TRABAJO PRÁCTICO

PRIMER PARCIAL

1. Investigar, en hemerotecas digitales de medios de comunicación escrita de

nuestro país, identificando una noticia o artículo que contenga un ejemplo
del aspecto económico que incida principalmente al desarrollo del turismo
en nuestro país o en el plano local.
RESPUESTA
HOSTELTUR: nos informa sobre el Turismo de Bolivia perderá US$ 1.000 millones
por coronavirus. Se corta el ciclo de recuperación del sector tras la crisis social y
política de 2019 El turismo en Bolivia, que apenas empezaba a recuperarse tras los
conflictos sociales y políticos ocurridos en el país en octubre y noviembre pasados,
empieza a sentir el impacto de las medidas mundiales contra el coronavirus (COVID-
19), con una afluencia cada vez menor de viajeros. Desde este jueves se amplían las
restricciones vigentes, cerrando las fronteras a extranjeros.

Las asociaciones de agencias de viajes, transporte turístico, guías y hoteles de Bolivia

hicieron público un comunicado en el que se declaran en "crisis extrema". Pidieron al
Gobierno nacional un plan de alivio y reactivación para el sector, para contrarrestar lo
que ocurre en el contexto global y las medidas locales contra el COVID-19.

"Se estima que por el efecto multiplicador del sector turismo en otros sectores, las
pérdidas totales en el país serán de aproximadamente US$ 1.000 millones para el año
2020, así como la pérdida estimada de 100.000 empleos directos", advirtió el sector.

2. Investigar, en hemerotecas digitales de medios de comunicación escrita de

nuestro país, identificando una noticia o artículo que contenga un ejemplo
del aspecto social que incida principalmente al desarrollo del turismo en
nuestro país o en el plano local.
RESPUESTA
El presente artículo de Bolivia: Ley general de turismo “Bolivia te espera”, 25
de septiembre de 2012.
Artículo 1°.- (Objeto) La presente Ley tiene por objeto establecer las políticas
generales y el régimen del turismo del Estado Plurinacional de Bolivia, a fin de
desarrollar, difundir, promover, incentivar y fomentar la actividad productiva de los
sectores turísticos público, privado y comunitario, a través de la adecuación a los
modelos de gestión existentes, fortaleciendo el modelo de turismo de base
comunitaria, en el marco de las competencias exclusivas asignadas al nivel central
del Estado por la Constitución Política del Estado.
Artículo 2°.- (Ámbito de aplicación) Las disposiciones de la presente Ley se aplican
a todas las actividades públicas, privadas, mixtas y comunitarias relacionadas al
turismo en territorio nacional, de acuerdo a la normativa vigente.
Artículo 3°.- (Objetivos del turismo) El turismo es una actividad económica
estratégica que deberá desarrollarse de manera sustentable, respondiendo a los
siguientes objetivos:
 a. Promover, desarrollar y fomentar el turismo interno, para fortalecer la identidad
plurinacional y las riquezas inter e interculturales.
b. Fomentar, desarrollar, incentivar y fortalecer el turismo receptivo y emisivo a
partir de la gestión territorial y la difusión del “Destino Bolivia”, sus atractivos y
sitios turísticos para la generación de ingresos económicos y empleo que
contribuyan al crecimiento de la actividad turística y al Vivir Bien de las
bolivianas y bolivianos, fortaleciendo el turismo de base comunitaria.
c. Promover, desarrollar y fortalecer los emprendimientos turísticos de las
comunidades rurales, urbanas, naciones y pueblos indígena originario
campesinas para el aprovechamiento sustentable, responsable, diverso y plural
de patrimonio natural y cultural.
d. Establecer mecanismos de coordinación interinstitucional entre los niveles
territoriales del Estado, para la captación y redistribución de ingresos
provenientes de la actividad turística, destinados al desarrollo, fomento,
promoción y difusión del turismo.
e. Fortalecer la capacidad operativa, financiera y de planificación del Estado
Plurinacional de Bolivia, sobre la base de la implementación y actualización
constante de un sistema de información y estadísticas del sector turístico.
f. Implementar mecanismos de regulación a la actividad turística.
g. Proteger los lugares y símbolos sagrados, conservar los recursos naturales y
respetar la identidad de los pueblos indígena originario campesinos,
comunidades interculturales y afro bolivianas.

3. Investigar, en hemerotecas digitales de medios de comunicación escrita de

nuestro país, identificando una noticia o artículo que contenga un ejemplo
del aspecto cultural que incida principalmente al desarrollo del turismo en
nuestro país o en el plano local.
RESPUESTA
La investigación recoge información clave de turistas en las ciudades de Santa Cruz
de la Sierra, La Paz, Sucre y Cochabamba, para conocer su percepción de Bolivia
en temas como cultura, gobierno, población, productos de exportación, productos
artesanales y lugares turísticos. Se encuestó a 270 turistas extranjeros y se
entrevistó a 7 expertos en turismo nacional. Se logró identificar diferencias de
percepción entre las ciudades donde la investigación se realizó. Se determinó que la
percepción del turista antes de venir al país es muy diferente a la posterior a hacerlo.

