 mdd de bebidas alcohólicas. Este indicador registro un
TMCA de 11.7% durante el periodo 2010-2014, los principales destinos fueron Estados
Unidos con 77%, 4.1% hacia Japón, 2.5% hacia Chile, 1.9% hacia Canadá y 1.5% hacia
Reino Unido, las exportaciones de este sector crecieron 11% respecto al 2013. México
exporta a más de 120 países bebidas alcohólicas.

El tamaño de mercado de bebidas alcohólicas de Canadá alcanzo los 3,173 millones de

litros en 2014 y se espera que en periodo 2014-2018 crezca a una TMCA del 0.7 México es
el séptimo proveedor de bebidas alcohólicas a Canadá

 FICHA TECNICA de la feria comercial a participar

o Sitio Web oficial de la feria internacional: www.sialcanada.com/
o Fecha de realización: 2 de Mayo al 8 de Mayo
o Propósito de la feria: Es la mayor exposición comercial sectorial de
las industrias de la alimentación y de las bebidas para el mercado
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 canadiense, en lo que suele ser una puerta abierta al vecino mercado
USA, de ahí que en esta feria estén presentes las mejores empresas
y profesionales del sector que nos presentaran sus últimas
novedades e innovaciones, siendo un evento de gran importancia
para todos ellos.
o Principales expositores: Existe un listado de los expositores por
país de origen, como por ejemplo, Austria con Austrian trade
commission, Canadá con Canadiad Liquid gold, Colombia con Alpina
Productos Alimenticios, , España con Aceite Supremo; Estados
Unidos con Cheeswich, México con Herdez; etc.
o Lugar de la feria internacional (País, estado, condado): en el
Palais dus Congrés de Montreal y alternativamente con la ciudad de
Toronto, en Canadá
o Periodicidad y superficie de exhibición: Anual y 240,000 m2 de
exposición, 14,000 visitantes profesionales y 800 expositores
o Perfil de expositores: Productores y distribuidores de alimentos y
bebidas, agencias de publicidad y marketing, oferta turística,
empresas de logística y telecomunicaciones, asociaciones gremiales,
entidades gubernamentales
o Perfil de compradores y visitantes: Compradores nacionales e
internacionales, profesionales con poder de toma de decisión,
distribuidores y mayoristas, inversionistas, profesionales,
comerciantes, empresarios, importadores y exportadores, gremiales y
asociaciones, entidades gubernamentales, misiones comerciales,
público en general
o Lay-out o mapa de selección y ubicación del estand dentro de la
feria internacional y justificar dicha ubicación

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La ubicación es en el pabellón internacional en donde Pro México coloco un área nacional
con diversos productos del país

o Principales gastos a pagar para participar en dicha feria

El principal costo es el de la participación por stands de 9 m metros cuadrados, el costo por

metro cuadrado (todo incluido) es de $8,030.00 MXN + 16% de IVA para un stand mínimo
de 9 m2

Cada stand llave en mano incluye:

 Alquiler de espacio
 Inscripción al catálogo oficial de la feria.
 Decoración del pabellón incluyendo mobiliario básico de los stands, suministro
eléctrico, zona de agua, limpieza diaria del pabellón y de los stands.
 Mailing de un folleto recogiendo la participación mexicana para importadores,
mayoristas, y minoristas del sector, prensa especializada, canal restauración.
 Organización de espacio para demostraciones y seminarios en el que las empresas
expositoras puedan participar en networking
 Comunicado de prensa y difusión de la acción en medios especializados.

Hay que considerar los gastos inherentes al desplazamiento, alojamiento y manutención de

los responsables desplazados.

Transporte de muestras.

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  Presentar diseño y estructura del stand, material pop, lista de precios,
publicidad e indicar la línea de productos a promocionar dentro del
estand.

El stand será en sistema Octawall fabricado con panel, contara con pantalla plana de 42”
con DVD multi región, Bocinas y cables, como mobiliario tendrá una mesa y 4 taburetes tipo
lounge, los carteles serán de vinil y el logo de la empresa iluminado mediante luminarias
led, contara con repisas en donde se colocaran botellas de producto, una vitrina de 600
frente x 400 cm fondo y altura de 1600 metros y un pequeño refrigerador en donde se
colocaran hielos y refrescos fríos. En las repisas se colocara la publicidad4.

