SISTEMA NERVIOSO Y SENTIDOS

1. ¿Por qué es imposible oír un sonido con un volumen de 0db? No es imposible, depende de la cóclea de cada
especie.
2. ¿Por qué cuando nos doblamos un tobillo “se nos va” la pierna implicada hasta casi hacernos caer (o
cayéndonos del todo)? Debido al reflejo tendinoso de Golgi.
3. ¿Cómo transmiten los estímulos las CCI de la cóclea a la corteza auditiva? Mediante contactos sinápticos con los
botones terminales o dendritas aferentes de las fibras auditivas. Por los cambios en la polaridad de la membrana de las
células cuando llega la onda.
4. ¿Por qué se escuchan sonidos de 0db? Porque la sensibilidad del oído humano a las variaciones de intensidad sonora
sigue una escala prácticamente logarítmica, no lineal. Las frecuencias a las que se pueden escuchar sonidos de 0db son de
1000 a unos 6000Hz, frecuencias que el humano puede captar (200-20000Hz).
5. ¿En qué se basa la detección de distintas frecuencias por parte de la membrana basilar? En función de la
longitud y de la flexibilidad o rigidez de las fibras basilares. Las fibras cortas y rígidas cercanas a la ventana oval vibran
mejor a frecuencia muy alta, mientras que las fibras largas y flexibles próximas al extremo final vibran mejor a frecuencia
baja.
6. Un estímulo A genera un potencial de acción de 10mV mientras que un estímulo B genera uno de 20mV,
¿cuál se recibe con mayor intensidad en la corteza somática? No llegan potenciales de acción con distinto
potencial. Llegará antes el que tenga una frecuencia mayor (el más rápido).
7. ¿Cómo es la respuesta al tacto de los discos de Merkel? Al principio transmiten una señal intensa, pero parcialmente
adaptable, y después una señal más débil y continua que se adapta solo con lentitud.
8. ¿Qué es la hiperalgesia secundaria? Mayor sensibilidad al dolor que ocurre en áreas adyacentes o incluso remotas al
lugar donde se produce la lesión. Suele deberse a lesiones en la médula espinal o en el tálamo.
9. Definición de adaptación sensorial: Ajuste de la capacidad sensorial que ocurre tras una prolongada exposición a los
estímulos. Cese de transmisión del estímulo cuando este se prolonga durante mucho tiempo.
10. Si se estimula una motoneurona gamma y no lo hace la alfa, ¿qué pasa en el músculo? No pasaría nada porque
casi siempre se activan a la vez.
11. Si cortamos las aferencias que van desde los husos musculares hasta la médula, ¿mediante qué mecanismos
neuronales sabrá el SN qué está haciendo el músculo? No sabremos la longitud que tiene el músculo en ese
momento. Lo único que sabremos es que el órgano de Golgi sigue funcionando y sabremos la tensión, pero no la longitud.
12. Defina exactamente qué es el reflejo de Golgi: respuesta dinámica o estática intensa en función de la tensión
muscular. Órgano tendinoso de Golgi: receptor sensorial encapsulado a través del cual pasa un pequeño haz de fibras
tendinosas musculares. Detecta la tensión muscular. Proporciona al SN información instantánea sobre el grado de tensión
en pequeños segmentos de cada músculo. Reflejo tendinoso de Golgi: respuesta dinámica o estática intensa en función de
la tensión muscular. Si aumenta bruscamente, respuesta dinámica; aunque instantes después caiga hasta un grado
constante e inferior de descarga, casi siempre proporcional a la tensión muscular (respuesta elástica).
13. ¿Qué información ha de salir de la médula para generar una contracción estriada? Las motoneuronas alfa y
gamma tienen que enviar una señal para contraer el músculo.
14. ¿En qué casos una activación de la motoneurona alfa NO producirá una contracción muscular? Siempre se
produce contracción muscular.
15. En pocas palabras, ¿qué es y cómo funciona un huso muscular? Receptor sensitivo muscular distribuido por todo el
vientre del músculo. Su función es enviar información al SN sobre la longitud muscular o la velocidad de su cambio.
