NUTRICION SALUDABLE (Recuperado Automáticamente)

CENTRO EDUCATIVO CRISTIANO “SHALOM”
´´NUTRICION SALUDABLE´´
AREA: BIOLOGIA
ESTUDIANTES: NICOLE YESENIA FLORES
FLORES
TUTOR : SHIRLEY MOLLO
CURSO : 6TO DE SECUNDARIA “PLOMO”
FECHA DE ENTREGA: 3 DE MAYO
El Alto, 2022
INVESTIGACION 2°
TRIMESTRE
NUTRICION SALUDABLE
¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN SALUDABLE?
Nos indica que es complicado Tener una dieta sana para vivir bien. Una dieta balanceada es cuando come una
apropiada porción, ayuda en la salud, tanto físicamente como emocional.
La alimentación sana es uno de los retos de la sociedad en general y de cada persona en particular para
tener una buena salud (…) Una alimentación equilibrada es aquella que incluye una variedad
suficiente de alimentos en las cantidades adecuadas, promueve la salud y el bienestar físico y
emocional de las personas. (Araujo, 2010, p.1).
¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN?
La alimentación es cuando digerimos comida cuando tenemos apetito, en cambio, la nutrición es un transcurso
biológico dentro de un individuo.
¨alimentarse es la acción de comer cuando tenemos hambre, mientras que la nutrición, es un proceso biológico que
tiene lugar dentro del organismo¨ (Fernández, 2020)
¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN?
Es el suceso orgánico, de manera que, fabrica para el organismo nutrientes macro y micro. Se puede decir que, las
vitaminas y algunos minerales son imprescindible para nuestro organismo.
La nutrición es el proceso orgánico, por el cual, el alimento es procesado por el organismo para
conseguir los nutrientes macro y micro necesarios para mantenerlo bien regulado. Entre los
micronutrientes se encuentran las vitaminas y ciertos minerales como el magnesio, el calcio, el
fósforo, el hierro, y elementos como el sodio y el potasio, todos ellos necesarios para mantener
nuestro organismo (Fernández, 2020)
¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN?
Es ingerir alimentos cunado tenemos apetito, unos son sanos como las frutas, verduras, carnes, etc. Y otros no, como
los alimentos enlatados, etc.
La alimentación es la acción de comer cuando tenemos hambre, está relacionada con la ingesta de
alimentos. Estos pueden ser sanos como es el caso de las frutas, verduras, carnes, pescados, huevos y
cereales integrales, o no ser sanos como es el caso de los alimentos ultra procesados (Fernández,
2020)
¿QUÉ ES EL CUIDADO NUTRICIONAL?
El sustento de la salud y la evitación de enfermedades, inclusive antes del nacimiento, sin ser conscientes de ello.
¨ (…) el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento,
aunque muchas veces no seamos conscientes de ello. ¨ (Carbajal, 2013, p.6)
NICOLE YESENIA FLORES FLORES 6° SEC PLOMO

¿QUÉ ALIMENTOS DEBO COMER?
Frutas como ser el mango, el pomelo, la mandarina, limón, etc. Y verduras como ser la acelga, el berro, espinaca,
etc.
¨Frutas: mango, pomelo, naranja, mandarina, limón, guayaba, frutilla, melón, piña, aguacate, mamón, sandía,
banana, pera, manzana, uva, níspero, acerola, durazno, chirimoya, inga, granada, y Wapuru. Verduras: acelga, berro,
espinaca, perejil, cebollita de hoja¨ (Primer ciclo de la EEB, 2020, p.11).
¿QUÉ SON LOS ALIMENTOS FUNCIONALES?
Se demostró que, si un alimento afecta beneficiosamente al organismo, que hace que mejore el estado de salud.
“Un alimento puede considerarse funcional si ha demostrado satisfactoriamente que afecta de

