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    PARCIAL II SISTEMAS BIOQUÍMICOS

    ENZIMAS

    PROF. RODRIGO RODRÍGUEZ C.

    Nombre Fecha

    1. En la síntesis de hormonas tiroideas es necesaria la enzima triperoxidasa, una oxidasa que


    actúa en la oxidación del peróxido de hidrógeno. Esta reacción se estudió obteniendo los
    siguientes resultados, con los cuales debe calcular K M y Vmax

    2. Elabore un gráfico donde explique la figura, incluya el fenómeno cinético y


    termodinámico.

    3. La acetilcolinesterasa es una estearasa que hidroliza la acetilcolina, neurotransmisor


    especialmente en placas motoras, por lo que está involucrado con el sistema nervioso y en
    aspectos cognitivos. Un estudio cinético de la degradación de acetilcolia mediante la
    acetilcolinesterasa mostró los siguientes resultados.

    Concentración acetilcolina µg/µL Velocidad (µg/(µL*seg.))


    0,2 4,4 * 10-6
    0,4 7,6 * 10-6
    0,8 11,8 * 10-6
    1,20 14,2 * 10-6

    Determine: Vmx, KM, Kcat., (reportar los resultados con cinco cifras decimales) suponer que la
    concentración de acetilcolinesterasa en el estudio fue de 1*10 -15 µg/µL. Explique la respuesta.

    4. Elabore las estructuras primaria y secundaria del siguiente péptido, suponiendo que forma
    una hélice α , RDQIIHMFKY. Elabore el gráfico de distribución de cargas, determine el pI

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