16. ¿Qué es y cuáles son las principales características (dos) de la fóvea de los primates? La fóvea es una región
diminuta en el centro de la retina y está capacitada para la visión aguda y detallada. En los primates está compuesta por
conos casi en su integridad y el diámetro de la fóvea central es de 0,3mm.
17. ¿Cómo funciona un fotorreceptor cuando le llega un fotón? El fotón llega a las células fotorreceptoras (conos y
bastones), donde se encuentra el pigmento fotosensible y esto produce un potencial electrotónico que viaja desde las
células fotorreceptoras a las células bipolares. Después, se produce otro potencial que viaja desde las células bipolares a
las células ganglionares, desde donde se envía la información en forma de potenciales de acción al SNC.
18. ¿Cuántas dioptrías habría en una distancia focal infinita? Número de dioptrías = 1/distancia focal. Por tanto,
número de dioptrías = 1/infinito = 0 dioptrías.
19. ¿Qué es la hipermetropía? Defecto ocular en el que los rayos de luz que inciden en el ojo se enfocan en un punto
detrás de la retina, en lugar de enfocarse en la retina, que sería lo normal.
20. ¿Qué es una dioptría? Unidad que expresa con valores positivos o negativos el poder de refracción de una lente.
Número de dioptrías = 1/distancia focal.
21. ¿Qué efectos produce en el músculo estriado la descarga de las motoneuronas gamma? Excitación de las fibras
musculares intrafusales. Si se excitan se estira el huso muscular y se produciría el reflejo miotático.
22. Señale lo incorrecto en la siguiente frase: Los conos, aun siendo de menor tamaño que los bastones, son los
responsables de la captación de la luz policromática. Los conos no son siempre más pequeños que los bastones, ya
que su diámetro en las porciones periféricas de la retina es mayor que el de los bastones. Los conos son los responsables
de la visión a color, no de la captación de la luz policromática.
23. ¿Qué parámetro físico miden los canales semicirculares y cómo lo consiguen? La aceleración angular a través del
movimiento de la cúpula dentro de los canales; hacia un lado aumentan los impulsos y hacia el otro disminuyen.
24. ¿A qué se refiere la frase?: El ajuste de la capacidad sensorial que sigue a una prolongada exposición a los
estímulos. A la adaptación parcial o total de los receptores frente a un estímulo constante después de haber transcurrido
un tiempo. Adaptación sensorial.
25. ¿Qué es y para qué sirve la línea lateral en los peces? Órgano sensorial especial. Para detectar el movimiento y las
vibraciones del agua que les rodea, lo que les ayuda a evitar colisiones, orientarse en relación con las corrientes de agua y
localizar a sus presas.
26. “Son las _células ciliadas internas_, las consideradas como verdaderas células auditivas ya que poseen un
número superior de sinapsis ganglionares que las _células ciliadas externas_’’.
27. ¿Qué está definiendo esta sentencia? “Este corpúsculo está implicado en la percepción de las sensaciones
vibratorias ligeras y superficiales. Involucrado en el sentido del tacto, es de rápida adaptación’’. Corpúsculo
de Pacini.
28. El que podamos diferenciar una frecuencia sonora de otra radica en el hecho: De la longitud y flexibilidad o
rigidez de las fibras de la lámina basilar. Las fibras cortas y rígidas cercanas a la ventana oval vibran mejor a frecuencias
altas, mientras que las fibras largas y flexibles próximas al extremo final vibran mejor a frecuencias bajas.
29. Describa brevemente por qué el dolor agudo es de localización relativamente fácil. Porque se percibe en lugares
donde existe gran cantidad de terminaciones nerviosas libres, como por ejemplo la piel. Se localiza fácilmente siempre y
cuando se exciten las fibras nerviosas mielínicas tipo A beta táctiles al mismo tiempo que las del dolor rápido (A delta).