Durante décadas, el turismo ha experimentado un continuo crecimiento y una

profunda diversificación, hasta convertirse en uno de los sectores económicos que
crece con mayor rapidez en el mundo. El turismo mundial guarda una estrecha
relación con el desarrollo y se inscribe en él un número creciente de nuevos destinos.

Actualmente la tendencia internacional turística gira en torno a la necesidad de crear

una "marca país", por lo que los investigadores usan técnicas para medir y comprobar
cómo un país es visto por el mundo. Entre éstos, destaca el inglés Simon Anholt,
asesor político independiente, quien ha creado una herramienta llamada el
 "Hexágono de Marca Nación", la cual, a través de seis elementos -exportación,
gobierno, turismo, herencia y cultura, inversión e inmigración y población- mide el
poder de marcapropia que tiene un país. (Anholt, 2007)

Esta investigación toma como objeto de estudio los 6 elementos del Hexágono de
Marca Nación, para determinar la percepción que tienen los turistas que llegan a
Bolivia, y así lograr identificar elementos para reforzar la marca país de Bolivia y la
marca-ciudad de las distintas regiones.

El turismo en Bolivia se concentra principalmente en los departamentos de La Paz,

Santa Cruz, Cochabambay Sucre.

4. Investigue el nombre de cinco hoteles de la ciudad de La Paz o El Alto y

describa las características de cada uno de ellos. Una vez realizado lo
anterior, evalúe su categoría en relación a la clasificación por estrellas.
RESPUESTA
HOTEL PRESIDENTE CON CINCO ESTRELLAS
 Ubicado en el centro de la ciudad de La Paz, cerca al área histórica, cultural,
política y comercial.
 Está situado cerca a los museos de historia, arte, etnografía y folklore.
 Es un hotel arquitectónico más representativo de la ciudad. Cerca al "Mercado
de las Brujas" y las tiendas de artesanías.
 Próximo a la Plaza Murillo (Plaza de Armas), donde se hallan ubicados el
Palacio de Gobierno, el Palacio Legislativo y La Catedral.
HOTEL GLORIA CON CUATRO ESTRELLAS
Cuenta con hoteles en La Paz, Coroico, Copacabana y urmiri
 El hotel Gloria en Urmiri, único con aguas termales naturales y terapéuticas
que brotan entre los imponentes cerros y abastecen las piscinas y
habitaciones que el hotel ofrece.
 Hotel gloria de Coroico, población rodeada de hermosa vegetación que goza
de clima cálido, ideal para descansar, cambiar de rutina, visitar ríos, caídas de
agua, deportes extremos o realizar caminatas disfrutando de increíbles
paisajes.
 Hotel gloria Copacabana A 3800 m.s.n.m. se encuentra el lago más alto del
mundo, rodeado por majestuosas montañas, testigos del paso de milenarias
culturas como los Tiwanacotas e Incas, quienes vivieron en los al rededores.
El Lago Titicaca constituye un destino turístico imperdible en el departamento
de La Paz.
REAL PLAZA HOTEL DE CINCO ESTRELLAS
Este establecimiento tiene 246 habitaciones.
 Es obligatorio dejar un depósito en efectivo, con tarjeta de débito o con tarjeta
de crédito para cubrir gastos imprevistos
 Es posible que se solicite una identificación oficial válida
 La edad mínima para hacer el check-in es de 18 años
 Estacionamiento en el establecimiento con espacios limitados
 Estacionamiento gratuito y cercano fuera del establecimiento
HOTEL SAJAMA DE CUATRO ESTRELLAS
 Ubicado en una calle animada, se encuentra a menos de medio km de la
avenida Mariscal Santa Cruz y a 2 minutos a pie de vendedores extravagantes
y tiendas animadas en el Mercado de las Brujas.
 Las habitaciones sencillas ofrecen Wi-Fi gratis, TV de pantalla plana, baño en
suite y mini bar.
 El desayuno tipo bufé gratuito se sirve en un restaurante básico. Otros servicios
incluyen un área de descanso sencilla con sofás, además de un mercado de
artesanías y espacio para eventos.
HOTEL MITRU SUR CON CUATRO ESTRELLAS Y MEDIA
Cuesta con un precio de 648 la estadía por noche
Este hotel informal, ubicado en un edificio moderno y llamativo, se encuentra a 7 km
de las formaciones rocosas del Valle de la Luna y a 8 km del club de golf La Paz Golf
Club. También se encuentra a 17 km del aeropuerto internacional El Alto.

 Las habitaciones luminosas ofrecen Wi-Fi, TV de pantalla plana y utensilios para

preparar té y café, además de frigo bar y caja fuerte.
 Los dormitorios mejorados incluyen sofá. Las suites cuentan con sala de estar
independiente y bañera con hidromasaje. Se ofrece servicio a la habitación.

