Practica de Laboratorio N°4

Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Universidad del Perú. Decana de América
Facultad de Ingeniería de Sistemas e Informática

Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas
Práctica de Laboratorio N.º 4

ESTEQUIOMETRÍA
Curso: Química General
Código: INO206
Alumno:
Bruce Stivens Dominguez Coyuri
Código: 22200163
Docente:
Hannes del Castillo Márquez
Lima, 18 de noviembre del 2022

Objetivos:
Observar los cambios físicos y químicos que suceden durante una reacción
química.
Representar estos cambios por medio de una ecuación química.
Marco teórico:
La estequiometría es muy importante ya que refiere la relación que tiene una reacción
química en la cantidad de reactivos con la cantidad de productos. La estequiometria es
el proceso mediante el cual podemos revisar el comportamiento de los átomos,
particularmente referenciado a que los compuestos tienen una actividad para alcanzar
una estabilidad química y por ello ocurre una reacción química.
Materiales:
01 tubo de ensayo.
01 gotero.
01 vaso precipitado.
Vidrio de reloj.
Balanza analítica.
Espátula de plástico.
Piseta.
Clavos o tornillos.
Soporte universal.
Pinzas.
Papel filtro.
Campana extractora.
Estufa.
Reactivos:
0.5 gr de limadura de hierro.
0.25 ml de ácido clorhídrico.
3 gr de sulfato de cobre.
45 ml de agua destilada.
40 gotas de hidróxido de calcio al 5%.
40 gotas de hidróxido de potasio al 2%.
20 gotas de peróxido de hidrógeno al 30%.
Permanganato de potasio.
Procedimiento Experimental:
EXPERIMENTO 1:
1. En un tubo de ensayo colocar 0.5 gr de limadura de hierro
2. Agregar gota a gota y con cuidado 0.25ml de ácido clorhídrico concentrado.
3. Observar, escribir la ecuación en el espacio correspondiente y anotar los
nombres de los reactivos y productos.
EXPERIMENTO 2:
1. Pesar 1.0 gr de sulfato de cobre.
2. Disolver en 15 mL de agua destilada en un vaso de precipitados de 50mL.
3. Transferir 5 mL de la disolución anterior a un tubo de ensayo.
4. Colocar un clavo dentro del tubo.
símbolos químicos de los reactivos y nombres de los productos con su fórmula.
EXPERIMENTO 3:
2. Disolver en 15 mL de agua destilada en un vaso de precipitados de 50 mL.
4. Agregar 40 gotas de una solución al 5% de Hidróxido de calcio, cuidando no
agitar el frasco y tomar solamente de la solución clara.
EXPERIMENTO 4:
7. Disolver en 15 mL de agua destilada en un vaso de precipitados de 50 mL.
9. Agregar 40 gotas de una solución al 2% de Hidróxido de potasio, cuidando no
agitar el frasco y tomar solamente de la solución clara.
EXPERIMENTO 5:
1. Colocar en un tubo de ensayo 20 gotas de peróxido de hidrógeno al 30%.
2. Agregar con cuidado MnO2.
4. Recuperar el MnO2, utilizando un papel filtro.
Resultados:
EXPERIMENTO 1:
- Se usa un vidrio de reloj como capsula para poder pesar los 0.5 gr de limadura de
hierro en una balanza analítica. Antes de esto, se deberá calibrar la balanza analítica
con ayuda de una pequeña pesa y cerciorarse que la burbuja de calibración este en el
centro. Para pesar la limadura de hierro se deberá usar una espátula de plástico para
evitar algún proceso de imantación de la limadura de hierro con una espátula de
metal. Con ayuda de un embudo de vidrio se introduce la limadura a un tubo de
ensayo. Se usará la campana extractora al momento de introducir en el tubo de ensayo
0.25 mL de ácido clorhídrico.
-Se observa que al agregar el ácido a la limadura inicia una reacción en la que se
visualiza un color verde oscuro, además de un burbujeo constante.
- Ecuación de la reacción:
Fe(s)+ 2HCl (ac)  FeCl2(ac) + H2(g)
Como se puede observar, el tipo de reacción pertenece a una de desplazamiento
simple.
Reactivos:
- Fe: Hierro.
- HCl: Ácido clorhídrico.
Productos:
- FeCl2: Cloruro de hierro.
- H2: Hidrógeno.
EXPERIMENTO 2:
- Se usa un vidrio de reloj como capsula para poder pesar los 1.0 gr de sulfato de cobre
en una balanza analítica. Se mide 15ml de agua destilada y luego se disuelve el sulfato
de cobre en ella. De la disolución se extrae 5 mL y se transfiere a un tubo de ensayo. Se
introduce un tornillo de hierro de color gris en el tubo de ensayo, y se observa una
reacción en formade burbujas.
- Los tornillos principalmente están hechos de metales como acero, hierro o acero
inoxidable. Otros tornillos también están hechos de metales no ferrosos como latón o
bronce.
-Se observa un pequeño desprendimiento de burbujas, además de un cambio de color
del clavo en la parte que tiene contacto con la disolución, esto es causado por el
desprendimiento de cobre del tornillo.
Fe(s) + CuSO4 * 5H2O(ac)  Cu(s) + FeSO4(s) + 5H2O(l)
simple.
Reactivos:
- Fe: Hierro.
- CuSO4 * 5H2O: Sulfato de cobre pentahidratado.
Productos:
- Cu: Cobre.
- FeSO4: Sulfato ferroso.
- H2O: Agua.
EXPERIMENTO 3:
de cobre en ella. De la disolución se extrae 5 mL y se transfiere a un tubo de ensayo. Se
prepara una solución de Hidróxido de calcio al 5%, esto se hace después de pesar 0.5
gr de hidróxido de calcio usando un vidrio de reloj, luego se incorpora a un vaso de
precipitados de 50 mL, en el cual se agrega 9.5 mililitros de agua destilada. Se toma
una muestra de la solución y de ella se le adiciona 40 gotas al tubo con sulfato de
cobre.
- Se observa que en el tubo de ensayo se forma un precipitado de color verde claro,
luego se mezcla de mejor manera con una varilla de vidrio, se nota un color verde
oscuro uniforme en la mezcla.
CuSO4 * 5H2O(ac) + Ca(OH)2(s)  CaSO4(s) + Cu(OH)2(s) + 5H2O(l)
simple.
Reactivos:
- Ca(OH)2: Hidróxido de calcio.
Productos:
- CaSO4: Sulfato de calcio.
- Cu(OH)2: Hidróxido de cobre.
- H2O: Agua.
EXPERIMENTO 4:
de cobre en ella. De la disolución se extrae 5 mL y se transfiere a un tubo de ensayo. Al
tubo de ensayo se le adiciona 40 gotas de una solución de hidróxido de potasio al 2%.
-Se observa que al adicionar las gotas de hidróxido de potasio se forma una capa opaca
de color celeste verdoso, y luego se mezcla con una varilla de vidrio, de forma de que
se visualiza una mezcla homogénea de color verde esmeralda.
-Ecuación de la reacción:
CuSO4 * 5H2O(ac) + 2KOH(ac)  Cu(OH)2(s) + K2SO4(ac) + 5H2O(l)
Como se puede observar, el tipo de reacción pertenece a una de doble
desplazamiento o redox.
Reactivos:
- KOH: Hidróxido de potasio.
Productos:
- Cu(OH)2: Hidróxido de cobre
- K2SO4: Sulfato de potasio.
- H2O: Agua.
EXPERIMENTO 5:
-Se requiere peróxido de hidrógeno al 30% y dióxido de manganeso. Al no tener
dióxido de manganeso se necesita fabricarlo, y para ello se necesita peróxido de
hidrógeno y permanganato de potasio. Se agrega 20 gotas de peróxido de hidrógeno al
30% a un tubo de ensayo y se le agrega permanganato de potasio para formar el
dióxido de manganeso.
- Se observa que en la primera mezcla los cristales de permanganato de potasio
desencadenan un color purpura y luego con otra adición de otro compuesto se forma
el dióxido de manganeso de forma acuosa, y ello se ve en la reacción negruzca y con
expulsión de gas.
-Para recuperar el dióxido de manganeso en estado solido se usará papel filtro dentro
de un embudo de porcelana y un matraz Erlenmeyer, posteriormente se llevara a la
estufa para su secado.
-Ecuación de la reacción:
2KMnO4(ac) + 3H2O2(ac)  3O2(g) + 2MnO2(s) + 2KOH(ac) + 2H2O(l)
Como se puede observar, el tipo de reacción pertenece a una de doble
desplazamiento o redox.
Reactivos:
- KMnO4: Permanganato de potasio.
- H2O2: Dióxido de Hidrógeno.
Productos:
- O2: Oxígeno.
- MnO2: Dióxido de manganeso.
- KOH: Hidróxido de potasio.
- H2O: Agua.
Conclusiones:
- La estequiometría nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia de
los productos que se forman a partir de los reactivos.
- Este tema es de gran importancia para los procesos químicos, lo que la hace
una herramienta indispensable, pues nos permite realizar los cálculos
necesarios para determinar la masa de cada una de las materias primas que
deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa determinada de
producto.
Bibliografía:
- Video guía LAB. Estequimetría.
https://www.youtube.com/watch?v=2yE7tfkJvpU

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