30. ¿Por qué cuando un músculo se contrae rápidamente el huso muscular se relaja? Porque la longitud de las
fibras musculares extrafusales disminuye y no se estiran las fibras intrafusales ni la zona receptora del huso muscular, por
lo que esta última zona no se excita y no se produce la contracción refleja (reflejo miotático), sino lo contrario, la
relajación.
31. Si una motoneurona alfa está inactiva, ¿qué tipo de movimiento estará haciendo el músculo estriado?
Ninguno, estará relajado.
32. ¿Qué es y para qué sirve el fenómeno denominado “acomodación’’? Es un proceso que tiene lugar en el ojo. El
cristalino cambia su curvatura y espesor adaptando la visión a los objetos que se encuentran a diferentes distancias. Esto
lo hace con ayuda del músculo ciliar, para adaptar la visión con claridad y nitidez.
33. ¿Cómo se detectan diversas frecuencias? Dependiendo del “lugar” de máxima estimulación de las fibras nerviosas
pertenecientes al órgano de Corti, situadas en la lámina basilar. Las fibras cortas y rígidas más cercanas a la ventana oval
vibran mejor a frecuencias altas, mientras que las fibras largas y flexibles próximas al final vibran mejor a frecuencias
bajas.
34. ¿Qué pasa si se rompe la membrana de Reissner o vestibular? La endolinfa se saldría de la rampa media.
35. Células ciliadas internas. Son las reconocidas como verdaderas células sensoriales de la cóclea. Aseguran la
transducción de las señales.
36. Células ciliadas externas: ¿Qué pasaría si no hubiese? El rango dinámico del oído sería mucho menor, ya que estas
células aportan mayor sensibilidad que las células ciliadas internas.
37. ¿Por qué nos relaja frotar una herida? Debido a la inhibición de la transmisión del dolor mediante la presencia de
señales sensitivas táctiles simultáneas. Al frotar, se envían señales desde las fibras sensitivas A beta de los receptores
táctiles periféricos y estas producen una inhibición lateral local en la médula espinal, ya que pueden deprimir la transmisión
de las señales de dolor procedentes de la misma región corporal.
38. ¿Qué son y qué función tienen los corpúsculos de Meissner? Receptores al tacto dotados de gran sensibilidad.
Presentes en las parte de la piel que no poseen pelo o lampiñas (muy abundantes en las yemas de los dedos, labios y
otras zonas cutáneas que posean gran capacidad para distinguir la localización espacial de las sensaciones táctiles). Son
especialmente sensibles al movimiento de los objetos sobre la superficie de la piel y a la vibración de baja frecuencia.
39. ¿Por qué algunos animales oyen un umbral de 20000Hz o más? Debido a que la estructura de la cóclea es
diferente a la de los humanos. En humanos el máximo es de 20000Hz, los perros pueden responder hasta 65000Hz, los
murciélagos hasta 200000Hz y la polilla de la cera hasta 300000Hz.
40. ¿Qué función tiene la cóclea? Generar impulsos nerviosos como respuesta a las vibraciones sonoras.
41. ¿Para qué sirven las terminaciones de tipo II y Ia del huso muscular? Tipo II: para transmitir la longitud del
músculo a la médula espinal. Respuesta estática. Tipo Ia: para mantener la longitud del músculo controlada, evitando un
excesivo alargamiento o acortamiento del músculo. Respuesta estática y dinámica ya sea negativa o positiva.
42. Si contraemos un músculo solo con motoneuronas gamma, ¿cómo relajamos el músculo? No podemos contraer
el músculo solo con las motoneuronas gamma, ya que suelen actuar junto con las motoneuronas alfa.
43. Si cortamos las eferencias del huso a la médula, ¿cómo sabe el SNC si el músculo está estirado? No lo puede
saber.
44. ¿Qué es la motoneurona gamma? Un tipo de motoneurona anterior que transmite impulsos a través de fibras motoras
gamma para fibras musculares esqueléticas pequeñas y especiales denominadas fibras intrafusales, que constituyen el
centro del huso muscular.
