Programa Quimica Aplicada

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Cohorte 2022

Licenciatura en Óptica y Contactología


Química Aplicada
Docente Responsable: Dra. Florentyna Bustos - Docente Colaboradora: Lic. Dolores García Ramirez
Licenciatura en Óptica y Contactología
Química Aplicada

Universidad Nacional de Villa María - Educación a Distancia

Carrera: Licenciatura en Óptica y Contactología

Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas

Año: 2022

Carga Horaria
Carga horaria total: 56 horas
Cantidad de horas total semanal: 3,5 h
Cursado a distancia cuatrimestral

Equipo Docente
Docente Responsable: Dra. Florentyna Bustos
Docente Colaboradora: Lic. Dolores García Ramirez

Modalidad de Consulta
Días Miércoles

Objetivos Generales
• Contribuir a la formación científica y académica, generando profesionales
LINEAMIENTOS METODOLÓGICOS

La materia está compuesta por 6 unidades. Contará con clases teórico prácticas
asincrónicas (2,5h teóricas y 1,5h teórico-prácticas). Esta clase estará compuesta por
material teórico escrito y material audiovisual específico. El trabajo práctico está
preparado para ser respondido con la información que le proporcionamos en el material
teórico. No obstante, creemos pertinente que recurra a los libros que facilitamos para
evacuar dudas. Cada 15 días (salvo excepción) contarán con una clase se consulta
sincrónica NO obligatoria en la que se responderán dudas previamente enviadas al
foro.

Además, contará con trabajos teórico-prácticos. Serán un total de 11 trabajos,


generalmente, 2 por unidad. Todos los lunes se subirá a la plataforma virtual un trabajo
teórico-práctico que deberá entregar hasta el sábado siguiente a la fecha de entrega.
Cada unidad tendrá dos trabajos prácticos, uno inicial que será para reafirmar
conceptos y un segundo trabajo integrador de la unidad.
Además, podrá realizar consultas en cualquier momento a través de los foros.
competentes con hábitos y habilidades intelectuales que permitan interpretar
información de medicamentos, analizar e interpretarlos bibliografía y avances
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Contactología Avanzada

tecnológicos relacionados a su profesión.


• Adquirir herramientas que les permitan desarrollar un criterio clínico e integrarse
eficientemente en un equipo de salud multi-disciplinario.
• Incorporar conocimientos que le permitan al profesional lograr una comunicación clara
y precisa con sus pacientes, aportando de esta manera a la comunidad.

Objetivos Específicos
• Relacionar los conceptos de materia, propiedades, transformaciones, reacciones y
composición de los diferentes materiales con sus aplicaciones en la óptica y
contactología.
• Dominar los conceptos de soluciones, concentraciones y agregados para
relacionarlos con las soluciones y líquidos usados en la óptica y contactología.
• Adquirir conocimientos acerca de los procesos químicos que les permitan resolver
diferentes problemas dentro de su actividad profesional.
• Relacionar las características químicas y estructuras de los diferentes materiales con
sus aplicaciones en el ámbito laboral.
Fundamentación
La incorporación de la asignatura de Química aplicada a la Carrera de Licenciatura en
Óptica y Contactologíaresponde a la necesidad de incluir conocimientos básicos que
les permita a los profesionales comprender y utilizar adecuadamente las diferentes
herramientas y materiales de uso habitual en su profesión. También aporta la base para
adquirir conocimientos en las siguientes asignaturas. Busca ser una diferencia en el
aporte significativo a competencias profesionales del egresado.

Contenidos
Unidad I. Introducción A La Quimica.

• Química: ¿Qué es la química y porqué estudiar la química? La química como ciencia


experimental y aplicada. La química en el contexto de la óptica y la contactología.
• Materia: concepto, clasificación, propiedades. Estados y transformación de la
materia.Sistemas materiales.
• Elementos y símbolos químicos. Clasificación de los elementos. Tabla periódica.
Átomo, estructura atómica, y modelo atómico.
• Enlaces atómicos (iónico, metálico y covalente). Regla del octeto y estructura de
Lewis.Estado de oxidación. Electronegatividad. Enlaces intermoleculares.Molécula.
Fuerzas intermoleculares.Tipos de nomenclatura: atomicidad, numeral de stock y
tradicional.
• Materia orgánica e inorgánica.

Unidad II. Propiedades de los materiales

• Propiedades de los gases. Uso de gases en la práctica oftálmica.


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• Propiedades de los líquidos: tensión superficial, evaporación y presión de vapor,


cohesión, adhesión y viscosidad. Punto de ebullición. Uso de líquidos en la práctica
oftálmica.
• Propiedades de los sólidos.Solidos cristalinos y amorfos. Tipos de cristales: iónicos,
covalentes, moleculares y metálicos. Punto de fusión y punto de congelación. Uso de
sólidos en la práctica oftálmica.

Unidad III. Soluciones.

• Definición de solución. Soluto y solvente. Clasificación de las soluciones. Solubilidad.


Clases de soluciones. Concentración de las soluciones. Factores que afectan la
solubilidad.
• Propiedades coligativas: disminución de la presión de vapor, elevación del punto de
ebullición, disminución del punto de congelación y presión osmótica. Osmolaridad.
• Suspensiones y diluciones coloidales. Efecto Tyndall. Coloides hidrofílicos e
hidrófobicos.

Unidad IV. Equilibrio químico.


