INSTALACIONES

TERMOMECANICAS
2020
Composición de la Cátedra:

Teoría:
Prof. Dr. Ing. Martín Caldera

Práctica:
JTP Ing. Alberto Sedrani
Ayu. Ing. Favio Camilletti
Ayu. Ing. Martín Apesteguia
Programación de la cursada:

Primer etapa, desarrollo teórico-práctico de los temas

agrupados en el item “Transmisión de Calor”.

En la segunda etapa se tratarán en forma teórica y en

forma práctica (mediante la resolución de problemas
de diseño de equipos) los temas agrupados en los
items “Intercambiadores de calor, Cámaras frigoríficas
y Calderas”.
 Bibliografía:

1.“Transferencia de Calor”, M. Necali Özisik.

“Heat conduction”, U. Grigul and H. Sander.
“Transferencia de calor aplicada a la ingeniería”, J. Welty.
“Transmisión del calor”, V. Isachonk, V. Osipova y A. Sukomel.
2.“Intercambiadores de calor”, C. Cao.
“Heat exchanger design”, A. Fraas and N. Ozisik.
“Theory and design of pressure vessels”, J. H. Harley.
3.“Principios de refrigeración”, R. J. Dossat.
“Instalaciones termomecánicas”, C. Sabioli.
“Refrigeración y aire acondicionado”, W. Stoecker y J. Jones.
“Manual del frigorista”, H. Morsel.
4.“Furnace operations”, R. D. Reed.
“Calderas”, R. Shield.
“Pressure component construction”, J. H. Harley.
 Evaluación:
Se tomará un parcial escrito u oral (vía virtual) teórico-práctico de los
contenidos del ítem 1, cuya aprobación exigirá una nota promedio entre
teoría y práctica igual o superior a seis (6), tanto los contenidos téoricos
como los prácticos del mismo deberán tener una nota mínima de seis (6). El
parcial tendrá la posibilidad de recuperarlo en un recuperatorio con la misma
modalidad. Por otro lado, los informes de los Trabajos Prácticos
comprendidos en el ítem 2 tendrán carácter de obligatorio y se considerarán
como aprobados con una nota igual o superior a seis (6). Los trabajos
prácticos tendrán una fecha de vencimiento de entrega prefijada SIN
EXCEPCIÓN. De los alumnos habilitados, es decir aquellos que tengan el
parcial y los trabajos prácticos aprobados, tendrán opción a la promoción
aquellos que tengan notas iguales o mayores a 8 (ocho), tanto en el parcial
como en los dos trabajos prácticos, y aprueben un exámen totalizador. La
nota final surgirá de la nota del totalizador, afectada por el desempeño
académico del alumno durante la cursada.
Los alumnos que no promocionen, deberán presentarse en la fecha de
llamado a exámenes finales, con la cursada habilitada.
 Transferencia de Calor
Introducción:
La termodinámica estudia la relación entre el calor y otras formas de
energía

Medio
Q>0
Sistema
L>0
ESistema  Q  L
12

Donde:
E  E potencial  Ecinetica  U
 Introducción:

Pero la Termodinámica no estudia:

-Con que velocidad ocurre la transferencia de calor.
-Como sucede la transferencia de calor.

Si hay un T transferencia de energía en forma de calor  es

esencial conocer la distribución de temperaturas para conocer el flujo
de calor.

A este proceso se lo conoce como “Transferencia de Calor”.

La Ciencia de TRANSFERENCIA DE CALOR estudia el transporte de
energía bajo la influencia de una no homogénea distribución de
temperatura.

Hay tres formas básicas Transferencia:

-Conducción

-Convección

-Radiación
Conducción:
Transporte de calor a través de un continuo de masa.

Existen dos mecanismos:

-Interacción Molecular
Conducción:
Transporte de calor a través de un continuo de masa.

Existen dos mecanismos:

-Interacción Molecular
Conducción:
Transporte de calor a través de un continuo de masa.

Existen dos mecanismos:

-Interacción Molecular
-Electrones Libres
Conducción:
Transporte de calor a través de un continuo de masa.

La velocidad de conducción se expresa a través de la relación empírica

llamada ley de Fourier (1822):

dQ dT
 K A
dt dx

dQ/dt= Tasa de transferencia

dT/dx = Gradiente de Temp. en x.
A= Área normal al gradiente de T.
K= Cte = “Conductividad Térmica”, se determina experimentalmente, depende del
material, de la temperatura y en materiales politrópicos de la dirección.
Conducción:

dQ dT
 K A
dt dx

Q
Conductividad Térmica:
Convección:
Involucra el intercambio de calor entre un fluido en movimiento y una
superficie.