45. Ampolla de Lorenzini. Órgano sensorial especial formado por una red de canales con unos electrorreceptores cubiertos
con una sustancia gelatinosa. Se encuentran en condrictios (tiburones y quimeras). Detecta campos magnéticos. Provee a
los animales que la poseen un “sexto sentido” que les permite detectar campos electromagnéticos y gradientes de
temperatura.
46. ¿Cómo se inhibe una contracción si solo se tiene el huso muscular?
47. Dolor: saturación de receptores. Los receptores del dolor prácticamente nunca se saturan. Es más, en algunas
ocasiones, si el estímulo persiste, la excitación de las fibras para el dolor crece cada vez más, sobre todo cuando el dolor
es de tipo lento. Esta falta de adaptación permite que el dolor mantenga informado al animal de la existencia de un
estímulo perjudicial para los tejidos mientras su origen siga presente.
48. ¿Cuánto es el punto focal si la dioptría es 5? Número de dioptrías = 1/distancia focal. Distancia focal = 1/5= 0,2
metros.
49. Función del cristalino. Adapta la visión a los objetos que se encuentran a distinta distancia. Esto lo logra aumentando o
disminuyendo su curvatura y espesor, proceso conocido como acomodación (el cristalino se ayuda del músculo ciliar para
adaptar la visión con claridad y nitidez).
50. Reflejo miotático. También llamado reflejo de estiramiento muscular. Manifestación más simple de la función del huso
muscular. Cuando se estira un músculo, la excitación de los husos provoca una contracción refleja de las grandes fibras de
ese músculo esquelético y también de los músculos sinérgicos asociados.
51. ¿Qué dioptrías tendría un animal si su distancia focal tuviese un valor de 0? Número de dioptrías = 1/distancia
focal. Por tanto, número de dioptrías = 1/0 = indeterminado.

SISTEMA DIGESTIVO

52. Función de la lipasa pancreática: Hidrolizar las grasas neutras a ácidos grasos y monoglicéridos.
53. Reflejo gastrocecal.
54. Reflejo gastroileal. Intensifica los movimientos peristálticos del íleon y obliga al quimo que ha quedado bloqueado en la
válvula ileocecal a atravesarla para llegar al ciego.
55. Reflejos gastrointestinales: Reflejo gastrocólico: induce la evacuación del colon. Reflejos enterogástricos: inhiben la
motilidad y la secreción gástrica. Reflejo colicoileal: inhibe el vaciamiento del contenido del íleon en el colon.
56. ¿En qué consiste el reflejo cecoileal?
57. Cianocobalamina, algo sobre su digestión: El factor intrínseco es indispensable para su buena absorción en el íleon.
58. 3 funciones de la bilis: Desempeña un papel importante en la digestión y absorción de las grasas y sirve como medio
para la excreción de varios productos de desecho importantes procedentes de la sangre (por ejemplo, la bilirrubina).
59. ¿Qué pasa si bloqueamos la producción/secreción de prostaglandinas y prostaciclinas en el colon?
Aumentaría la probabilidad de aparición de úlceras intestinales, ya que estas sustancias ayudan a mantener la integridad
de la mucosa frente a la acción de los ácidos.
60. ¿Para qué sirve el movimiento peristáltico? Para favorecer el avance del contenido intestinal.
61. Nombra 3 funciones del colon de los monogástricos: Absorción de agua y electrolitos procedentes del quimo para
formar heces sólidas y almacenamiento de la materia fecal hasta el momento de la expulsión.
62. Función principal del cardias: Evitar que el contenido gástrico vuelva hacia el esófago.
63. Función del píloro. Cuando se contrae, dificulta el vaciamiento gástrico hacia el duodeno evitando el paso de los
alimentos hasta que se han mezclado formando el quimo y han adquirido consistencia líquida.
64. ¿Qué es la hiperplasia? El aumento anormal del tamaño que sufre un órgano o tejido debido al aumento de células que
lo forman.
65. ¿Qué 3 efectos produce un cuadro de hiperclorhidria? Disminución del pH gástrico, aumento de la pepsina,
aumento de la secretina y aumento del contenido de bicarbonato sódico de las sales biliares.