manera beneficiosa a una o más funciones del organismo, más allá de sus efectos nutricionales,
de manera que es relevante tanto para mejorar el estado de salud y bienestar (Aranceta, et, al.,
2011, p.16,17)
¿QUÉ SON LOS TRIGLISERIDOS?
El conjunto de tres ácidos grasos a una molécula de glicerinas
¨sería la unión de tres ácidos grasos a una molécula de glicerina (o glicerol). ¨ (Rioja salud, 2021)
¿EL AGUA ES UN NUTRIENTE?
Es necesario mencionar que el agua no viene del líquido, sino de comidas que contiene líquido. Existen
bebidas que contienen nutrimientos que no son convenientes en nuestras dietas.
Es importante destacar que el agua no sólo proviene de líquidos, sino de alimentos que también
aportan agua. Hay otras bebidas que aportan nutrimentos y pueden influir en la dieta, lo que
usualmente no es considerado en las evaluaciones dietéticas por personal no especializado.
(Ávila, et, al., 2013, p.109)
¿QUÉ SON LOS MACRONUTRIENTES?
Son alimentos que tenemos que consumir en grandes cantidades como ser las proteínas, los hidratos de
carbono, y las grasas, mientras que los micronutrientes son todo lo contrario a lo macronutrientes.
¨Los macronutrientes son aquellos que necesitamos en grandes cantidades; comprenden las proteínas, los hidratos de
carbono y las grasas. Los micronutrientes son aquellos que sólo necesitamos en cantidades muy pequeñas. ¨
(Martínez & Pedrón, 2016, p. 7)
REFEENCIAS
Pulido, G. T. (2010). Alimentación sana = buena salud. cuernavaca.

Azcona, Á. C. (2013). Ángeles Carbajal Azcona. Madrid
https://eprints.ucm.es/id/eprint/22755/1/Manual-nutricion-dietetica-CARBAJAL.pdf
EEB, P. c. (2020). Alimentación y vida saludable.
https://www.fao.org/3/am284s/am284s02.pdf
Javier Aranceta bartrina, et. al ,. (2011). alimentos funcioneles. españa.
https://www.cgcom.es/sites/default/files/gbpc_alimentos_funcionales.pdf
Héctor Ávila rosas, et. al, (2014). El agua en la nutrición. México.
https://www.redalyc.org/pdf/4236/423640341013.pdf
Giner, A. B. (2016). CONCEPTOS BASICOS EN ALIMENTACION. Madrid: NUTRICIA Advanced
Medical Nutrition.
https://www.seghnp.org/sites/default/files/2017-06/conceptos-alimentacion.pdf
Webgrafía
https://www.saludsavia.com/contenidos-salud/articulos-especializados/diferencia-entre-alimentacion-y-
nutricion
https://www.riojasalud.es/servicios/medicina-interna/articulos/que-son-los-trigliceridos
https://www.medigraphic.com/pdfs/actamedica/acm-2016/acm161e.pdf
https://www.seghnp.org/sites/default/files/2017-06/conceptos-alimentacion.pdf
https://www.mendoza.gov.ar/wp-content/uploads/sites/16/2014/09/alimentacion_nutricion_saludable.pd
https://servicios.unileon.es/reus/files/2012/04/Gu%C3%ADa-de-alimentaci%C3%B3n-saludable.pdf
file:///C:/Users/Asus/Downloads/guia_alimentacion_saludable_SENC%20(2).pdf
https://www.sanidad.gob.es/profesionales/saludPublica/prevPromocion/promocion/saludJovenes/docs/
alimentSaludGuiaFamilias_2007.pdf
https://irp-cdn.multiscreensite.com/789c52f8/files/uploaded/trigliceridos.pdf
https://www.medigraphic.com/pdfs/actamedica/acm-2016/acm161e.pdf
https://www.fesnad.org/resources/files/Publicaciones/guia_alimentos_funcionales.pdf
https://eprints.ucm.es/id/eprint/22755/1/Manual-nutricion-dietetica-CARBAJAL.pdf

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¿QUÉ ES EL CUIDADO NUTRICIONAL?

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¿QUÉ SON LOS ALIMENTOS FUNCIONALES?

“Un alimento puede considerarse funcional si ha demostrado satisfactoriamente que afecta de

¿QUÉ SON LOS TRIGLISERIDOS?

El conjunto de tres ácidos grasos a una molécula de glicerinas

¿EL AGUA ES UN NUTRIENTE?

¿QUÉ SON LOS MACRONUTRIENTES?

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