Especialidad de Semillas Desarrollada

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SEMILLAS I

1. ¿Cuál es el propósito principal de las semillas?


2. ¿Qué alimentos fueron dados al hombre en el Jardín del Edén?
3. Identificar en una semilla o en una figura, y conocer el propósito de cada una de las partes de una semilla:
tegumento, cotiledón, embrión.
4. Mencionar cuatro métodos mediante los cuales las plantas dispersan sus semillas. Nombrar tres clases de
plantas que expulsan sus semillas por cada uno de esos métodos.
5. Indicar diez clases de semillas que se usan como alimento.
6. Mencionar cinco clases de semillas que se usan como especias o condimento.
7. Indicar cinco clases de semillas que se usan para extraer aceite.
8. ¿Qué condiciones se requieren para que una semilla germine?
9. Hacer una colección de treinta clases diferentes de semillas, de las cuales veinte habrás juntado personal
mente. Ponerles etiquetas indicando el nombre, la fecha de recolección, el lugar y quien la recogió. Puedes
pegarlas sobre cartulina o ponerlas en pequeños envases trasparentes.

Nivel de habilidad 1

1. ¿Cuál es el propósito principal de las semillas?

La semilla tiene como propósito es propagar la especie.


La semilla es la estructura mediante la que realizan la propagación las plantas que por ello se llaman
espermatofitas (plantas con semilla). La semilla se produce por la maduración de un óvulo de una
gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrión del que puede desarrollarse una
nueva planta bajo condiciones apropiadas. Pero también contiene una fuente de alimento almacenado y
está envuelto en una cubierta protectora.

2. ¿Qué alimentos fueron dados al hombre en el Jardín del Edén?

Los alimentos que fueron dados son: Frutas, Granos y Nueces.


Génesis 2:9 "Y Jehová Dios hizo nacer de la tierra todo árbol delicioso a la vista, y bueno para
comer."
Génesis 2:16 "Y mando Jehová Dios al hombre, diciendo: De todo árbol del huerto podrás comer."

3. Identificar en una semilla o en una figura, y conocer el propósito de cada una de las partes de
una semilla: tegumento, cotiledón, embrión.
ESTRUCTURA DE LA SEMILLA
EMBRIÓN: Es una planta pequeña, rudimentaria, encerrada en la semilla, que ha de desarrollarse en
convirtiéndose en una nueva planta.
La semilla angioespermica consta de:
TEGUMENTO: Cubierta o envoltura de la semilla, que protege y es durable.
HILO: Punto de unión con la semilla y el ovario.
COTILEDON(ES): Es donde se almacena la reserva alimenticia (endospermo).
PLUMULA: Allí se forman las primeras hojas verdaderas.
RADICULA: Es una estructura que sale de la plúmula y se convierte luego en raíz.
En el nudo de fijación de los dos cotiledones, divide el eje en dos regiones:
1. HIPOCOTILO: La región de ABAJO, se desarrolla luego en la raíz primaria.
2. EPICOTILO: Región de ARRIBA, parece un pequeño racimo de hojas diminutas.
Sobre la base de la diferencia de la cantidad de cotiledones, las angioespermica, se dividen en dos
grupos:
1. MONOCOTILEDON: Que solo tiene UN solo cotiledón en su embrión.
2. DICOTILEDON: Que tienen embriones con DOS cotiledones.

http://www.botanical-online.com/animacion4.htm, en este linck podrás ver un gif animado de la


germinación

4. Mencionar cuatro métodos mediante los cuales las plantas dispersan sus semillas. Nombrar
tres clases de plantas que expulsan sus semillas por cada uno de esos métodos.

a. Artificial: Cuando interviene el hombre, ejemplo: trigo, maíz, girasol.


b. Natural: Hay cuatro diferentes medios:

Explosión: Frutos que se abren con violencia expulsando sus semillas. Las vainas explotan cuando
están maduras y lanzan las semillas muy lejos.
Ejemplo: la Balsamina, la Violeta, el pepino erizo, Hammamelis, el Pensamiento, Pepinillos del
Diablo.Se llaman frutos dehisientes.

Viento: Se llaman semillas aerófilas. Son pequeñas y livianas.


Las semillas más ligeras, frecuentemente son transportadas por el viento lejos de la planta "padre"(la
planta original). Muchas de estas tienen una especie de paracaídas para maximizar sus posibilidades de
volar. Los paracaídas están formados por pequeños filamentos que pueden llevar la semilla muy lejos.
Una variación de los paracaídas son las alas, algunas de ellas actúan como las de los helicópteros pero
en miniatura.
Ejemplo: geranio, mostaza y balsamina, álamo.
Algunas tienen aparatos voladores tales como:
Pelos: Cardos, algodón, sauce, pepino silvestre, lechuga, dientes de león, amapola, pillo.
Alas: Pino, arce, tipa, quebracho, olmo, tilo americano, fresno. Agua: Son llamadas semillas hidróülas y
pertenecen a árboles que crecen a orillas del agua. Por ejemplo: El sauce, el ceibo, el coco. Animales:
Se llaman xerófilas. Ejemplo: trigo, cebada, avena, sorgo.

Agua: Cuando los árboles están situados cerca del


agua se aprovechan de este medio y lo usan como un
elemento para dispersar sus semillas. Las semillas
caen de la planta al agua y flotan hasta que algún día
alcanzan tierra firme. Si es afortunada y encuentra un
lugar adecuado entonces germinará y el ciclo
continuará. Un ejemplo de esta forma de dispersión es
el coco que puede permanecer en el mar durante un Ilustración 3: Loto
Ilustración 1: tiempo considerable hasta llegar a alguna playa. americano
Hygrophila Ejemplos: Coco, loto americano, Hygrophila y casi
todas las plantas acuáticas.