66. En algunas patologías aumenta la secretina, ¿qué 3 efectos produce esto? Hipoclorhidria, aumento de la
secreción de pepsinógeno y bicarbonato, inhibición de la motilidad del intestino delgado, inhibición de la secreción gástrica.
67. ¿Qué efectos se producen a la larga por un cuadro de hiposialia? La hiposialia es la disminución patológica de
saliva. A la larga pueden aparecer úlceras e infecciones en los tejidos bucales y aparecen caries, ya que la saliva puede
contener anticuerpos que destruyen bacterias bucales entre las que se pueden encontrar las causantes de las caries.
68. Sales biliares, funciones: Función detergente emulsionante y facilitan la absorción de ácidos grasos, monoglicéridos,
colesterol y otros lípidos en el aparato digestivo.
69. Principales movimientos del intestino delgado. Se clasifican en contracciones de mezcla y contracciones de
propulsión, aunque realmente todos los movimientos del intestino delgado implican cierto grado de propulsión y mezcla
simultáneos.
70. Digestión y absorción de proteínas en el colon. En el colon no tiene lugar la digestión ni la absorción de proteínas.
Solo se absorbe agua y electrolitos.
71. Contracción isotónica. Contracción muscular con la misma fuerza.
72. Factor intrínseco. Sustancia esencial para la absorción de la vitamina B12 en el íleon. Es secretada por las células
parietales junto con el ácido clorhídrico.
73. ¿Qué 3 cosas suceden en el aparato digestivo de un carnívoro si le das 1 kg de lechuga? Distensión gástrica,
aumento de presión dentro del estómago, aumento de la motilidad intestinal, menos secreción de ácido (hipoclorhidria),
menor formación de secretina.
74. En líneas generales, ¿para qué sirve la bilis? Desempeña un papel importante en la digestión y absorción de las
grasas y actúa como medio de excreción de productos de desecho procedentes de la sangre, como por ejemplo la
bilirrubina.
75. ¿En qué se diferencian el peristaltismo primario del secundario cuando nos referimos al esófago? La función
es la misma, pero el secundario actúa cuando el alimento tiene dificultad para descender por el esófago.
76. Describe 2 efectos si inyectamos una dosis alta de secretina a un animal: Aumenta la secreción biliar,
hipoclorhidria, aumento de la secreción de pepsinógeno y bicarbonato, inhibición de la motilidad del intestino delgado,
inhibición de la secreción gástrica. Disminuye la motilidad y se inhibe el vaciamiento gástrico.
77. Imagínese que le traen a un perro que presenta hipoclorhidria (baja secreción de HCl estomacal). Indique 2
motivos por los cuales esta anomalía podría producirse. Porque las células oxínticas no harían bien su función,
tampoco las células G (gastrina) ni las células parecidas a las cromafines. Consecuencias: Valores bajos de histamina y
disminución de la absorción de vitamina B12, que puede conducir a anemia perniciosa.
78. Describa brevemente qué hace la pepsina en el estómago. Es la responsable de la digestión de las proteínas.
79. ¿De qué 2 maneras controla el sistema nervioso simpático la motilidad del tubo digestivo? El SN Simpático
suele inhibir la actividad del tubo digestivo. Una estimulación enérgica del SN Simpático puede inhibir el tránsito intestinal
hasta el extremo de detener el paso de los alimentos a lo largo del tubo digestivo. Inhibe la motilidad de manera directa
con la noradrenalina en el músculo liso (excepto en la muscular de la mucosa) y de manera indirecta sobre las neuronas
del SN entérico.
80. ¿Para qué sirve el factor intrínseco? Para la absorción de la vitamina B12 en el íleon.
81. El píloro es la válvula inferior que conecta el estómago con el duodeno y tiene una serie de funciones muy
importantes, pero una sobresale entre todas, ¿cuál es y por qué es tan importante? Impide el paso de los
alimentos que aún no se han mezclado para formar el quimo y que aún no están en fase líquida. De este modo, la
digestión y la absorción podrán efectuarse de manera adecuada.
