INFORME Determinacion de Densidades

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ANALISIS QUIMICO DE CARBONES Y MINERALES

2425602

DETERMINACION DE DENSIDADES
INFORME

MIRIAM PAOLA MOLANO PEREZ


LADY KATHERINE MONTAÑEZ PEREZ
JHENIFER KATHERINE MUÑOZ GOMEZ
ANGIE TATIANA RAMIREZ GOMEZ

INSTRUCTORA
VILMA ROCIO USECHE
INGENIERA QUIMICA

CENTRO MINERO MORCA


2022
INTRODUCCION

Todas las sustancias tienen propiedades físicas y químicas que las distinguen de
las demás. Estas propiedades se dividen en extensivas e intensivas con relación a
la masa de las sustancias. Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de
masa presentes como el volumen etc. mientras que las intensivas no dependen de
la masa y por tanto son constantes como la densidad y temperatura de ebullición
entre otras.
La densidad de una sustancia es constante y se define como la masa presente por
unidad de volumen mientras que la densidad es relativa cuando se relaciona con la
de otras sustancias como el agua. La densidad de los sólidos y los líquidos se
expresa normalmente en gramos por centímetro o gramos por mililitro.
A continuación, se describirá lo practicado en el laboratorio, analizando cada
proceso realizado y finalmente dando algunas conclusiones sobre lo aprendido a
través de la práctica.
OBJETIVOS

GENERAL
Aprender a determinar la densidad de cuerpos sólidos y líquidos.
ESPECIFICOS
 Determinar la densidad de las soluciones problema (vinagre, leche, alcohol)
por medio de la probeta y el picnómetro.
 Determinar la densidad de un sólido irregular por medio de la probeta.
 Determinar el porcentaje error de los líquidos puros y las sustancias
problemas y hacer la relación con los datos obtenidos.
PROCEDIMIENTO
DIAGRAMA DE FLUJO PROCEDIMIENTO A

METODO DEL PICNOMETRO

Alistar balanza y
picnómetro

Observar vol. picnómetro

Pesar picnómetro vacío

Aforar el picnómetro con


agua destilada, tapar y
secar el líquido restante

Pesar el picnómetro
con la sustancia Realizar triplicado

Repetir procedimiento con Registrar datos


leche y vinagre

Terminar 3
sustancias

Calcular densidad
especifica de las sustancias

Fin
DIAGRAMA DE FLUJO PROCEDIMIENTO B

METODO DENSIMETRO

Alistar probeta 100 mL


y purgar

Elegir densímetro e
introducir en la probeta

El SI
NO
densímetro
flota

Sacar densímetro y Poner la probeta a la altura de


limpiarlo los ojos y tomar la lectura en
la escala del densímetro
Repetir
Triplicar

registrar datos

Fin
DIAGRAMA DE FLUJO PROCEDIMIENTO C

DENSIDAD SOLIDO REGULAR

Pesar solido

Determinación de la
longitud de las aristas

Determinar la densidad

Registrar información

Fin

DIAGRAMA DE FLUJO PROCEDIMIENTO D

DENSIDAD SOLIDO IRREGULAR

Pesar solido

Medir 25 mL de agua en
una probeta de 50 mL

Introducir el solido

Observar y registrar el
desplazamiento de agua

Determinar la densidad

Registrar

Fin
OBSERVACIONES
REGISTRO DE DATOS – CALCULO DE DENSIDADES PICNOMETRO
Fecha: Hora:

Analistas: Paola Molano Laboratorio:


Khaterin Montañez DETERMINACION DE DENSIDADES
Jennifer Muñoz
Tatiana Ramírez
DETERMINACION DE DENSIDAD DE LIQUIDOS
Volumen picnómetro (mL): 10 mL Peso picnómetro vacío(g)

Peso Agua destilada (g): 27.0517 Peso Vinagre (g): 27.1393


Peso Agua destilada(g) 27.0516 Peso Vinagre (g): 27.1428
Peso Agua destilada (g): 27.0485 Peso Vinagre (g): 27.1226
Temperatura °C: 21° Temperatura °C: 21°

Peso Leche (g): 27.3899 Peso etanol (g): 25.9337


Peso Leche (g): 27.4068 Peso Etanol (g): 25.9314
Peso Leche: 27.3890 Peso Etanol (g): 25.9308
Temperatura °C: 21° Temperatura °C: 21°
DETERMINACION DENSIDAD LIQUIDOS CON DENSIMETRO:
Densidad Agua (g/mL): 1 Densidad leche (g/mL): 1.0310

Temperatura °C: 21° Densidad obtenida (g/mL): 1.05

Densidad Agua (g/mL): 1 Densidad vinagre (g/mL): 1.0056

Temperatura °C: 21° Densidad obtenida (g/mL): 1

Densidad Agua (g/mL): 1 Densidad alcohol (g/mL): 0.8000

Temperatura °C: 21° Densidad obtenida (g/mL): 0.85


DETERMINACION DENSIDAD DE UN SOLIDO REGULAR E IRREGULAR
Peso Sólido Regular(g): 63.6159 Peso Sólido Irregular(g): 14.7106
0.6mL
Datos cálculo volumen (cm3): 166.375 Desplazamiento de agua (mL):
AGUA DESTILADA

LECHE

VINAGRE

ALCOHOL
REGISTRO DE RESULTADOS – CALCULO DE DENSIDADES
FECHA: HORA:
ANALISTAS: LABORATORIO:

