MENU DE RETIRO DE JOVENES

VIERNES DE 30 DE AGOSTO SABADO 31 DE AGOSTO DOMINGO 01 DE SETIEMBRE

CENA: SOPA A LA MINUTA DESAYUNO: SOPA VERDE DESAYUNO: PAPA CON HUEVO Y CAFÉ

CARNE 5 KG PAPA BLANCA 15KG PAPA AMARILLA LARGUITA 12 KG

SILLAO GRANDE 1 HUEVOS 100 HUEVOS 80
TOMATE 1 KG LECHE IDEAL CREMOSITA 2 3 AJI
CEBOLLA 3KG CAFÉ PARA PASAR - GRANDE 1 CREMA GOLF
AJOS 1 KG PANES 160 LECHE 2
FIDEOS ESPAGUETI 5KG ATADO D HIERBA PARA SOPA 2 ROCOTO 1 KG
OREGANO 1 perejil 1/2 atado PAN MOLIDO 1/2 KG
LECHE EVAPORADA 3u Huacatay 1/2 atado galleta
HUEVO 10 u paico 1/2 atado queso
AJÍ COLORADO 100gr muña 1/2 atado orègano
PASTA DE TOMATE 1u ruda 1/4 atado CAFÉ - GRANDE 1
Hoja de Laurel culantro 1/2 atado PANES 80
PAN 160 hierva buena 1/2 atado MERMLADA - GRANDE SACHET 1
ATADO GRANDE HIERBA LUISA x queso fresco 1 kg
TOTAL S/. ALMUERZO : AJI DE GALLINA ALMUERZO: ESTOFADO DE POLLO

ARROZ 10KG 13Kg POLLO - ENTREPIERNAS 80

PAPA BLANCA MEDIANA 15KG 20 Kg ARROZ 10 KG
POLLO - PECHO 10 7u PAPA BLANCA 15 KG
AJI AMARILLO 1 KG ZANAHORIA 4 KG
PAN MOLIDO 1 KG ARVERJAS 4 KG
LECHE 5 4u PASAS SIN PEPA 200 GR
SAL 2 cebolla
AJONJOLI 100 GR x chicha de jora
CALDO DE POLLO: ajì panca
MOLLEITAS 2KG x tomate
ARROCILLO 4 KG x MAZRMORRA DE PIÑA
VERDURAS x CHUÑO INGLES 1 KG
HUEVO 50 u PIÑAS 2
GALLETA SODA 2 pqt
ACEITUNA 1/2 Kg
cebolla 1/2Kg
EXTRAS queso 1/2Kg
AZÙCAR 15 KG LECHUGA 4u
ACEITE 3L ZAPALLO x
PIMIENTA 100 gr PORO x
AJO 3 Kg APIO x
FÒSFORO KION x
SAL 3 Kg ZANAHORIA x
PEREJIL 1/2 atado

OREGANO

CENA: CHAUFA

ARROZ 10 KG 13 kg
HUAVOS 20 25 u
POLLO - PECHOS 3
CEBOLLA CHINA - ATADOS 4
PEREJIL - ATADO 1
PIMIENTA DE OSTION 1
AZUCAR 20 KG
aceite de ajonjolí mediano 1
salchicha 1/2 pqt
canela china mediana 1u
ajì no moto grande 1u
sillao grande 1u
salsa de ostiòn grande 1u
Kion 1/8 Kg

