UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y FINANCIERAS

“CARRERA DE INGENIERIA FINANCIERA”

MODALIDAD: PLAN DE NEGOCIO

“Di ViNo LaCeRa”

AUTOR(ES):
-PEÑARANDA GUTIERREZ CARLA IVETH
-VACA PRIETO MARITZA
-GUILLEN PORTALES JONATHAN
-JIMENEZ SUYO EIVAN JUNIOR
-CHAVEZ CALDERON MARIANA

DIRECTOR DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN:

M.Sc. RUBIN DORADO LEIGUE

SANTA CRUZ – BOLIVIA, 15-05-2020

 DESARROLLO DEL PROYECTO

Dedicatoria

Dedicamos a este proyecto principalmente a Dios, por iluminarnos y

estar a nuestro lado en todo momento, y a pesar de las circunstancias de
esta pandemia mundial, él nos da la oportunidad, salud e inteligencia de
continuar adelante.

A nuestros padres, por toda la ayuda y consejos brindados en cada

obstáculo que se presentó en nuestras vidas, gracias a sus consejos y guía
hoy hemos llegado a cumplir una de nuestras metas.

Y a todas las personas que de una u otra manera siempre nos han
apoyado.

Agradecimientos

A nuestros padres quienes hasta este momento nuestras vidas nos han
apoyado, guiado, protegido y motivado en nuestra formación académica
creyeron en nosotros en todo momento y no dudaron de nuestras
habilidades.

A nuestro distinguido Docente Lic. Dorado Leigue Rubín a quien le

debemos gran parte de nuestro conocimiento, gracias a su paciencia y
enseñanza, finalmente un eterno agradecimiento, por incentivarnos a
hacer este trabajo que se convierte en un emprendimiento, para poder
optar como forma de trabajo en nuestro futuro y tener conocimiento sobre
el manejo de trabajo en esta área.

A esta prestigiosa Universidad Autónoma Gabriel Rene Moreno y a

la facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Financieras por su
recibimiento y todo lo brindado en este tiempo, la cual abre sus puertas a
jóvenes como nosotros, que buscan un desarrollo personal preparándonos
para un futuro competitivo y formándonos como profesionales con
sentido de seriedad, responsabilidad y rigor académico.
Resumen ejecutivo o abstrac

Problema:

En esta etapa de nuestra malla curricular, como estudiantes todavía

de la carrera de Ingeniería Financiera observamos el amplio comercio y
manejo de los vinos, siendo que nuestro País y Ciudad lleva a cabo
durante años festivales de Vinos y quesos, hemos llegado a percibir que
no han innovado en los elementos o utensilios para el manejo, posición y
muestra de estos vinos, hemos visto este problema y estamos dispuestos
darle una solución para que el producto tenga un mejor impulso en el
mercado.

Justificación:

Al observar este problema, quisimos hacer este trabajo que se puede

ver como un nuevo emprendimiento, para ofrecer al amplio público
nuestras ideas para que puedan tener de manera fácil la accesibilidad a
nuestro producto, ya que generará buenos ingresos extras para nuestros
gastos universitarios.

También vemos que el crecimiento de este sector es amplio y

sostenible, lo cual ha generado una problemática ya que el producto
(Vino) al ser muy atractivo necesita permanente innovación y apoyo, por
ser de consumo masivo en reuniones sociales y además por su destacando
aporte en la salud.

Según estudios realizados para medir el consumo de vino en Bolivia

solo el 2% de la población concentra el 90% de consumo de vino en toda
Bolivia, de lo cual podemos extraer de manera individual una cifra de que
en Bolivia se consume 1 litro de vino por persona al año, en las ciudades
de mayor consumo de nuestro país tenemos los siguientes datos:

La Paz se consume 1.5 litros de vino por persona al año,

 Santa Cruz entre 5 y 6 litros de vino por persona al año,

Tarija encabeza la lista con un consumo per cápita de entre 8 y 9

litros de vino por persona al año.

Basándonos en datos internacionales en los países de Argentina y

Holanda el consumo per cápita es de 30 litros al año.

Es por esto que queremos innovar en la presentación estética de dicho

producto y hacerlo más llamativo y elegante para el consumidor final.
1.1. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

1.2. Análisis externo

1.2.1. Micro entorno:

1.2.1.1. Análisis de la demanda o clientes potenciales

 ¿Cuáles serán los clientes potenciales en Bolivia? Describa por

departamento

Los clientes potenciales que hemos considerado para Bolivia serian

tres departamentos principales:

Según datos de Vinos Bolivia, institución que aglutina a las bodegas

de vino más importantes de la industria vitivinícola, Tarija es la región
más consumidora per cápita de vino. Allí se consume 4,6 litros por
persona al año, mientras que en Santa Cruz 1,3 litros y en La Paz 1,1
litros y en los demás departamentos el consumo es mucho menor.
Considerando que para Franz Molina, enólogo y presidente de la
Asociación Nacional de Industriales Vitivinícolas (ANIV) Precisó que el
consumo per cápita de Bolivia es de 1,3 litros de vino.

 En caso de exportación ¿Cuáles serán los clientes potenciales

internacionales? Describa por país
 En consumo “per cápita” (personas de más de 15 años), Portugal
lidera el ranking, con 62,1 litros, seguido de Francia (50,2 l), Italia (43,6
l) y Suiza (37,8 l). España ocupa un discreto 12º lugar, con 26,9 litros,
por detrás de Alemania (28 l) y por delante de Argentina (24,6 l). Países
con volúmenes importantes de consumo total están por detrás “per
cápita”, como Reino Unido, en 15º puesto, con 22,7 l p.c., Estados
Unidos, 19º lugar, con 12,4 l; Rusia, en el puesto 21, con 10,1 l; Japón,
en el 22º, con 3,2 l., o China, en el 24 lugar, con 1,5 litros per cápita.
  Tamaño de Clientes Potenciales

Tabla 1

Fuente: EDAD 2020 EDAD 2020

INSTITUTO Total 11.633.371
NACIONAL DE
20-24 1.030.853 50-54 473.736
ESTADÍSTICA,
REVISIÓN 2014 20 215.140 50 101.732
21 210.318 51 98.075
Tabla 2
22 205.326 52 94.624
Proyecciones de la
Población ambos 23 201.492 53 91.278
sexos por 24 198.577 54 88.027
Departamento 25-29 941.382 55-59 394.156
T S L TS L 25 195.522 55 84.869
AAA AA A 26 192.195 56 81.776
R N 27 188.221 57 78.787
I P T P
J A A A 28 184.383 58 75.810
A Z Z 29 181.061 59 72.914
C 30-34 871.897 60-64 324.923
R
30 178.381 60 70.122
U
Z 31 176.530 61 67.458
E2 2 2 E2 2 2 32 175.032 62 64.904
D0 0 0 D0 0 0 33 172.675 63 62.433
2 2 2 2
0 0 0 0 34 169.279 64 60.006
T3 1 1 35-39 793.124 Total 6.083.308
o1 . . 35 165.920 BOLIVIA
3 5
36 162.523
. 7
9 1 37 159.124
5 . 38 155.098
0 9 39 150.459
4
6 40-44 682.758
24 3 2 52 1 1 40 145.834
08 0 4 04 2 3 41 141.207
. 7 9 5
42 136.603
5 . . .
4 3 5 7 43 131.912
1 1 4 3 44 127.202
0 5 8 45-49 570.479
29 6 5 55 2 2
0. 2 2 0. 8 8 45 122.649
7 . . . 46 118.263
4 0 1 9 47 114.053
4 6 6 9
48 109.846
1 8 3
49 105.668
 21 9.662 62.140 50.639 51 5.119 26.963 28.079
22 9.638 61.785 49.130 52 4.894 25.854 27.158
23 9.711 61.467 48.085 53 4.680 24.794 26.220
24 9.786 61.108 47.395 54 4.479 23.766 25.288
25-29 48.303 297.062 224.066 55-59 20.126 103.885 114.086
25 9.840 60.665 46.663 55 4.307 22.734 24.411
26 9.811 60.094 45.850 56 4.144 21.741 23.581
27 9.693 59.412 44.785 57 4.018 20.752 22.808
28 9.547 58.760 43.778 58 3.889 19.789 22.031
29 9.412 58.131 42.990 59 3.768 18.869 21.255
30-34 45.834 275.385 212.115 60-64 16.695 81.688 95.064
30 9.310 57.339 42.529 60 3.637 17.982 20.493
31 9.246 56.353 42.470 61 3.496 17.122 19.745
32 9.204 55.195 42.645 62 3.340 16.299 19.001
33 9.117 53.923 42.503 63 3.185 15.524 18.271
34 8.957 52.575 41.968 64 3.037 14.761 17.554
35-39 42.270 239.570 202.653 MERCADO OBJETIVO TARGET 3.682.727
35 8.797 51.126 41.489
36 8.637 49.591 41.071
37 8.470 48.014 40.669
38 8.283 46.309 40.098
39 8.083 44.530 39.326
40-44 36.991 198.696 182.634
40 7.857 42.810 38.499
41 7.629 41.198 37.583
42 7.412 39.671 36.596
43 7.167 38.223 35.531
44 6.926 36.794 34.425
45-49 30.665 161.917 158.280
45 6.676 35.341 33.408
46 6.404 33.855 32.501
47 6.129 32.351 31.664
48 5.856 30.887 30.806
49 5.600 29.483 29.901
Fuente: datos INE Población

Según la anterior tabla nos muestra los tres departamentos al que

llegaríamos con nuestros productos: 3.682.727 personas, ese sería nuestro
mercado objetivo de los cuales cubriríamos una mínima parte al ser un
nuevo emprendimiento.
 Tomando en cuenta estos datos del total de la población 6.083.608
sería la población comprendida entre la edad de 20 -64 años; que son
estas personas que se encuentran en la posibilidad de comprar o que les
regalen nuestros productos que en este proyecto estamos elaborando para
su posterior comercialización.
Como empresa pyme tenemos que tener en cuenta que solo 3
departamentos son los que tienen mayor preferencia por el consumo de
vino, que se asocia a nuestro producto. Como veremos en el cuadro
siguiente:
 Clientes Potenciales /Mercado Objetivo Target

Según hemos visto los datos anteriores nuestra población sería muy
extensa así que hemos decidido optar por un mercado más pequeño y más
dinámico; como serían los millenials, que la edad comprendida seria entre
21-34 años ya que son nativos digitales, no saben comunicarse si no es
con móviles y en redes sociales donde reciben toda la información; pero
sin descuidarnos de las personas amantes del buen vino como son las
personas mayores hasta los 64años que desean guardarlo, exhibirlo y
transportar la botella de una manera más cómoda y a la vez elegante.

Por lo tanto, este debe ser nuestro plan de actuación para atraer a
nuestro público. La red es un espacio inspirador para atraer a espacios
concebidos como destino, ocio y también exhibición de productos; ya sea
por la web, perfiles en redes sociales.

De esta manera hemos visto conveniente crear 7.313 productos que

estarían disponibles a la venta divididos en 5 clases de productos que
estaríamos realizando para el 1er año he innovando según los
requerimientos de nuestra demanda.

Según las declaraciones director de la Agencia de Gobierno

Electrónico y Tecnologías de Información y Comunicación (Agetic) «En
el porcentaje que tenemos en el estudio, estamos hablando del 67% de la
 población de los bolivianos y bolivianas que han utilizado y utilizan
internet regularmente; estamos hablando de que dos tercios de la
población boliviana utiliza el internet».

1.2.1.2. Competidores

Al ser un producto relativamente nuevo en Bolivia; se podría decir

que no cuenta con competencia a nivel nacional; ya que no hemos visto
esta clase de producto en la Feria Internacional de Vinos y Quesos Santa
Cruz, ni en la EXPOCRUZ, ni mucho menos en algún supermercado o
tiendas donde vendan vinos; pero es de nuestro conocimiento que, en
otros países cercanos como Argentina, Chile, Brasil, entre otros si
cuentan con este producto.

Y que los podemos encontrar en las siguientes páginas:

 ArteArika

 Auroteech.com

 Aboccado.com

 www.yapo.cl

Todas ellas cuentan con una página que muestran sus productos en
foto; a un lado las características del producto y el precio para cada uno
de ellos.

1
1.1
1.2
1 Macro entorno
Factores Demográficos: No existe duda que al ser la ciudad de
Santa Cruz de la Sierra la primera ciudad de Bolivia en función de
población, es un referente de oportunidad en la que se puede incursionar
en negocios de tipo productivo, como es el caso de la fabricación y
comercialización de artículos que le den ese toque de elegancia y
sofisticación a la hora de presentar un buen vino.

Factores económicos: De un tiempo a esta parte, la cuidad de Santa

Cruz se ha convertido en generador de la economía aportando al país en
diferentes campos económicos.

Factores socioculturales: Las personas crecen en una sociedad en

particular, que modela sus creencias, costumbres y valores. En el caso de

la empresa Di ViNo LaCeRa al lanzar sus nuevos productos (porta

vinos), los cruceños se caracterizan por su amplio relacionamiento social
ya sea en acontecimientos de tipo público o privado y esto representa un
oportunidad para nuestra empresa, brindando a la población una nueva
opción de presentación de sus bebidas.

Factores tecnológicos: Debido a que estamos en la etapa inicial de

lanzamiento y producción la empresa contara con las maquinarias básicas
para la elaboración de dichos productos, pero no dejando de lado las
posibilidades a futuro de implementar las mejores tecnologías para
mejorar cada vez más nuestra producción final.

El nivel de ventas de vinos en Bolivia de acuerdo a sus distintas

presentaciones (350cc, 375cc, 700cc y 750cc) en el período enero 2015 –
junio 2019 tuvo una tendencia creciente en el tiempo, desde Bs 126,59
millones en la gestión 2015 hasta Bs 193,67 el año 2017, representando
un crecimiento del 53,0% en cuatro años, sin embargo, para el año 2019
se prevé que se incrementen las ventas para fin de año y así se mantenga
la tendencia al alza. Asimismo, la proporción de ventas de vino nacional
en función al importado es notoria, siendo el primer caso en todos los
años superior al 80% (Estudio de Mercado de vinoes por esta razón que
viendo el alza notoria que presenta este sector vemos la necesidad de
implementar la idea de nuestro proyecto para potenciar aún más las ventas
 de este sector brindándoles una opción de calidad y sofisticación a la hora
de presentar sus bebidas en un buen porta vino.

