Capacitacion Manufactura Unoee Comerciales-Postventa
Capacitacion Manufactura Unoee Comerciales-Postventa
Capacitacion Manufactura Unoee Comerciales-Postventa
Entender el origen de cada uno de los datos que rodean al documento O.P.
TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS
EN MANUFACTURA
Tipos de Procesos Productivos en Manufactura
Las necesidades del mercado se pueden satisfacer utilizando
diferentes funciones de producción.
Existen cinco tipos genéricos de procesos de producción:
Este proceso se puede parecer al proceso por tareas, pero la diferencia radica en
que tiene una menor grado de variedad asociada.
• Panaderías
• Fabricación de calzado
• Industria farmacéutica – Principios activos
• Tintas, pinturas y pegamentos
Tipos de Procesos Productivos en Manufactura
PRODUCCION EN MASA
• Planta de automóviles
• Bolígrafos
• Embotelladoras, de Cerveza, gaseosa.
• Televisores
• Discos Compactos
Tipos de Procesos Productivos en Manufactura
PRODUCCION CONTINUA
• Refinerías petroquímicas.
• Producción de acero.
• Producción de papel.
• Energía eléctrica.
Suite Manufactura Unoee
MANUFACTURA UNOEE
Maquinas Listas de
Materiales
Métodos
Piezas
Rutas
Suite Manufactura Unoee
MAESTROS DE MANUFACTURA UNOEE
1. Maestros Asociados
1.1. Apertura y Cierre de Fechas
Manufactura
Control de Piso
Ordenes de
Producció n
Consumos y
Devol, de
Componentes
Trabajo en
Proceso T.E.P.
Entregas y Devol.
De Producció n
Presentado por:
MAESTROS ASOCIADOS
Cuando se activan las fechas permite realizar los movimientos de control de piso:
- Apertura de Ordenes de Producción
- Consumos y Devolución de Componentes
- Trabajo en Proceso (T.E.P.)
- Entregas y Devoluciones de Producción
Al restringir o cerrar las fechas, estos movimientos no se pueden realizar en control de piso.
Presentado por:
MAESTROS DE MANUFACTURA
1. Maestros Asociados
1.2. Métodos
Materia
Materia Materia Materia
Método 1 Prima D
Prima A Prima B Prima C
M
é
t Método Está ndar Métodos de Lista Producto
o
Terminado
d
o
P.T.
s Materia Materia Materia
Método 2
Prima A Prima B Prima E
Presentado por:
MAESTROS ASOCIADOS
METODOS
El objetivo de este maestro es registrar las diferentes formas de fabricar un mismo producto, tanto en la
ruta como en la lista de materiales utilizada; esto lo convierte en un recurso para validar los diferentes
escenarios de fabricación, ya que al crear una ruta o una lista de materiales es necesario informar a que
método corresponde.
Para la definición inicial de un método existen 3 alternativas funcionales: fabricación y costo, sólo
fabricación y sólo costo. El sistema trae por defecto el método 001 estándar, que es el que se utiliza en los
procesos de planeación.
De este Maestro se deriva gran parte el impacto funcional que van a tener las rutas y las listas de
materiales sobre los procesos de costos, planeación y control de piso.
Presentado por:
MAESTROS ASOCIADOS
METODOS
Presentado por:
MAESTROS DE MANUFACTURA
2. Ingeniería de Procesos
2.1. Centros de Trabajo
Presentado por:
CENTROS DE TRABAJO
Presentado por:
CENTROS DE TRABAJO SUSTITUTOS
Presentado por:
MAQUINAS
Maquina 1
Velocidad
Está ndar
Eficiencia
Promedio
Maquina 3
Registro de
T.E.P.
Presentado por:
MAQUINAS
Presentado por:
MAQUINAS
Presentado por:
PIEZAS
Presentado por:
PIEZAS
Presentado por:
PIEZAS
El Objetivo de este maestro es identificar cada una de las piezas que son procesadas en
una operació n específica. Las piezas no corresponden a ítems de inventario y no
interesa conocer su disponibilidad careciendo de propiedades logísticas.
Para algunos sectores de la manufactura es necesario controlar partes del producto, sin
que estas sean ítems de inventario; es el caso de la confecció n bajo la modalidad de
maquila, donde cada parte de la prenda será utilizada en diversas operaciones (cuello,
espalda, pechera, mangas, puñ os).
La pieza se define en las operaciones de la ruta y son operaciones externas a las cuales
se le genera una solicitud de compra, que se convierte en orden de servicio.
A una operació n de la ruta, se le pueden asociar varias piezas e indicar la cantidad por
pieza, esto permitirá conocer las cantidades de piezas que tiene el maquilador.. o taller
externo.