Existen dos clases de procesos convectivos:

-Convección Forzada
-Convección Natural o Libre
Convección:
Involucra el intercambio de calor entre un fluido en movimiento y una
superficie.

La relación empírica para la transferencia por convección se conoce como ley

de Newton (1701):

Donde:
- Q = Tasa de transferencia de calor.
- A = Superficie de contacto.
- Ts - Tf = diferencia de temperatura.
- h = “Coeficiente pelicular”, depende de (fluido, régimen, temperatura,
rugosidad).
Coeficiente pelicular o
de transferencia de calor:
Radiación:
El mecanismo de transferencia de calor por radiación es la transferencia
de energía por ondas electromagnéticas (Teoría de Maxwell).

Todas las sustancias emiten radiación como resultado de su

temperatura absoluta y son también capaces de absorber energía.
Radiación:
El mecanismo de transferencia de calor por radiación es la transferencia
de energía por ondas electromagnéticas (Teoría de Maxwell).

La ley básica de radiación para cuerpos negros es la ley de Stefan-

Boltzman:

Donde:
- Q = Tasa de transferencia de calor.
- A = Superficie de intercambio.
- T = Temperatura absoluta.
-  = Constante de Stefan-Boltzman (5.67*10-8 w/(m2 K4))

Su contribución es solo importante a altas temperaturas.

 Conducción
Si llamamos “q” a la tasa de flujo de calor, es decir Calor por unidad de tiempo
y por unidad de área, y un medio isotrópico, la ley de Fourier queda para tres
dimensiones:

T
qx   K
x

T
qy  K
y

T
qz   K
z
 Conducción
Ecuación diferencial de la conducción del calor:
La distribución de temperaturas en un medio puede determinarse a partir
de la solución de la ED cuando se somete a condiciones apropiadas de
frontera:

Tasa neta de calor que Tasa de calor Tasa de aumento

entra por conducción + generado en el x y = de energía interna
al x y z z de x y z
 Conducción
Ecuación diferencial de la conducción del calor:

Tasa neta de calor que

entra por conducción
al x y z
 Conducción
Ecuación diferencial de la conducción del calor:

Tasa de calor
generado en el x y
z
 Conducción
Ecuación diferencial de la conducción del calor:

Tasa de aumento
de energía interna
de x y z
 Llegamos a:

  T    T    T  T
K   K   K   qi   C p
x  x  y  y  z  z  t

Donde: T=T(x,y,z,t)
qi=qi(x,y,z,t)
Cp=Cp(x,y,z,t)
K=K(x,y,z,t)

“Ecuación general de la conducción del calor”. 

se obtiene el campo de temperaturas en función de x, y ,z , y t.
Casos Particulares:

a) Si “K” y “Cp” no varían con la posición y la temperatura:

 2T  2T  2T qi 1 T
 2  2  
x 2
y z K  t

qi 1 T
T 
2

K  t
Donde:

K
 “Difusividad Térmica”
 Cp
 Casos Particulares:

b) Si no hay fuentes de calor + a):

1 T
T 2

 t “Ecuación de Fourier”

c) Si el sistema esta en estado estacionario o estable + a):

qi
 T  0
2
“Ecuación de Poisson”
K
d) Si el sistema es estable + no hay fuentes de calor + a):

 T 0
2
“Ecuación de Laplace”
Ecuación diferencial de la conducción del calor en coordenadas cilíndricas:

 2T 1 T 1  2T  2T qi 1 T
  2   
r 2
r r r  2
z 2
K  t

Donde: T= T (r,,z,t)
 Condiciones de Frontera:
Existen tres tipos o clases de frontera:

1) Condición de frontera de primera clase o de “Dirichlet”.

2) Condición de frontera de segunda clase o de “Neumann”.

3) Condición de frontera de tercer clase.

 Condiciones de Frontera:

1) Condición de frontera de primera clase:

“Es cuando se especifica el valor o la distribución de la temperatura de una
superficie límite”.