Producto / mercado

La empresa “Di ViNo LaCeRa” ofrece un producto que va

dirigido especialmente a los amantes y coleccionistas de vinos como
también a personas particulares, con el propósito de que tengan una
opción mucho más práctica y elegante de situar sus vinos, se elaborará
estos portadores para un mayor realce, elegancia y estilo.

En las ferias y por nuestra página web queremos brindarles a nuestros

clientes recomendaciones sobre como guardar una botella de vino para
que así se puedan mantener su calidad durante más tiempo hasta que
lleguen al momento de su consumo. Ya sea que estén empezando a
coleccionar botellas de vino para ocasiones especiales o las suelan recibir
como regalo.

Ilustración 1 Modelo 1 Ilustración 1 Modelo 2 Ilustración 3 Modelo 3

Ilustración 3 Modelo 4 Ilustración 2 Modelo 5

 Llegada y Distribución al Mercado

Este producto se venderá mediante promotores pertenecientes a la

empresa, quienes serán distribuidos en los diferentes supermercados,
tiendas de licores, también prevemos participar en las diferentes Ferias
como la Feria Internacional de Vinos y Quesos Santa Cruz, EXPOCRUZ,
FIDAD TARIJA y otras ferias artesanales que se presenten a lo largo del
año, además de realizar una publicidad agresiva en los diferentes medios
de interacción social (Instagram, Facebook, WhatsApp) que nos
permitirán llegar a todos nuestros clientes potenciales.

Festival Internacional de Vinos y

Quesos de Santa Cruz 2020

Del 16 al 18 julio 2020

Fexpocruz - Feria Exposicion de Santa

Cruz
Santa Cruz de la Sierra (Bolivia)

Expocruz 2020
Del 18 al 27 septiembre 2020

Fexpocruz - Feria Exposición de Santa Cruz

Santa Cruz de la Sierra (Bolivia)

FIDAD TARIJA 2019 2020

Del 8 al 12 abril 2020

Se celebrará en Centro Cultural

Salamanca Tarija. 
  ¿Con que precio?

El precio de comercialización será de: 90, 100, 110 ,140 y 170. El

precio es variable ya que depende de la calidad y diseño del producto.

 Propuesta de valor con relación a su producto o servicio

La propuesta de valor de nuestro producto, “Di ViNo

LaCeRa” es: Ofrecer una opción más práctica y elegante para situar
un buen vino; sobre todo de calidad, estilo y a un precio accesible.

ANÁLISIS ECONÓMICO

Bolivia tuvo en el año 2019 Con estos índices se observa una desaceleración
un decrecimiento del económica y que vienen tiempos aún más duros en
Producto interno bruto de nuestra economía; sobre todo con esta pandemia;
2.86%(INE) comparado con pero es sabido que entiempo de crisis es cuando la
CRECIMIENTO
2018 que alcanzo un 4.2% gente se pone más creativa e innova nuevos
ECONÓMICO
( INE ),el cual de acuerdo a productos.
las proyecciones se estima Según las proyecciones para el 2020 se presenta una
para el 2020 un crecimiento situación económica favorable, el cual se observa en
de 3.5%(INE) la creación de nuevas empresas pymes aunque en
menor proporción que periodos anteriores.
De acuerdo a los datos del
Banco Central de Bolivia la Se presenta un incentivo en política monetaria hacia
tasa de interés para las las pymes, lo cual hace que esta pueda acceder a un
pymes a 2020 es de 6.43% financiamiento relativamente a bajo costo.
TASA DE INTERÉS
efectiva mensual, el cual ha
reducido con relación a
diciembre de 2019 en
0.26%.

Según datos del BCB la En este caso se presenta una leve baja y sigue siendo
inflación a diciembre de desfavorable para el emprendimiento debido a que el
INFLACIÓN 2019 fue de 1.47 % y según poder adquisitivo de las personas disminuye lo cual
estimaciones para marzo ocasiona una disminución en las compras y a su vez
alcanzaría a 1.44% anual. en las ventas.
Fuente: Elaboración propia en base a datos del BCB Y INE

ANÁLISIS POLÍTICO
Con la salida de Evo Morales del país el La certidumbre política será el
gobierno actual es interino; no hay fecha desafío prioritario de Bolivia en
fija para las elecciones por la actual 2020, clave para apuntalar la
pandemia, hay mucha incertidumbre y estabilidad y adoptar al crecimiento
ESTABILIDAD POLITICA
el clima político es relativamente estable, económico y, sobre todo
lo cual no asegura mucho éxito para recibir Transmitir esta imagen al resto del
inversiones extranjeras mundo.

Desde la salida del presidente Evo Morales Mientras más y mejores sean la
en noviembre de 2019, Bolivia ha tomado relaciones con países extranjeros,
rumbos nuevos e incluso el gobierno se abrirán muchas posibilidades de
RELACIONES
interino a liberado las exportaciones y ha hacer negocios con ellos sobre todo
INTERNACIONALES
restablecido relaciones con EE.UU. e con EE.UU. que tiene un mercado
Israel, a la vez que rompió relaciones con extenso.
Cuba y Venezuela en su política exterior.
Según el sociólogo Fernando Calderón Es de conocimiento que en Bolivia
(2020): «En Bolivia el Estado es muy débil si no están de acuerdo con algo
y la sociedad, muy fuerte» porque a existen huelgas, marchas, bloqueos
menudo se impone al Estado y lo usa para de caminos, carreteras etc. existen
sus propósitos. interrupciones en el normal
Los grupos de poder siempre existirán por desenvolvimiento de las empresas,
la equidad o esencia de conflicto del lo que genera que la percepción
GRUPOS DE PRESIÓN
mundo pero permanecen fuera de la externa del país se deteriore, lo
política pues no participan del poder y sólo cual resulta un factor de amenaza
actúan en ciertos terrenos y circunstancias para las empresas.
no sin antes afirmar que para constituir un
grupo de presión también se exige
formación y conocimiento de las leyes.
(Raúl Pino-Ichasi Terrazas,2017)
Fuente: Elaboración propia y nuso .org y La Patria.

ANÁLISIS TECNOLÓGICO
DISPONIBILIDAD DE En Bolivia la existencia de El impacto de la tecnología en las
TECNOLOGÍA tecnología no es debidamente empresas es una variable esencial
aprovechada, pero se encuentra que abre oportunidades.
disponible
Para ser adquirida en el momento
que se la requiera o necesite.
 La Abundancia de productos y La caída de las barreras al
contrabando disminuyen las comercio y la producción en
posibilidades de competencia a las cualquier lugar representa una
IMPACTO DE LA empresas Bolivianas, que en este amenaza en caso de que una
GLOBALIZACIÓN caso, puede ser tomada como una empresa este iniciando, o una
amenaza. (Pagina Siete, 2018) oportunidad en caso de que la
empresa ya esté en marcha.

Fuente: Elaboración propia

ANÁLISIS LEGAL
Existen leyes que regulan las actividades Promueven el crecimiento
LEYES A FAVOR económicas y promueven el crecimiento empresarial y la realización de
DE LA EMPRESA empresarial, como la Ley N ° 516 de Promoción emprendimientos nuevos.
de Inversiones 4 de Abril de 2014.
En el anterior gobierno se hicieron Incremento Estas medidas impactan en
salariales constantes, doble aguinaldo, y diversas directamente en los costos de la
LEYES A FAVOR leyes en favor al trabajador resultaron una empresa dejando un pequeño
DEL TRABAJADOR amenaza para el empresario pymes y demás. margen de beneficio y son una
amenaza para su sostenibilidad.

Ley N° 453 del 4 de diciembre de 2013, ley Para las empresas que están
específica para proteger a los consumidores y habituadas a cumplir con el
PROTECCIÓN
usuarios denominado:” LEY GENERAL DE consumidor, no les afecta.
PARA EL
LOS DERECHOS DE LAS USUARIAS Y LOS
CONSUMIDOR
USUARIOS Y DE LAS CONSUMIDORAS Y
LOS CONSUMIDORES”.

Fuente: Elaboración propia

ANÁLISIS DEMOGRÁFICO
PROYECCIONES DE LA El Estado Plurinacional de Bolivia Dependiendo del segmento y
POBLACIÓN, SEXO Y EDAD tiene una población aproximada de productos que el sector ofrece, una
11.633.371 habitantes, de los evolución positiva de estas
cuales 50,7% es mujer y 49,3%, variables, el cual para nuestra
hombres, según empresa será una oportunidad.
Informó el Instituto Nacional de
Estadística (INE).
La estructura de la población por
grupos de edad, establece que
31,25% de los habitantes en el país
tiene entre 0 y 14 años, 59.30%
pertenece al rango de edad de 15 a
59 años y 9.45% aglutina a la
población de 60 años o más.
(INE2020)
Fuente: Elaboración propia y datos estadísticos INE

ANALISIS CULTURAL
El vino es considerado el ‘néctar' de Como empresa nos hemos
los dioses debido a que su producción inspirado en el vino ya que es
y consumo es casi tan antiguo como un producto que se asocia al
la humanidad, y en Santa Cruz es vino y hemos querido darle ese
parte de una cultura que va creciendo realce estilo, elegancia y
de a poco. Julio es un mes que las practicidad a la hora de llevarlo
bodegas y emprendimientos privados y exhibirlo en su casa.
están intentando posicionar como el
CULTURA DEL VINO
mes dedicado al vino.
Sin olvidarnos los aportes que nos
ofrece como ser previene el
envejecimiento, previene la
hipertensión, favorece la digestión
previene diabetes y cáncer reduce el
colesterol entre muchos más
beneficios.
Fuente: Elaboración propia

1.3. CADENA DE VALOR

INFRAESTRU Nuestra empresa cuenta con un local ubicado en el departamento de Santa Cruz,
provincia Andrés Ibáñez 6to anillo Barrio los Sauces, calle A.
CTURA

RECURSOS La empresa cuenta con un Gerente Administrativo, Jefe de Operaciones y Comercial,

HUMANOS Contador externo, Encargado de Ventas y Publicidad, Ensamblador, Chofer
Tenemos a nuestra disposición cintas métricas, niveladores, martillo, sierra de mano,
TECNOLOGÍA bancos de trabajo de madera y metal, sierra circular eléctrica, taladro, lijadoras, y
algunas que otras cosas pequeñas como clavos, pegamentos, etc.

COMPRAS Los materiales requeridos para la elaboración del producto se adquirirán de la

barraca FP .
MARKETI
LOGÍSTICA PRODUCCIÓN U LOGISTICA DE SERVICIOS POST
NG Y
INTERNA OPERACIÓN SALIDA VENTA
VENTAS
La materia prima Se elaboraran los Una vez Se realizará Al ser nuestro
requerida para la productos de forma terminado el publicidad en producto de venta
producción del artesanal es decir en producto, será internet directa, los servicios
Portador De el mismo local, y se almacenado, mediante de posventas que se
Vino, será venderán previo registro y nuestra pág. realizarán, serán para
recogida por directamente al aprobación del oficial en las aquellos clientes que
nuestro personal consumidor en encargado, donde redes compran en una
para reducir nuestro muestrario y una parte será sociales y en cantidad considerable
costos, el cual también a través de colocada en nuestra web, ofreciéndoles
será revisado promotores y vía nuestra instalación los cuales descuentos.
previamente por internet por nuestra de ventas, las mostraran
el encargado, y página web. otras serán nuestro
en caso de ser distribuidas a los producto y
aprobado se lo promotores los las
llevara al cuales después promociones
almacén y llegarán a manos con las que
posterior a su de nuestros contamos.
registro. clientes. También se
hará
publicidad
mediante
nuestros
promotores
que estarán
en constante
contacto
directo con
los clientes
en general.

ANÁLISIS INTERNO
1.4. ANÁLISIS FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y
Amenazas)

En este caso, el análisis FODA será utilizado como diagnóstico en la

fase de planeamiento estratégico del negocio. Para lograr un diagnóstico
efectivo se divide el análisis en dos grandes secciones, las que establecen
la situación interna y las que se relacionan con el contexto externo en el
que se desarrollará la empresa.
El FODA debe enfocarse solamente hacia los factores claves para el
éxito, debe resaltar las fortalezas y las debilidades internas al compararlo
de manera objetiva y realista con las oportunidades y amenazas del
exterior.
En el primer caso se deben explicitar las fortalezas y las debilidades
sobre las cuales se tiene algún control. En el segundo caso, la parte
externa mira las oportunidades que ofrece el entorno, y las amenazas que
se deben enfrentar. Una vez identificadas estas cuatro dimensiones, se
debe hacer un análisis que permita a la organización obtener el máximo
provecho posible de sus fortalezas y oportunidades, mejorar en sus
aspectos más débiles y mitigar lo máximo posible el riesgo que presenten
las amenazas.
1.4.1. Oportunidades

 Penetrar en un mercado donde la competencia es muy baja.

 Nueva forma de impactar al público con un producto
innovador.
 Existencia de varios centros de promoción de nuestros
productos (Expocruz, feria de vinos y quesos y otros).
 Fuentes de financiamiento a tasas de interés baja (créditos
productivos).
1.4.2. Amenazas
  Entrada de nuevos competidores al mercado.
 Desconfianza de los clientes por ser nuevos.
 Existencia de burocracia para formar una pyme.
 Eventos no controlables a nivel global que puedan perjudicar
las economías a nivel nacional e individual.
1.4.3. Fortalezas

 Excelente relación con nuestros proveedores y clientes.

 El periodo de vida del producto es largo.
 Precio accesible.
 Buena comunicación entre los miembros de la organización.
1.4.4. Debilidades

 Cartera de productos limitada.

 Somos nuevos en el mercado.
 Existencia de un solo punto de venta directo fijo al cliente.
1.5. ESTRATEGIA

1.5.1. ¿Cuál es la estrategia de negocio?

