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7.Anatomía y fisiología cutánea

Dada su extensión, la piel es considerada el mayor órgano del cuerpo, por lo que realiza diversas

funciones de vital importancia. Entre ellas, destaca su actuación como barrera protectora, aislando

al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener integras sus

estructuras. Además, de ella dependen ciertas estructuras llamadas anexos cutáneos, como son los

pelos, las uñas, las glándulas sebáceas y las sudoríparas.

m
La piel consta de tres estratos principales, que de superficie a profundidad se denominan (Arnat y

co
Marrodán, 2008):

n.
io
ac
Epidermis

m
Es la capa más superficial, por lo que se encuentra sometida a diversos factores químicos,
or
físicos y biológicos. Está compuesta por cuatro tipos diferentes de células, que varían en
af
formas cilíndricas a planas, tal y como: los queratinocitos, los melanocitos, las células
dendríticas, las células de Langerhans, y las células de Merkel. Por lo general, la
ec

epidermis canina y felina es bastante delgada y varía de 0’1 hasta 0’5 mm. La más espesa
sn

suele encontrarse en las almohadillas plantares, así como en el plano nasal.

.e

Dermis
al

Es el mayor de los componentes estructurales de la piel. Aporta una matriz de estructuras

u

y secreciones que sirven de soporte y mantienen una interacción con la epidermis y sus
rt

anejos, para ello, incluye tejido conectivo, vasos sanguíneos y linfáticos, nervios, fibras
vi

colágenas, histiocitos, fibrocitos y mastocitos. Se considera de gran importancia, puesto

que es una estructura imprescindible en la termorregulación y sensibilidad, además
s

contribuye en gran medida al almacenamiento corporal de agua.

pu

Hipodermis
m
ca

También llamada tejido subcutáneo. Es la capa más profunda y más gruesa. Se trata de
una estructura fibrograsa entrelazada con tejido conectivo. Su función consiste en actuar
como reserva de energía, aislar del calor, proteger y mantener los contornos superficiales.

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8. Anatomía y fisiología ocular

El globo ocular es el órgano responsable de la visión, gracias a la transformación de señales

luminosas, captadas por la retina, en señales nerviosas que finalizan en la corteza cerebral

(Centelles, López y Hernández, 2008).

m
co
n.
io
ac
m
or
af
ec
sn
.e
u al

Para que la visión sea óptima, son varias las estructuras que participan en este proceso. Éstas, son
rt

las siguientes (Centelles, López y Hernández, 2008):

s vi

Párpado
pu

Son pliegues de piel continuados de la piel facial. Están en íntimo contacto con el globo ocular,
m
ca

protegiéndolos de los agentes externos.

Se dividen en párpado superior y párpado inferior, ambos unidos por los extremos y formando el

canto lateral y el canto medial, y dando lugar a una abertura entre ellos denominada fisura

parpebral.

Entre sus estructuras anatómicas caben destacar (Centelles, López y Hernández, 2008):

Cilios o pestañas: sólo aparecen en el margen libre del párpado superior de los perros. Los

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gatos no tienen.

Glándulas tarsales: producen una secreción grasa y se abren al borde parpebral mediante un

pequeño orificio.

Glándulas de Moll: son glándulas sudoríparas modificadas.

Glándulas de Zeiss: son glándulas sebáceas rudimentarias.

En lo que respecta a sus funciones, los párpados protegen al globo ocular de diversas formas (Centelles,
López y Hernández, 2008):

m
co
Función sensitiva de los cilios del párpado superior.

n.
La secreción de las glándulas tarsales retrasa la evaporación de la película lagrimal.

io
Protección física frente agentes externos y traumatismos.

ac
Distribución de forma correcta de la película lagrimal.

m
or
La cara posterior de los párpados está recubierta por una membrana llamada conjuntiva. Ésta posee
af

abundantes células globosas de secreción mucosa que participan activamente en la formación de la

ec

película lagrimal, impidiendo la desecación ocular.

sn
.e

Película lagrimal
al

Cubre la córnea y la conjuntiva. Se compone de tres capas de diferente composición.

u
rt

Está ubicada en la parte temporal del globo ocular y vacía su contenido mediante unos pequeños
s vi

conductos que se abren al saco conjuntival superior.

pu

Esta película lagrimal, lleva a cabo las siguientes funciones (Centelles, López y Hernández, 2008):
m
ca

Produce un lavado de partículas extrañas y bacterias del saco conjuntival y superficie corneal.

Actúa de lubricante en el movimiento continuo de los párpados.

Proporciona un paso de oxígeno, anticuerpos y células inflamatorias hacia la córnea.

Otorga una eficiente calidad óptica de la superficie corneal.

Córnea

Tanto los párpados, como la conjuntiva y el sistema lagrimal, proporcionan la protección, lubricación

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e hidratación necesaria a la córnea.

Ésta se integra en lo que denominamos la túnica fibrosa del globo ocular, formando parte también la

esclerótica que es la parte opaca y posterior. Su grosor varía con las distintas especies, pero es más

gruesa en la periferia y va disminuyendo a medida que se acerca al centro (Centelles, López y

Hernández, 2008).

Esclerótica

m
Es la porción de la capa fibrosa de mayor tamaño. En ella se fijan los distintos músculos que dotarán

co
al globo ocular de cierto movimiento.

n.
io
Dicha capa fibrosa actúa a modo de “estuche”, en el cual se sostienen las diferentes estructuras y

ac
medios transparentes imprescindibles para la visión (Centelles, López y Hernández, 2008).

m
Coroides, cuerpo ciliar e iris
or
af

La membrana coroides y el cuerpo ciliar están en contacto con la cara interna de la esclerótica,
ec

mientras que el iris se origina en la porción más anterior del cuerpo ciliar y se desplaza
sn

centralmente, con el objetivo de formar un diafragma con un orificio central que se denomina pupila.
.e

El iris divide la parte anterior del globo ocular en una cámara anterior, limitada por la cara posterior
u al

de la córnea y por la cara anterior del iris, así como una cámara posterior, constituida por la cara
rt

posterior del iris y la cápsula anterior del cristalino.

s vi

Por su parte, el cuerpo ciliar se ubica inmediatamente posterior al iris. Junto a él, conforman la úvea
pu

anterior, mientras que la coroides forma numerosos pliegues que reciben el nombre de pliegues
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coroideos.
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Finalmente, la coroides se conforma como una capa vascular y pigmentada en la mayoría de los

animales, que proporciona el aporte sanguíneo necesario a las capas más externas de la retina.

Entre sus capas, se encuentra una superficie reflectante denominada tapetum.

Dicha zona tapetal presenta forma triangular y posee colores que pueden variar entre azul, naranja,

amarillo o rojizo. Es la encargada de aumentar el reflejo de los haces luminosos que atraviesan la

retina y de estimular las células fotorreceptoras de ésta, de ahí que cuando los animales son

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