Presentado por:
MAESTRO DE RUTAS
Presentado por:
RUTAS
Puede darse el caso de que un producto se pueda hacer de diversas formas, es decir,
en diferentes rutas. Estas posibilidades deben definirse cada una como una ruta
diferente. No es necesario crear una ruta por ítem, pero si es indispensable definir
rutas por procesos o ítems comunes en sus procesos. Por ejemplo: ruta para blujeans,
ruta para camisas manga corta, ruta para vestidos, etc.
Presentado por:
LISTA DE MATERIALES
Presentado por:
LISTA DE MATERIALES
Presentado por:
LISTA DE MATERIALES
Las listas de materiales son el conjunto de las fó rmulas posibles que pueden tener
los productos manufacturados, tanto intermedios como finales.
Tener una lista de materiales permite predeterminar o proyectar cuales deben ser
las cantidades que se requieren por cada componente, tanto en la planeació n como
en la ejecució n de un proceso específico de fabricació n.
Presentado por:
LISTA DE MATERIALES
Presentado por:
Definición de Costos:
Contabilidad de costos en el sentido más general de la palabra, es cualquier
procedimiento contable diseñado para calcular lo que cuesta “hacer algo”.
Objetivos principales:
-Determinar el costo de los productos fabricados, o “Costo de producción”, o
de los servicios prestados.
-Determinar el “Costo de los inventarios” de productos fabricados
-Determinar el “Costo de ventas”
-Proporcionar información que ayude a planear y controlar la producción
- Proporcionar información que ayude a determinar el precio de venta
Conceptos contables:
Las empresas comerciales compran una mercancía que posteriormente
venden a un valor superior, sin haber efectuado ningún cambio o
transformación en el producto.
Las normas contables definen los costos como las erogaciones y los cargos
asociados clara y directamente con la producción de los bienes o la prestación
de los servicios del negocio.
Conceptos contables:
El “costo” implica un sacrificio económico capitalizable comparable con los
términos de inversión y activo. Algo que se almacena y que luego se vende
para generar ingresos que cubran el costo que se invirtió para obtenerlo.
Desde el punto de vista de la contabilización, las MP directas son las que constituyen el
primer elemento del Costo.
La contabilización de las MP Indirectas se suele llevar y acumular como parte del tercer
elemento que es el de Costos Indirectos de fabricación.
Eventualmente el costo de las MP directas puede verse afectado, además del valor de
su adquisición, por el costo de Fletes, Seguros, Almacenamientos, Impuestos y
aranceles (nacionalización), ajustes por diferencia en cambio, descuentos por pronto
pago y volumen, entre otros.
Mano de Obra:
Representa el esfuerzo del trabajo humano que se aplica en la elaboración del
producto. La MO se clasifica en Directa e indirecta:
Se incluyen dentro de este tercer elemento rubros como los siguientes: La depreciación
del equipo productivo, la depreciación de las instalaciones de la planta, la amortización
de seguros que protegen los equipos productivos y la planta misma, los pagos de
servicios públicos (agua, energía eléctrica, teléfono) utilizados en planta y en el proceso
productivo, los costos de mantenimiento y mejoramiento del equipo productivo, y
todos aquellos otros costos asociados a la actividad productiva de manera indirecta.
Clasificación de los costos:
Costos primos = Costo de MP + MOD.
Costos de conversión = Costo de MOD + CIF.
Costos del producto: Son todas aquellas erogaciones y cargos asociados clara y
directamente con la producción de los bienes. Se capitalizan en las cuentas del
inventario hasta el momento en que se tiene lugar a la venta de los mismos.
-Costo de MP
-Costo de MOD
-Costos Indirectos de Fabricación
El proceso de acumulación de los costos permite obtener el costo total del periodo, el
costo unitario del producto y el costo unitario por cada elemento del costo.
-Ejemplo: Suponga que una pequeña empresa de confección incurrió el pasado mes en
los siguientes costos para producir 800 unidades de vestidos para dama:
-Costo de MP $1.600.000
-Costo MO $1.200.000
-CIF $ 800.000
-----------------------------
-Costo total del periodo $3.600.000
Se pueden encontrar al final de un periodo haciendo parte del costo de ventas, del
costo de producto terminado y/o del costo de producto en proceso
Costos Predeterminados:
Los costos estándar son aquellos que se determinan en forma rigurosa haciendo uso de
estudios de tiempos y movimientos, de calidad y de técnicas estadísticas para su
proyección.
Análisis de variaciones:
Una vez establecido el comportamiento de cada rubro de costos y de la capacidad
práctica, al terminar el periodo contable se enfrentan tres posibles tipos de cifras tanto
en valores como en unidades:
-Los costos y unidades reales
-Los costos y unidades presupuestados
-Los costos y unidades aplicados
El término estándar aplicado a los costos lleva implícita la palabra control y sus
correspondientes análisis. La denominada organización científica del trabajo tiene su
origen en sus estudios realizados por Frederick Taylor (1856-1915).