82. Explica brevemente qué significa este gráfico:

Generación y propagación de las ondas lentas del estómago.

83. En un caso de hipergastrinemia, ¿qué 2 efectos veríamos en el estómago de una bicho carnívoro? Altos
niveles de liberación de histamina y la consecuente liberación de grandes cantidades de ácido clorhídrico.
84. ¿En qué 2 aspectos puede afectar que un bicho tenga déficit de colecistoquinina? La secreción de enzimas
pancreáticas se vería afectada negativamente y no habría contracción de la vesícula biliar.
85. Importancia de la mucosa gástrica. Mantiene un pH neutral, protegiendo a la mucosa del ácido corrosivo.
86. Prostaglandinas: ¿Qué pasa si no se producen? La integridad de la mucosa se vería afectada negativamente, ya que
no se produciría moco ni bicarbonato, imprescindibles para la protección de la mucosa gástrica. Aparecerían úlceras
intestinales.
87. ¿Qué pasa si te comes 1kg de lechuga en lugar de 1kg de carne?
88. ¿Qué pasa si secretamos poca gastrina, o si los niveles disminuyen? Se libera menos cantidad de histamina y la
secreción de ácido clorhídrico se ve afectada negativamente.
89. Reflejo vagovagal. Es debido a la distensión gástrica por la entrada de alimentos al estómago. Parte desde el estómago
hacia el tronco del encéfalo y vuelve al estómago para reducir el tono de la pared muscular del cuerpo gástrico, que se va
distendiendo para acomodar cantidades progresivas de alimento hasta alcanzar el límite de relajación gástrica completa
(0,8-1,5L). Mientras la ocupación no supere este límite, la presión dentro del estómago se mantendrá baja.
90. ¿Qué ocurre si no secretamos prostaglandinas y prostaciclinas? La integridad de la mucosa gástrica se vería
afectada negativamente, pudiendo aparecer úlceras intestinales.
91. ¿Qué es y qué función tiene el factor intrínseco? Secretado por las células parietales junto con el ácido clorhídrico.
Es esencial para la absorción de la vitamina B12 en el íleon.
92. ¿Por qué es importante la función del píloro? Para evitar el paso al duodeno de alimentos que aún no se han
mezclado con el quimo ni están en fase líquida.
93. Páncreas exocrino: ¿Qué causa en él la CCK? Contribuye al control de la secreción pancreática de enzimas digestivas.
94. ¿Cómo se regula la secreción gástrica brevemente? La acetilcolina excita la secreción de pepsinógeno (por las
células pépticas), de ácido clorhídrico (por las células parietales) y de moco (por las células mucosas). La gastrina y la
histamina estimulan intensamente la secreción de ácido por células parietales.
95. ¿Qué hace la prostaglandina, importante en el funcionamiento normal del estómago? Estimula los mecanismos
defensivos (secreción de moco y bicarbonato) de la mucosa.
96. Absorción de proteínas en el colon. En el colon no se absorben proteínas, solo agua y electrolitos.
97. Razonar por qué el reflejo intrínseco para la defecación necesita el estímulo del SNC. El reflejo mientérico
intrínseco de la defecación es bastante débil y para que sea eficaz es necesario el reflejo parasimpático de la defecación,
en el que intervienen los segmentos sacros de la médula espinal, para producir las potentes contracciones del colon, del
recto y de los músculos abdominales necesarios para la defecación.
98. ¿Qué ocurre si se inyectan altas dosis de secretina a un animal? Aumenta la secreción pancreática de bicarbonato.
99. Importancia de la bomba pilórica. Ejerce una acción de bombeo del quimo desde el estómago hacia el duodeno a
través del píloro.
100. ¿Qué movimientos son típicos del colon? Movimientos de mezcla (haustras) y movimientos propulsivos (movimientos
de masa).
101. En líneas generales, ¿cómo podríamos definir la barrera mucosa gástrica? Es un moco gástrico compuesto por
dos capas: la capa interna y la capa externa. La capa interna posee una alta concentración de bicarbonato y forma un
recubrimiento que mantiene el pH neutral protegiendo a la mucosa del ácido. La capa externa es menos viscosa que la
interna.