Animales: Los animales encuentran en los frutos una buena fuente de alimentación y como resultado
ayudan a la dispersión de las semillas. La digestión animal procesa la parte jugosa del fruto dejando las
pepitas y huesos intactos. Más tarde son excretados, en algunas ocasiones, muy lejos de la planta
"padre". Otros animales dispersan las semillas a través de su piel como en el caso del género Arctium.
Esta especie tiene diminutos ganchos que se adhieren a los animales cuando pasan. También los
humanos actúan como dispersadores de semillas. La próxima vez que vayas
al campo comprueba a la vuelta tu ropa seguro que encuentras alguna de estas
pequeñas viajeras.
Tanto las aves como los mamíferos esparcen las semillas, como así los
insectos. Algunos lo hacen al alimentarse de esas semillas y eliminarlas
fueron llevadas a diferentes lugares. Otra forma es cuando las semillas se
enganchan en la piel, pluma o patas de los animales.
Ilustración 2: Olivo- Ejemplo: el zumaque, Rhus coriaria, un tipo de Nogal el Juglans regia, Oliva,
Oliva Castañar de Brasil, Algarrobo, Palmito amargo, Muerdago, Encina.

5. Indicar diez clases de semillas que se usan como alimento.

Ilustración Ilustración
Ilustración Ilustración Ilustración Ilustración
8: Maiz 9: Cebada
7: Trigo 5: Arroz 4: Centeno 6: Lentejas
Ilustración Ilustración Ilustración 15:
Ilustración 11: Soja Ilustración 13:
Ilustración Almendras
14: Amapola 12: Lino
Sésamo 10: Avena

Ilustración 17: Ilustración 16:


Girasol Nueces

6. Mencionar cinco clases de semillas que se usan como especias o condimento.

Ilustración 19: Ilustración 22:


Mostaza Ilustración 21: Cilantro o Ilustración 23:
Pimienta Coriandro Hinojo

Ilustración 20: Ilustración 18:


Anís Comino
7. Indicar cinco clases de semillas que se usan para extraer aceite.

Ilustración Ilustración 26: Ilustración 30: Ilustración 31:


Ilustración 25: Maiz
24: Arroz Girasol Olivo-Oliva Almendras

Ilustración
29: Soja

Ilustración Ilustración
27: Lino 28: Maní

8. ¿Que condiciones se requieren para que una semilla germine?

Para que una semilla salga de su estado de vida latente y empiece


a crecer hasta convertirse en una planta, tienen que cumplirse
determinadas condiciones. Es posible reconocer si las semillas
tienen suficientes reservas para germinar, echándolas en agua, si
se hunden sirven, si flotan no sirven. La humedad es la principal
condición externa o ambiental para que una semilla germine. La
semilla absorbe la humedad, se hincha y empieza a crecer y a
desarrollarse.
La semilla para germinar requiere necesariamente de las
siguientes condiciones:
* Humedad suficiente y continua: el riego debe ser adecuado para mantener el sustrato húmedo pero
sin encharcamientos y regarse todos los días. Cuando la semilla inicia el proceso de imbibición, es decir
que comienza a hincharse por la absorción de agua, si se suspende el riego, la semilla se deshidrata,
muere y por lo tanto no germina así se le aplique agua abundantemente posteriormente.
* Temperatura adecuada: Todas las semillas tienen rangos de temperaturas de germinación diferentes
de acuerdo al piso térmico y a las condiciones ecológicas de donde proviene (clima cálido, medio o
frío). Sin embargo a bajas temperaturas los procesos germinativos son mas lentos, propios de las
especies alto andinas (páramos y subpáramos), un poco mas rápidos a temperaturas medias en las zonas
andinas y subandinas y mucho mas acelerado en el piso tropical. Sin embargo la mayoría de las
semillas, con algunas excepciones germinan bien a un rango de temperatura entre 20 a 30ºC, con un
óptimo cercano entre 24 y 26ºC.
* Períodos de luz – oscuridad. La necesidad de luz para cada especie en su germinación está de
acuerdo a sus requerimientos para su desarrollo en estado natural. Las especies del piso bajo tropical,
tienen altas demandas de luz, mientras que para la mayoría de las especies de la zona alta andina o
bosques nublados, las necesidades de luz son más bajas. Sin embargo si hacemos el experimento de
colocar una semilla a la oscuridad completa germinará de todos modos, si tiene la necesaria cantidad de
humedad y oxigeno.
* Oxígeno: La semilla como todo ser vivo, necesita respirar y tiene alto consumo de oxígeno durante los
procesos germinativos. En consecuencia si se, siembra la semilla muy profunda o se encharca el
germinador con un riego muy abundante, se priva a la semilla del oxígeno necesario para sobrevivir, lo
que probablemente cause la pudrición o muerte de la misma por ahogamiento.
* Sustrato: La semilla para germinar solo utiliza los nutrientes contenidos en sus tejidos de reserva
(cotiledones y endospermo). Por lo tanto, el sustrato durante el proceso germinativo, únicamente
requiere tener capacidad de mantener la humedad adecuada, permitir la entrada de oxígeno y luz a la
semilla y evitar que los rayos del sol incidan directamente sobre ella.

9. Hacer una colección de treinta clases diferentes de semillas, de las cuales veinte habrás juntado
personal mente. Ponerles etiquetas indicando el nombre, la fecha de recolección, el lugar y
quien la recogió. Puedes pegarlas sobre cartulina o ponerlas en pequeños envases trasparentes.

Requisito práctico

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