 Hay un restaurante sencillo, un bar de cocteles, una piscina cubierta, una tina,
un sauna húmedo y un sauna. Cuenta con comodidades como un gimnasio
abierto las 24 horas, un centro de negocios y un espacio para eventos. Se ofrece
estacionamiento y desayuno tipo buffet.
5. Realice una lista de 10 establecimientos de alimentos y bebidas de la ciudad
de La Paz o El Alto, y determine: su clasificación por tipo de comida, y
servicios.
RESPUESTA
POLLOS DON COCO
Empresa unipersonal dedicada a Venta de pollos a la broaster, gaseosas y jugos,
localizada en La Paz con horarios de atención, comodidades, productos muy buen
servicio, todo limpio, te atienden rápido y sus pollos son super deliciosos.
POLLOS COPACABANA
Pollos Copacabana es la cadena de comida rápida más grande y de mayor expansión
en Bolivia. Pollos Copacabana es un restaurante de comida rápida excelente y
deliciosa auto-service, tiene variedades de pollo frito, hamburguesas y platos para
niños, áreas de diversión y buenas instalaciones. La atención es buena. Brindar
satisfacción al cliente otorgándoles un servicio de calidad, trato amable, coordinado,
eficiente y con valor agregado
BROSSO

Brosso es más que un restaurante, es una experiencia de sabor y diversión. Un gran

lugar con comida sabrosa, helados deliciosos y pastelería for export.

El estilo de alimentacion Breakfast, Brunch, Burgers, Diners, Fast Food, Hot Dogs,
Italian, Latin American, Sandwiches, Tex-Mex
Descripción Ubicada en pleno Prado de la ciudad de La Paz, Brosso Sabor a Diversión
es el perfecto punto de encuentro de 7 de la mañana a 12:30 de la noche.

En Brosso sabor a diversión! Ofrecemos a nuestros clientes amplios y cómodos

ambientes junto a una gran variedad de productos de la más alta calidad y un servicio
de primera.
PIZZA’S ELIS

Desde sus inicios Eli's se ha preocupado por servir una variedad de comida de calidad,
fresca y abundante, principalmente preparada en el punto de venta (Sucursal) con el
objeto de poder mantener la frescura del producto. A lo largo de existencia de Eli's,
esta ha puesto énfasis en servir comida rápida de calidad preparada en el punto de
venta y ha podido estable un nombre reconocido en el mercado boliviano. Actualmente
Eli´s pizza express cuenta con más de 20 sucursales a nivel nacional. La empresa
ofrece servicio de comida rápida como ser:

1. Pizza, Especialidades, Sándwich, Pastas, American Style, Platos tradicionales.

TEXAS
Nos ofrecen unas ricas hamburguesas y alitas a la barbacoa, Buen servicio lugar
agradable, un poco pequeño sus dos sucursales, excelentes hamburguesas y altas.
Muy buenas alitas, sobretodo una gran variedad de salsas. El atractivo de este lugar
es el menú que no solo tiene alitas pero al también un menú amplio tex. Ubicado en
la avenida principal de Achumani, es de fácil acceso y se puede pedir para llevar. La
calidad de los productos es buena y es relativamente accesible. Hay sitio para venir
en grupos de 2 a 10 personas en una docena de mesas. Una decoración apropiada
de pub americano, música suave y Staff muy amigable.
ICHURI COFFES
Algo que caracteriza a ICHURI son sus menús muy variados con productos de
calidad: desayunos, jugos naturales, pastelería, cafetería, platos de fondos,
almuerzos, carnes a la parrilla, comida rápida, comida al paso que son en la mayoría
de los casos recetas que los mismos jóvenes crearon en distintos eventos
gastronómicos.
El objetivo principal es ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de servicios
gastronómicos bajo excelentes estándares de calidad, calidez y eficiencia logrando a
través de un trabajo en equipo, como una planificación y organización adecuada, que
responda a cualquier reto del consumidor y la competencia.
RESTAURANTE SAJAMA
Desayuno buffet gratuito todos los días, Restaurante, cafetería servicio a la habitación
con horario limitado, servicio de recepción las 24 horas, asistencia turística y para la
compra de entradas, servicio de tintorería/lavandería.
RESTAURANTE LA GABRIELA
Dimos con este lugar mientras buscábamos algo rico y saludable para comer. La
comida superó nuestras expectativas! Es delicioso, saludable y súper casero! Los
sabores son auténticos, y lo mejor de todo. El precio. Volveré cada vez que tenga que
comer por la zona. Altamente recomendable.
LICIOUS WAY
Un restaurante de comida saludable nos ofrece una variedad de platos para un buen
desayuno, cuenta con un ambiente bastante amplio y cómodo la atención es rápida y
los alimentos súper delicias y naturales.
BURGUER BAR SUPER 7
El restaurante cuenta con comida y bebidas tiene un amplio ambiente para una gran
cantidad de personas la atención es lo más rápido posible, el ambiente es bastante
cómodo y llamativo cuenta con un servicio de delivery.