La estrategia del negocio se basa en ofrecer al cliente un producto

artesanal que se ve mayormente fuera del país, y que ahora podrá estar al
alcance de sus manos con modelos variados a elegir, elegantes y a un
precio accesible.
1.5.1.1. Diferenciación

Nuestra competencia es muy reducida y nos diferenciamos por el

hecho de que ofrecemos modelos variados, con estilos diferentes,
atractivos a la vista y que contamos con una organización sólida, definida
y eficiente.
1.5.1.2. Liderazgo en costo

Nuestros costos son relativamente bajos, si bien no contamos con el

capital para poder invertir en maquinarias que nos ayuden con el cortado
de la madera, realizamos un acuerdo con la barraca para que esta nos
 entregue el material ya cortado y listo para ser ensamblada, así
armaríamos nuestro producto final.
Para elaborar nuestros portadores de vinos de mayor calidad adquirimos
madera de la Barraca FP que nos las vende a un precio bajo.
1.5.1.3. Alta segmentación

Nuestro segmento de comercialización son personas que tienen una

preferencia especial por el vino, coleccionista de vinos y personas
particulares mayores de edad entre 40 a 70 años de edad y a la clase social
de ingreso medio y alto.
1.5.1.4. Océano Azul u otra

A través de la famosa feria de Vinos y Quesos que se realiza en la

ciudad de santa cruz pretendemos ganar clientes potenciales que nos
permitan llevar nuestro producto a mercados internacionales como:
Argentina, Brasil, Paraguay, Perú y Chile.
1.5.2. ¿Cuál es su estrategia de mercado?

Nuestra estrategia será vender a través de la venta directa,

promotores, vía internet, lanzar promociones por la compra de cantidades
considerables, y tener un presupuesto para publicidad.
1.5.2.1. Aumento de publicidad y promociones para atraer clientes

Lanzar una campaña publicitaria para generar una mayor conciencia

de marca o implementar una promoción a corto plazo con una fecha de
terminación finita.
1.5.2.2. Penetración de mercado

La estrategia de penetración en el mercado consiste en incrementar la

participación de la empresa de distribución comercial en los mercados en
los que opera y con los productos actuales, es decir, en el desarrollo del
negocio básico. Este tipo de estrategia, por lo general, produce ingresos y
utilidades; y se puede llevar a cabo provocando que los clientes actuales
 compren más productos, atrayendo a los clientes de la competencia o
atrayendo a clientes potenciales.
1.5.2.3. Adoptar una estrategia de precios de penetración

Se establecerá precios accesibles a nuestros clientes, partiendo del

supuesto de que nuestros clientes son sensibles a los precios y así poder
atraer a nuestros clientes.
1.5.2.4. Desarrollar la estrategia de producción

Conocer los comportamientos del consumidor y ante el lanzamiento

de productos nuevos, conocer las actitudes de las empresas competidora.
1.5.2.5. Diversificación

Tenemos proyectado en un futuro elaborar portadores para otros tipos

de bebidas, de diferente tamaño y forma, con el fin de incrementar las
ventas, ganar más clientela y tener una variedad para comercializar.

2 PLANIFICACIÓN OPERATIVA
2 Plan de producción u operación
3 Infraestructura
2.1.1.1 Física

La empresa de producción y comercialización “Di ViNo

LaCeRa” está ubicada en el departamento de Santa Cruz, provincia
Andrés Ibáñez 6to anillo Barrio los Sauces, calle A. Se definió esta
ubicación por la accesibilidad que tendremos para obtener la materia
prima, ya que el lugar que alquilaremos está dentro de una barraca.
 2.1.1.2 Layout
Prevemos que el espacio adquirido funcione como el lugar de
producción, una pequeña oficina y de exhibición de nuestros modelos
para el público en general.

4 Estrategia de Producción
Estrategia de fabricación por órdenes. Muchas organizaciones que
utilizan una estrategia de focalización en el proceso utilizan la estrategia
de operaciones de fabricación por órdenes para las especificaciones de los
clientes. Esta estrategia brinda a la empresa la oportunidad de tener un
alto grado de personalización. Como la mayoría de los productos flexible
como para acomodarse a la variedad. Los talleres de trabajo usan una
estrategia de este tipo.
En último caso de una estrategia de fabricación por órdenes es la
personalización en masa o la dinámica de crear el proceso necesario para
elaborar productos personalizados. En la empresa ideal de personalización
 masiva, los trabajadores, los procesos y la tecnología son reconfigurados
permanentemente para dar respuesta exacta a los consumidores, en
cualquier momento, teniendo en cuenta el grado de variabilidad del medio
ambiente. Los gerentes deben crear un ambiente donde esos recursos
puedan ser integrados rápidamente en la mejor combinación o secuencia
para elaborar un producto personalizado, La meta de las organizaciones
personalizadas masivas es bajo costo, alta calidad y productos
personalizados. (Carro Paz Roberto y Gonzales Gómez Daniel, Estrategia
de Producción y Operaciones. Mar de Plata, Argentina: Faculta de
Ciencias Económicas y Sociales)
5 Capacidad de Producción
Nuestra Producción es a corto plazo, las acciones realizadas son
efectivas en horas con el fin de alinear la producción planeada y la real.
Se asocian decisiones relacionadas con la horas extras, movimiento de
personal y transporte de producto.

Tipos de capacidad de producción

Para entender un poco la lógica citaremos algunos conceptos
necesarios, existen diferentes tipos de capacidad:
 Capacidad de diseño

También la puedes conocer como mejor nivel de operación. Es

la máxima producción Teórica que se puede alcanzar bajo condiciones
ideales.
 Capacidad efectiva

Considera que la mayoría de las empresas no operan a su máxima

capacidad. Lo hacen por las restricciones “típicas”, entre las cuales
podemos encontrar el mantenimiento de la maquinaria, los errores en el
personal, los tiempos perdidos, etc. Con esto en mente, piensa en la
capacidad efectiva como la producción que se espera alcanzar en
condiciones reales de funcionamiento.
 Capacidad real
 Es la producción real conseguida en un período determinado.
Realmente el concepto de capacidad real es útil al ser utilizado en
conjunto con la capacidad de diseño y la capacidad efectiva con la
finalidad de calcular la utilización de capacidad y la eficiencia de
producción.
6 Método para determinar la Capacidad Máxima de Producción
El cálculo de la capacidad de producción involucra muchos aspectos
de la dirección de operaciones, los que serán más o menos dependiendo
del momento en que se hace, el horizonte de tiempo, el proceso, etc.
La capacidad de diseño del proceso de elaboración de nuestros
modelos de porta vinos inicialmente la podemos calcular con una regla de
tres simple, tomando en cuenta que en una jornada laboral de 8 hrs. Una
persona puede realizar 8,12 ejemplares:

8 hrs. 8,12 unid.

44 hrs. X unid
44 x 8,12 / 8 = 44,66 Unidades

En 44 horas (una semana completa) a nivel teórico la máxima

producción es de 44,66 unidades, sin embargo, la mano de obra no trabaja
constantemente durante toda la jornada laboral. Van al baño, se estiran,
conversan, toman una pausa, se cansas, etc. Esto indica que al tiempo
total que trabaja la mano de obra se le resta un porcentaje correspondiente
a este tipo de actividades y el desgasto que tiene durante la jornada
laboral. Consideraríamos un 15% de tolerancia, es decir, el tiempo real de
la mano de obra seria de 85%. Con este porcentaje podemos calcular la
capacidad Efectiva:

44,66 / 0,85=37,96 Unidades

 En la práctica, se asume este valor como si toda la producción se
realizará de forma normal sin complicaciones, sin embargo yéndonos a
condiciones realistas, lo más común es que ocurran tropiezos y problemas
día a día que no tienen relación con la mano de obra que muchos
administradores suelen considerar como la evidencia desde matemática
empresarial en un ejemplo de cálculo de capacidad de producción, en la
que al valor obtenido al aplicar el porcentaje de 85%, le aplican otro
porcentaje al que denomina factor de merma inherente de proceso.
En nuestro caso utilizaremos un 2% de merma adicional al 15% de
tolerancia en la jornada laboral. Al ser multiplicado con 37,96 unidades
que es la capacidad efectiva, obtendremos una producción real de
unidades.

44,60 * 0,83 = 37,02 Unidades

semanales
(Betancourt, D. F. (11 de abril de 2016). Capacidad de producción: ¿Qué es y
cómo se calcula?)
7 Principales Procesos de Producción

Recepcion, inspeccion y Cepillado de Madera y Corte

almacenamiento de Materia prima

Guia para clavos y

tornillos sobre la Acabado Fino:
madera

Lijado Masillado

Pintado

8 Principales Proveedores
 Barraca FP, Proveedor de Madera

 Ferreterías varias, Proveedores de materiales varios como:

Tornillos, masillas, etc.

9 ¿Cuáles son las principales inversiones (compras iniciales) en maquinarias y

equipos que requiere para iniciar su negocio?
5.1.1 Maquinaria
Debido a la falta de capital para invertir en maquinaria pesada,
inicialmente la barraca nos proveerá la madera cortada y lista para ensamblar
nuestro producto.
 2.7.2 Herramientas y otros
Las herramientas a utilizar serán; martillo, brochas, cintas métricas,
niveladores, martillo, sierra de mano, bancos de trabajo de madera y metal, sierra
circular eléctrica, taladro, lijadoras, y algunas que otras cosas pequeñas como
clavos, pegamentos
2 ¿Cuáles son las principales inversiones (compras iniciales) en materiales e
insumos que requiere para iniciar su negocio?
2.8.1 Materias primas
La materia prima a utilizar será la madera de pino.

2.8.2 Insumos
- Como insumos tenemos:
- tornillos
- Clavos de una pulgada.
- Carpicola para madera.
- Lija #1000.
- Barniz.
2.8.3 Materiales
Los materiales serán; guantes, gafas de plástico transparente, tapones
para el oído.
3 ¿Qué personal importante requiere en el área de producción u operaciones
para iniciar su negocio?
2.9.1 Personal de dirección
Contaremos con un gerente general para la administración de la empresa.

2.9.2 Personal de ejecución

Se contará con un gerente de ventas, la cual estará a cargo de la
supervisión de los vendedores de los productos.
2.9.3 Personal de operación
El contador estará a cargo de las operaciones y será quien maneje el
inventario de la empresa y las finanzas, la cual estará bajo supervisión del
gerente administrativo.
4 ¿Cuáles son los principales procesos logísticos?
2.10.1 Transporte
La empresa se financiará un vehículo a través de un préstamo, con el
cual podrá traer todas las materias primas e insumos necesarios para la
elaboración de nuestro producto.
2.10.2 Administración de inventarios
La empresa manejara un control de inventarios PEPS, además
realizara análisis de inventarios a través del método de clasificación de
productos para así obtener mejores resultados en el manejo de control de
inventarios.
2.10.3 Gestión de la información
Toda la información contable y financiera será registrada en una
computadora usando un software contable. También se guardará
información en la computadora del inventario y la empresa como ser los
proveedores, información inicial de la empresa como ser número de NIT,
entre otros.
5 ¿Cómo piensa gestionar la calidad de sus productos o servicios?
Se tiene pensado gestionar el producto como un “COMPLETENTO
DEL VINO”, el cual lo hace atractivo, da un cierto toque de lujo, brillo y
calidad en el salón o lugar donde se pose el vino con nuestro producto.
6 ¿Tiene un plan de mantenimiento de planta?
Nuestro plan de mantenimiento de planta será, básico y dinámico con
el personal, pues el mismo se encargará de salvaguardar las instalaciones,
equipos, herramientas y todo lo que se encuentre dentro de nuestra planta.
7 ¿Qué tipo de seguros requerirá?
Se requerirá seguros contra incendios, seguros de salud, seguros
contra accidentes dentro de la empresa y la planta, para garantizar la vida
e integridad del personal contratado.
3 PLAN DE MARKETING
8 Mercado Objetivo o Target
Nuestro producto está destinado a bolivianos/cruceños inicialmente o
personas residentes en Santa Cruz de la Sierra ya que empezaremos a
comercializar el producto a nivel local. Aunque es importante, hoy día, y
gracias al E-Commerce, aunque tengamos tienda física poder llegar a
cualquier parte del mundo vendiendo en línea.
5.1.1 ¿Cuál es la estructura del producto o servicio?
3.1.1.1 Básico. ¿Qué ofrece básicamente?
Como todo en la vida, la primera imagen es la presentación de lo que
sucede después, bueno casi siempre. En el arte de decorar una mesa
ocurre lo mismo. Para quien quiera presentar una botella de vino de una
forma un tanto original, conseguirá la presentación de una mesa detallista.
Una idea para decorar y utilizar al mismo tiempo es realzar una mesa
ya sea en un evento social, presentación como hasta en un espacio
especial en nuestro propio hogar con un detalle especial como es el
producto que nosotros ofrecemos.
3.1.1.2 Esperado. ¿Qué espera el cliente potencial además de lo básico?
Además de lo básico que es decorar un espacio, queremos brindar a
nuestro cliente la comodidad en nuestro producto, que además de ser un
objeto de decoración pueda brindarle la posibilidad de que la botella de
vino que tiene le dure por más tiempo y conserve su sabor, debido a la
correcta posición de la botella que le dan nuestros diseños.
3.1.1.3 Aumentado. ¿Qué logrará alcanzar con el tiempo su producto o
servicio, después de superar el producto esperado por el cliente?
Nuestro deseo es posicionar a nivel nacional nuestra marca con
diseños vanguardistas y sofisticados.
2 Análisis del producto
5.1.1 ¿Cuáles son los atributos (características) del producto o servicio
respecto diseño?
A nuestros productos se les atribuye la comodidad y practicidad de
transportarlos, excelente calidad en los materiales y acabados de sus
diseños, el diseño y la forma que tienen para que la botella de vino dure
por más tiempo; además de una excelente presentación que acompaña
perfectamente a una botella de buen vino que el cliente quiera degustar.
2 ¿Cómo describiría la calidad de su producto o servicio?

Determinamos que nuestro producto debe ser sometido a verificación

y control para que cumpla con los estándares exigidos por nuestra
clientela, que realcen los gustos exquisitos de los mismos, cumpliendo así
con las expectativas tanto de nuestra empresa como del cliente final.
3 ¿Cuál será la marca de producto o servicio?