En los costos de conversión (MOD y CIF), se puede presentar por mayores o menores
tiempos de operación, resultado de eficiencias o ineficiencias del proceso, cuando se
hace un registro del tiempo real empleado en cada operación.
Empleados
Tarifas Tarifas de
Está ndar Simulació n
M.O.D. C.I.F.
El objetivo de este Maestro es definir en el sistema una codificació n para los operarios que
participan directamente en las tareas productivas de la planta, y a los cuales es necesario
registrar detalladamente la utilizació n de su tiempo en los reportes de trabajo en proceso
(T.E.P.) en las ordenes de producció n.
Presentado por:
Empleados
El objetivo de este catá logo es definir en el sistema una codificació n para los operarios que
participan directamente en las tareas productivas de la planta, y a los cuales es necesario
registrar detalladamente la utilizació n de su tiempo en los reportes de trabajo en proceso
del mó dulo de ordenes de producció n o producció n por procesos. (TEP).
Beneficios:
-La liquidació n de la Mano de Obra; esta basada en la tarifa del operario o en la tarifa de la
categoría a conveniencia de la empresa.
--Un beneficio adicional de esta forma de trabajo es que se facilitan las estadísticas de
productividad por operario.
Presentado por:
Categorías Laborales
Categorías
Laborales
Tarifas Tarifas de
Estándar Simulación
M.O.D. C.I.F.
Presentado por:
Categorías Laborales
El objetivo de este maestro es declarar las tarifas por hora para un grup
homogéneo de cargos o categorías laborales, especificando las tarifas para cada un
de las labores que se realicen. Por lo tanto, las tarifas aquí declaradas se aplica
exclusivamente en la opció n de menú /Control de piso/trabajo e
proceso/trabajo en proceso por centro de trabajo.
Para los casos en que el esquema de costeo de mano de obra y costos indirectos d
las ó rdenes de producció n haya optado por utilizar las opciones de TEP (trabajo e
proceso)
De esta manera en el mó dulo de control de piso solamente se reportan las hor
empleadas por categoría laboral labor y el sistema automá ticamente se encarga d
multiplicar por la tarifa unitaria para afectar los costos de transformació n de
orden de producció n.
Presentado por:
Labores
El objetivo de este maestro es definir las actividades y/o labores que sirven de
complemento a las operaciones de cada ruta.
El maestro de labores es requerido en el registro de T.E.P. por Empleado y su alcance
es estadístico en Manufactura.
Presentado por:
Estructura de Costos–Grupos de Costos
Costo Costo Costo Otros
Promedio Ultimo Está ndar Costos
Acumulació n
de Costos M.O.
Método de Ruta
C.I.F.
Presentado por:
Grupos de Costo
Presentado por:
Estructura de Costos–Segmentos de Costos
Presentado por:
Costos Consultas Reporte Hoja de Costos
Presentado por:
Control de Piso
Presentado por:
Clases de Ops (Ordenes de Producción)
.
Clases
de
Ops
Características
Producción
Tipo de Lista
Posdeduccion Motivos Costeo
Orden Materiales
Comp-
T.E.P.
M
Orden de
Producció n
Presentado por:
Clases de OPs:
Dentro de los diversos parámetros que encontramos en las clases de ordenes de
producción, son de interés para el procesamiento de los costos especialmente los
relacionados con las Capturas de TEP y Entregas al Estándar:
Motivos de T.E.P (Trabajo en Proceso)
El objetivo de esta opció n es declarar los "motivos de trabajo en proceso (T.E.P.)" los cuales cumplen la funció n de
especificar
. con total detalle la causalidad durante registro de los tiempos del "trabajo en proceso“.
En el normal desarrollo de una planta de producció n suelen presentarse circunstancias que afectan directamente la
cadena productiva. Si tal afectació n es negativa o afecta el tiempo de operació n de la orden y se puede identificar,
conviene poder reportarla con el fin de tener estadísticos que permitan tomar acciones de mejoramiento. En este
sentido, los motivos TEP representan las causas que originan estas circunstancias y será n considerados como una
fuente de informació n valiosa en el aná lisis de la productividad.
Los motivos de T.E.P. entregan informació n para aná lisis estadístico de la orden de producció n y sus variaciones
entre los está ndares y los acumulados por cada tipo de motivo de T.E.P.
Como base para esta definició n, cada motivo de T.E.P, se asocia a uno de los siguientes tipos: rechazos, tiempo paro,
tiempo muerto y tiempo de alistamiento.
Como característica funcional complementaria estos se pueden activar o desactivar para autorizar o restringir
temporalmente su uso después de definidos
Presentado por:
Motivos de T.E.P.(Trabajo en Proceso)
. Motivos
de
T.E.P.
Estadísticas
Orden de Variaciones
Producció n
Presentado por:
Clases de Ops- Trabajo en Proceso:
El condicionamiento de los parámetros de “Controla trabajo en Proceso”, inciden
básicamente en dos aspectos: