Trabajo de Campo 3

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TEMA:

TRABAJO DE CAMPO # 3

ALUMNA:
TANIA RIOS MENDOZA

CURSO:
CL-A016

ASIGNATURA:
ADMINISTRACIÓN

PROFESOR:
ING. FEDERICO MORAN
Datos generales de la entrevista
Nombres y apellidos: Vilma Silva Palma
Fecha: 25 de Junio del 2021
Nombre de la empresa: Grupo BARBA-SILVA

1. ¿Cómo SE REALIZA LA PLANEACION EN LA EMPRESA QUE USTED DIRIGE,


¿CUENTAN CON UN PROCESO ESTABLECIDO, EN QUE CONSISTE?
Si, la empresa cuenta con una planeación estratégica establecida, que consiste en
definir hacia dónde va, se trabaja para alcanzar las metas y objetivos, de los socios,
accionistas, y el bienestar de grupo en general

2. ¿CADA CUANTO TIEMPO REALIZAN LA PLANEACION EN SU EMPRESA?


En el GRUPO BANANERO BARBA SILVA la planeación se la realiza cada año, porque
han sido años bastantes difíciles y se intenta medir los riegos y superarlos.

3. LA PLANEACION QUE SE REALIZA EN SU EMPRESA ES SOLO A NIVEL


GENERAL, O TAMBIEN A NIVEL DEPARTAMENTAL, ¿Por qué LA REALIZAN DE
ESA MANERA?
Se planifica de manera departamental, porque cada área tiene responsabilidades que
deben cumplir, como por ejemplo existen presupuestos de compras que se van
midiendo para no pasarlo, la planificación en el área operativa se la realiza para cuidar
y controlar las diferentes causas que pueden dañar la producción, producción que debe
cumplirse para poder cubrir las necesidades que distribuye el área financiera.

4. ¿CONSIDERANDO EL PROCESO DE LA PLANEACION ESTA CONFORMADO


POR EL ANALISIS DE LA SITUACION, MISION, ANALISIS ESTRATEGICO,
DEFINICION DE UNA ESTRATEGIA, DETERMINACION DE LOS OBJETIVOS,
ESFUERZOS FUNCIONALES Y, ELABORACION DE PLANES DE APOYO,
¿REFIERA COMO EN UNA EMPRESA SE CUMPLE CON TODO ESTE PROCESO?
La misión, visión, y objetivos son el enfoque principal, los análisis se los realiza por
departamento, para que de esta manera se vaya cumpliendo con lo establecido.
5. ¿LA EMPRESA TIENE POLITICAS ESTABLECIDAS, CUALES SON LAS MAS
IMPORTANTES PARA LA EMPRESA?
Dentro de las políticas más importantes tenemos:
· Fomentar el espíritu de trabajo desde los lideres hacia los trabajadores.
· Identificar los problemas y aportar con soluciones a las necesidades de la empresa.
· Realizar presupuestos en cada departamento en el mes de noviembre de cada año.
· El jefe de cada departamento es responsable de hacer cumplir los presupuestos y el
desempeño de cada persona a su cargo.
· Capacitar al personal, constantemente.

6. ¿MENCIONE DE QUE FORMA (POSITIVA O NEGATIVA) LAS POLITICAS HAN


AFECTADO A LA EMPRESA?
La falta de cumplimiento en las políticas ha afectado de manera negativa a la empresa,
un claro ejemplo en el área de operaciones donde el administrador quien debe
encargarse del control de las labores de campo, interfiere en el área de compras, sin
autorización y sin comunicar a los otros departamentos, contabilidad y tesorería.
El proveedor llama a cobrar, y la factura no fue recibida, ni registrada para realizar el
pago.

7. ¿DE QUE FORMA LOGRAN QUE LOS EMPLEADOS SIGAN A CABALIDAD LAS
POLITICAS DE LA EMPRESA?
Incentivos y sanciones, dentro de las políticas esta que se debe bonificar al mejor
empleado del mes, asi como también a quien no las acata se la sanciona, se realizan
llamados de atención, y a la vez se aplica el código de trabajo.

Análisis Comparativo:

Según lo visto en esta entrevista, en el Grupo Bananero BARBA-SILVA, las políticas que se establecen son
cumplidas esto para evitar problemas o riesgos en un futuro, que bueno que exista una planeación
anteriorizada que permite visualizar cuales son las necesidades a enfrentar en un nuevo año.
Con respecto a como son tomadas las políticas de la empresa esta bien que se emitan correctivos y al
mismo tiempo se entregue bonos a las personas que tienen un mejor desempeño, porque las
responsabilidades deben ser de parte y parte, tanto de empleados como del empleador.

ANEXO DE FOTOGRAFIA:

El entrevistado no acepto ser fotografiado.

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