“Di ViNo LaCeRa”

 4 ¿Cuál será la etiqueta?
5 ¿Cuál será el empaque?
Estimamos que no será necesario empaque ya que el porta vino
funciona como empaque del vino.
6 ¿Cuál será el servicio de apoyo que brindará su empresa al cliente? Ej.:
Garantía, mantenimientos, reclamos, sugerencias, call center, otros.
Estimamos conveniente brindar apoyo para el mantenimiento de los
porta vinos, ya que debe tener un tratamiento especial por tratarse de
madera, así que generándoles una garantía podríamos darle
mantenimiento hasta de un año al producto adquirido.
7 ¿Tiene alguna cartera de productos o servicios? Sí es así
Si contamos con una variada cartera de productos y servicios.
3.3.1 ¿Qué líneas de productos o servicios tiene?
En cuanto a productos son los que tenemos en el mostrador en
diversas formas y estilos y en cuanto a servicios está el armado de
portadores de vino a gusto y forma que requiera el cliente.
3.3.2 ¿Cuál es la profundidad de cada línea de productos o servicios?
 El fondo de cada línea de productos o servicios es el de brindar al
cliente una completa satisfacción y gusto con nuestro producto o servicio,
complaciendo sus exigencias y e innovando en sus observaciones.

8 El producto o servicio que presenta su empresa ¿en qué área del ciclo de vida
del producto se encuentra? Introducción, crecimiento, turbulencia, madurez
o declive. Explique el porqué.
Nuestro producto se encuentra en el ciclo de vida de introducción,
por el simple hecho de ser nuevo en el mercado local, corriendo el riesgo
a la poca fe o poca atracción del producto hacia el cliente.
9 ¿Cuál es su estrategia de precio?
Nuestra estrategia de precios será básica y a largo plazo basado en el
descremado de precios.
10 Fijación del precio basado en el valor
Consiste en fijar un precio inicial elevado a un producto
nuevo, para que sea adquirido por aquellos compradores que realmente
desean el producto y tengan la capacidad económica para obtenerlo.
11 ¿Qué tipo de elasticidad precio de la demanda presenta su producto o
servicio?
La elasticidad precio de la demanda de nuestro producto se podría
decir que es de 0 puesto que estamos en una etapa inicial y no ha sido
lanzado al mercado.
12 Determine la forma de cálculo para llegar al precio objetivo de venta con
factura.
La fórmula será:
M . D .+ S . D .+C . I .+ I . P . P .+ I . A .T .+ G. O .+ M . U .=PRECIO DE VENTA .
Donde:
M.D. =Materiales Directos.
S.D. = Salarios Directos.
C.I. = Costos Indirectos.
I.P.P. = Inventario de Productos en Proceso.
 I.A.T. = Inventario de Artículos Terminados.
G.O. = Gastos de Operación.
M.U. = Margen de Utilidad.

13 ¿Cuál será la política de modificación de precios?

La política de modificación de precios que adoptaremos será la
fijación de ingresos que se quiere obtener por cada producto, el margen de
beneficios o los precios máximos y mínimos que podemos obtener por
nuestra parte.
3.9. ¿Cuál será la política de descuento?

Nuestra empresa contara con una serie de descuentos atractivos. Por

la compra de más de 2 portadores de vinos, se realizará un descuento del
20% del tercer producto. Además, habrá descuentos para aquellos clientes
que adquieran por una cantidad considerada. Por la compra de 5
portadores de vinos recibirá un descuento del 50% por el 6to producto.

3.10. ¿Cómo motivara a sus clientes para que compren en su empresa y no en

otro competidor?

Tenemos una estrategia definida, eficiente y capaz de captar la mayor

cantidad de clientes posibles. No solo contaremos con una atractiva
política de descuento, sino también con nuestros precios relativamente
bajos, excelente calidad de nuestros productos y con algunos sorteos por
nuestra página web en Facebook.

3.11. ¿Cuál es su estrategia de comunicación o promoción?

Contaremos con una página en Facebook, tomando en cuenta que es

una red accesible y al alcance de todos, donde daremos a conocer nuestras
últimas novedades e innovaciones de nuestros productos. Como también
tendremos un presupuesto asignado para la publicidad por las redes
sociales, trípticos y tarjetas personalizadas.
 3.11.1. Estrategia de empuje

La empresa concentrara gran parte de sus recursos en el área de

marketing, como también en los canales de distribución, políticas de
precios, promociones y descuentos.

3.11.2. Estrategia de atracción de jale

Nuestra principal fuente de atracción será la página en Facebook:

“Di ViNo LaCeRa”

En ella daremos a conocer todos los portadores de vinos, así como
también los próximos diseños que saldrán el mercado, promociones y
descuentos.

3.12. ¿Cuál será su mezcla comunicacional o promocional que utilizará?

Nuestra mezcla promocional será de: la venta directa, la promoción

de ventas, las relaciones públicas, y el marketing directo. A través de las
ventas directas promocionaremos el producto a través de una interacción
directa o personal (cara a cara) entre un determinado vendedor y un
determinado consumidor individual.

La promoción de ventas consistirá en promocionar un producto a

través del uso de incentivos o actividades destinados a inducir al
consumidor a decidirse por su compra.

Las relaciones públicas consistirán en el conjunto de acciones

destinadas a crear y mantener una buena imagen de la empresa, tanto ante
el público en general como ante sus propios trabajadores.

El marketing directo consistirá en promocionar el producto a un

determinado consumidor individual, generalmente, a través de medios
que permitan una comunicación directa con éste tales como el Internet,
mediante nuestra página en Facebook.

3.12.1. Publicidad
 La empresa: “Di ViNo LaCeRa”. Utilizará la Publicidad
Directa, mediante la ubicación de promotores en los puntos de venta que
se encargaran de ofrecer los portadores de vinos, así como también se los
ubicara en los centros comerciales, festivales, y lugares con mayor
afluencia de gente.

Los medios de comunicación que se utilizaran es el Internet,

mediante la página web de la empresa, con el propósito principal de
comunicar, informar y dar a conocer nuestros productos, mediante el
reconocimiento de la marca y la comprensión de utilidades del producto.

Generar en los clientes la necesidad de adquirir los portadores de

vinos, como elemento necesario e indispensable para lucir sus respectivos
vinos.

Aprovechar los distintos puntos de venta con el propósito de lograr

una respuesta más sólida y rápida por parte del consumidor, integrando el
esfuerzo publicitario con la acción concreta de compra.

Crear percepciones positivas acerca de la importancia de los atributos

de la marca, y del producto con el fin de aumentar la cantidad y
frecuencia de utilizar del producto.

Los Portadores De Vinos prometen satisfacer las necesidades de los

consumidores potenciales, además de quedarse en el mercado como un
producto necesario.

3.12.2. Promoción en Ventas

A través de la promoción de ventas promocionaremos nuestro

producto a través de incentivos o actividades tales como ofertas,
descuentos, regalos, sorteos, concursos y premios. Una de nuestra oferta
será para los 5 primeros compradores que adquieran los portadores de
vinos, se les obsequiara un segundo de regalo.
 Como ya mencionamos más arriba tendremos una serie de descuentos
atractivos del 20% hasta el 50% y también descuentos especiales para
aquellos clientes que no recomienden. Para nuestros seguidores en nuestra
página de Facebook habrá algunos sorteos, que consistirá en compartir
nuestras publicaciones y de esa manera llegar a mayor cantidad de
clientes posibles y dar a conocer nuestros productos.

3.12.3. ¿Relaciones públicas?

Las relaciones públicas es la forma de cómo una empresa interactúa

con el público, mantiene los lazos con su comunidad y obtiene
información importante de parte de los consumidores y otras partes
interesadas.

Las relaciones públicas estarán encaminadas a crear y mantener una

buena imagen de la empresa, tanto ante el público en general como ante
sus propios trabajadores; también como empresa nos interesa tener una
buena relación y contacto con las bodegas de vinos que hay en Bolivia
como ser: Campos de Solana, Aranjuez, Kohlberg, La Concepción, Casa
grande, etc. ala vez con el supermercado hipermaxi y otros, ya q mediante
ellos podemos exhibir sus productos para darles un mejor realce y a la vez
promocionar nuestro producto.

3.12.4 Marketing Directo

A través de una campaña de marketing directo online bien dirigida,

con los mensajes y el canal adecuado, podemos conseguir altas tasas de
conversión con un presupuesto no muy elevado. A partir de aquí,
pasamos a la siguiente fase, que es la de fidelizar al nuevo cliente a través
del tiempo; ya que las redes sociales, permiten generar un canal de
comunicación bidireccional, en el que predomina la interacción y la
cercanía entre clientes y empresa.

3.12.5 Venta Personal

 Esta venta la podemos hacer mediante las ferias locales, festivales
que se hacen en nuestro territorio boliviano haciendo conocer más nuestro
producto y teniendo una relación más directa con nuestro potencial
cliente.

También la podemos ofrecer en nuestro propio local donde podemos

atender a los clientes que nos visiten para tener una atención más
personalizada.

A su vez queremos que si el cliente desea podemos personalizar su

producto grabando algún nombre o mensaje que desee para mejorar su
experiencia.

3.12.6 Eventos y Experiencias

Como pyme “Di ViNo LaCeRa” queremos participar de los

diferentes eventos que se realizan a nivel nacional ya que esto es una
buena propaganda para nosotros como también nos proporciona una
buena imagen y una mágica experiencia.

Entro los eventos que podremos asistir:

Festival Vinos y Quesos, Feria Expocruz, FIDAD Tarija, Feria de la

Vendimia en Tarija, Festival del Vino y el Jamón en Tarija, Festival de
Vinos, Singanis y Sabores en La Paz, ferias artesanales locales, etc.

3.12.7 ¿Todas o Algunas?

Nuestro objetivo es llegar a todos los puntos donde nos podamos dar
a conocer y puedan apreciar nuestro producto y así crear una imagen que
pueda ser sostenible y reconocida en el tiempo.

3.13 ¿Cuál será el mensaje que dará a su público objetivo target?

El mensaje que utilizara “Di ViNo LaCeRa” para comunicar al

mercado objetivo sobre su producto es la siguiente:
 “Para todos los amantes del vino
que no solamente es el buen vino sino
la belleza, el realce y el estilo”

3.14 ¿Por qué medios y vehículos comunicará el mensaje?

Los medios de comunicación que se utilizaran es el Internet,

mediante la página web de la empresa, con el propósito principal de
comunicar, informar y dar a conocer nuestros catálogos de productos y
mostrando las últimas novedades, así también para que sepan dónde nos
estaremos presentando con nuestro producto dando a conocer la marca y
las utilidades que puede generar el mismo; como también atreves de
trípticos y tarjetas personalizadas.

3.15 ¿Cuál es el presupuesto de comunicación?

Al principio como estamos empezando y lanzando el producto

presupuestaríamos un 15% de nuestra inversión porque queremos darnos
a conocer rápido y llegar a la mayor cantidad de personas posibles para
que conozcan nuestro producto identifiquen nuestra marca; una vez en el
mercado ya posicionados un 10% de los ingresos percibidos.

3.16 ¿Cómo evaluará que la promoción o comunicación logró los resultados que
esperaba?

Los resultados esperados de la empresa “Di ViNo LaCeRa” se

puede evaluar mediante dos perspectivas:

Enfoque Cuantitativo: el cual permitirá evaluar por los resultados

de las ventas
 Enfoque Cualitativo: Conociendo la opinión de los clientes acerca
de la marca, como conocen nuestro producto, porque nos seguirían
comprando, si nos recomendarían; atreves de una encuesta, esta
herramienta nos sirve para poder acercar la empresa al cliente y conocer
si está satisfecho con los productos que se ofrecen, sugiriendo pistas de
cómo mejorarlos.

3.17. ¿Qué tipo de canal de distribución utilizará para hacer llegar sus productos
o servicios a sus clientes?

Para la distribución de nuestros productos utilizaremos ambos

canales tanto el directo como el indirecto para llegar a nuestros clientes de
manera más fácil y cómoda.

3.17.1. Canal Directo. -

La distribución se realizará mediante nuestra página web, a la cual

podrán acceder nuestros clientes para poder realizar sus pedidos y
participar de los diferentes sorteos que se realizarán.

3.17.2. Canal Indirecto. -

La distribución de nuestros productos las realizaremos del productor

a las diferentes empresas que producen y distribuyen vinos en sus
distintos tipos y de estas al cliente final.

3.18. ¿Cuál será su estrategia de distribución?

Optaremos por una distribución selectiva ya que nos enfocaremos

solo en el mercado de los productores y vendedores de vino, ya que
nuestro producto esta creado y diseñado exclusivamente para portar las
botellas de vino de una manera elegante y sofisticada.

3.18.1. Selectiva. -
 Nuestra estrategia de distribución será selectiva ya que nos
dedicaremos a lograr que nuestro producto llegue a todas esas personas
que les gusta disfrutar de un buen vino logrando así que se interesen por
adquirir un porta vino, y de igual manera que nuestros promotores se
enfoquen principalmente en las empresas distribuidoras y vendedoras de
vino.

3.19. ¿Tendrá algún tipo de incentivos a sus distribuidores?

Si, utilizaremos el incentivo de los porcentajes por ventas o por meta

en ventas, de esta manera lograremos que nuestro producto llegue a las
distintas ferias y eventos que se realizan en nuestro país.

3.20. ¿Cómo evaluará la distribución?

La distribución se la evaluara de acuerdo a la productividad y al

volumen de producto que se debe vender maximizando tiempos y
espacios de exhibición frente al cliente.

4 PLAN DE RECURSOS HUMANOS

14 Manual de funciones.
El siguiente manual de funciones, tiene por objetivo el de especificar
las áreas de trabajo de la empresa y a la vez como guía en las funciones
del trabajador el cual ocupe el cargo.

 Gerencia. -

- Ordenar y coordinar.

- Designar todas las disposiciones de la estructura

- Realizar evaluaciones periódicas del cumplimiento de las

funciones de los diferentes departamentos.
 - Desarrollar metas a corto y largo plazo junto con los objetivos
mensuales y/o anuales y entregar los resultados de dichas metas.

- Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que

los requisitos y los análisis se estén ejecutando correctamente.

- Tener decisión de liderazgo.

De manera tal el gerente debe contar con los estudios requeridos para
el ejercicio de su labor, demostrar competencia y buen manejo del cargo.

