Modelo de Sesion 2do Grado

SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 001
1. DATOS INFORMATIVOS.
1.1. Institución Educativa : González Vigil
1.2. Grado y sección : 2do. “A”, “B”, “C”, “D”, “E”, “F”
1.3. Unidad de aprendizaje :Cuarta
1.4. Área : Ciencia y Tecnología
1.5. Ciclo : VI
1.6. Duración : 2 horas
1.7. Docente : Alan García Pérez
1.8. Fecha : 18-10-2022
2. TÍTULO DE LA SESIÓN. Reconoce la diferencia entre alimentación y nutrición

3. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN:
PROPÓSITO DE LA SESIÓN:
Competencias Criterio de evaluación Evidencias de aprendizaje

Desempeño (precisado)
Capacidades
Indaga, mediante métodos  Compara datos  Identifica las características  Mediante trabajo en
científicos, situaciones obtenidos para principales entre la alimentación equipo, elaboran un
susceptibles de ser establecer relaciones y el proceso de nutrición. cuadro comparativo
investigadas por la ciencia. de diferencia y otros.  Compara y clasifica la entre la alimentación
 Problematiza situaciones información obtenida. y nutrición
 Diseña estrategias para 
hacer una indagación
 Genera y registra datos e
información
 Analiza datos o
información
 Evalúa y comunica
Explica el mundo físico,  Comprende y aplica  Justifica la diferencia que existe  Dan a conocer de
basado en conocimientos conocimientos entre alimentación y nutrición. manera ampliada el
científicos. científicos contenido del cuadro
 Comprende y aplica mediante la
conocimientos exposición
científicos.
 Argumenta
científicamente.
4. ENFOQUES TRANSVERSALES PRIORIZADOS:
ENFOQUES TRANSVERSALES VALORES ACTITUDES Y/O ACCIONES OBSERVABLES/ EJEMPLOS

 Respeto  Se respeta las opiniones de todos los estudiantes que
Enfoque ambiental  Puntualidad conforman el grupo de trabajo.
 Empatía
5. MOMENTOS DE LA SESIÓN.
Fases Secuencia metodológica/ Acciones a desarrollar

 Se comparte a través del grupo de WhatsApp, imágenes de organizadores
Antes de la clase visuales relacionados a la alimentación y nutrición. Igualmente, imágenes
de platos típicos de nuestra región
Durante la Momentos Presencial
clase Inicio  El docente presenta la unidad a los estudiantes precisando el título, los aprendizajes
que deben lograr y las estrategias que van a emplear.
20 minutos  El docente inicia la sesión planteando a los estudiantes la siguiente pregunta: ¿qué
diferencia existe entre alimentación y nutrición?
 Los estudiantes se reúnen en grupos de trabajo y discuten brevemente en torno al
contenido a desarrolla. Luego de un tiempo, el docente recoge las ideas de los
diversos grupos y anota en la pizarra aquellas proposiciones que ayuden a establecer
las diferencias entre estos dos conceptos.
 A continuación, el docente les muestra a los estudiantes imágenes de distintos platos.
Pueden ser: tres imágenes de desayunos, tres de almuerzos y/o cenas. Les invita a
leer las páginas 75 y 76 del texto de Ciencia y Tecnología del Ministerio de Educación.
 El docente les pide a los estudiantes que las observen y que respondan la siguiente
pregunta: ¿cuál de los platos que observamos corresponden a una alimentación
saludable? ¿Por qué?
El docente recoge las ideas de los estudiantes y completa en la pizarra con aquellas
intervenciones que ayuden a responder la pregunta inicial.
Desarrollo  El docente les presenta a los estudiantes una lectura, cuyo propósito es que puedan
identificar las principales diferencias entre alimentación y nutrición (anexo 1).
 Actividades de la lectura:
40 minutos Antes de leer: el docente retoma y/o enfatiza algunas de las ideas anotadas en
la pizarra.
Durante la lectura: los estudiantes deberán subrayar en el texto aquellas ideas
que les permitan identificar las diferencias entre alimentación y nutrición.
Después de la lectura: con ayuda del docente los estudiantes contrastan sus
ideas iniciales, anotadas en la pizarra, con las encontradas en la lectura.
 El docente forma grupos de trabajo de cuatro integrantes. Los estudiantes deben

