UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS

FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA, INGENIERÍA AMBIENTAL, INGENIERÍA
DE ALIMENTOS e INGENIERÍA PETROQUÍMICA
LABORATORIO DE FENÓMENOS DE TRANSPORTE
PRQ – 612

INFORME N°2
ECUACIÓN DE BERNOULLI

NOMBRE: Claros Velásquez Richard

CARRERA: Ingeniería Ambiental
DOCENTE: Ing. Esperanza del Carmen Díaz García
FECHA DE REALIZACIÓN: 1 de octubre de 2021
FECHA DE PRESENTACIÓN: 15 de octubre de 2021
SEMESTRE: II-2021

LA PAZ – BOLIVIA
 INFORME N°2
ECUACIÓN DE BERNOULLI
1. OBJETIVOS
1.1. OBJETIVO GENERAL
 Demostrar la ecuación de Bernoulli.

1.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

 Demostrar de forma práctica la ecuación de Bernoulli.
 Demostrar la distribución de la energía a lo largo de tubos de sección transversal
variable.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO
La ecuación Fundamental se puede poner en la forma:

( ) ( )
2
1 ∂p V
∗ dp− dt =dT −d
ρ ∂t 2
En régimen permanente:
∂p
dt =0
∂t

por lo que la ecuación anterior queda en la forma:

( )
2
dp V
−dT +d =0
ρ 2
y si ρ=f ( p )

resulta:
dp V 2−V 12
∫ ρ − ( T −T 1 ) + 2 =0
que siempre hay que aplicar a lo largo de una línea de corriente ᴪ, en la que:

∆ T =T −T 1

es la energía potencial debida a las fuerzas del campo

dp
∫ ρ

es la energía debida a las fuerzas de presión

V 2−V 21
2
es la energía cinética por unidad de masa.
El caso más frecuente, a la hora de aplicar esta ecuación es, que la única fuerza exterior sea
el peso, (fluidos pesados), obteniéndose,

X =0 ; Y =0 ; Z=−g

por lo tanto:

( )
2
dp V
+ g∗dz+ d =0
ρ 2
γ 1
ρ= =
g vg

( )
2
dp V
+dz +d =0
γ 2g
Integrándola, resulta:
2 2
V 1−V 2
∫ dpγ +( z 1−z 2 ) + 2∗g =0
2 2
V 1−V 2
∫ v∗dp+ ( 1 2 ) 2∗g =0
z −z +

Si el fluido es incompresible, ρ = Constante y por lo tanto:

2
p V
+ z + =Ctte
γ 2g

que es la ecuación de Bernoulli para un fluido ideal y en la que, z, es la trayectoria:

p
+z
γ
es la línea de niveles piezométricos:
2
p V
+z+
γ 2g
es el plano de carga.
 Representación gráfica de la ecuación de Bernoulli

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
3.1. Método de la medición del caudal por el tubo de Venturi
Éste origina una pérdida de presión ya que disminuye el área y el fluido aumenta su
velocidad, pero el caudal se mantiene, por lo cual si se efectúa una medición con un
manómetro o cualquier otro instrumento para medir la presión se puede registrar la pérdida
de ésta en el tubo y de ésta forma calcular el caudal.
3.2. Método de la medición del caudal por área Variable.
Éste método consiste en un tubo vertical por el cuál fluye líquido, a lo largo de éste
instrumento el radio aumenta gradualmente desde el fondo hasta la parte más alta, en el
interior del dispositivo se encuentra una pesa suspendida durante cierto tiempo debido al
fluido ascendente, ésta se mueve libremente dentro del tubo; a medida que el caudal
aumenta o disminuye la pesa se mueve, cuando queda suspendida y en equilibrio se debe
medir el lugar en el que quedó ubicada y este dato medido será la magnitud del caudal.
4. DATOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS
Tiempo Área
Volumen Tiempo Promedio Variable h1 h2 h3
Sección
[litros] [segundos]     Entrada Reducida Salida
88.7
2 89.1 88.89 2 164 162 163
88.87
51.7
3 52.46 52.11 4 173 167 169
52.16
49.58
4 50.1 50.19 6 182 167 175
50.89
46.41
5 46.25 46.32 8 194 168 183
46.3
36.51
6 37.52 36.66 10 207 168 192
35.95
29.36
28.98 28.96 12 226 168 203
5 28.55
24.71
24.73 14 246 167 216
24.69
 24.8
21.25
21.21 21.26 16 268 165 232
21.32
18.7
18.75 18.72 18 295 160 248
18.71
16.79
17.35 17.12 20 320 154 266
17.22

Para el medidor Venturi se hacen dos cálculos, el primero es el cálculo de la lectura del
medidor Venturi (h1-h2), que es el resultado de la resta de la primera con la segunda lectura
y el segundo es el cálculo es el de la perdida que se presenta en el medidor de Venturi(h1-
h3), que es el resultado de la resta de la primera con la tercera lectura.
Lecturas en [mm]

Lectura tubo
Pérdida de
de Venturi
Venturi h1-h3
h1 - h2

2 1
6 4
15 7
26 11
39 15
58 23
79 30
103 36
135 47
166 54

Caudal del medidor Venturi:

( A 2∗C d )∗V
Qt Venturi=

√
1−
( )
A2 2
A1

Velocidad teórica:
V = √ 2∗g∗h
Qt Qd Qo Qd Venturi
Muestra (m3/s) (m3/s) (m3/s) (m3/s)
1 2.25E-05 1.35E-03 3.02E-05 4.27E-05
 2 5.76E-05 3.45E-03 6.04E-05 7.39E-05
3 7.97E-05 4.78E-03 8.54E-05 1.17E-04
4 1.08E-04 6.48E-03 1.13E-04 1.54E-04
5 1.64E-04 9.82E-03 1.09E-04 1.88E-04
6 1.73E-04 1.04E-02 1.73E-04 2.30E-04
7 2.02E-04 1.21E-02 2.09E-04 2.68E-04
8 2.35E-04 1.41E-02 2.40E-04 3.06E-04
9 2.67E-04 1.60E-02 2.72E-04 3.51E-04
10 2.92E-04 1.75E-02 3.05E-04 3.89E-04
Promedio 1.60E-04 9.60E-03 1.60E-04 2.12E-04

5. CONCLUSIONES
 Ésta práctica de laboratorio permite ver las características y funcionalidad de
medidores de flujo como el tubo de Venturi.
 Para el caso particular del presente laboratorio las lecturas promedio, están muy por
encima del valor teóricos.
 Se demostró la ecuación de Bernoulli.

6. BIBLIOGRAFÍA
Mecánica de Fluidos, Pedro Fernández Diez, Departamento de ingeniería eléctrica y
energética, Universidad de Cantabria.