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    Biomoleculas

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    Angel Humberto Sarmiento
    Este documento contiene información sobre las biomoléculas orgánicas aminoácidos y proteínas. Explica que los aminoácidos se unen mediante enlaces peptídicos para formar proteínas, describiendo el proceso de formación del enlace peptídico. Además, destaca las características comunes y las diferencias entre los 20 tipos de aminoácidos, y menciona algunas importantes funciones de las proteínas como la construcción y reparación de tejidos, regulación de procesos vitales y defensa del organismo

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    Angel Humberto Sarmiento
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    Este documento contiene información sobre las biomoléculas orgánicas aminoácidos y proteínas. Explica que los aminoácidos se unen mediante enlaces peptídicos para formar proteínas, describiendo el proceso de formación del enlace peptídico. Además, destaca las características comunes y las diferencias entre los 20 tipos de aminoácidos, y menciona algunas importantes funciones de las proteínas como la construcción y reparación de tejidos, regulación de procesos vitales y defensa del organismo

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    biomoleculas

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    Universidad autónoma del Carmen

    Docente: Esthela Endañu Huerta

    Alumna: Angel Humberto Sarmiento Jiménez

    Carrera: biología marina

    Materia: biología

    Actividad: 8 biomoléculas orgánicas

    6/10/2021
    1. ¿Qué son los aminoácidos?

    Los aminoácidos son moléculas que se combinan para formar proteínas. Los
    aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.

    2. ¿Cómo se unen para formar proteínas?

    Se llama enlace peptídico a la unión de dos aminoácidos mediante la


    pérdida de una molécula de agua entre el grupo amino de un aminoácido y el
    grupo carboxilo del otro. El resultado es un enlace covalente CO-NH

    3. ¿Cómo se realiza el enlace peptídico?

    El enlace que se forma entre 2 aminoácidos se llama enlace peptídico, y


    ocurre entre el grupo amino (-NH2) de uno de los aminoácidos y el grupo
    carboxilo (-COOH) del otro, perdiendo una molécula de agua, y formando un
    enlace (CO-NH). 

    4. ¿Cuál es la característica común de todos los aminoácidos?

    Los aminoácidos son moléculas orgánicas que comparten la característica


    común de contener un grupo amino (un grupo funcional derivado del
    amoníaco) en un extremo de la molécula y un grupo carboxilo (COOH) en el
    otro extremo, unidos mediante un átomo de carbono.

    5. ¿Qué los hace diferentes uno de otro?

    Los 20 aminoácidos se clasifican en dos grupos de aminoácidos diferentes.


    Los aminoácidos esenciales y los aminoácidos no esenciales juntos forman
    los 20 aminoácidos. De los 20 aminoácidos, 9 son los aminoácidos esenciales
    y los demás son aminoácidos no esenciales. Veamos cada aminoácido
    diferente según su clasificación.
     En el esquema que se adjunta, señala con una flecha los enlaces peptídicos que se
    encuentran es esta cadena de aminoácidos.
    aminoacido Codigo de tres Codigo de una estructura Clasificasion
    letras letra

    Valina Val v No polar

    Leucina Leu l No polar

    Prolina Pro p No polar

    Alanina Ala a No polar

    Triptofano Trp w No polar

    Metionina met m No polar

    phe f No polar
    Fenilalanina
    6. Menciona algunas funciones importantes de las proteínas.

    nos ayudan a fabricar, regenerar y mantener nuestros tejidos como la piel,


    las uñas, los tendones, etcétera.

     Energética: cuando la ingesta de hidratos de


    carbono y grasas procedentes de la dieta sea insuficiente para cubrir
    las necesidades energéticas.

     Reguladora: muchas de estas macromoléculas hacen posibles procesos


    vitales para cualquier ser vivo, como la respiración o la digestión. Hay
    proteínas, como por ejemplo la insulina o la hormona del crecimiento

     Defensa: este tipo de proteínas ayudan a las defensas del cuerpo


    protegiendo al organismo de ciertos agentes extraños o
    exterminándolos.

     Homeostática: estas macromoléculas son las encargadas de mantener


    el pH sanguíneo en niveles adecuados para la salud.

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