PREGUNTAS Dra. PATRICIA

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CURSO DE MEDICIÓN INDIRECTA DE ALCOHOLEMIA

Química del Etanol – Métodos para la determinación de Alcoholemia

Dra. Patricia Heredia

1. ¿Mencione las propiedades generales del alcohol etílico?

• El alcohol etílico es un líquido incoloro, de un olor similar al vino y de un sabor

ardiente, es inflamable y soluble en el agua. Sus principales propiedades son:

1. Densidad 0.789 g/cm3 a 20 ºC


2. Punto de fusión– 114,14 ºC
3. Punto de ebullición 78,24 ºC

2. ¿Explique por qué el alcohol se difunde a través de las membranas biológicas?

• El alcohol actúa afectando la fluidez de las membranas biológicas, aumentándola

de manera considerable y de esta manera se difunde afectando las proteínas e

interactuando directamente con ellas.

3. ¿Cuál es la relación que existe entre Alcohol y Alcoholemia?

• El termino alcoholemia indica o describe la presencia de etanol en la sangre, y el

mismo etanol es por lo que esta compuesto el alcohol.

4. Con base en la resolución 414 del 27 de agosto de 2002 y la Ley 1696 de 2013 donde se

fijan los parámetros científicos y técnicos relacionados con el examen de embriaguez y

alcoholemia, describa los grados de alcoholemia.


El cuales de la pruebas tomadas se maneja de la siguiente manera:

• Negativo: Resultados menores a 40 mg de etanol /100 ml de sangre total.


• Grado 1: Resultados entre 40 y 99 mg de etanol /100 ml de sangre total.
• Grado 2: Resultados entre 100 y 149 mg de etanol /100 ml de sangre total.
• Grado 3: Resultados mayores o iguales a 150 mg de etanol /100 ml de sangre.

5. Realice una síntesis de los métodos para la determinación de alcoholemia.

• Prueba de alcohol en la Sangre: El análisis de alcohol en la sangre mide la cantidad de


alcohol en su cuerpo. El alcohol se absorbe rápidamente en la sangre y se puede medir a
los pocos minutos de ingerir una bebida alcohólica.
• Exámenes de Orina: Mediante muestras se analiza la cantidad de etanol después de haber
pasado un proceso de metabolismo.
• Alcohol en la Saliva: La tira de alcohol Mission consiste en una tira de plástico con una
almohadilla reactiva en la punta de esta, la almohadilla reactiva emplea un sistema
químico de fase sólida que efectúa una reacción enzimática de alta especificidad.
• Alcohol por Medio del Aliento: El alcohol se pasa del torrente sanguíneo a los sacos aéreos
de los pulmones llamados alvéolos. En una prueba de alcoholemia, este aire que tiene algo
de alcohol en él, o aire alveolar, es exhalado y se mide la cantidad de alcohol en la
respiración.

6. Explique cómo se expresa la concentración del alcohol en una bebida alcohólica.

• La cantidad de alcohol en una bebida se expresa en grados y mide el contenido de


alcohol absoluto en 100 ml, o sea el porcentaje de alcohol que contiene una
bebida; es decir un vino que tenga 13 grados, significa que 13 ml de cada 100 ml
son de alcohol absoluto, es decir el 13%.

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