 Armador. -

- Organizar el espacio y las actividades a realizar.

- Preparar y controlar los elementos y el área que necesita para

su desempeño adecuado.

- Llevar un orden adecuado en función de producción.

De manera tal el armador no es necesario que cuente con estudios

requeridos para el ejercicio de su labor, solo se requiere experiencia en
carpintería y conocimientos básicos en el manejo y uso de materiales para
carpintería, demostrar competencia y buen manejo del cargo.

 Chofer. -

- Tener conocimiento de las calles y barrios de la ciudad.

- Contar con licencia de conducir categoría a, b, c.

- Responsabilidad en el manejo y transporte de mercadería.

- Contar con conocimientos básicos de aritmética.

De manera tal el chofer debe contar con los requisitos descritos en el

manual de sus funciones, estudios requeridos en cuanto a manejo de
 movilidades para el ejercicio de su labor, demostrar competencia y buen
manejo del cargo.

15 Plan de carrera.
El empleado debe establecer sus metas y objetivos y ser capaz de
reconocer las herramientas y medios que le ayudaran en este proceso. El
plan de carrera profesional dentro de la empresa le brindara la posibilidad
de ascender y crecer dentro de la organización, de esta forma el empleado
se siente parte integra de nuestra empresa valorando su trabajo y
compromiso en su área.

16 Reclutamiento.
Existen muchas técnicas de reclutamiento que se pueden emplear con
el fin de atraer candidaturas a nuestra oferta de trabajo, las cuales
podemos agruparlas en dos tipos o formas de reclutamiento: internas y
externas. Por lo tanto, el reclutamiento nos ayudara a adquirir cierto
número de solicitantes o postulantes para el trabajo y cargo en específico
con el fin de seleccionar a los próximos empleados.

- Reclutamiento interno. - es interno cuando al presentarse

una determinada vacante, la empresa intenta llenarla mediante la
reubicación de los colaboradores, los cuales pueden ser ascendidos de
forma vertical u horizontal a la nueva posición, sus ventajas son:
económicas, de tiempo, de cultura empresarial e inversión.

- Reclutamiento externo. - es externo cuando al existir alguna

determinada vacante, una organización intenta llenarla con personas o
candidatos externos atraídos por las técnicas de reclutamiento, sus
ventajas se centran en: la innovación, a la vez esta gestión cuenta con
diversos pasos que pueden o no llevarse a cabo.
17 Selección
Para ello la empresa contara con un conjunto de herramientas
destinadas a la comprobación de los conocimientos y experiencias de los
postulantes, así como la valoración de sus habilidades, potencialidades y
características de personalidad.

El proceso de selección de personal “Di ViNo LaCeRa” busca

escoger y calificar las candidatas y candidatos más adecuados para
responder a las necesidades que plantea la organización.

Cualquier interesado en ser parte de la familia de “Di ViNo

LaCeRa” debe presentar una serie de requisitos para que el proceso de

selección se realice de acuerdo a normativas de calidad internas como del
Estado.

Entre las cuales podemos destacar:

Sirven para hacer una primera criba de los

candidatos para desechar aquellos que no

Curriculum Vitae resultan interesantes para la empresa y que

por tanto no es necesario que sean sometidos
a otras prueba
Para evaluar la idoneidad de los candidatos
para el puesto o su idoneidad con la empresa

Entrevista de selección para su posible incorporación a la misma.

Utilizado para comprobar que la información

que dan los candidatos es verídica (referencias

Pruebas de conocimientos o habilidades académicas, licencias, habilidades técnicas,

referencias laborales, etc., dependiendo del
tipo de trabajo que se solicite).
Se utilizan para tratar de descubrir y predecir
tanto el comportamiento de los candidatos

Test psicotécnicos como sus habilidades y capacidades.

Para conocer si el candidato tiene algún

Evaluación médica problema físico que pueda condicionar su
trabajo (enfermedad contagiosa, proclive a
 tener accidentes, estará de baja en muchas
ocasiones, etc.)

18 Capacitación
Como “Di ViNo LaCeRa” entendemos la importancia de brindar
una capacitación adecuada a nuestros empleados.

Nos apoyaremos en las nuevas tecnologías para capacitar a nuestro

personal y perfeccionar sus habilidades a través de la práctica.

 De esta forma lograremos beneficiar a nuestra empresa y a

nuestros empleados desarrollando en ellos nuevas habilidades técnicas y
sociales; logrando así perfeccionar las existentes y de esta manera
incrementar la productividad y formar técnicos y profesionales capaces,
que es lo que la empresa necesita.

 Una buena forma de capacitarlos es a través de un juego de roles.

Esto permitirá que los trabajadores experimenten situaciones de servicio
al cliente y pensar en soluciones. Nos dará la oportunidad de evaluar sus
fortalezas y darles indicaciones sobre qué hacer en algunas situaciones.

Las habilidades manuales por otro lado son mejores usando este

entrenamiento de cuatro pasos:

1. Preparando a los empleados. Dejando que vean a alguien más

hacer el trabajo. Esto les dará la oportunidad de observar no sólo el
proceso, sino también el producto final. Además, nos podrán preguntar
cosas y entender qué se espera de ellos.

2. Darle información. Una vez que vieron a alguien hacer el trabajo,

es hora de que ellos lo hagan. La rapidez no es importante en este
momento. Dejaremos que aprendan la tarea lento. Guiándoles en cada
paso y asegurándonos de que lo hagan bien.

3. Dejando que practiquen. En este punto, es tiempo de dejarlos

volar solos. Haciéndolos que hagan la tarea un poco más rápido y que nos
expliquen cada cosa que hacen. Se le seguirá dando retroalimentación si
 lo necesitan, pero la meta es que ver qué tanto entienden ellos mismos.
Finalmente le diremos que hagan el trabajo rápido sin nuestra ayuda o
retroalimentación. Con esto veremos si están listos para trabajar con
clientes reales.

4. Hacer un seguimiento para ver si aprendieron la habilidad.

Hay que obsérvalos periódicamente y asegurarnos de que siguen
haciéndolo todo bien. Ayudaremos si vemos que están teniendo errores o
si toman atajos. https://www.entrepreneur.com/

19 Contratación
La contratación de personal sería el cierre de todo el proceso de
reclutamiento y selección y la formalización de la entrada del candidato
como empleado. Se trata del momento final en el que firma el contrato y
se aplican los ajustes legales necesarios. Cabe destacar que la persona que
contratemos será la idónea para el puesto

Los contratos de trabajo en Bolivia poseen algunas particularidades

que van acordes a la legislación laboral y administrativa del país. Aquí
veremos cuáles son las partes imprescindibles que deben contener un
contrato laboral en este país y un modelo de contrato que puede servir
como referencia para hacer los contratos en la empresa.

Partes del contrato de trabajo:

El art.7 de la legislación laboral de Bolivia afirma que el contrato de

trabajo debe contener como mínimo los siguientes puntos para ser
considerado legal:

o Nombre y apellidos del trabajador

o Razón social de la empresa o empleador

o Los servicios que se van a realizar

o Lugar del puesto de trabajo

 o Indicación de si el trabajo se realizará por tiempo
determinado, indeterminado, por obra o a destajo

o Monto, forma y periodo de pago de las remuneraciones

pactadas

o Plazo del contrato

o Lugar y fecha del contrato

o Inscripción de los herederos, indicando nombres y edad, para

los efectos de posibles riesgos profesionales del trabajador

Contrato de trabajo a plazo fijo

Entre la Empresa Comercial “…………” representada por su Gerente General, Sr.

…………, por una parte, con domicilio en la calle ………………… N°……… más adelante llamado
“EL EMPLEADOR”, y el ……………, de nacionalidad ………, estado civil ………, domiciliado en la
AV. ……… C.I.N° ……………. por otra, en adelante llamado “EL TRABAJADOR”, se ha
convenido en celebrar el presente contrato de trabajo, con sujeción a las siguientes cláu-
sulas:
Primera. - El Sr. …………. es contratado por la empresa comercial para prestar
servicios en el establecimiento ………… situado en la calle …………… N°………. de la ciudad
de…………
Segunda. - De conformidad a normas de régimen interno, el horario del trabajador
será de lunes a viernes de hrs. ………. a hrs. ………. y, el día sábado de hrs. ………… a hrs.,
debiendo cumplir sus labores en la Sección ………………. en calidad de ……………….
Tercera.- El haber mensual que percibirá EL TRABAJADOR, será de (………….), quien,
asimismo, declara que es casado, con hijos menores de edad, manifestación que la
efectúa para efectos de percibir los beneficios sociales y asignaciones familiares que pres-
cribe la Ley de Seguridad Social, comprometiéndose al suscribir este instrumento jurídico
a presentar dentro de un plazo prudencial de ………………… días, los documentos legales o
partidas que acrediten su vínculo conyugal y de nacimiento de sus hijos.
Cuarta. - EL TRABAJADOR, deberá demostrar a través de las labores diarias que
debe ejecutar, el pleno conocimiento de las mismas.
Quinta. - La relación laboral establecida por este contrato, tendrá una duración
hasta el …………. de ………………. de ……………, fecha en la que quedará extinguida de hecho y
 de pleno derecho, quedando aclarado que en caso de que las necesidades de la empresa
lo requieran, ésta, con ……………. días de anticipación notificará AL TRABAJADOR, por
escrito, la continuidad en el empleo.
Sexta. - Siendo el presente contrato de trabajo a plazo fijo, queda sobreentendido
que el mismo quedará fenecido en la fecha señalada en la cláusula anterior, salvando la
previsión contenida en la última parte de la misma cláusula, así como también las
disposiciones del Art.17 de la Ley General del Trabajo, referidas a las causas de rescisión
del contrato y que se relacionen con el Art. 16 del citado cuerpo legal.
Séptima. - La relación entre las partes se desarrollará dentro del ámbito de
aplicación del Contrato Colectivo de fecha …………… de …………. de …………. celebrado con
el Sindicato de ……………. cuyo personal forma parte de la empresa.
Octava. - Las partes señalan como domicilios especiales para efectos legales
consiguientes, los señalados en la parte introductiva de este contrato, sometiéndose en
cuanto a la interpretación y aplicación de los términos y cláusulas que contiene, bajo la
jurisdicción y competencia de los tribunales laborales de la ciudad de……………….
Novena. - Nosotros,…………………… Gerente General de la Empresa Comercial
…………… por una parte, y ……………. como trabajador, por otra, en prueba de conformidad
y previa lectura de las cláusulas suscritas en este contrato, firmamos en dos ejemplares de
un mismo tenor y a un solo efecto, en la ciudad de ……………… a los ………………. días del
mes de …………… de dos mil tres años.
 
 
Fdo. …………………….              Fdo. …………………….
 
 
Vo. Bo.
Inspector General del Trabajo
Sello del Ministerio del Trabajo y Desarrollo Laboral.

Fuente: http://www.abogadosbo.com © ModeloContrato.net

20 Inducción
La inducción es proporcionarles a los empleados información básica
sobre los antecedentes de la empresa, la información que necesitan para
realizar sus actividades de manera satisfactoria.
Hay dos tipos de inducción:
  Genérica y

 Especifica.

Además, la inducción puede ser

 Formal o

 Informal.

Proceso de la Inducción:

- Primera etapa: BIENVENIDA.

Tiene como finalidad el recibimiento de los nuevos trabajadores,

dándoles la bienvenida a la organización, el departamento de recursos
humanos debe realizar diferentes actividades.

-Segunda etapa: INTRODUCCION A LA ORGANIZACIÓN.

En esta etapa se suministra al nuevo trabajador información general

de la organización, para así facilitar la integración en la organización.

-Tercera etapa: EVALUACION Y SEGUIMIENTO.

El propósito de esta etapa es garantizar un desarrollo adecuado del

Programa de Inducción, retroalimentar el programa y realizar ajustes.

En esta fase se evalúan los resultados obtenidos, con la aplicación de

Evaluación de Formaciones y Seguimiento a la Inducción y
Entrenamiento, a fin de aplicar los correctivos correspondientes.

-Cuarta etapa: PROCESO DE ENSEÑANZA.

Se realizara de tal forma que se sigan los siguientes pasos:

1.- Indagar y preparar al trabajador

2.- Demostrar las tareas que tiene que realizar

3.- Ensayar la ejecución de las operaciones

 4.- Hacer seguimiento y comprobar si logró los objetivos

5.- Estimular la participación

La inducción o la bienvenida comienza desde que el candidato al

puesto entrega su solicitud y se le programa información sobre la vacante
que se pretende cubrir, normalmente se considera terminada cuando el
empleado ha tenido suficiente tiempo para dirigir la información
requerida y aplica con un grado de éxito lo que ha estado aprendiendo.

La finalidad de la inducción, denominada también acogida,

Incorporación o Acomodamiento, tiene como finalidad que el trabajador
conozca más en detalle la empresa y sus funciones, se integre a su puesto
de trabajo y al entorno humano en que transcurrirá su vida laboral.

21 Motivación al personal

Se dice que un empleado motivado es mucho más eficaz y eficiente,

además su productividad aumenta, debido a que trabaja más contento al
sentirse comprometido con la empresa.
  Puesto indicado para el empleado indicado

Es muy importante que cada empleado de la organización se

encuentre desempeñando el puesto que más se ajuste a sus habilidades y
competencias profesionales. Es por ello que los manuales de puesto
ayudan a encontrar a la gente adecuada a ocupar ese lugar.

 Involucrar todos los miembros de la organización

Programar periódicamente reuniones donde se involucre a todo el

personal para que se puedan establecer conjuntamente metas, objetivos e
inclusive recibir consejos y sugerencias respecto al producto que se lleva
a cabo en la empresa.

Es importante que las personas sean tomadas en cuenta, el mayor

beneficio de que todos participen será que los empleados tendrán mayor
compromiso, motivación, esfuerzo e identidad con la empresa.

 Enseñar a los empleados a crear un plan de vida

Esta es una herramienta muy valiosa en el sentido de superación

personal, básicamente no se tiene que invertir mucho, se trata de orientar
a los empleados en cómo elaborar su plan de vida, el cual deberá
vincularse con los objetivos tanto de su equipo de trabajo como de la
empresa en general.