102. ¿A qué reflejo nos estamos refiriendo? “Es un reflejo intrínsecamente débil que tiene que ser reforzado por
eferencias parasimpáticas centrales’’. Reflejo mientérico defecatorio.
103. ¿Qué es el reflejo mientérico? El reflejo que, junto con la estimulación de otros reflejos, provoca la expulsión de las
heces (reflejo de la defecación).
104. Efecto más llamativo si impedimos a la histamina realizar su función sobre los receptores H2. El ritmo de
formación y secreción de ácido clorhídrico por las células parietales disminuye, ya que es proporcional a la cantidad de
histamina liberada. Disminuye la estimulación de la secreción de ácido clorhídrico por el estómago.

SISTEMA ENDOCRINO

105. Insulina. Secretada por el páncreas. Hormona hipoglucemiante (reduce la glucemia). Facilita la entrada de glucosa en las
células, estimula la glucogénesis, la glucolisis y el anabolismo lipídico (tejido adiposo) y proteico (músculo). Vida media: 6
 minutos. Se degrada por la insulinasa hepática. Es la hormona dominante en el estado posprandial  envía una señal a la
célula para que inserte transportadores GLUT4 en la membrana, lo que permite que la glucosa ingrese en la célula.
106. Glucagón. Secretado por el páncreas. Hormona hiperglucemiante. Es dominante en el estado de ayuno. Normalmente,
antagonista de la insulina. Previene la hipoglucemia. Estimula la glucogenólisis (hígado), gluconeogénesis y la lipolisis.
107. Células beta-pancreáticas. Las células beta-pancreáticas se encuentran en los islotes de Langerhans y su función es
sintetizar la insulina.
108. Células que sintetizan el colesterol. Los hepatocitos, a partir de acetil-coenzima A.
109. Funciones de la adenohipófisis (lóbulo anterior de la hipófisis). Producción de hormonas (glándula endocrina
verdadera). Las hormonas que produce son: prolactina (PRL), tirotropina (TSH), adrenocorticotropina (ACTH), hormona de
crecimiento (GH), hormona foliculoestimulante (FSH) y hormona luteinizante (LH). Está regulada por hormonas
hipotalámicas.
110. Funciones de la neurohipófisis (lóbulo posterior de la hipófisis). No produce hormonas como la adenohipófisis,
sino que actúa como reservorio, produciendo o favoreciendo la secreción de hormonas cuando el hipotálamo es
estimulado. Secreta dos neurohormonas: oxitocina y vasopresina (hormona antidiurética o ADH).
111. ¿Qué hormonas son producidas por el hipotálamo? Dopamina, TRH (hormona liberadora de tirotropina), CRH
(hormona liberadora de corticotropina), Somatostatina, GHRH (hormona liberadora de hormona del crecimiento), GnRH
(hormona liberadora de gonadotropina).
112. ¿Qué hormona es necesaria para la absorción del calcio? La parathormona (PTH).
113. Origen de las hormonas sexuales. Esteroides. Se producen en las glándulas sexuales masculinas y femeninas y son
secretadas desde las mismas glándulas.
114. ¿Qué son las hormonas sexuales? Esteroides sintetizados y secretados por las glándulas sexuales masculinas y
femeninas.
115. Funciones de las glándulas accesorias del macho. Contribuyen con secreciones para la formación del semen. El
semen es la mezcla de las secreciones de las glándulas accesorias (próstata, vesículas seminales, glándulas bulbouretrales
o de Cowper) y de los espermatozoides maduros.
116. Colecistocinina. Hormona del tracto gastrointestinal que estimula la secreción de glucagón.
117. Acciones de la GH. La hormona de crecimiento actúa directamente sobre muchos tejidos del cuerpo (músculo, tejido
adiposo, tejido conjuntivo, hueso, entre otros) y también influye en la producción hepática de factores de crecimiento de
tipo insulina.
