Acta de Reunión: Generalidades
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VERSIÓN 1
ACTA DE REUNIÓN
FECHA 10/11/2021
CÓDIGO FO-GA-003
GENERALIDADES
ASUNTO DE LA REUNIÓN: PROCESO:
SOCIALIZACIÓN DE MICRONUTRIENTES. ENCUENTRO GRUPAL SALUD Y
NUTRICIÓN
FECHA:
OCTUBRE
CIUDAD:
ACTA No:
BUENAVENTURA
UNIDAD DE SERVICIO:PASITOS TRAVIESOS
OBJETIVO DE LA REUNIÓN:
Brindar conocimientos a los participantes frente a la importancia del consumo de micronutrientes
en las niñas, los niños y mujeres gestantes. Cabe resaltar los micronutrientes comprende un
conjuntos de alimentos saludable que aportan energía y vitaminas en pequeñas cantidades
esenciales para el cuerpo como la vitaminas como (A, C, B, D, E, B12,)
PUNTOS A TRATAR
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DESARROLLO DE LA REUNIÓN
Se realizó una cordial y calurosa bienvenida a todos los participantes, se hizo una
retroalimentación del tema anterior visto en la unidad de servicio, se le pregunto si han
puesto en práctica lo aprendido en la Uds. Muchos expresaron sus opiniones frente al tema
luego nos centramos en el tema que es los micronutrientes, inicie preguntándoles que se
entiende por micronutrientes muchos opinaron desde sus conocimientos, otros contaron sus
experiencias vividas a la hora de alimentar a sus hijos, las mujeres gestante aportaron que
por su estado debían consumir alimentos rico en hierro y en ácido fólico. Por esta razón se
dio a conocer mucho sobre la importancia de consumir alimentos ricos en vitaminas y
minerales que aportan energía en pequeñas cantidades al cuerpo ya que ayuda al
crecimientos y desarrollo, de las niñas, los niños, y en las mujeres gestante su etapa de
gestación. Si no se consumen alimentos ricos en vitaminas y minerales pueden afectar el
estado de salud de todos en general.
Luego se realizó un juego que se llama concéntrate con el objetivo que las mamitas jugaran
entre ella todas la fichas tenían laminas sobre el tema la personas que más parejas tuviera
ganada el juego y la que menos tuviera perdía y respondía pregunta sobre tema visto en el
encuentro grupal.
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Que son los micronutrientes: Los micronutrientes son vitaminas y minerales requeridos por
el organismo, en muy pequeñas cantidades, con la finalidad de que este tenga un normal
funcionamiento, crecimiento y desarrollo.
Cuáles son los tipo de micronutrientes: Vitaminas: Hidrosolubles: son ocho vitaminas del
grupo B y la vitamina C. Liposolubles: vitaminas A, D, K o E.
Minerales y oligoelementos: en este grupo se encuentran el calcio, fósforo, magnesio, sodio,
potasio, cloro, azufre, hierro, yodo, cinc, cobre, cromo, selenio y flúor.
Cuáles son los beneficios de los micronutrientes: Los micronutrientes son esenciales para:
• El crecimiento y desarrollo del organismo.
• La utilización metabólica de los macronutrientes.
• Mantenimiento del sistema inmunológico.
• Muchas otras funciones fisiológicas y metabólicas; por ejemplo, la hemostasia.
Cuáles son los micronutrientes que necesita tu cuerpo: Lo más importante es partir de la
base de que existen 5 nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar adecuadamente. Los
cuales, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se agrupan en: carbohidratos,
proteínas, grasas, agua y vitaminas y minerales.
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COMPROMISOS
ACTIVIDAD RESPONSABLE FECHA
Apoyar a los padres y cuidadores responsables
sobre la alimentación adecuada que deben tener Padres de familia y Octubre
con las niñas y los niños por medio de cuidadores 2022
capacitación cuando sea necesario. responsable
Mantener un seguimiento constante con las
Mujeres gestantes en el proceso del consumo de Salud y Nutrición Octubre
los micronutrientes para que tengan un buen 2022
desarrollo su proceso de gestación
Mantener informado al nutricionista si se
observa un niño o una niña con desnutrición por Salud y nutrición Octubre
carencia de vitaminas y minerales que pueda 2022
poner en riesgo su vida.
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REGISTRO
FOTOGRÁFICO
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