Las grandes organizaciones invierten en cursos donde sus empleados

desarrollen no solo habilidades laborales si no técnicas que le ayuden a la
vida diaria y a sobrellevar sus problemas, esto causa en el empleado
mayor fidelidad con la empresa.

 Crear objetivos específicos

Incentivar a los trabajadores con planes a largo plazo dentro de la

compañía es una de las mayores motivaciones, la explicación es sencilla
pues genera una sensación estimulante para las personas ya que satisface
su necesidad de seguridad y estabilidad.
 Por esta razón, saber que la empresa cuenta con ellos a futuro y que
además pueden ascender posiciones dentro del organigrama les sirve
como incentivo para poner todo su esfuerzo.

 Establecer políticas flexibles

Diversas organizaciones han comprobado que el trabajo flexible

contribuye a que tenga mayor productividad, se reduzcan costos por
ausentismo, rotación o descuidos, además crea empleados más felices y
muy comprometidos.

 Reconoce la labor de los trabajadores

Dentro de la pirámide de Maslow encontramos la autorrealización

como parte de nuestras necesidades básicas como ser humano, el recibir
constantemente reconocimiento de nuestra familia, del trabajo y la
sociedad fortalece este aspecto. Así que basta con que se brinde la
retroalimentación constante en el trabajo de cada uno los colaboradores
reconociendo siempre lo que esté bien hecho o cuando se alcance las
metas establecidas. El reconocimiento no cuesta nada económicamente y
 puede significar mucho, ya que consigue que el empleado sienta que su
esfuerzo vale la pena.

 Ofrecer un óptimo lugar de trabajo

Las instalaciones deben ser optimas en cuanto a espacios,

herramientas laborales y equipo de trabajo, brindara mayor bienestar en
automático a cada integrante de la organización, básicamente es que los
empleados se sientan cómodos desempeñando su trabajo y en general será
una buena forma de reforzar la estructura de la empresa.

22 Incentivos y comisiones
Es un estímulo que se ofrece a una persona, grupo o sector de la
economía con el fin de elevar la producción y mejorar los rendimientos.

Los tipos de planes de incentivos usados más comunes en la

organización incluyen: Aumento de salarios por méritos, gratificación por
actuación individual, tarifa por pieza o destajo y comisión, incentivos por
la actuación del grupo y participación de utilidades.
 Los incentivos pueden clasificarse como: Financieros y No
Financieros.

Plan de incentivos:

 El incentivo debe ser una estrategia, deben ganar tanto el

trabajador como la organización.

 El plan de incentivos debe contar con un presupuesto

específico.

 Es necesario haber realizado antes de su aprobación un diseño

basado en cuestiones que a la plantilla le agradan y motivan. A menudo,
existen organización que dan incentivos poco motivadores porque no
están alineado con las necesidades de los trabajadores

 Debemos contemplar cuales son los comportamientos a

premiar y los objetivos a alcanzar.

 El plan de incentivos de la empresa debe ser comunicado

correctamente y el trabajador debe entenderlo. De nada motivara el
incentivo si el trabajador no lo conoce a fondo.

 Los incentivos han de ser medibles. Por ello, debemos de

tener indicadores para controlar la consecución de objetivos que permitan
cuantificar el resultado obtenido y compararlo con el esperable.

 El plan de incentivos debe ser re-evaluado sistemáticamente.

Lo que hoy funciona no tiene por qué perpetuarse en el tiempo. El
entorno, los objetivos de la empresa y las motivaciones de las plantillas
evolucionan.

23 Sueldos y salarios
Los principios, que siguen una organización a la hora de fijar los
sueldos salarios, normalmente vienen influidos por unos objetivos
fundamentales:
  Equidad interna

La equidad interna, se refiere a un equilibrio que se crea entre lo que

la persona percibe y que aporta a la empresa, para que esta consiga sus
objetivos, y lo que considera una compensación justa a esas aportaciones,
y todo esto comparando con lo que aportan y reciben las personas que
trabajan a su alrededor. Por tanto, hablaríamos de:

 Sueldos justos en puestos de trabajo similares en la

organización y con respecto a otras personas que actúan en el mismo
sector.

 Esta equidad interna reducirá los conflictos.

 Para fijar una retribución correcta, teniendo en cuenta esta

equidad interna, debemos basarnos en el Análisis de Puestos de trabajo,
donde serán retribuidos mejor aquellos puestos que requieran un mayor
conocimiento o habilidades.

 Equidad externa

Esta equidad externa, se refiere a que las empresas suelen competir

por un mercado laboral, y están a la búsqueda del talento.

 Equidad individual.

Esta equidad individual, se refiere a la justa distribución entre el

esfuerzo personal y las recompensas económicas.

Tabla 3

  BENEFICIOS SOCIALES BS    
DESCRIPCION DESCRIPCION LEGAL FECHA PORCENTAJE
Indemnizaciones(1 sueldo por año) Ley de trabajo 8/12/1942 8,33%
Desahucio(3 meses sueldo) Ley de trabajo 8/12/1942 4,16%
Aguinaldo (1 sueldo por año) Ley de trabajo 8/12/1942 8,33%
Seguro de salud Código de seguro 14/12/1956 10%
Renta de vejez Nueva ley de pensiones 10/12/2010 3%
Riesgo Profesional Nueva ley de pensiones 10/12/2010 1,71%
Pro Vivienda D.S. 21 a 35 30/12/1997 2%
37,53%
SUELDO DEL PERSONAL ADMINISTRATIVO Y DE OPERACIONES
SUELDO SUELDO BBSS COSTO TOTAL
CARGO CANTIDAD MENSUAL ANUAL 37,53% ANUAL
gerente administrativo 1 3.500 42.000 15.763 57.763
jefe de operciones y comercial 1 3.000 36.000 13.511 49.511
contador externo 1 2.000 24.000 24.000
encargargado de ventas y publicidad 1 2.200 26.400 9.908 36.308
ensamblador 2 2.000 48.000 18.014 66.014
chofer 1 2.000 24.000 9.007 33.007
TOTAL 266.603

24 Seguridad e higiene personal

Higiene y Seguridad del trabajo constituye dos actividades
íntimamente relacionadas, orientadas a garantizar condiciones personales
y materiales de trabajo capaces de mantener el nivel de salud de los
empleados. Desde el punto de vista de la administración de Recursos
Humanos, la salud y la seguridad de los empleados constituye una de
ellas principales bases para la preservación de la fuerza laboral adecuada.

25 Evaluación de desempeño
Evaluar el Desempeño es evaluar los méritos del empleado, es decir,
su rendimiento. En definitiva, se mide tanto su esfuerzo por mejorar
(actitud) como su productividad y calidad en el trabajo. La evaluación del
Desempeño deberá ejecutarse en función de dos puntos de partida
básicos:

 El Análisis y Diseño de los Puestos.

 Los objetivos y criterios de medida fijados y negociados

entre jefes y subordinados.

Objetivos de la Evaluación del Desempeño

 Entre los objetivos que cabe destacar en la evaluación de desempeño
y que vemos que son factibles a la hora de la planificación esta:

 Vincular a la persona a su puesto de trabajo (motivación). La

motivación a su vez también se puede trabajar con alguna acción
formativa.

 Dar incentivos para el buen desempeño. Esta es una herramienta

útil para la promoción salarial y profesional que se verá reflejada en el
Plan de Retribución.

 Mejorar la comunicación entre el empleado y su superior.

 Permite conocer el desarrollo de los empleados de cara a futuras

promociones.

 Establecer las necesidades de formación y valorar el grado de

aprovechamiento de la formación ya realizada.

La Evaluación del Desempeño suele medirse con una entrevista jefe -

subordinado. Esta entrevista debe estar coordinada por el Departamento
de RRHH, quien debe proyectarla y hacer un seguimiento y control de la
misma. Lo habitual es acudir a la entrevista de evaluación con un
cuestionario rellenado por el trabajador para analizarlo de forma conjunta
con su superior. La propuesta que se quiere dar a conocer para el plan
estratégico es la de recoger información del empleado a través de los que
trabajan alrededor del mismo; en este proceso es imprescindible el apoyo
de la dirección, quien debe dar explicaciones sobre el proceso. Se
pretende implantar un seguimiento 360 grados en la cual todas las
personas participen de la evaluación para que sea justa, equilibrada y para
que la motivación sea el factor más importante en la producción de las
personas implicadas. Se quiere que sobre todo insistir en que la
Evaluación del Desempeño no se plantea exclusivamente para fijar una
política de retribución variable asociada a esto, sino que su utilidad va
 mucho más allá en contra de lo que algunos empleados pueden pensar.
No solo se puede evaluar a nivel económico, sino que existen otros
muchos factores que llevan a que el desempeño de las funciones se haga
con suficiente interés.

5 PLAN DE FINANZAS
26 Área Financiera
El objetivo de esta área es llevar un control y un análisis de todos los
documentos financieros, para resumir los flujos de activos y pasivos,
ingresos y egresos que han tenido lugar en la empresa los primeros meses
se han elaborado los siguientes estados financieros. Todos ellos han sido
realizados para mostrar la eficiencia con que se levaran acabo el manejo
de “DI VINO LACERA”

En el siguiente cuadro se detallan los activos fijos que se requieren

para el funcionamiento de la empresa:
Tabla 4
INVERSIONES FIJAS

INVERSIONES FIJAS PRECIO CANTIDAD UNIDAD COSTO

EN Bs TOTAL Bs
Taladro + amoladora 460 2 unidad 920
Mini compresor 400 2 unidad 800
Escuadra de carpintero 25 2 unidad 50
Juego de brocas 200 1 pza 200
Martillo 46 2 unidad 92
Martillo rotativo 779 1 unidad 779
Arco sierra 30 2 unidad 60
Mini arco sierra 20 2 unidad 40
Aire acondicionado 2.436 1 unidad 2.436
Computadora 4.872 3 unidad 14.616
Impresora 1.044 1 unidad 1.044
Escritorio 2.784 3 unidad 8.352
Televisor 3.500 1 unidad 3.500
Mesas para ensamblar y sillas 10.000 1 unidad 10.000
Alfombras 3.000 1 global 3.000
Pizarras 500 2 global 1.000
Estanterias 696 5 global 3.480
Brochas grandes 36 4 unidad 144
Brochas mediana 20 4 unidad 80
Vehículo 70.000 1 unidad 70.000
TOTAL INVERSIONES 120.593
FIJAS
Fuente:Elaboracion propia
 Nota: La anterior tabla nos muestra los activos fijos que se utilizara para la puesta en marcha; con las
cantidades y precios para determinar el monto total de la inversión fija que asciende a 120.593 bs.
Estas inversiones se realizan en bienes y servicios intangibles que
son indispensables en un proyecto o empresa, pero no intervienen
directamente en la producción.

A continuación, se detallan los activos intangibles necesarios para el

funcionamiento de la empresa:

Tabla 5
Inversiones Diferidas

INVERSIONES DIFERIDAS PRECIO CANTIDAD UNIDAD COSTO

EN Bs TOTAL Bs
Elaboración de estatutos 1.740 1 GLOBAL
1.740
Licencia de funcionamiento 100 1 GLOBAL
100
NIT - 1 GLOBAL
-
Registro de comercio 455 1 GLOBAL
455
Facturas y comprobantes de pago 180 1 talonario
180
Notaria 1.392 1 GLOBAL
1.392
Estudio de mercado 7.000 1 GLOBAL
7.000
Gastos de instalación y puesta en 7.804 2 meses 1
marcha 5.608
Gastos de promoción 2.724 2 meses
5.447
TOTAL ACTIVOS DIFERIDOS 31.922 1 GLOBAL 3
1.922
Fuente: Elaboración propia

Nota: El cuadro nos muestra en que inversiones se incurrieron para el desarrollo de la misma llegando a una
inversión en activos diferidos de 31.922 bs.

Capital de Trabajo

Es el capital adicional con el que se debe contar para que comience a

funcionar el proyecto, esto es financiar la producción antes de percibir
ingresos.
 Tabla 6
Capital de Trabajo

CAPITAL DE TRABAJO PRECIO CANTIDAD UNIDAD COSTO

EN Bs TOTAL Bs
266 533
Mano de obra directa .603 2 meses .206
7 7
Pago de alquiler de un mes .000 1 global .000
7 7
Garantia de alquiler .000 1 global .000

Carpicola de carpintero 20 5 litro 100

Barniz 35 10 litro 350

Clavos de acero 15 38 kilos 570

Tornillos planos de madera 0,30 2.840 unidad 852

Lija #1000 275 1 rollo 275

1
Energia electrica 500 2 meses .000
Gastos de distribucion y ventas
300 2 meses 600
TOTAL CAPITAL DE       550
TRABAJO .953
Fuente:Elaboracion propia

Nota: Estos son los recursos con los que tiene que contar la guardería para empezar a funcionar tomando en
cuenta el corto plazo, no mayores aun año. Llegando hacer 550.953 bs

Presupuesto General de las Inversiones

Tabla 7
Resumen General de Inversiones

DETALLE INVERSION INVERSION

EN U$ EN Bs
ACTIVOS FIJOS $ 17.327 120.593
ACTIVOS DIFERIDOS $ 4.586 31.922
CAPITAL DE TRABAJO $ 79.160 550.953
TOTAL INVERSIÓN $ 101.073 Bs 703.468
TOTAL GENERAL Bs 633.121 Bs 70.347
COMPOSICIÓN DE LA INVERSIÓN 90% 10%
Inversión Propia Con financiamiento
Fuente:Elaboracion propia
Nota: El estudio ha determinado que se requieren aproximadamente 703.468 bs para la implementación del
proyecto. El 90% va ser aporte propio 633.121 bs, y el 10% con financiamiento 70.347 bs.

Con Financiamiento

Tabla 8
Plan de Pagos

Monto 70.000 bs Cuota : 17.223 bs

:
Tasa : 7% Amortización Mensual
Plazo : 5 años Método Sistema
Francés
AÑO DEUDA AL CUOTA INTERES AMORTIZACION TOTAL
INICIO DEL DEL A CAPITAL AMORTIZADO
AÑO PERIODO
1 70.000 17.223 5.131 12.092 12.092
2 57.907 17.223 4.245 12.979 25.071
3 44.929 17.223 3.293 13.930 39.001
4 30.998 17.223 2.272 14.951 53.953
5 16.047 17.223 1.176 16.047 70.000
    7  
86.117 16.117 0.000
Fuente:Elaboracion propia

Nota: Los pagos son mensuales pactados a 5 años plazo con una tasa de interés del 7% anual
Y una amortización variable ya que vimos convenientes que los primeros años pagáramos menos porque
estamos empezando a operar; el método utilizado es el Sistema Francés.