118. Efectos de los glucocorticoides. Regulan el metabolismo de proteínas y glucosa.
119. En cuanto a la lactación: Las glándulas mamarias inicialmente producen calostro. Reflejo de bajada de la leche: la
oxitocina inicia la contracción del músculo liso del tejido mamario. La prolactina es la hormona sintetizada por la hipófisis
anterior (adenohipófisis) que estimula el desarrollo mamario y la producción de leche durante el embarazo y post parto.
120. Melatonina. Hormona derivada del triptófano. Se encuentra en la glándula pineal. Tiene un ciclo circadiano, por lo que
su concentración en el organismo es mayor cuando anochece y menor durante el día. Favorece la aparición del sueño.
121. ¿Para qué sirven las hormonas? Para ayudar a regular los diferentes procesos que tienen lugar en el organismo, por
ejemplo: hambre, tensión arterial, deseo sexual, etc.
122. Células diana. Células en las que una hormona se une a su receptor.
123. GLP-1, ¿qué es y para qué sirve? Producto del gen proglucagón en las células L del intestino. Aumenta la secreción de
insulina por parte del páncreas de manera dependiente de la glucosa, suprime la excreción de glucagón del páncreas y la
ingesta de alimento por medio de la sensación de saciedad, incrementa la masa de las células beta y la expresión del gen
de la insulina e inhibe la secreción de ácido estomacal y el vaciamiento gástrico.
124. Cortisol. Hormona perteneciente al grupo de glucocorticoides. Sus valores aumentan durante el embarazo y por
estrógenos. Es esencial para la vida, ya que tiene un papel en la medición del estrés prolongado, efecto protector contra la
hipoglucemia y efectos metabólicos principalmente catabólicos. También estimula la maduración del feto. Es un agente
terapéutico útil: inhibe las respuestas inmunitarias e inflamatorias y ayuda a prevenir el rechazo de los órganos
trasplantados. Es hiperglucemiante y su exceso prolongado produce diabetes.

RUMIANTES Y CABALLOS

125. ¿Por qué es importante la estratificación de los alimentos en los rumiantes? Porque así queda el estrato
fangoso (formado por partículas de tamaño intermedio en proceso de fermentación) más cerca de la zona de expulsión y
este será el estrato que se va a regurgitar. Si el contenido estuviese mezclado, se regurgitarían alimentos que no es
necesario (agua).
126. Si los rumiantes excretaran renalmente toda la urea producida, ¿cuáles serían las consecuencias? El
crecimiento bacteriano se vería afectado negativamente, ya que la urea puede volver al rumen convertida en amoniaco y
servir como fuente de nitrógeno para el crecimiento bacteriano. Por tanto, la fermentación de los alimentos también se
vería afectada negativamente.
127. Importancia del esófago de los rumiantes en la absorción de AGV (ácidos grasos volátiles). La absorción de
los AGV en rumiantes tiene lugar en el omaso, no en el esófago, por lo que este último no tiene importancia.
128. Reflejo para comenzar la rumia. Reflejo vagovagal (gobernado por los centros gástricos del bulbo y por las áreas
hipotalámicas anterior y ventral.) Desencadenado por el estímulo mecánico que ejercen las partículas ingeridas de gran
tamaño sobre mecanorreceptores localizados en el retículo-rumen. Factores que favorecen la rumia: periodos de descanso
y oscuridad, posición decúbito esternal, somnolencia y periodos de amamantamiento.
129. ¿Por qué los caballos no pueden vomitar? Debido al tono muscular del esófago, que impide que la comida del
estómago retroceda.
130. ¿Qué ocurre si el estómago de un caballo permanece vacío muchas horas? Existiría un exceso de gas en su
interior y podría llegar a romperse, dando lugar a la muerte.
131. El caballo no tiene vesícula biliar. Por ello, el hígado es el responsable de secretar la bilis directamente al duodeno a
través del conducto biliar. Los caballos pueden digerir las grasas, lo único que no pueden hacer es almacenar la bilis, ya
que no poseen vesícula biliar que cumpla esta función.