• Equilibrio químico: Definición y constante de equilibrio. Modificaciones del equilibrio y
principio de Le Chatelier.
• Reacción química. Tipos de reacciones químicas: síntesis descomposición,
combustión, sustitución y oxido reducción.
• Reacción acido-base: concepto de ácido y base. Constante de disociación.
Disociación del agua y concepto de pH. Soluciones reguladoras de pH. Uso de
sistemas buffer en la práctica óptica.
• Reacciones oxido-reducción: fundamentos. Reacciones oxido reducción en la práctica
óptica.
• Formación de complejos. Ligandos mono-dentados y polidentados. Estabilidad de los
complejos: Efecto quelato, tamaño del anillo y efecto estérico. Agentes quelantes. Uso
de quelantes en la práctica óptica.

Unidad V. Macromoléculas.

• Características y tipos. Concepto de hidrofílicidad e hidrófobocidad.


• Definición de polímeros. Reacciones de polimerización.
• Clasificación según origen, estructura, propiedades físico- mecánicas, y respuesta a
la temperatura.
• Propiedades de los polímeros. Aplicaciones de los polímeros y polímeros utilizados
en óptica.

Unidad VI. Soluciones en la práctica óptica

• Soluciones con agentes tensioactivos, agentes enzimáticos, bacteriostáticos,


bactericidas, antisépticos orgánicos e inorgánicos, quelantes, lubricantes y
modificadores de la viscosidad. Fundamentos químicos de soluciones utilizadas en
óptica: soluciones multipropósito para lentes de contacto, soluciones de limpieza
profunda y soluciones humectantes.
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Cronograma
Unidad Fecha Ac�vidad
Autoevaluación y Trabajo práctico I-
Semana 1: 4 al 10 de abril
A:

Presentación Individual: encuentro por


Reunión virtual jueves 6
Meet, NO obligatorio, para dialogar,
de abril, 18:30 horas
conocernos y escucharnos
UNIDAD I.
Introducción a Semana 2: 11 al 17 de abril
Autoevaluación y Trabajo práctico I-
B
la química
Conéctate desde donde estés Encuentro
Apoyo virtualmiércoles13 por Meet NO obligatorio, para dialogar,
de abril, 18:30 horas. evacuar consultas y dudas sobre la Unidad
I.

Semana 3: 18 al 24 de
abril. Autoevaluación y Trabajo práctico II:
UNIDAD II.
Propiedades de
los materiales
Conéctate desde donde estés Encuentro
Apoyo virtualmiércoles20 por Meet NO obligatorio, para dialogar,
de abril, 18:30 horas. evacuar consultas y dudas sobre la Unidad
I.

Semana 4: 25 de abrilal 1 Autoevaluación y Trabajo práctico


de mayo. III-A:
Autoevaluación y Trabajo práctico
Semana 5: 2 al 8 de mayo.
UNIDAD III. III-B:
Soluciones. Conéctate desde donde estés
Apoyo virtualmiércoles4 Encuentro por Meet NO obligatorio,
de mayo, 18:30 horas. para dialogar, evacuar consultas y
dudas sobre la Unidad III .
Semana 6: 9 al 15 de Autoevaluación y Trabajo práctico
mayo. IV-A:
Semana 7: 16 al 22 de Autoevaluación y Trabajo práctico
UNIDAD IV. mayo. IV-B:
Equilibrio Conéctate desde donde estés
químico. Apoyo virtualmiércoles18 Encuentro por Meet NO obligatorio,
de mayo, 18:30 horas. para dialogar, evacuar consultas y
dudas sobre la Unidad IV .
Semana 8: 23 al 29 de Autoevaluación y Trabajo práctico V-
UNIDAD V. mayo. A:
Macromoléculas Semana 9: 30 de mayo al 5 Autoevaluación y Trabajo práctico V-
de junio. B:
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Modalidad De Evaluación
La materia está compuesta por 6 unidades. Cada unidad, excepto la unidad II, constará
de dos instancias formativas y evaluativas.
La instancia formativa estará compuesta por un teórico, un video y dos instancias de
actividades teórico practicas para ejercitar y fijar el contenido teorico. Todos los lunes
quedará subido en Moodle las actividades teóricas que constarán de un archivo en PDF
con el desarrollo de los temas de manera completa, pero de forma sintética. Cada
teórico tendrá un video donde se realizará una explicación del teórico haciendo
hincapié en los conceptos más importantes. Usted contará con 7 días para leer el
material y luego realizar un trabajo práctico, que puede ser entregado hasta el domingo
posterior al cargado en la plataforma.
La instancia evaluativa será un trabajo-práctico que variará según la unidad pudiendo
ser un cuestionario o un trabajo en grupo o mediante el foro.Al final del curso deberá
haber aprobado el 80% de los trabajos prácticos con al menos uno aprobado de cada
unidad.

Semana Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado


Subida de Entrega de
1 trabajo
material
teórico-
práctico A
Clase virtual Entrega de
2 Subida de trabajo
material de consulta
teórico-
práctico B

Bibliografía Obligatoria
Bajo licencia
-Química 4. Mautino, J. M. Editorial Stella.
-Química.Chang R. 4ta Ed. Editorial M Graw Gill.

Con permiso
-Química General para Agronomía. Puppo, M. C. et.al. Editorial de la Universidad de la
Plata.
file:///C:/Users/TEMP/Downloads/PUPPO.pdf-PDFA.pdf

Complementaria
-Colirios, Laiseca Ainohoa B.
-Generalidades de los conservantes en las formulaciones oftálmicas. Vanrell Herrero,R.
2007. Arch Soc Esp oftalmol, 82: 531-532
-Sobre los polímeros sintéticos usados en oftalmología. Fernandez Refojo M. 1980.
Arch. Soc. Canar. Oftal, 5: 9 - 26

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