Tabla 9
Resumen de Intereses y Amortización por año

Años Amortización Interés

1 12.092 5.131
2 12.979 4.245
3 13.930 3.293

4 14.951 2.272
5 16.047 1.176
Total Bs 70.000 Bs 16.117

Fuente:Elaboracion propia

Nota: El anterior cuadro nos muestra el resumen de pagos que se realizaran; el 1er año la amortización
ascenderá a 12.092 + un interés de 5.331 bs, en el 2 do año la amortización es 12979 + un interés de 4.245 bs,
el 3er año la amortización ascenderá a 13.930 + un interés de 3.293 bs; en el 4 to año la amortización es
14.951 + un interés de 2.272bs, el 5 to año la amortización es 16.047+ un interés de 1.176 bs. Llegando

apagar un excedente de intereses por el préstamo de tan solo 16.117 bs en dos años.
 Tabla 10
Proyección de Ingresos

1 2 3 4 5

Producto Cantidad Precio 2021 2022 2023 2024 2025

Modelo Clásico 2.000 90 180.000 183.600 187.272 234.090 292.613

Modelo 1.825 110 200.750 204.765 208.860 261.075 326.344
Campestre
Modelo Familiar 1.745 100 174.500 177.990 181.550 226.937 283.672
Modelo Camping 1.000 140 140.000 142.800 145.656 182.070 227.588
Modelo Fanático 743 170 126.310 128.836 131.413 164.266 205.333
Total Ingresos 821.560 837.991 854.751 1.068.439 1.335.548
Fuente:Elaboracion propia

Nota: Este cuadro de ingresos nos muestra las entradas de dinero anuales que puede percibir la empresa por
los siguientes 5 años; obteniendo el 1er año 821.560 bs y en el 5to año 1.335.548 bs.
Tabla 11
Costos de Mantenimiento

DETALLE CANTIDAD PRECIO UNIDAD COSTOS

ANUAL UNITARIO DE ANUALES
MEDIDA
Gafas de seguridad 12 16 paquete 192
Tapones para oído 12 35 unidad 420
Cubre bocas 72 5 paquete 360
Desinfectantes 24 18 unidad 432
Materiales de oficina 100 10 paquete 1.000
Materiales de limpieza 20 30 unidad 600
Servicio internet wifi 12 154 servicio 1.848
Energía eléctrica 6.000 1 kW /h 6.120
Servicio de telefonía 12 150 servicio 1.800
Agua sifón 36 12 Mt 3 432
Delantal 4 30 garrafa 120
Extintores 2 300 unidad 600

Alquileres 12 7.000 global 84.000

TOTAL     97
.924
Fuente:Elaboracion propia

Nota: Aquí se detallan todos los servicios y materiales elementales para el funcionamiento de la misma el
costo de mantenimiento asciende a 97.924 bs.

Tabla 12
Costos de Mano de Obra

CARGO CANTIDAD SUELDO SUELDO BBSS TOTAL

MENSUAL ANUAL 37,53% ANUAL
Gerente administrativo 1 3.500 42.000 15.763 57.763
Jefe comercial 1 3.000 36.000 13.511 49.511
Contador externo 1 2.000 24.000 24.000
Encargado de ventas 1 2.200 26.400 9.908 36.308
Ensamblador 2 2.000 48.000 18.014 66.014
Chofer 1 2.000 24.000 9.007 33.007
TOTAL 66.203 266.603
Fuente:Elaboracion propia

Nota: El anterior cuadro nos muestra todos los gastos que se incurren por sueldos al personal llegando a
ascender a 266.603 bs.

Costos de venta publicidad y otros y costos depreciación activo fijo

Tabla 13
Costos de venta de Publicidad y otros

DETALLE NUMERO PRECIO COSTO

UNITARIO TOTAL
Publicidad y volantes 12 2.724 32.682
Mantenimiento instalaciones 12 300 3.600
TOTAL 36.282

Fuente:Elaboracion propia

Tabla 14
Depreciación de Activos Fijos

MAQUINARIA Y PRECIO VIDA DEPRECIACIO DEPRECIACIO VALOR

EQUIPOS DE UTIL N N RESIDUA
COMPRA EN ANUAL EN 5 AÑOS L
AÑOS
Taladro + amoladora 920 8 115 575 115
Mini compresor 800 8 100 500 100
 Escuadra de carpintero 50 4 13 63 13
Juego de brocas 200 4 50 250 50
Martillo 92 4 23 115 23
Martillo rotativo 779 4 195 974 195
Arco sierra 60 4 15 75 15
Mini arco sierra 40 4 10 50 10
Aire acondicionado 2.436 5 487 2.436 487
Computadora 14.616 4 3.654 18.270 3.654
Impresora 1.044 4 261 1.305 261
Escritorio 8.352 10 835 4.176 835
Televisor 3.500 5 700 3.500 700
Mesas y sillas 10.000 10 1.000 5.000 1.000
Alfombras 3.000 5 600 3.000 600
Pizarras 1.000 8 125 625 125
Estanterias 3.480 10 348 1.740 348
Brochas grandes 144 4 36 180 36
Brochas mediana 80 4 20 100 20
Vehículo 70.000 5 14.000 70.000 14.000
TOTAL 120.593 22.587 112.933 22.587
Fuente:Elaboracion propia

Nota: Estos 2 anteriores cuadros nos muestran los costos en publicidad y otros en que tiene que incurrir la
empresa para hacerse conocer y la depreciación de activos fijos anual de 22587 bs.

5.1.1 Balance General

“El balance general, también conocido como balance de situación,
balance contable o estado de situación patrimonial, es un estado
financiero que refleja en un momento determinado la información
económica y financiera de una empresa, separadas en tres masas
patrimoniales: activo, pasivo y patrimonio neto. El balance general es una
herramienta muy importante que nos ofrece información básica de la
empresa en un solo vistazo. Por ejemplo, cuánto efectivo tiene la
empresa, la cantidad de deuda contraída o los bienes que dispone. Al
disponer de tan amplia información es de vital importancia mantenerla en
orden. (Andrés Sevilla, s.f.) (2020 Economipedia. Copyright).
 Tabla 15
Balance General

BALANCE GENERAL
31 de Diciembre 2021
(Expresado en bolivianos)
ACTIVOS
Activos Corrientes
Caja 814.689
Inventarios 130.000
Alquiler pagado por adelantado 7.000
Activos diferidos 31.922
Total activo Corriente 983.611

Activo no corriente
Activo fijo 120.593
Depreciación acumulada - 22.587
Total Activo No Corriente 98.006

TOTAL ACTIVO     1.081.617

PASIVOS
Pasivo Corriente
Proveedores por pagar 57.566
Aportes por pagar 66.203
Ctas. x pagar fiscales 89.356
IUE x pagar 55.645
Total Pasivo Corriente 268.770

Pasivo no Corriente
Deudas LP 70.347
Total Pasivo No Corriente 70.347

TOTAL PASIVO 339.117

Patrimonio
Capital social 575.565
Utilidades acumuladas 166.936
Total Patrimonio 742.500

TOTAL PASIVO + PATRIMONIO     1.081.617

Fuente:Elaboracion propia
 2 ESTADO DE RESULTADO
En esencia el Estado de Resultados permite conocer los ingresos y
egresos que se ha tenido en un determinado periodo lo que permitirá
determinar la utilidad neta del negocio, mediante esto se podrá determinar
si la inversión realizada es beneficiosa o no para el inversionista.

Se presenta el Estado de resultados con la proyección para los 5 años

subsiguientes con la finalidad de determinar la utilidad neta de la empresa

Con este estado financiero se determina la posición económica de la

empresa“Di ViNo LaCeRa”.

Tabla 16
Cuadro de Resultado de Pérdidas y Ganancias

DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Ingresos Brutos (a) 821.560 837.991 854.751 1.068.439 1.335.548
(-) devolución s/ vta. -4.108 -4.190 -4.274 -5.342 -6.678
(-) descto. s/vta. -41.078 -41.900 -42.738 -53.422 -66.777
(+) descto. s/compra 15000 15750 16538 17364 18233
IVA (Ver cuadro) -89.356 -91.087 -92.848 -120.199 -154.482
Ingresos Netos 702.018 716.565 731.429 906.840 1.125.844
Costos Totales Anuales -449.160 -462.634 -476.513 -490.809 -505.533
Otros gastos -5.131 -4.245 -3.293 -2.272 -1.176
Impuesto Lic. -500 -500 -500 -500 -500
funcionamiento
IT pagado (ver cuadro) -24.647 0 0 0 0
Utilidad disponible (b) 222.581 249.186 251.123 413.260 618.635
IUE (25%) -55.645 -62.296 -62.781 -103.315 -154.659
UTILIDAD NETA 166.936 186.889 188.342 309.945 463.976
Fuente:Elaboracion propia

Nota: El anterior cuadro nos muestra si hemos tenido una pérdida o una ganancia; del cual el en el 1er
año genero una utilidad neta de 166.936 bs y en el 5to año de 463.976 bs.

IVA

“En el Impuesto al Valor Agregado (IVA), se llama débito fiscal al

impuesto que le carga un responsable inscripto a sus clientes.
 Asimismo será crédito fiscal el impuesto que los proveedores le han
facturado a él.
El débito fiscal es en consecuencia el IVA de las ventas, y el crédito fiscal
el IVA de las compras. El valor que el responsable debe depositar a la
administración es la diferencia entre el débito fiscal y el crédito fiscal. Si
el crédito fiscal de un periodo es superior al débito fiscal, no se deposita
nada y se traslada al periodo siguiente un saldo a favor...”
(Monografias.com SA)

Tabla 17
Determinación del IVA

DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

 
Calculo del debito
Ingresos Brutos 821.560 837.991 854.751 1.068.439 1.335.548
Debito (13% de a) -106.803 -108.939 -111.118 -138.897 -173.621
Cálculo del crédito
Costos de mantenimiento -97.924 -100.862 -103.888 -107.004 -110.214
Costos de vta. publicidad y -36.282 -36.463 -36.646 -36.829 -37.013
otros
Sub Total (b) -134.206 -137.325 -140.533 -143.833 -147.227
Crédito 13% de (b) 17.447 17.852 18.269 18.698 19.140
IVA (DEBITO - -89.356 -91.087 -92.848 -120.199 -154.482
CREDITO)
Fuente:Elaboracion propia

Nota: El cuadro anterior nos muestra la compensación del débito con el crédito generando un IVA el 1er año
de 89.356 bs y el 5to año de 154.482 bs.

Tabla 18
Determinación del IT

DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Ingresos Brutos 821.560 837.991 854.751 1.068.439 1.335.548
IT calculado (3% de a) 24.647 25.140 25.643 32.053 40.066
IUE del año anterior -55.645 -55.645 -62.296 -62.781 -103.315
 IT pagado 24.647 0 0 0 0
Fuente:Elaboracion propia

Nota: Este cuadro nos muestra la diferencia que hay del IT calculado con el IT pagado ya que el segundo se
compensa con el IUE del año anterior. Llegando a pagar solo el 1er año 24647bs.

3 Flujo de Caja
Tabla 19
Flujo de caja con Financiamiento

UTILIDADE VALOR
AÑO INVERSIONE S DEPRECIACIO RESIDUA AMORTIZACIO FLUJO VAN VAN
S S NETAS N L N NETO AL 10% 15%

0 70.347              
- -
0 -633.121         -703.468 703.468 703.468

1   166.936 22.587 0 -12.092 177.430 161.300 154.287

2   186.889 22.587 0 -12.979 196.497 162.394 148.580

3   188.342 22.587 0 -13.930 196.999 148.008 129.530

4 0 309.945 22.587 4.276 -14.951 321.857 219.832 184.023

5 -4.276 463.976 22.587 15.787 -16.047 482.027 299.301 239.653

VAN           671.342 24.570 -147.424

TIR 22%          

Fuente: elaboración propia

5.2 Instrumentos financieros

 TRMA. Tasa de rendimiento mínima aceptada
La Tasa mínima aceptable de rendimiento (TMAR) es un porcentaje
que por lo regular determina la persona que va a invertir en tu proyecto.
Esta tasa se usa como referencia para determinar si el proyecto le puede
generar ganancias o no.

La tasa se expresa de forma porcentual y se calcula con la siguiente

fórmula:

𝑇𝑀𝐴𝑅 = 𝑇𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 + 𝑟𝑖𝑒𝑠𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖ó𝑛

Tasa de inflación: este dato se obtiene de los registros del BCB, se

expresa de manera porcentual.
 Riesgo a la inversión: representa un porcentaje de remuneración que
obtendrá el inversor por confiar su dinero en el proyecto, se determina
con base en datos del estudio de mercado y se expresa de manera
porcentual.

Estimación del riesgo de inversión

• Bajo riesgo. Si la demanda de tu producto o servicio es estable y

NO existe competencia fuerte de otros productores, el porcentaje de
riesgo puede ir de 3 a 6%.

• Riesgo medio. Son proyectos que tienen una demanda variable y

Competencia considerable, se estima un porcentaje de 6 a 10%.

• Riesgo alto. Son negocios en los que el precio del producto cambia

mucho debido a la oferta y la demanda, se considera un porcentaje

superior a 10%.

La inflación proyectada para Bolivia este 2020 es de 3.4%

TMAR: 3.4% + 5% = 8.4%

 VAN
Al valor actual neto dela inversión, se lo define como la sumatoria de
los valores actualizados a una tasa pertinente para que la empresa pueda
tomar la decisión de invertir o no.

Aspectos del V.A.N:

 Si el VAN es mayor que 1, el proyecto es conveniente;

 Si el VAN es igual a 0, puede o no emprenderse en el
proyecto;
 Si el VAN es negativo y menor que 1, el proyecto no es
conveniente.
 Punto de Equilibrio
 En este punto la empresa deberá determinar cuántos productos debe
fabricar y vender para que pueda cubrir sus costos y no obtener ni
perdidas ni ganancias.