elaborar un cuadro comparativo en el que establecen las principales diferencias entre
alimentación y nutrición.
 Al cabo de un tiempo, un representante de cada grupo socializa sus ideas y con ayuda
del docente, identifican conceptos clave.
Cierre  Finalmente, el docente, les indica a los estudiantes que, de manera individual,
elaboren una lista de cuándo una alimentación se considera saludable. Los
20 minutos estudiantes pueden ayudarse de la información que aparece en el ANEXO 1.
 Para cerrar esta parte, el docente promueve un debate en el que los estudiantes,
utilizando argumentos, puedan defender sus ideas en torno a una alimentación
saludable.
Por medio del grupo de WhatsApp el docente comparte a los estudiantes materiales
Después de la clase complementarios, enlaces de videos para complementar la sesión realizada
6. RECURSOS Y MATERIALES:
MATERIALES EDUCATIVOS RECURSOS EDUCATIVOS ESPACIOS DE APRENDIZAJE
 Ministerio de Educación. Libro de Ciencia,  Celular  Presencial (Aula)
Tecnología y Ambiente de 2º grado de  Tablet  Virtual (Redes de
Educación Secundaria. 2012. Grupo Editorial  Laptop Información)
Norma.  Proyector Multimedia
 Ministerio de Educación. Guía para el estudiante
del Módulo de Ciencia, Tecnología y Ambiente-
Investiguemos 2. 2012. Lima. Ministerio de
Educación.
 http://www.netmedica.net/blog/2012/06/22/la-
gran-diferencia-entre-alimentacion-y-nutricion/
 Papelotes, plumones y otros útiles de
escritorio.
……………………………………………..
……………………………………………..
COORDINADOR DE CIENCIAS
DOCENTE DE ÁREA
ANEXO 1
DIFERENCIAS ENTRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
En el lenguaje común, en la vida cotidiana, solemos usar los términos de alimentación y nutrición, como si fueran lo
mismo. Sin embargo, existe entre ellos, muchas diferencias.
La alimentación es el aporte de alimentos al organismo, siendo el alimento aquella sustancia que nos proporciona
energía, materia prima y compuestos químicos necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Alimentarse es
pues una acción voluntaria que se relaciona con factores de tipo cultural, social, etc.
La nutrición es el conjunto de procesos que se realizan para transformar las sustancias que ingerimos en otras más
pequeñas para que el organismo las utilice y mantenga la vida. La nutrición, es un proceso fisiológico e involuntario.
¿QUÉ DIFERENCIAS EXISTEN?
La alimentación está sometida a influencias externas, educativas, sociales… y se modifican conscientemente, es decir,
nosotros elegimos cómo alimentarnos, elegimos la preparación, los alimentos, el momento de consumirlo, la forma de
cocinar, la conservación, la forma de comer, etc.
La nutrición comprende los procesos de digestión, absorción, transporte y metabolismo de nutrientes. Es algo
involuntario.
Según esto, puede haber muchas formas de alimentarse y una de nutrirse. Cuanto mejor esté todo el aparato digestivo,
las glándulas y órganos que ayudan a este proceso, mejor será nuestra nutrición.
Pero tenemos que tener claro que la alimentación corre de nuestra cuenta por completo y la nutrición solo una parte.
La alimentación se considera saludable cuando:
 Cubre las necesidades para un equilibrio del organismo.

 Es completa y variada tanto en alimentos como en cantidades, siempre teniendo en cuenta la edad,
enfermedades, circunstancias, etc.
 Es adecuada para prevenir enfermedades, curar enfermedades, crecimiento, etc.
 Se adapta a las necesidades de cada persona.
“Una buena nutrición es consecuencia de una alimentación saludable”.
¿DE QUÉ SE ENCARGA LA DIETÉTICA?

Es la parte de la ciencia de la nutrición que estudia los alimentos a ingerir en función de cada persona (su trabajo,
horarios, sexo, alteraciones de la salud…) para conseguir una alimentación que se ajuste a sus necesidades.
Muchas veces cuando hablamos de dietética, lo asociamos a dietas orientadas a la pérdida de peso, pero esto no es así,
pues también abarca todo programa alimentario que se ajuste al individuo (deporte, embarazo, colesterol alto, diabetes,
hipertensión, coger peso, estreñimiento…), aunque la pérdida de peso es una de las dietas más usadas.
Por eso si queremos mantener la salud deberemos conocer sus necesidades y también la composición de los alimentos,
sus nutrientes, y así averiguar si nos estamos alimentando bien o si tenemos que hacer algún cambio en nuestra
alimentación.
Adaptado de:
http://www.netmedica.net/blog/2012/06/22/la-gran-diferencia-entre-alimentacion-y-nutricion/
ANEXO 2
LISTA DE COTEJO
Indicadores Justifica la Propone ejemplos Argumenta con Debate en torno a

diferencia que de alimentación información las ideas
existe entre saludable. científica su propuestas por sus
alimentación y posición respecto a compañeros.
nutrición. la importancia de
Estudiantes una alimentación
saludable.
1.-
2.-
3.-
4.-
5.-
6.-
…

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2. TÍTULO DE LA SESIÓN. Reconoce la diferencia entre alimentación y nutrición

Competencias Criterio de evaluación Evidencias de aprendizaje

4. ENFOQUES TRANSVERSALES PRIORIZADOS:

ENFOQUES TRANSVERSALES VALORES ACTITUDES Y/O ACCIONES OBSERVABLES/ EJEMPLOS

Fases Secuencia metodológica/ Acciones a desarrollar

 El docente forma grupos de trabajo de cuatro integrantes. Los estudiantes deben

DIFERENCIAS ENTRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

¿QUÉ DIFERENCIAS EXISTEN?

La alimentación se considera saludable cuando:

 Cubre las necesidades para un equilibrio del organismo.

“Una buena nutrición es consecuencia de una alimentación saludable”.

¿DE QUÉ SE ENCARGA LA DIETÉTICA?

Indicadores Justifica la Propone ejemplos Argumenta con Debate en torno a

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