Ejemplo: (placa unidireccional, espesor L)

L
T0 TL

T x,t  x 0  T0 y T x,t  xL  TL

 Condiciones de Frontera:

2) Condición de frontera de segunda clase:

“Es cuando se especifica el flujo de calor” por Fourier se especifica la
derivada de la temperatura normal a la superficie límite

Ejemplo: (placa unidireccional, espesor L)

L
q0

T x,t 
K x 0  q0
x

Sí q0=0  “condición de frontera homogénea de segunda clase 

Superficie aislada o condición de simetría.
 Condiciones de Frontera:
3) Condición de frontera de tercer clase:
“Es cuando se somete la superficie limite a una transferencia de calor por
convección con un medio de temperatura conocida”  en la superficie límite:

Calor que entra a la Calor que sale de

frontera por = la frontera por
convección conducción

Ejemplo: (placa con convección a medio de T)

T h1 T1 T2 h2 T
0
x

T T
h1 T  T1  x 0 K x 0 O K xL  h2 T2  T  xL
x x
 Conducción de calor en estado estacionario, en una
dimensión:
Placas:

K=cte, sin generación de calor, en una dimensión, estable:

L
T0 TL
d 2T
2
0
dx x
0

T(x)=T0 (en x=0)

Condiciones de borde de 1er clase
T(x)=TL (en x=L)
Conducción de calor en estado estacionario, en una
dimensión:

d 2T
2
0
dx T(x)=T0 (en x=0)

Condiciones de borde de 1er clase T(x)=TL (en x=L)

 TL  T0 
T( x )   x  T0 Q( x ) 
KA
T0  TL 
 L  L
 Conducción de calor en estado estacionario, en una
dimensión:
Cilindro hueco:

K=cte, sin generación de calor, en una dimensión, estable:

d 2T 1 dT ri T0
2
 0 Ti
r0
dr r dr r

T(r)=Ti (en r=ri)

Condiciones de borde de 1er clase
T(r)=T0 (en r=r0)

r
2 L K
T( r ) 
ln
ri
T0  Ti   Ti
Q( r ) 
r0
Ti  T0 
ln
r0 ln
ri ri
 Analogía Eléctrica

Si se cumple TdC en una dimensión, estable, sin generación de calor, K

constante y condición de frontera de 1er tipo  La tasa de transferencia de calor
a través del sólido puede expresarse:

T
Q( x ) 
R
Donde “R” es la resistencia térmica del sólido.

V
Análogamente: I
R

Ejemplo: “Placa Plana, frontera 1er tipo”


KA
T0  TL   T0  TL  L
Q( x ) Donde: R placa 
L R placa AK
Si tenemos dos placas con unión molecular perfecta entre ambas 
“Ta2=Tb1”
Ta1 (a) (b)

Ta2 Tb1
Tb2
La Lb

Por continuidad del flujo de calor  “qa = qb”

La
Ta1  Ta 2  qa
Ka
Lb
Tb1  Tb 2  qb
Kb
Sumando m.a.m y despejando “q”:

q
Ta1  Tb 2 

Q
 La Lb  A
  
 K a Kb 
Generalizando a “n” placas:

Q
T0  TL 
R1  R2  R3  ....  Rn 
Si en x=0 y en x=L tenemos frontera de 3er tipo:

Ta1 (a) (b)

T T
Ta2 Tb1
h Tb2 h
La Lb

1 La Lb
R  Ra  Rb  R 
1
Ah AK a AK b Ah

Q
T
  T 
R  Ra  Rb  R 
Ejemplo: “Cilindro hueco”

ri T0
Ti
1 r0 T

a h
b

1 r1
R  ln
2  ri L h Ra 
ri
2 Ka L
ro
ln 1
Rb 
r1 R 
2 Kb L 2  r0 L h
Transferencia de calor desde superficies extendidas “Aletas”
“Para conocer el flujo de calor a través de la aleta, se requiere conocer su
distribución de temperatura”
Ecuación de Aleta en una dimensión en estado estable:
T
Ts
qx+x
qx x

S Ax

-Se supone Ts >T  Q>0

-Se supone Ax y Tx es constante en x
Haciendo un balance de energía para x:

Tasa neta de calor ganado Tasa neta de calor ganado

por conducción en + por convección a través de la = 0
dirección x por x superficie de x
Llegamos a:

 dT 
d K Ax 
 
dx 
 hT  Tx Px  0
dx

1) Si la sección transversal es constante  S, P y A = ctes:

2
d T hP
2
 T  Tx   0
dx KA
 2) Si la sección transversal es uniformemente variable:

2t0 2tL
L

d  x  dT  h   x 
  A   A  A      T  T  P   P  P  
0
dx   
0 0 L x  0 0 L
 L  dx  K   L 
 Distribución de temperatura y flujo de calor en aletas de sección
transversal uniforme:

“Para obtener la distribución de temperaturas de la aleta debo resolver la

E.D. aplicando apropiadas condiciones de frontera”

Si llamamos: hP
m2  y  x  Tx  T
KA

d 2
La E.D. queda:
2
 m x  0
2

dx
a) Aleta infinitamente larga: (ambas fronteras de 1er tipo)
T(x)=T0 (en x=0)
Condiciones de borde
T(x)=TL ≈ T (en x=L)

La solución recomendada es de la forma:

 x  C1 e  mx
 C2 e mx

 x  0 e  mx

Y la tasa de calor se puede calcular de dos formas:

d
L
Q   AK x 0   hP x dx
dx 0

Eligiendo la primer ecuación y reemplazando el gradiente de temperaturas:

Q  T0  T  PhKA
b) Aleta con flujo de calor despreciable en el extremo: (fronteras de 1er y 2do
tipo)

T(x)=T0 (en x=0)

Condiciones de borde
Q(L)≈ 0  d/dx=0 (en x=L)

La solución recomendada es de la forma:

 x  C1 cosh mL  x   C2 senh mL  x 

cosh mL  x 
 x  0
cosh mL

Y la tasa de calor:

Q   0 PhKA tanh mL
c) Aleta con convección en el extremo: (fronteras de 1er y 3er tipo)

T(x)=T0 (en x=0)

Condiciones de borde d
K  he x  0 (en x=L)
dx

La solución recomendada es de la forma:

 x  C1 cosh mL  x   C2 senh mL  x 

 he 
cosh mL  x     senh mL  x 
 x  0  mK 
 h 
cosh mL   e  senh mL
 mK 
 Rendimiento de Aletas

Transferencia de calor real a traves de la aleta Qreal

 
Transferencia de calor a traves de la aleta, si S a esta a T0 Qideal

Qideal  S a h  0

Sa= Área externa de la aleta

Qreal  Qideal
Ejemplo: “Rendimiento de una aleta con Q→0 en x=L”.

2t
L

Qideal  S a h  0  PLh  0

Qreal   0 PhKA tanh mL

tanh mL

mL
 Eficacia de Aletas

Qreal aleta
Eficacia 
Qbase aleta

Calor disipado por una aleta real

Qtotal  Qsup erficie  Qreal N º

primaria aleta

Qt  h A0 T0  T   h S a  T0  T 

Qt  h  0  A0  S a  
Ábacos para la determinación de “” en función de parámetros:
Ábacos para la determinación de “” en función de parámetros:
 Aislación

Si se desea Q≈0  materiales con K

Propiedades a cumplir:
-Resistencia mecánica a la abrasión y vibraciones.
-Estabilidad dimensional.
-Resistencia al medio, penetración de vapor y humedad.
-Fácil instalación.

Tipos:
-Fibras (Nylon, Polyester, Vinyl), T≈amb.
-Celulares o granulados (Poliestireno y Poliuretano),T>amb.
-Laminares
-Cerámicos, T>>amb.
 Radio crítico del aislante

ri
Ti
ra T0
re
K h
Ka

Considerando frontera de 1er tipo en el interior y de 3er tipo con el aire

circundante a T0
Ti  T0 
Q
Ti  T0  Q
re r
Rcaño  Raisl  R0 ln ln a
ri re 1
 
2 K H 2 K a H 2 ra Hh
2 H Ti  T0  0 Porque K>>Ka
Q
ra
ln Q = f(ra)
re 1

Ka ra h
 1/h.ra  cuando ra  y (ln ra/re)/Ka  cuando ra 
“Hay dos mecanismos que compiten”
Existe un valor máximo de “Q” con el “ra”

dQ 2 K a H Ti  T0   1 K a 
0   20
2  
dra  ra K a   a r h ra 
 ln  
 re h ra 

Ka
 ra crítico   " radiocrítico del aislante"
h

El objetivo es lograr que “ra cri” este dentro de la cañería (ra cri < re), de
esta manera garantizo que aumentando “ra” aumenta la aislación 
debo jugar con el “Ka”