TOTAL S/.
BRE

Y CAFÉ

15kg
100

1pqt
1-Apr
10 gr

100
2

POLLO

100
12Kg

3Kg
3 Kg
1/2 kg
1/2 kg
1 botella
100 gr
1/2 kg

TOTAL S/.
 PRECIO
N° DESCRIPCION UNDIDAD CANTIDAD
UNITARIO
1 CARNE DE RES KG 1 S/. 12.50
2 POLLO - PECHOS KG 10.86 S/. 10.50
3 POLLO - ENTREPIERNAS KG 18.325 S/. 8.00
4 PAPA BLANCA KG 50 S/. 1.80
5 PAPA AMARILLA CAMTILLO KG 15 S/. 1.80
6 HUEVOS P/ CIENTO 2 S/. 34.00
7 ARROZ KG 35 S/. 3.30
8 FIDEOS ESPAGUETI KG 5 S/. 3.10
9 SILLAO GRANDE UNID. 2 S/. 3.00
10 LECHE IDEAL UNID 7 S/. 3.00
11 MOLLEJITAS KG 2 S/. 2.00
12 ARROCILLO KG 3 S/. 2.00
13 PANES UNID. 250 S/. 0.20
14 SAL UNID. 3 S/. 1.20
15 AJOS KG 2 S/. 11.00
16 ATADO DE HERBAS UNID. 3 S/. 1.50
17 AJI AMARILLO KG 1 S/. 2.00
18 ROCOTO KG 2 S/. 3.00
19 ZANAHORIA KG 4 S/. 2.50
20 LIMON KG 1 S/. 3.50
21 ARVERJAS KG 4 S/. 4.00
22 MERMELADA GRANDE UNID. 1 S/. 7.50
23 PASTA DE TOMATE UNID. 1 S/. 3.50
24 QUESO UNID. 1 S/. 12.50
25 OREGANO CASTILLA UNID. 1 S/. 3.00
26 OREGANO FRESCO UNID. 1 S/. 1.00
27 HOJA LAUREL UNID. 1 S/. 1.00
28 PIMIENTA UNID. 3 S/. 0.50
29 ACEITE UNID. 1 S/. 28.50
30 FOSFORO UNID. 1 S/. 2.00
31 PAN MOLIDO UNID. 1 S/. 7.50
32 CHUÑO KG 1 S/. 6.00
33 CANELA UNID 1 S/. 3.50
34 PASAS UNID. 1 S/. 2.00
35 AJONJOLI UNID. 1 S/. 1.00
36 AJI PANCA GR 100 S/. 0.02
37 TOMATE KG 2 S/. 2.50
38 CEBOLLA KG 4 S/. 4.00
39 CEBOLLA CHINA UNID. 1 S/. 3.00
40 APIO UNID. 1 S/. 3.00
41 PORO UNID. 2 S/. 1.00
42 KION UNID. 2 S/. 1.50
43 AZUCAR KG 20 S/. 2.00
44 ATADO DE HIERBAS MUÑA UNID. 1 S/. 2.00
45 PIÑA UNID. 2 S/. 2.50
46 CAJON DE PLATANOS UNID. 2 S/. 15.00
47 CAJON DE MANDARIANA UNID. 1 S/. 13.00
48 COSTALES UNID. 2 S/. 2.00
49 TRICICLO - 2 S/. 3.00
50 MOVILIDAD CASA EDUARDO - 1 S/. 6.00
51 MOVILIDAD HUALLHUAS - 1 S/. 17.00
AÑADIOS EN LOS DIAS DE RETIRO
52 PECHO DE POLLO UNID. 1 S/. 9.80
53 AJI COLORADO UNID. 0.25 S/. 12.00
54 PAPA BLANCA KG 10 S/. 1.80
55 VASOS DESCARTABLES PAQ 2 S/. 2.50
56 CANELA Y CLAVO PAQ 3 S/. 1.00
57 CHICHA DE JORA UNID. 1 S/. 1.00
58 APIO UNID. 1 S/. 3.00
59 PANES UNID. 350 S/. 0.20
60 ARROZ KG 10 S/. 3.50
61 HUEVOS KG 2.8 S/. 15.00
62 DADO A HNA. RAQUEL - 1 S/. 10.00
63 DADO A HNA. WENDY - 1 S/. 100.00
64 PASAJES - EDUARDO MIRANDA - 1 S/. 2.60
SUMA TOTAL S/.

1 S/. 12.50
2 S/. 117.00
3 S/. 179.00
4 S/. 50.00
5 S/. 267.10
6 S/. 23.00
7 S/. 119.80
8 S/. 110.00
9 S/. 2.60
CON DOC. S/. 402.63
S/. 1,283.63
PRECIO
N° DOCUMENTO
TOTAL
S/. 12.50 DJ - N°_________ 1
S/. 114.03 NV - 832
S/. 146.60 NV - 832
S/. 90.00 DJ - N°_________ 2
S/. 27.00 DJ - N°_________ 2
S/. 68.00 BVE - 1779
S/. 115.50 DJ - N°_________ 5
S/. 15.50 DJ - N°_________ 5
S/. 6.00 DJ - N°_________ 5
S/. 21.00 DJ - N°_________ 5
S/. 4.00 NV - 832
S/. 6.00 DJ - N°_________ 5
S/. 50.00 DJ -N°_________ 4
S/. 3.60 DJ -N°_________ 5
S/. 22.00 DJ -N°_________ 3
S/. 4.50 DJ -N°_________ 3
S/. 2.00 DJ -N°_________ 3
S/. 6.00 DJ -N°_________ 3
S/. 10.00 DJ -N°_________ 3
S/. 3.50 DJ -N°_________ 3
S/. 16.00 DJ -N°_________ 3
S/. 7.50 DJ -N°_________ 5
S/. 3.50 DJ -N°_________ 5
S/. 12.50 DJ -N°_________ 3
S/. 3.00 DJ -N°_________ 5
S/. 1.00 DJ -N°_________ 3
S/. 1.00 DJ -N°_________ 5
S/. 1.50 DJ -N°_________ 5
S/. 28.50 DJ -N°_________ 5
S/. 2.00 DJ -N°_________ 5
S/. 7.50 DJ -N°_________ 3
S/. 6.00 DJ -N°_________ 5
S/. 3.50 DJ -N°_________ 5
S/. 2.00 DJ -N°_________ 5
S/. 1.00 DJ -N°_________ 5
S/. 2.00 DJ -N°_________ 3
S/. 5.00 DJ -N°_________ 3
S/. 16.00 DJ -N°_________ 3
S/. 3.00 DJ -N°_________ 3
S/. 3.00 DJ -N°_________ 3
S/. 2.00 DJ -N°_________ 3
S/. 3.00 DJ -N°_________ 3
S/. 40.00 DJ -N°_________ 5
S/. 2.00 DJ -N°_________ 3
S/. 5.00 DJ -N°_________ 3
 S/. 30.00 DJ -N°_________ 3
S/. 13.00 DJ -N°_________ 3
S/. 4.00 DJ -N°_________ 3
S/. 6.00 DJ -N°_________ 3
S/. 6.00 DJ -N°_________ 6
S/. 17.00 DJ -N°_________ 6

S/. 9.80 DJ -N°_________ 7

S/. 3.00 DJ -N°_________ 7
S/. 18.00 DJ -N°_________ 7
S/. 5.00 DJ -N°_________ 7
S/. 3.00 DJ -N°_________ 7
S/. 1.00 DJ -N°_________ 7
S/. 3.00 DJ -N°_________ 7
S/. 70.00 BV- 253
S/. 35.00 DJ -N°_________ 7
S/. 42.00 DJ -N°_________ 7
S/. 10.00 DJ -N°_________ 8
S/. 100.00 DJ -N°_________ 8
S/. 2.60 DJ -N°_________ 9
S/. 1,283.63