DETERMINACION DE DENSIDAD DE LIQUIDOS


Densidad Agua destilada g/mL: 1 Densidad Vinagre g/mL: 1.0031
Promedio: 27.0506 Promedio: 27.1349
Desviación estándar: 164E-3 Desviación estándar: 0.010
Coeficiente de variación: 6.05E-5 Coeficiente de variación: 0.039
Densidad Especifica: 1 Densidad Especifica: 1.0031

Densidad Leche g/mL: 1.05 Densidad Alcohol Etilico g/mL: 0.85


Promedio: 27.3952 Promedio: 25.9314
Desviación estándar: 0.010 Desviación estándar: 1.53E-3
Densidad Especifica: 1.05 Densidad Especifica: 0.85

DETERMINACION DENSIDAD DE UN SOLIDO REGULAR E IRREGULAR


Densidad Sólido Regular(g/cm3): 0.3823 Densidad Sólido Irregular(g/mL): 24.5176
CALCULOS
ANALISIS DE RESULTADOS

 La determinación de la densidad se puede realizar por diferentes métodos,


en este laboratorio pusimos en práctica dos de ellos, determinación por
picnómetro y determinación por densímetro. Para nosotros la determinación
de la densidad por el método del picnómetro nos brinda una mayor precisión.

 En la determinación de la densidad de cuerpos sólidos, realizamos una


prueba a con un sólido regular y otra con un sólido irregular, para determinar
la densidad del solido irregular utilizamos el método de Arquimedes, por
medio del desplazamiento de volumen de un líquido, en este caso agua.

 Los cálculos para determinar la densidad del solido regular resultan más
sencillos y más exactos que los realizados para la determinación de la
densidad del solido irregular, esto lo comprobamos al consultar la densidad
del material del solido regular que utilizamos (madera) que corresponde a
0.45 g/cm3 y para los cálculos realizados nos da un resultado de 0.4521
CUESTIONARIO
1. Consultar los datos teóricos de las densidades a las temperaturas
medidas para las sustancias problema.

R/
La densidad de la leche está directamente relacionada con la cantidad de grasa,
sólidos no grasos y agua que contenga la leche. Al realizar un análisis de densidad
en la leche, se debe tomar una muestra fresca y mezclarse suavemente sin que
haya incorporación de aire.
El vinagre es una sustancia que resulta de la fermentación del alcohol, el vino o las
manzanas que tiene un sabor agrio y una concentración de entre 3% y 5% de ácido
acético. Su densidad es de 1,0056 g/cm³.
La densidad del Alcohol etílico es de 0.8 g/ml.

2. Calcular el error relativo con respecto a las densidades consultadas, que


se tomaran como el valor verdadero.
Error Relativo = Ɩ Valor experimental – Valor real Ɩ / Valor real * 100
R/

3. Consultar que son grados Baume

R/
Escala Baumé
La graduación de un areómetro en grados Baumé, inventada por Antoine Baumé
establece en referencia a una disolución acuosa de cloruro de sodio (NaCl) al 10%
en masa y agua destilada. Se marca el valor 0 para el agua destilada y el valor 10
para la disolución al 10%, y se divide el espacio entre ámpitos en 10 grados Baumé.
La escala se puede alargar por abajo para líquidos menos densos que el agua
destilada (ρ=1 g/cm³). Para líquidos más densos que el agua la escala es un poco
diferente: se mantiene el valor 0ºBé para el agua destilada y se pone el valor 15ºBé
cuando el areómetro está dentro de una disolución al 15% de cloruro de sodio. Esto
hace que las dos escalas no se correspondan; por ejemplo los 25ºBé (densidad alta)
no coinciden con los 25ºBé (densidad baja), y por esta razón se la considera una
escala confusa.

Para líquidos más densos que el agua (ρ > 1 g/cm³):


ºBé = 145 – 145/ρ
ρ = 145/(145 - ºBé)
Para líquidos menos densos que el agua (ρ < 1 g/cm³):
ºBé = 140/ρ – 130
ρ = 140/(130 + ºBé)
Su ventaja es que permite evaluar la concentración de cualquier solución con una
misma unidad (grados Baumé) y un mismo aparato (el areómetro Baumé), pero
hace falta emplear una tabla específica para determinar la concentración de cada
tipo de sustancia. Se sigue empleando en la actualidad en la producción industrial
de cerveza, vino, miel y ácidos concentrados.
Los grados Baumé se relacionan con la gravedad específica (GE) de la misma
forma, se debe tomar en cuenta que la temperatura de referencia es de 60 °F en
lugar de 4 °C: GE((60°)/(60°))F.

Para líquidos más pesados que el agua:


GE = 145/(145 - ºBé)
Para líquidos más ligeros que el agua:
GE = 140/(130 + ºBé)
Con base en la escala Baumé, el American Petroleum Institute (API) desarrolló una
escala un poco diferente. Las fórmulas son:
Para líquidos más ligeros que el agua:
GE = 141.5/(131.5 + ºAPI)
API = (141.5/GE) - 131.5)23

BIBLIOGRAFIA

Guignon, B., Rey, I., & Sanz Martínez, P. D. (2012). Efecto de la temperatura en la densidad de la
leche entera bajo alta presión.

Centeno, L. M., Burgos, L. B., & Becerra, L. O. (2004, October). Determinación de la densidad del
agua tipo I ASTM utilizada en CENAM con patrones sólidos de densidad. In Simposio de Metrología.
México (pp. 1-2).

Navarro Cuñado, A. M., Peñacoba Maestre, I. A., Álvaro, H., & Javier, F. (2015). Prácticas de
laboratorio de química general II.

Bardanca, M., Vidal, A., Barreto, V., & Navarro, M. (2017). La creatividad en el aprendizaje por
competencias: revisión de propuestas sobre densidad. Enseñanza de Química, 1(1), 12-12.

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