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    Ficha de Palabritas

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    Las palabritas son un molusco bivalvo congelado que se presenta entero o en piezas, proveniente principalmente de la costa centro y norte del Perú. Se exporta principalmente a Estados Unidos, Japón y España, siendo su principal uso el consumo humano directo.

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    Las palabritas son un molusco bivalvo congelado que se presenta entero o en piezas, proveniente principalmente de la costa centro y norte del Perú. Se exporta principalmente a Estados Unidos, Japón y España, siendo su principal uso el consumo humano directo.

    Descripción original:

    ccccccc

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    Las palabritas son un molusco bivalvo congelado que se presenta entero o en piezas, proveniente principalmente de la costa centro y norte del Perú. Se exporta principalmente a Estados Unidos, Japón y España, siendo su principal uso el consumo humano directo.

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    Palabritas congeladas

    NOMBRE COMERCIAL Palabritas, coquinas, tellinas, olive


    peruvienne, asari.

    Partida Descripción
    0307999090 DEMAS MOLUSCOS,INC HARINA,POLVO Y PELLETS DE INVERT.ACUATIC.APTOS P`ALIM.HUMAN.CONG
    0307299000 LOS DEMÁS

    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    DESCRIPCION Molusco bivalvo.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    PRESENTACION Congeladas
    Carne limpia, desarenada y cocida, IQF o en bloques, clasificadas en piezas por kg.
    Entera, desarenada, IQF, clasificadas en piezas por kg.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    ESPECIES Y VARIEDADES Donax obesulus / peruvianus.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    ZONAS DE PRODUCCIÓN Costa Centro y Norte.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    ORIGEN Captura.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    USOS Y APLICACIONES Consumo humano directo
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    PRINCIPALES MERCADOS

    Mercado %Var 13-12 %Part. 13 FOB-13


    Estados Unidos 25% 47% 1,367.99
    Japón -39% 24% 684.25
    España -- 9% 271.62
    China 301% 5% 137.16
    Hong Kong -60% 3% 80.23
    Francia -- 2% 68.86
    Otros Paises(7) --- 4% 109.89
    Tailandia -- 2% 60.99
    México 202% 2% 50.40
    Puerto Rico -18% 2% 50.31

    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    VENTANA COMERCIAL

    Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
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