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    Tarea 5 Hoteleria

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    Este documento presenta las funciones principales del departamento de lavandería de un hotel, incluyendo el control e inventario de la ropa del hotel, el lavado, planchado y reparación de dicha ropa, y el servicio de lavandería para los clientes.

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    Hotelería Administrativa

    Tarea 5. Manual de las funciones


    del departamento de Lavandería

    Profesor: Elsa Roxana


    Castañeda Acuña.

    Alumno: Aarón Jovanny Ortiz


    Palmeros.

    Fecha de entrega: Domingo, 21


    de agosto de 2022.
    MANUAL DE FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE LAVANDERIA

    El departamento de lavandería desempeña un papel de gran importancia, ya que


    directa o indirectamente mantiene relación con todos los departamentos y además
    constituye un servicio adicional que se ofrece a los huéspedes.

    La actividad del departamento de lavandería, y como se llama a nivel interno,


    lencería, se basa principalmente en el lavado, planchado, secado de la ropa del
    hotel, así como del servicio de ropa de clientes, con personal calificado y
    maquinaria adecuada para estas actividades.

    FUNCIONES PRINCIPALES

    1. CONTROL E INVENTARIO DE TODA LA ROPA DEL HOTEL

    Lo normal es disponer de cuatro juegos de sábanas por persona que se pueda


    alojar en el hotel: uno en la habitación, otro en el Office, el tercero en lavandería y
    el cuarto guardado en almacén. Respecto a esto por lo general las cadenas de
    hoteles establecen un stock mínimo de prendas preparadas para el uso del cliente,
    correspondiente al pedido de dos días de cambio de ropa (por rotación y salida de
    clientes), en épocas de máxima ocupación del establecimiento.

    2. LAVADO, PLANCHADO Y REPARACIÓN DE DICHA ROPA

    En esta actividad es importante reseñar que hay hoteles que no disponen de este
    servicio, porque es más rentable enviarla al exterior para su tratado (Renting de
    ropa). Para ello hay que calcular que procedimiento resulta más económico, a
    partir del volumen de ropa a tratar y sin olvidarnos del grado de ocupación, que irá
    directamente proporcional con el volumen de ropa a tratar. Se trata por tanto de
    calcular los umbrales de rentabilidad y su punto muerto.
    3. SERVICIO DE LAVANDERÍA PARA CLIENTES

    Teniendo como referencia el punto anterior añadiremos que, el cliente dispondrá


    en su habitación de un impreso donde figuraran los precios establecidos para cada
    una de las prendas que se limpian en el hotel y las instrucciones que el huésped
    deberá seguir. 
    Cuando la ropa necesite un tratamiento especial, lo habitual es que la gobernanta,
    mediante el departamento de conserjería, envíe las prendas a una tintorería y ésta
    pase la factura al subdepartamento de mano corriente para su posterior cargo en
    la cuenta del cliente.

    BIBLIOGRAFÍA

    https://cursos.clavijero.edu.mx/cursos/057_ha/modulo3/contenidos/
    tema3.2.1.html?opc=1

    https://leirelarraiza.com/operativa/actividades-del-departamento-de-
    lavanderia/

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