Se llevaran listas de precios impresas (solo algunos juegos), cd’s y memorias usb
dependiendo del tipo de cliente se entregarían.

La línea de productos son los diferentes tipos de tequila de la marca a comercializar.

4
http://www.elstand.com/stands-en-cancun/3x3/c17

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  Presentar un plan mercadológico internacional del producto, servicio,
franquicia para convencer y captar distribuidores que comercial en los
productos en otros países.

La estrategia inicial se enfocara en conseguir de 2 a 4 clientes, tales como distribuidores

especializados en la venta de bebidas alcohólicas, conocidas como LCBO Store, con los
que pueda establecer un sistema de cooperación internacional basado en alianza
estratégica con el fin de aprovechar el conocimiento y experiencia que ya tengan sobre
nuestro mercado de interés, luego de ello, dichos distribuidores mayoristas lo distribuirán a
tiendas minoristas, restaurantes y bares que son los consumidores finales que son hombres
y mujeres entre 19 y 45 años de edad.

Con el tratado de libre comercio con América del Norte (TLCAN) los aranceles se han
eliminado en el tráfico de mercancías entre los países miembros: México, Canadá y Estados
Unidos, esto ha provocado importantes ahorros y precios más competitivos entre estos
países.

Es importante señalar que para que dicha disposición tenga efecto, se debe cumplir entre
otros requisitos para que el producto goce de estas preferencias arancelarias: el certificado
de origen y reglas de origen.

El certificado de origen es un documento acordado por los tres países miembros del tratado,
en el que se hace constar que las mercancías que se exportan a algunos de sus territorios
califican como originarios y con ello obtener el trato preferencial, el tequila goza de esta
beneficio a través del certificado NAFTA con el arancel 2208.90.03

A partir del 1° de Enero del 2003, la liberación de aranceles del tratado se extiende a
bebidas alcohólicas, por lo que el producto no tendrá que cubrir aranceles al momento de su
importación.

Fuentes:

Anónimo. (2018). SIAL Canadá 2018 Montreal: Feria Agroalimentaria de Canadá.

15 de Noviembre del 2018, de Portal ferias.com Sitio web:
https://www.portalferias.com/sial-canada-2018-montreal_33822.htm

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ProMéxico. (2009). ProMéxico promueve el tequila en Canadá. 15 de Noviembre
del 2018, de Empresa exterior Sitio web:
https://empresaexterior.com/art/23909/promexico-promueve-el-tequila-en-
canada

Axel Flores. (2015). Plan de Exportación de Tequila:. 15 de Noviembre del 2018,

de Prezi Sitio web: https://prezi.com/mi4ayrlok8fl/plan-de-exportacion-de-
tequila/

Karina Sánchez. (2015). Todo sobre el tequila. 17 de Noviembre del 2018, de Casa
Sauza Sitio web: http://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/cuando-nacio-
tequila-desde-cuando-existe

Anónimo. (2015). Negocios: México-Canadá. 17 de Noviembre del 2018, de

ProMéxico Sitio web: http://www.promexico.mx/es/mx/tpp-canada

Anónimo. (2016). Un buen momento para exportar tequila. 16 de Noviembre del

2018, de Tiba México Sitio web: https://www.tibagroup.com/mx/exportar-tequila

Anabel Ramirez. (2017). Retos y oportunidades del tequila en el comercio

internacional. 15 de Noviembre del 2018, de casa Sauza Sitio web:
http://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/retos-oportunidades-tequila-
comercio-internacional

Anónimo. (2018). Sial Canadá 2018. 16 de Noviembre del 2018, de Gobierno de

España: secretaria de comercio Sitio web:
https://www.icex.es/icex/es/navegacion-principal/todos-nuestros-
servicios/informacion-de-mercados/paises/navegacion-
principal/agenda/EES2017740036.html?idPais=CA&null

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