CF DEL MODELO CLASICO 83.582

P.E. 1.607
PRECIO 90
CV UNITARIO 38

P.E. Modelo Clasico

250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
-
1 2 3 4 5 6 7
(50,000)

CANTIDAD VENTAS CF CT UTILIDAD

Fuente: elaboración propia

Tabla 20
Punto de equilibrio del modelo Clásico

CANTIDAD VENTAS CV UNITARIO CF CT UTILIDAD

1.200 108.000 45.600 83.582 129.182 (21.182)

1.400 126.000 53.200 83.582 136.782 (10.782)

1.600 144.000 60.800 83.582 144.382 (382)

1.607 144.662 61.079 83.582 144.662 (0)

1.800 162.000 68.400 83.582 151.982 10.018

2.000 180.000 76.000 83.582 159.582 20.418

2.200 198.000 83.600 83.582 167.182 30.818

Fuente: elaboración propia
Nota: La empresa tendrá que fabricar 1.607 unidades para obtener su punto de equilibrio, ósea produciendo y
vendiendo 1.607 productos no obtendrás ganancias, ni perdidas.

CF DEL MODELO 83.582

CAMPESTRE
P.E. 1.671,65
PRECIO 110
CV UNITARIO 60

P.E. Modelo Campestre

300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
-
1 2 3 4 5 6 7
(50,000)

CANTIDAD VENTAS CF CT UTILIDAD

Fuente: elaboración propia

Tabla 151
Punto de equilibrio modelo Campestre

CANTIDAD VENTAS CV UNITARIO CF CT UTILIDAD

1.200 132.000 72.000 83.582 155.582 (23.582)
1.400 154.000 84.000 83.582 167.582 (13.582)
1.600 176.000 96.000 83.582 179.582 (3.582)
1.672 183.882 100.299 83.582 183.881 0
1.800 198.000 108.000 83.582 191.582 6.418
2.000 220.000 120.000 83.582 203.582 16.418
2.200 242.000 132.000 83.582 215.582 26.418
Fuente: elaboración propia

Nota: La empresa tendrá que fabricar 1.672 unidades para obtener su punto de equilibrio, ósea produciendo y
vendiendo 1.672 productos no obtendrás ganancias, ni perdidas.
 CF DEL MODELO 83.582
FAMILIAR
P.E. 1.857
PRECIO 100
CV UNITARIO
55

P.E. Modelo Familiar

300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
-
1 2 3 4 5 6 7
(50,000)

CANTIDAD VENTAS CF CT UTILIDAD

Fuente: elaboración propia

Tabla 216
Punto de Equilibrio modelo Familiar

CANTIDAD VENTAS CV UNITARIO CF CT UTILIDAD

1.400 140.000 77.000 83.582 160.582 (20.582)
1.600 160.000 88.000 83.582 171.582 (11.582)
1.800 180.000 99.000 83.582 182.582 (2.582)
1.857 185.738 102.156 83.582 185.738 (0)
2.000 200.000 110.000 83.582 193.582 6.418
2.200 220.000 121.000 83.582 204.582 15.418
2.400 240.000 132.000 83.582 215.582 24.418
Fuente: elaboración propia

Nota: La empresa tendrá que fabricar 1.857 unidades para obtener su punto de equilibrio, ósea produciendo y
vendiendo 1.857 productos no obtendrás ganancias, ni perdidas.

Fuente: elaboración propia

 P.E. Modelo Camping
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
-
(50,000) 1 2 3 4 5 6 7

CANTIDAD VENTAS CF CT UTILIDAD

Tabla 217
Punto de equilibrio modelo Camping

CANTIDAD VENTAS CV UNITARIO CF CT UTILIDAD

800 112.000 56.800 83.582 140.382 (28.382)

1.000 140.000 71.000 83.582 154.582 (14.582)

1.200 168.000 85.200 83.582 168.782 (782)

1.211 169.588 86.005 83.582 169.587 0

1.400 196.000 99.400 83.582 182.982 13.018

1.600 224.000 113.600 83.582 197.182 26.818

1.800 252.000 127.800 83.582 211.382 40.618

Fuente: elaboración propia

Nota: La empresa tendrá que fabricar 1.211 unidades para obtener su punto de equilibrio, ósea produciendo y
vendiendo 1.211 productos no obtendrás ganancias, ni perdidas.
 P.E. Modelo Fanatico
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
-
1 2 3 4 5 6 7
(50,000)
(100,000)

CANTIDAD VENTAS CF CT UTILIDAD

Fuente: elaboración propia

Tabla 218
Punto de equilibrio modelo Fanático

CV
CANTIDAD VENTAS UNITARIO CF CT UTILIDAD
400 68.000 32.000 83.582 115.582 (47.582)
600 102.000 48.000 83.582 131.582 (29.582)
800 136.000 64.000 83.582 147.582 (11.582)
929 157.877 74.295 83.582 157.878 (0)
1.200 204.000 96.000 83.582 179.582 24.418
1.400 238.000 112.000 83.582 195.582 42.418
1.600 272.000 128.000 83.582 211.582 60.418
Fuente: elaboración propia

Nota: La empresa tendrá que fabricar 929 unidades para obtener su punto de equilibrio, ósea produciendo y
vendiendo 929 productos no obtendrás ganancias, ni perdidas.

3 Riesgos financieros
 Riesgo de mercado

El riesgo de mercado, o también conocido como riesgo

sistemático, es el riesgo que existe a que se den pérdidas de valor de un
activo asociado a la fluctuación de su precio en el mercado. O lo que es lo
mismo, el riesgo de mercado es el riesgo a que el valor de un activo
disminuya debido a las fluctuaciones en las condiciones del mercado
como por ejemplo la variación del precio de los valores, del tipo de
interés o del tipo de cambio, así como las fluctuaciones en los precios de
las materias primas.

Tipos de riesgos de mercado

Son muchos las variables que pueden afectar a un mercado concreto.

Por ello, daremos a conocer cuáles son las diferentes modalidades de
riesgo de mercado según el motivo por el que se pueden llegar a producir:

Riesgo de tipos de interés: hace referencia a la posibilidad de que

los tipos de interés actuales fluctúen.

Riesgo de renta variable: se basa en el riesgo existente en la Bolsa

de valores con la compraventa de acciones, ya que su precio puede variar
e incurrir en pérdidas o ganancias.

Riesgo de tipo de cambio: es el riesgo que existe a que cambien los

valores de una moneda con respecto a otra, lo que puede provocar grandes
perjuicios para algunas organizaciones.

Riesgo de variaciones en la mercancía: se refiere a los posibles

cambios que se pueden producir en el valor de algunas mercancías
concretas y, con ella, las consecuencias económicas que pueda provocar.

Cabe destacar que los cambios pueden ser positivos. Sin embargo, es
necesario tener siempre en cuenta estos riesgos de mercado para
minimizar su impacto e intentar que, en caso de producirse, no tengan
grandes perjuicios para nuestra economía personal o empresarial.

 Riesgo de ubicación

El riesgo de ubicación de nuestra empresa será muy bajo, o mejor

dicho nulo. Esto debido a que no contaremos con infraestructuras fijas
para comercializar nuestros productos. Las ventas serán de manera directa
e indirecta. La directa será a través de pedidos en nuestra página de
Facebook y la indirecta será por medio de intermediarios que serán las
empresas que venden vinos.

 Riesgo de crédito

El riesgo de crédito es el de las pérdidas que se podrían

producir en el caso de que se produjese impago del prestatario o al
deterioro de su calidad crediticia. Por tanto, tenemos que tener en cuenta
la cantidad de dinero asociada al préstamo y la calidad del riesgo asociada
a la probabilidad de impago o “default”, la tasa de recuperación y las
garantías (si las hubiera) del préstamo.

 Riesgo de liquidez

La incapacidad para una organización de disponer de los fondos

necesarios para hacer frente a sus obligaciones tanto en el corto plazo
como en el mediano/largo plazo. La idea de que se trate de una
incapacidad en un momento dado, lo que no quiere decir que esa empresa
sea insolvente, es decir que tenga un capital insuficiente para hacer frente
a sus compromisos. Lo que sucede es que la empresa en un momento
dado “está ilíquida” o corre el riesgo de estarlo, aunque sea rentable, y
tenga relativamente pocas deudas.

Algunos aspectos para la gestión del riesgo de liquidez:

 Mantenimiento de líneas de financiación abiertas.

 Establecimiento de un límite máximo sobre el total de las

posiciones abiertas.

 Elaboración de un plan de actuación por parte de la Alta

Dirección en el que se determinen las medidas a tomar ante una falta
repentina de liquidez en los mercados o ante una cancelación anticipada
de los contratos de sus clientes
  Establecimiento de una adecuada diversificación tanto en
plazos como en fuentes de fondeo.

Pasos que deben tenerse en cuenta para la administración:

 Desarrollo de Herramientas de medición y control

 Definición de Límites de tolerancia (Política)

 Identificación de los factores y acciones preventivas

 Tipificación de Factores y posibles efectos

 Mitigación.

Factores de riesgo de liquidez:

 Gestión inadecuada de activos y pasivos

 Excesivo otorgamiento de crédito

 Descalce de plazos y tasas

 Volatilidad de recursos captados

 Inestabilidad asociativa y volatilidad de Capital

 Concentración de captaciones

 Causas exógenas

 Riesgo de mercado

 Otros aspectos.

1 ESTUDIO JURIDICO FISCAL

FIGURA JURIDICA:

 La empresa tiene como razón social “Di ViNo LaCeRa”

SRL (Sociedad de Responsabilidad Limitada).

  Cuenta con 5 socios para empezar el negocio.

 La aportación de los socios será de aproximadamente 75.000

bs por cada socio

 Nuestra responsabilidad se limita a los aportes realizados por

los socios y la reserva de capital impuesta por ley.

Sociedades de Responsabilidad Limitada.

Sus características son:

 Los socios responden hasta el monto de sus aportes, el fondo

común está dividido en cuotas de capital, que las mismas no se
representan en acciones o títulos valores.

 Es compuesta hasta el máximo de veinticinco (25) socios.

 Lleva “denominación” o razón formada por el “nombre de

alguno de los socios” agregando “Sociedad de Responsabilidad
Limitada”, “Limitada”, “S.R.L.” o simplemente “Ltda.”.

 La administración está a cargo de uno o más gerentes o

administradores, socios o no, con facultades contempladas en poderes. Si
la administración fuera colegiada a cargo de un directorio o consejo, se
aplicará las normas de una Sociedad Anónima.

 Su instancia máxima es la Asamblea de Socios, con reuniones

obligatorias mediante la Asamblea Anual.

 La sociedad llevará un libro de registro de socios, donde se

inscribirán el nombre, domicilio, monto de su aportación y, en su caso, la
transferencia de sus cuotas de capital, así como los embargos y
gravámenes efectuados.

 El capital social estará dividido en cuotas de igual valor que

serán de cien pesos bolivianos o múltiplos de cien.
 Ver Art. 195 y ss. Cód. Comercio.

Requisitos para inscribir una Sociedad de Responsabilidad

Limitada

Una Sociedad de Responsabilidad Limitada debe cumplir lo

siguiente, para estar inscrita ante el Registro de Comercio:

Requisitos:

1) Formulario Virtual de Solicitud de Inscripción.

2) Testimonio de constitución de sociedad (original o legalizado)

acorde al Art. 127 del Cód. Comercio.

3) Publicación de testimonio de constitución de sociedad ante la

Gaceta Electrónica del Registro de Comercio:

a. Introducción notarial de la escritura pública en la que conste el

número de instrumento, lugar, fecha, Notaria de Fe Pública y Distrito
Judicial.

b. Transcripción in extenso de cláusulas establecidas en el Art. 127

del Cód. Comercio.

c. Conclusión y concordancia de intervención del Notario de Fe

Pública.

4) Testimonio de poder del representante legal (original o legalizada)

Pago de arancel: Bs. 455,00 (Cuatrocientos cincuenta y cinco 00/100

bolivianos).

Plazos de entrega de registro: dos (2) días hábiles.

Ver Requisitos S.R.L. Fundempresa.

Responsabilidades. Luego de haber inscrito a la S.R.L en el registro

de comercio, se garantiza la legalidad de su emprendimiento o empresa en
Bolivia.
 Recuerde que el Registro de Comercio otorga la Matrícula de
Comercio a su empresa y habilita el ejercicio legal de sus actividades
empresariales.

Estas son las responsabilidades a cumplir ante el registro de

Comercio de Bolivia:

a) Actualización anual de Matrícula de Comercio.

b) Registrar modificación, aclaración y/o complementación de la

escritura de constitución y/o estatutos.

c) Registrar Aumento de capital.

d) Registrar disminución de capital.

e) Registrar Transferencia de cuotas de capital de sociedad de

responsabilidad limitada.

f) Registro de cambios operativos.

g) Registro de otorgación de poder y/o revocatorio.

h) Registro de gravamen, modificación y/o cancelación.

i) Inscribir Contratos comerciales.

j) Disolución y liquidación de sociedad comercial y consiguiente

cancelación de Matrícula de Comercio.

La empresa también deberá realizar el trámite del NIT y enfrentar los

tributos fiscales por la comercialización de sus muebles como son el IVA,
el IT y posterior el IUE si tuviera utilidad.

También tener en cuenta la inscripción a la seguridad social de sus

trabajadores, la retención del aporte equivalente al 12.71 % del total
ganado y cancelación de los mismos a la AFP correspondientes, además
de todos los beneficios laborales como ser aguinaldos, vacaciones,
indemnización, prima y otros que corresponden según normativa vigente.
  Formulario de declaración jurada.

 Cedula de Identidad del Representante Legal y los socios (2

fotocopias).

 Documento de constitución (2 fotocopias).

 Poder del Representante Legal (2 fotocopias).

 Balance de Apertura con Solvencia Profesional (2

fotocopias).

 Certificado de Inscripción al Servicio de Impuestos

Nacionales – NIT (2 fotocopias).

 Evaluación de Impacto Ambiental.

 Plano de ubicación o croquis de la empresa (2 fotocopias).